RDA/89

Lactentes Crianças Masculino Feminino Lactação

Idade em anos 0-0.5 0.5-1 1-3 4-6 7-10 11-14 15-18 19-24 25-50 51 11-14 15-18 19-24 25-50 51 1º sem 2º sem

Kcal/Kg 108 98 102 90 70 55 45 40 37 30 47 40 38 36 30

Kcal/dia 650 850 1300 1800 2000 2500 3000 2900 2900 2300 2200 2200 2200 2200 1900 + 500 + 500
Prot (g) 13 14 16 24 28 45 59 58 63 63 46 44 46 50 50 65 62

Vit. A (mcgRE)* 375 375 400 500 700 1000 1000 1000 1000 1000 800 800 800 800 800 1300 1200
Vit. D (mcg) 7.5 10 10 10 10 10 10 10 5 5 10 10 10 5 5 10 10
Vit. E (mcgTE)** 3 4 6 7 7 10 10 10 10 10 8 8 8 8 8 12 11
Vit. K (mcg) 5 10 15 20 30 45 65 70 80 80 45 55 60 65 65 65 65
Vit. C (mg) 30 35 40 45 45 50 60 60 60 60 50 60 60 60 60 95 90
Tiamina B1 (mg) 0.3 0.4 0.7 0.9 1.0 1.3 1.5 1.5 1.5 1.2 1.1 1.1 1.1 1.1 1.0 1.6 1.6
Riboflavina B2 0.4 0.5 0.8 1.1 1.2 1.5 1.8 1.7 1.7 1.4 1.3 1.3 1.3 1.3 1.2 1.8 1.7
(mg)
Niacina (mgNE)*** 5 6 9 12 13 17 20 19 19 15 15 15 15 15 13 20 20
Vit. B6 (mg) 0.3 0.6 1.0 1.1 1.4 1.7 2.0 2.0 2.0 2.0 1.4 1.5 1.6 1.6 1.6 2.1 2.1
Folato B9 (mcg) 25 35 50 75 100 150 200 200 200 200 150 180 180 180 180 280 260
Vit. B12 (mcg) 0.3 0.5 0.7 1.0 1.4 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.6 2.6
Biotina (mcg) 10 15 20 25 30 30- 30- 30- 30- 30- 30- 30- 30- 30- 30- 30-100 30-100
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Pantotênico (mg) 2 3 3 3-4 4-5 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7 4-7
Cálcio (mg) 400 600 800 800 800 1200 1200 1200 800 800 1200 1200 1200 800 800 1200 1200
Fósforo (mg) 300 500 800 800 800 1200 1200 1200 800 800 1200 1200 1200 800 800 1200 1200
Mgnésio (mg) 40 60 80 120 170 270 400 350 350 350 280 300 280 280 280 355 340
Ferro (mg) 6 10 10 10 10 12 12 10 10 10 15 15 15 15 10 15 15
Zinco (mg) 5 5 10 10 10 15 15 15 15 15 12 12 12 12 12 19 16
Iodo (mcg) 40 50 70 90 120 150 150 150 150 150 150 150 150 150 150 200 200
Selênio (mcg) 10 15 20 20 30 40 50 70 70 70 45 50 55 55 55 75 75
Cobre (mg) 0.4- 0.6- 0.7- 1.0- 1.0- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5-3.0 1.5-3.0
0.6 0.7 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.0 3.0 3.0 2.5 3.0 3.0 3.0 3.0
Manganês (mg) 0.3- 0.6- 1.0- 1.5- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0- 2.0-5.0 2.0-5.0
0.6 1.0 1.5 2.0 3.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0 5.0
Cromo (mcg) 10- 20-60 20-80 30- 50- 50- 50- 50- 50- 50- 50- 50- 50- 50- 50- 50-200 50-200
40 120 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200
Molibdênio 15- 20-40 25-50 30-75 50- 75- 75- 75- 75- 75- 75- 75- 75- 75- 75- 75-250 75-250
(mcg) 30 150 250 250 250 250 250 250 250 250 250 250
Sódio (mg) 120 200 225 300 400 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Cloro (mg) 180 300 350 500 600 750 750 750 750 750 750 750 750 750 750 750 750
Potássio (mg) 500 700 1000 1400 1600 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000
Flúor (mg) 0.1- 0.2- 0.5- 1.0- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5- 1.5-4.0 1.5-4.0
0.5 1.0 1.5 2.5 2.5 2.5 4.0 4.0 4.0 4.0 2.5 4.0 4.0 4.0 4.0
*RE = Retinol Equivalente **TE= Tocoferol Equivalente ***Ne= Niacina Equivalente proveniente do triptofano
 DRIs
Tabela 1: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 1997.

Cálcio Vitamina D Fósforo Magnésio Flúor

Categoria (mg/dia) (μg/dia)a,b (mg/dia) (mg/dia) (mg/dia)
AI UL AI UL EAR RDA UL EAR RDA ULc AI UL
Lactentes
0-6 meses 210 ND 5 25 100* ND 30* ND 0,01 0,7
7-12 meses 270 ND 5 25 275* ND 75* ND 0,5 0,9
Crianças
1-3 anos 500 2500 5 50 380 460 3000 65 80 65 0,7 1,3
4-8 anos 800 2500 5 50 405 500 3000 110 130 110 1 2,2
Homens
9-13 anos 1300 2500 5 50 1055 1250 4000 200 240 350 2 10
14-18 anos 1300 2500 5 50 1055 1250 4000 340 410 350 3 10
19-30 anos 1.000 2500 5 50 580 700 4.000 330 400 350 4 10
31-50 anos 1.000 2500 5 50 580 700 4.000 350 420 350 4 10
51-70 anos 1.200 2500 10 50 580 700 4.000 350 420 350 4 10
71 e mais 1.200 2500 15 50 580 700 3.000 350 420 350 4 10
Mulheres
9-13 anos 1300 2500 5 50 1055 1250 4000 200 240 350 2 10
14-18 anos 1300 2500 5 50 1055 1250 4000 300 360 350 3 10
19-30 anos 1.000 2500 5 50 580 700 4.000 255 310 350 3 10
31-50 anos 1.000 2500 5 50 580 700 4.000 265 320 350 3 10
51-70 anos 1.200 2500 10 50 580 700 4.000 265 320 350 3 10
71 e mais 1.200 2500 15 50 580 700 3.000 265 320 350 3 10
Gestantes
≤ 18 anos 1300 2500 5 50 1055 1250 3500 335 400 350 3 10
19 – 30 anos 1000 2500 5 50 580 700 3500 290 350 350 3 10
31-50 anos 1000 2500 5 50 580 700 3500 290 360 350 3 10
Lactantes
≤ 18 anos 1300 2500 5 50 1055 1250 4000 300 360 350 3 10
19 – 30 anos 1000 2500 5 50 580 700 4000 255 310 350 3 10
31-50 anos 1000 2500 5 50 580 700 4000 265 320 350 3 10
*AI
ND = não determinado
a
Como colecalciferol. 1 μg de colecalciferol = 40UI de vitamina D
b
Na ausência de adequada exposição à luz.
c
A UL para magnésio representa somente a ingestão de fármacos e não inclui a ingestão de alimentos e água.
 Tabela 2: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2000.

Tiamina Riboflavina Niacinaa Vitamina B6 Folato c,d

(mg/dia) (mg/dia) (mg/dia) (mg/dia) (µ g/dia)
Categoria EAR RDA EAR RDA EAR RDA ULb EAR RDA UL EAR RDA UL
Ác fólico
sintéticob
Lactentes
0-6 meses 0,2* 0,3* 2* ND 0,1* ND 65* ND
7-12 meses 0,3* 0,4* 4* ND 0,3* ND 80* ND
Crianças
1-3 anos 0,4 0,5 0,4 0,5 5 6 10 0,4 0,5 30 120 150 300
4-8 anos 0,5 0,6 0,5 0,6 6 8 15 0,5 0,6 40 160 200 400
Homens
9-13 anos 0,7 0,9 0,8 0,9 9 12 20 0,8 1,0 60 250 300 600
14-18 anos 1,0 1,2 1,1 1,3 12 16 30 1,1 1,3 80 330 400 800
19-30 anos 1,0 1,2 1,1 1,3 12 16 35 1,1 1,3 100 320 400 1.000
31-50 anos 1,0 1,2 1,1 1,3 12 16 35 1,1 1,3 100 320 400 1.000
51-70 anos 1,0 1,2 1,1 1,3 12 16 35 1,4 1,7 100 320 400 1.000
71 e mais 1,0 1,2 1,1 1,3 12 16 35 1,4 1,7 100 320 400 1.000
Mulheres
9-13 anos 0,7 0,9 0,8 0,9 9 12 20 0,8 1,0 60 250 300 600
14-18 anos 0,9 1,0 0,9 1,0 11 14 30 1,0 1,2 80 330 400 800
19-30 anos 0,9 1,1 0,9 1,1 11 14 35 1,1 1,3 100 320 400 1.000
31-50 anos 0,9 1,1 0,9 1,1 11 14 35 1,1 1,3 100 320 400 1.000
51-70 anos 0,9 1,1 0,9 1,1 11 14 35 1,3 1,5 100 320 400 1.000
71 e mais 0,9 1,1 0,9 1,1 11 14 35 1,3 1,5 100 320 400 1.000
Gestantes
≤ 18 anos 1,2 1,4 1,2 1,4 14 18 30 1,6 1,9 80 520 600 800
19 – 30 anos 1,2 1.4 1,2 1,4 14 18 35 1,6 1,9 100 520 600 1.000
31-50 anos 1,2 1.4 1,2 1,4 14 18 35 1,6 1,9 100 520 600 1.000
Lactantes
≤ 18 anos 1,2 1,5 1,3 1,6 13 17 30 1,7 2,0 80 450 500 800
19 – 30 anos 1,2 1.5 1,3 1,6 13 17 35 1,7 2,0 100 450 500 1.000
31-50 anos 1,2 1.5 1,3 1,6 13 17 35 1,7 2,0 100 450 500 1.000
* AI
* ND = não determinado
a
Na forma de equivalente de niacina (NE): 1mg de niacina é igual a 60mg de triptofano.
b
Niacina e ácido fólico sintético. As ULs se aplicam a todas as formas de suplementos e/ou alimentos fortificados.
c
Na forma de equivalente de folato dietético (DFE) 1 DFE = 1µ g de folato dos alimentos ou 0,6 µ g de ácido fólico (alimentos fortificados ou suplementos dietéticos) ou 0,5µ g de ácido fólico sintético (suplemento tomado com estômago vazio).
d
Recomenda-se a mulheres em idade fértil o consumo de 400µ g de ácido fólico na forma de alimentos fortificados e/ou suplementos, além da ingestão de alimentos numa dieta variada.
Tabela 3: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2000.

Vitamina C Vitamina B12 Ácido Biotina Colina

(mg/dia) (mg/dia) Pantotênico (µ g/dia) (mg/dia)
Categoria
(mg/dia)
EAR RDA UL EAR RDA AI AI AI UL
Lactentes
0-6 meses 40* ND 0,4* 1,7 5 125 ND
7-12 meses 50* ND 0,5* 1,8 6 150 ND
Crianças
1-3 anos 13 15 400 0,7 0,9 2 8 200 1000
4-8 anos 22 25 650 1,0 1,2 3 12 250 1000
Homens
9-13 anos 39 45 1200 1,5 1,8 4 20 375 2000
14-18 anos 63 75 1800 2,0 2,4 5 25 550 3000
19-30 anos 75 90 2.000 2,0 2,4 5 30 550 3.500
31-50 anos 75 90 2.000 2,0 2,4 5 30 550 3.500
51-70 anos 75 90 2.000 2,0 2,4 5 30 550 3.500
71 e mais 75 90 2.000 2,0 2,4 5 30 550 3.500
Mulheres
9-13 anos 39 45 1200 1,5 1,8 4 20 375 2000
14-18 anos 56 65 1800 2,0 2,4 5 25 400 3000
19-30 anos 60 75 2.000 2,0 2,4 5 30 425 3.500
31-50 anos 60 75 2.000 2,0 2,4 5 30 425 3.500
51-70 anos 60 75 2.000 2,0 2,4 5 30 425 3.500
71 e mais 60 75 2.000 2,0 2,4 5 30 425 3.500
Gestantes
≤ 18 anos 66 80 1800 2,2 2,6 6 30 450 3.000
19 – 30 anos 70 85 2.000 2,2 2,6 6 30 450 3.500
31-50 anos 70 85 2.000 2,2 2,6 6 30 450 3.500
Lactantes
≤ 18 anos 96 115 1800 2,4 2,8 7 35 550 3000
19 – 30 anos 100 120 2.000 2,4 2,8 7 35 550 3.500
31-50 anos 100 120 2.000 2,4 2,8 7 35 550 3.500
* AI
Tabela 4: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2001.

Categoria Vitamina A Vitamina E Vitamina K Cobre Iodo

(µ g/dia) (mg/d) (µ g/dia) (µ g/dia) (µ g/dia)
EAR RDA UL EAR RDA UL AI EAR RDA UL EAR RDA UL
Lactentes
0-6 meses 400* 600 4* ND 2,0 200* ND 110* ND
7-12 meses 500* 600 5* ND 2,5 220* ND 130* ND
Crianças
1-3 anos 210 300 600 5 6 200 30 260 340 1000 65 90 200
4-8 anos 275 400 900 6 7 300 55 340 440 3000 65 90 300
Homens
9-13 anos 445 600 1700 9 11 600 60 540 700 5000 73 120 600
14-18 anos 630 900 2800 12 15 800 75 685 890 8000 95 150 900
19-30 anos 625 900 3.000 12 15 1.000 120 700 900 10.000 95 150 1.100
31-50 anos 625 900 3.000 12 15 1.000 120 700 900 10.000 95 150 1.100
51-70 anos 625 900 3.000 12 15 1.000 120 700 900 10.000 95 150 1.100
71 e mais 625 900 3.000 12 15 1.000 120 700 900 10.000 95 150 1.100
Mulheres
9-13 anos 420 600 1700 9 11 600 60 540 700 5000 73 120 600
14-18 anos 485 700 2800 12 15 800 75 685 890 8000 95 150 900
19-30 anos 500 700 3.000 12 15 1.000 90 700 900 10.000 95 150 1.100
31-50 anos 500 700 3.000 12 15 1.000 90 700 900 10.000 95 150 1.100
51-70 anos 500 700 3.000 12 15 1.000 90 700 900 10.000 95 150 1.100
71 e mais 500 700 3.000 12 15 1.000 90 700 900 10.000 95 150 1.100
Gestantes
≤ 18 anos 530 750 2800 12 15 800 75 785 1000 8.000 160 220 900
19-30 550 770 3.000 12 15 1.000 90 800 1.000 8.000 160 220 1.100
31-50 550 770 3.000 12 15 1.000 90 800 1.000 8.000 160 220 1.100

Lactantes
≤ 18 anos 880 1200 2800 16 19 800 75 985 1300 8000 209 290 900
19-30 900 1.300 3.000 16 19 1.000 90 1.000 1.300 10.000 209 290 1.100
31-50 900 1.300 3.000 16 19 1.000 90 1.000 1.300 10.000 209 290 1.100
*AI
 Tabela 5: Valores de Ingestão Dietética de Referência (IDRs) – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2001.

Ferro (mg/dia) Manganês Molibdênio Zinco Selênio

Categoria (mg/dia) (µ g/dia) (mg/dia) (µ g/dia)
EAR RDA UL AI UL EAR RDA UL EAR RDA UL EAR RDA UL
Lactentes
0-6 meses 0,27* 40 0,003 ND 2* ND 2* 4 15* 45
7-12 meses 6,9 11 40 0,6 ND 3* ND 2,2 3 5 20* 60
Crianças
1-3 anos 3,0 7 40 1,2 2 13 17 300 2,2 3 7 17 20 90
4-8 anos 4,1 10 40 1,5 3 17 22 600 4,0 5 12 23 30 150
Homens
9-13 anos 5,9 8 40 1,9 6 26 34 1100 7,0 8 23 35 40 280
14-18 anos 7,7 11 45 2,2 9 33 43 1700 8,5 11 34 45 55 400
19-30 anos 6 8 45 2,3 11 34 45 2.000 9,4 11 40 45 55 400
31-50 anos 6 8 45 2,3 11 34 45 2.000 9,4 11 40 45 55 400
51-70 anos 6 8 45 2,3 11 34 45 2.000 9,4 11 40 45 55 400
71 e mais 6 8 45 2,3 11 34 45 2.000 9,4 11 40 45 55 400
Mulheres
9-13 anos 5,7 8 40 1,6 6 26 34 1100 7,0 8 23 35 40 280
14-18 anos 7,9 15 45 1,6 9 33 43 1700 7,3 9 34 45 55 400
19-30 anos 8,1 18 45 1,8 11 34 45 2.000 6,8 8 40 45 55 400
40031-50 anos 8,1 18 45 1,8 11 34 45 2.000 6,8 8 40 45 55 400
51-70 anos 5 8 45 1,8 11 34 45 2.000 6,8 8 40 45 55 400
71 e mais 5 8 45 1,8 11 34 45 2.000 6,8 8 40 45 55 400
Gestantes
≤ 18 anos 23 27 45 2,0 9 40 50 1700 10,5 13 34 49 60 400
19 – 30 anos 22 27 45 2,0 11 40 50 2.000 9,5 11 40 49 60 400
31-50 anos 22 27 45 2,0 11 40 50 2.000 9,5 11 40 49 60 400
Lactantes
≤ 18 anos 7 10 45 2,6 9 35 50 1700 11,6 14 34 59 70 400
19 – 30 anos 6,5 9 45 2,6 11 40 50 2.000 10,4 12 40 59 70 400
31-50 anos 6,5 9 45 2,6 11 40 50 2.000R 10,4 12 40 59 70 400
*AI
Fonte: Institute of Medicine – Dietary Reference Intake, 1997.
www.fag.edu.br/.../Tabelas%20micronutrientes%20RDA%20e%20DRIs.doc