Código:

PROGRAMA DE AUDITORIA Versión:

Emisión:
Establecer las actividades y las fechas
Objetivo de
de auditorias a los procesos del Sistema Procedimiento Auditoría externa Año 2018
programa
de Gestión de calidad
Fecha Fecha Equipo
°N proceso Dependencia Objetivo Alcance Criterio Recursos
Inicial Final auditor
Verificar el
Plan
cumplimiento de
Planeación Oficina de HACCP, Computadores, Lider y
1 los 7 principios 29/06/18
estratégica planeación manual de papelería. acompañante
básicos de
calidad
HACCP.
Verificar el
cumplimiento de
Gestión de
2 los 7 principios
la calidad
básicos de
HACCP.
Firma de quien
Firma de quien aprobó
elaboró
Cargo Cargo
 Código:
PLAN DE AUDITORIA Versión:
Emisión:
Lider del Equipo
Proceso a Auditar Área
proceso Auditor
Criterio de
Objetivo de la Alcance de
la
Auditoria la auditoria
auditoría
°N Actividades Fecha Fecha Inicial Fecha Final Lugar Equipo auditor Recursos
Verificar el
Plan
cumplimiento de
HACCP, Computadores, Lider y
1 Planeación estratégica los 7 principios 29/06/18
manual de papelería. acompañante
básicos de
calidad
HACCP.
Verificar el
cumplimiento de
2 Gestión de la calidad los 7 principios
básicos de
HACCP.
Firma de quien
Firma de quien aprobó
elaboró
Cargo Cargo