Laboratorio de Fisicoquímica

Practica Calores de Reacción

Ingeniería Química
Universidad de San Buenaventura- Cartagena

OBJETIVOS

Determinar mediante calorimetría los siguientes calores de reacción a presión constante (qp = DH):

a) Calor de disolución del hidróxido sódico sólido en agua.

b) Calor de la reacción de neutralización de NaOH(aq) y HCl(aq).

c) Calor de disolución y neutralización simultáneamente: comprobar experimentalmente la

Ley de Hess.

INTRODUCCIÓN

Todo proceso químico conlleva una absorción o un desprendimiento de energía como

consecuencia de la rotura de unos enlaces en las sustancias reaccionantes y la formación de otros
nuevos en los productos de reacción. Si se produce cesión de calor (energía térmica) desde el sistema
reaccionante hacia los alrededores, la reacción es exotérmica. Si se absorbe calor por parte del
sistema desde los alrededores, la reacción se denomina endotérmica. La energía, en forma de calor,
puesta en juego en estos procesos se puede determinar de las siguientes maneras:

a) Mediante Calorimetría. Un calorímetro es un recipiente aislado del exterior que permite

determinar la cantidad de calor, q, que se absorbe o se desprende en una reacción al introducir las
sustancias reaccionantes en él. Por ejemplo, en una reacción exotérmica:

calor cedido en la reacción = calor ganado por la disolución + calor ganado por el calorímetro

qreacción = qdisolución + qcalorímetro

donde q = mCp∆T = mCp(Tfinal - Tinicial)

m = masa (g), Cp = calor específico (cal/g ºC), ∆T = variación de temperatura que se produce.

Si el proceso se realiza a presión constante, como es el caso de la presente práctica, el calor puesto en
juego en esa reacción, qp, también se llama variación de entalpía de la reacción, ∆H.

b) En función de los calores de formación. Se define entalpía estándar de formación (∆Hf0), como el
calor puesto en juego en el proceso de formación de un mol de un compuesto en estado estándar a
partir de sus elementos en sus estados estándar a una presión de 1 atm. El superíndice "0" representa
las condiciones del estado estándar (1 atm, actualmente la IUPAC recomienda 1 bar). A pesar de que
el estado estándar no especifica una temperatura, generalmente se utilizan los valores de ∆Hf0 a 25
ºC. La entalpía estándar de una reacción, ∆Hr0, se puede calcular a partir de las entalpías de formación
de los reaccionantes y de los productos:
 ∆Hr0 = ∑∆Hf0(productos) - ∑∆Hf0(reaccionantes)

Ley de Hess. “La entalpía de una reacción química es la misma tanto si se verifica en una etapa
como si se realiza en varias etapas.” La variación de entalpía del sistema depende únicamente de los
estados inicial y final del sistema reaccionante y no de los posibles estados intermedios por los que
pueda pasar dicho sistema.

MATERIAL Y PRODUCTOS (POR GRUPO)

Vaso de precipitados de 600 mL, termómetro, probeta, NaOH sólido (lentejas) y las siguientes
disoluciones: 500 mL de HCl 1M y 100 mL de NaOH 1M.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

a) Calor de disolución del NaOH(s) en agua.

NaOH(s) NaOH(ac) ∆H1

Se pesa un vaso de 600 mLy se añaden 200 mLde agua destilada. Se mide la temperatura de
la misma y se anota su valor. Cuando ésta sea constante, se pesan 8 gramos de NaOH en lentejas y
se agregan al vaso agitando continuamente hasta la completa disolución. Anotar la máxima
temperatura alcanzada por la disolución así como los demás datos.

b) Calor de neutralización de NaOH(aq) y HCl(aq).

NaOH(ac) + HCl(ac) NaCl(ac) + H2O(l) ∆H2

En un vaso de precipitados se ponen 100 mL (previamente medidos) de la disolución de HCl

1M, midiendo otros 100 mL de NaOH 1M en una probeta. Ambas disoluciones deben estar a la
misma temperatura, anotándose la misma. Cuando esto ocurra, se agrega la disolución de NaOH a la
de HCl, mezclando rápidamente y anotándose la máxima temperatura alcanzada.

c) Calor de disolución y neutralización simultáneos.

NaOH(s) + HCl(ac) NaCl(ac) + H2O(l) ∆H3

Repítase la experiencia del punto 4.1, sustituyendo los 200 mL de agua por 200 mL de HCl 1M,
anotando la máxima temperatura alcanzada.

1.- A la vista de los datos obtenidos en cada experiencia, comprobar la Ley de Hess.

2.- Rellenar la tabla anexa que se presenta.

 m/g Tinicial/ºC Tmax=Tfinal/ºC Cp/J g-1 ºC-1 qp/J DHr0/J mol-1
Parte 1
Vidrio
Disolución
Parte 2
Vidrio
Disolución
Parte 3
Vidrio
Disolución

OBSERVACIONES

Pesar siempre el vaso con la disolución después de anotar la temperatura final.

En estos ensayos se puede considerar que el calor de las reacciones se invierte en aumentar la
temperatura de la disolución y la del vaso, no teniéndose en cuenta las perdidas al exterior. Tómese
como calor específico de la disolución el del agua, 4.184 J/g ºC y del vidrio Pyrex 0.84 J/g ºC. 1cal =
4,184 J.