UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

Nombre de la asignatura

Administración de Recursos Productivos

Tarea # 3

Diseño y Selección del proceso para Organizaciones de Clase Mundial.

Nombre del participante

Martha Ysabel Mercado Morrobel

Nombre del facilitador

Alina Vicente, M.A

Fecha

18 de mayo de 2018
 Bienvenid@s a nuestra tercera semana de trabajo, en esta ocasión
debatiremos sobre Diseño y Selección del proceso para Organizaciones de
Clase Mundial, para esto se sugiere realizar las siguientes actividades.

Lea en fuentes bibliográficas y/o electrónicas sobre los siguientes temas:

1- Conceptualización de diseño de los procesos productivos.

El diseño del proceso consiste en la selección de los inputs, operaciones, flujos de

trabajo y métodos para la producción de bienes y servicios. La selección de los
inputs comprende la elección de la combinación de factores óptima para la
empresa en función de su estrategia de posicionamiento así como de la habilidad
y capacidad para conseguir estos recursos.

El diseño del proceso especifica cómo se desarrollarán las actividades que la

función de producción debe realizar. Las necesidades del mercado se pueden
satisfacer utilizando diferentes funciones de producción. Existen cinco tipos
genéricos de funciones de producción: proyecto, artesanal, lotes, masa, continua y
flexible.

3.2- Etapas del diseño de los procesos productivos.

a. Diseño del proceso. Antes que nada, el equipo hace una sesión de lluvias
de ideas para definir cómo va a presentarse y comercializarse el producto. Con
todas las ideas sobre la mesa, se van elaborando bocetos y diseños hasta que,
finalmente, se consigue y decide el definitivo, el que será ofertado en el mercado.

b. Producción. En esta etapa se transforman las materias primas hasta que

se obtiene el producto o servicio final.
c. Distribución de productos. Fase en la que se coloca el producto o
servicio en el mercado. El método de distribución de los productos puede hacerse
de diversas maneras. La empresa escogerá aquella que vaya más acorde a su
filosofía y tipo de producto. Podrá decidir, por ejemplo, entre distribuirla entre
comercios mayoristas o minoristas, a través de publicidad en los diferentes medios
de comunicación, etc.

3.3- Los tipos de procesos productivos (Enfoques).

 La producción por proyectos.

Se ocupa de obtener productos individualizados que satisfacen las necesidades

específicas de cada cliente. Se caracteriza por tener un alto coste, utilizar
trabajadores especializados, disponer de maquinaria de uso general (se puede
utilizar para realizar diferentes tareas) y resulta difícil de planificar y controlar. El
producto no es fácil de definir en sus etapas iniciales y está sometido a un alto
grado de cambio e innovación.

 Producción por lotes y producción artesanal.

La producción por lotes (discontinua o intermitente) y la producción artesanal

(taller de trabajo) se caracterizan por fabricar un volumen pequeño de una gran
variedad de productos. En general, la producción por lotes se distingue de la
producción artesanal por el mayor tamaño del lote, la mayor uniformidad de los
productos y la relación más estrecha entre las tareas necesarias. La producción
artesanal ofrece generalmente una mayor adaptabilidad a las distintas exigencias
de los clientes, hallándose más a menudo en aquellas actividades que requieren
prototipos o fabricación por encargo.
  Producción en masa y producción continúa.

La producción en masa y la producción continua se caracterizan porque las

máquinas y centros de trabajo están alineados unos a continuación de otros,
según la secuencia lógica de las tareas a realizar para transformar los materiales
en productos terminados. La producción en masa, aunque altamente mecanizada
e incluso automatizada, requiere una cantidad de trabajadores más elevada que la
producción continua. En ambos casos, las tareas se definen minuciosamente y
existe una marcada división del trabajo. En general, la producción continua se
diferencia de la producción en masa por su mayor volumen, la diferenciación más
limitada de sus productos, la mayor dependencia de los bienes de equipo, la
relación más estrecha entre las diversas etapas de su proceso de transformación y
el uso más intenso de equipos automatizados de manipulación y transferencia de
materiales. Entre los productos elaborados por un proceso de producción en masa
se incluyen los automóviles, los bolígrafos, las calculadoras de bolsillo, entre otros;
entre los fabricados por procesos continuos se encuentra el acero, los productos
químicos, el papel, etc.

3.4-. Los sistemas flexibles de manufactura.

Los sistemas flexibles de manufactura están formados por un grupo de máquinas

y equipo auxiliar unidos mediante un sistema de control y transporte, que permiten
fabricar piezas en forma automática. La ventaja de los SFM es su gran flexibilidad
en términos de poco esfuerzo y corto tiempo requerido para manufacturar un
nuevo producto.

Pueden diseñarse en formas muy diferentes, según el número de puestos de

maquinado, de control de medición, tipos de transporte de piezas y herramientas y
tipos de control. Además están automatizados otros tipos de trabajo, como carga y
descarga, transporte, almacenamiento o sujeción de la pieza, los cuales forman un
subsistema del flujo del material.
3.5- Selección de un proceso de servicio en la empresa.

La elección del proceso productivo conlleva una estrategia de proceso que debe
ser coherente con la estrategia de operaciones.

La estrategia de proceso permite determinar cómo se va a efectuar el desarrollo

de los productos, es decir, la transformación de los recursos productivos en bienes
y servicios, teniendo como objetivo conseguir la producción de los mismos con las
características buscadas por los clientes.

Según el producto a desarrollar, los clientes a los que va dirigido, y los objetivos de
la empresa, se selecciona el tipo de proceso productivo ( por proyectos, por lotes,
en continuo, en masa, etc.). La selección influye en los bienes y servicios a
fabricar (puesto que no todos los productos se pueden producir según todos los
tipos de procesos), en las operaciones (según el tipo de proceso se realizan unas
operaciones u otras), en las inversiones y en los costes (los procesos de
producción en masa y continuos son más económicos a largo plazo) y en la
organización (puede haber estructuras muy jerarquizadas y centralizadas, con
poco capacidad de control o todo lo contrario).

3.6- Contacto con el cliente y decisiones del proceso productivo.

El contacto con el cliente es esencial en la decisión del proceso productivo; ya que

como vimos anteriormente la etapa 3 del proceso productivo es la
comercialización, donde el producto sale de la fábrica y llega al lugar de consumo,
donde los clientes los pueden adquirir; entonces el cliente es quien determina la
naturaleza de la empresa, qué producirá y cómo prosperará. Lo que el cliente
compra no es nunca un producto sino una utilidad, lo que ese producto o servicio
le aporta. El cliente es el cimiento de toda empresa y la clave de su perduración.

Es con el fin de atender los requerimientos de los clientes que la sociedad confía a
la empresa el uso de recursos creadores de riqueza, donde el propósito esencial
de toda empresa es crear un cliente; la empresa tiene solamente cuatro funciones
 básicas: la comercialización, la innovación, la productividad y la ganancia, que son
las funciones que producen resultados: todo el resto de las actividades son
“costos”. Por la misma razón el contacto con el cliente y las decisiones del proceso
productivo van de la mano.

Luego de leer realice las siguientes asignaciones:

1. Elabora un cuadro sinóptico acerca del diseño y selección de un

proceso en las empresas.

Reclutamiento

 Externo.

 Interno.

 Mixto.

Evaluación de
Capacitación
Gestión de Descripción Desempeño y
y diseño de Remuneración al
Talento puesto. personal contratado.
Selección

 Externo.

 Interno.

 Mixto.
 2. Identifique un proceso de servicio o manufactura de una empresa
dominicana y elabore el diagrama de flujo de dicho proceso.