ACTIVIDAD I

EVIDENCIA: “ESTUDIO DE CASO”

PROGRAMA: DOCUMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDADNTC ISO 9001:2015

TUTOR: FREDY HORTA

PRESENTADO POR: EDNA TATIANA LUGO ACOSTA

AGUAZUL-CASANARE
2018
EVIDENCIA: ESTUDIO DE CASO

“CONFECCIONES S.A”

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de

prendas de vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente
maneja dos líneas de producción, una femenina y otra masculina. La operación de la
compañía comprende básicamente las siguientes actividades:
• Encargo u orden de compra de un cliente
• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente Para esto cuenta con máquinas como:
• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir.
Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus
avances frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos. Juan
Rodríguez, quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente
como avance del Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su
desarrollo. Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la
documentación del Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita
entregar un listado de la información que se debe y se podría documentar para iniciar el
desarrollo del mismo. Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a
continuación la documentación para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa
Confecciones S.A., clasificándola según el origen de la misma (Interna y externa) y
argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en los documentos de origen externo,
por qué considera importante cada documento propuesto.
Desarrollo Actividad
Documentación de Origen Interna

Alcance del Sistema: Determina los límites y la aplicabilidad del Sistema de Gestión dela Calidad. Políticas de
Calidad: Recopila las intenciones y el direccionamiento de una organización con relación a la calidad. Este
debe ser un documento consensuado y respaldado por la alta dirección de la organización, y debe ser
consecuente con el contexto, propósito y actividad económica de la compañía. Objetivos de Calidad: Agrupa
los resultados esperados con relación al cumplimiento delos requisitos suscritos por la organización.
Operación de los Procesos: Identifica y describe los procesos de la organización y su Sistema de Gestión de
la Calidad, así como las especificaciones que
lacompañía considere necesarias (por ejemplo: procedimientos, instructivos, guías, formatos, entre otros).
Especificaciones
Mapa de Procesos: Su importancia radica en la facilidad de entender por medio de representación gráfica
los procesos de la compañía en este caso de Confecciones S.A, y la interrelación de los mismos.

Caracterización de Procesos: Se describe la información principal de cada proceso dela empresa. Manual de
Calidad: Manual que identifica y establece la forma en que se cumple los requisitos o numerales de Norma
NTC ISO 9001Procedimiento: Establece el paso a paso de manera comprensible las actividades para llevar a
cabo cada uno de los procesos.
Información de Origen Externa
Requisitos Legales: Son las condiciones de obligatorio cumplimiento establecidas por un organismo
legislativo como son las Leyes, Decretos, Resoluciones, Circulares, entre otras .Normas Internacionales:
Documentos que se deben tomar como referencia para realización de actividades .NTC ISO 9001 para el
Sistema de Gestión de Calidad. NTC ISO 14001 para Sistema de Gestión Ambiental. Manuales de operación:
Son los documentos donde se describe la manipulación y procesos de operación de las máquinas de corte,
coser, de teñir, planchas de vapor y prensas. Además de cada una de ellas se establece su instalación,
mantenimiento. Estos procesos nos ayuda a sistematizar las operaciones que hay en la empresa y suelen
producirse innovaciones que nos ayudan a hacer más eficientes los procesos.