UD NOTA AU ELL ie Ue MCLA histéria da agricultura através do tempo Paulo H.B. de Oliveira Jr. Rio de Janeiro, maio de 1989 Nolas sobre a historia da agricultura através do tempo FASE - Federag&o de 6rgdos para Assisténcia Social e Educacional PTA - Projeto Tecnologias Alternativas Rua Bento Lisboa, 58 - 32 andar - CATETE 22.221 - Rio de Janeiro - RJ Fone: (021) 285.2998 PTA / REDE E.S. Rua Alberto de Oliveira Santos, 40 s/ 221 Edificio Presidente Kennedy 29010 - Vitéria - E.S. Doress Projeto Tecaclogias Alternativas (FASE) Rua Banto Lisboa, 58 - Catete 22221 - Rio de Janeo - RJ Fone: 285-2998 Qe. Juu/e9 (MEE PROJETO TECNOLOGIAS ALTERNATIVAS- FASESUMARIO Apresentagiio: =. - 2.222525 c0,-gecegeree 3 A origem da agricultura ...............-2256 5 Sistema agrdério de floresta .........-...-- 14 Sistema agrério com pousio associado a criag3o e tracio animal ............. Pers 24 A primeira revolugao agricola contemporénea ~ 0 cul tivo das terras de pousio ........-... 53 A segunda revolucio agricola contemporénea - a in- dustrializagao da agricultura .......-.-. 6h Bibliografia ...............- ‘= n Producao Setar de Conuntesgéo Lourdes Gryzbowski Warcello Berges tutor de arte Lapse arte Marcelo Riani Marques Dat Ltograt ta APRESENTACAO ———— Estas "notas" foram escritas para um curso de formagfo de Monitores Agricolas no MEP ( Movimento de Edu- cagdo Popular ) do Espirito Santo, em maio de 1988. € uma pequena contribuig&o para o debate, entre agricultores, dos principais sistemas agrérios que marcaram a histéria. da a- gricultura. Foi escolhida uma linha evolutiva que culmina na agricultura hoje praticeda majoritariamente no mundo o- cidental. Existem varias lacunas neste trabalho. A difi- culdade de acesso eos estudos desta natureza ( sobretudo em lingua portuguesa ), aliada a brevidade com que o tema foi tratado nesta publicagdéo, néo permitiu um maior apro- fundamento. Ao mesmo tempo, varios sistemas agrarios orga nizados por outros povos da antiguidade ( incas, maias, e- gipcios, chineses, ) néo foram tratados. A preocupagado ba sica foi a de dar uma répida visdo panoramica dos princi- pais elementos constitutivos de determinados sistemas agré rios, que por longo periodo de tempo foram praticados Ce em algumas regides ainda o sao ) e sucessivamente transfor mados: as plantas cultivadas, os animais domesticados, © ecossistema no qual a prdética da agricultura se implantou, os instrumentos de trabalho disponiveis e sua utilizagao, a divis&o do trabalho e @ organizacao social.