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CARRERRA: MEDICINA
DISCIPLINA: BIOQUIMICA I
LA PAZ
2018.1
1. INTRODUCCIÒN
Desde el punto de vista químico, la oxidación se define como la
pérdida de electrones, en tanto que la reducción es la ganancia de electrones.
De este modo, la oxidación siempre se acompaña de reducción de un aceptor
de electrones. Oxidación causada por la actividad biológica que produce la
combinación química del oxígeno con la materia orgánica. La beta oxidación
(¦Â-oxidación) es un proceso catabólico de los ácidos grasos en el cual sufren
remoción, mediante la oxidación, de un par de ¨¢tomos de carbono
sucesivamente en cada ciclo del proceso, hasta que el ¨¢cido graso se
descomponga por completo en forma de mol¨¦culas acetil-CoA, oxidados en la
mitocondria para generar energía (ATP). La ¦Â-oxidación de ácidos grasos
consta de cuatro reacciones recurrentes: El resultado de dichas reacciones son
unidades de dos carbonos en forma de acetil-CoA, mol¨¦cula que pueden
ingresar en el ciclo de Krebs, y coenzimas reducidos (NADH y FADH2) que
pueden ingresar en la cadena respiratoria. No obstante, antes de que produzca
la oxidación, los ácidos grasos deben activarse con coenzima A y atravesar la
membrana mitocondrial interna, que es impermeable a ellos.
2. MATERIALES
1. 1 Vela
2. Fosforo
3. Jugo de limones
4. 1 Pincel plana
5. 1 Vaso
6. 4 Hojas bond blanca
3. PROCEDIMIENTOS
La práctica se dio en las siguientes etapas:
Tuve una falla, pues no se podía quemar la parte de atrás y una vez quedó
negro, por esta muy cerca de la vela (anexo1), pero después logré (anexos
2,3,4).
4. CONCLUSIÓN
5. BIBLIOGRAFIA