Experimento de Ciencias

Fluidos No Newtonianos
Coyoles Central, Olanchito, Yoro.

Introducción

Hacemos entrega de este experimento que llamamos Fluidos No Newtonianos,

demostraremos como un liquido puede convertirse en solido agregando un poco de

fuerza, se explica los materiales que se utilizan y su respectivo procedimiento.

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Objetivos

 Explicar cómo funcionan los fluidos no newtonianos.

 Experimentar personalmente el cambio de la viscosidad de este fluido.

 Aprender como estudiante a través de este trabajo.

Materiales
 Agua
 Maicena
 Contenedor

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 Espátula para Mezclar

 Martillo

Teoría Resumida

Un fluido no newtoniano es aquel que no tiene una viscosidad definida y constante

como un fluido newtoniano, sino que varía en función de la temperatura y fuerza

cortante a la que esté sometido. Por el contrario, en los fluidos newtonianos la

viscosidad puede describirse en función de la temperatura y la presión sin que

intervengan otras fuerzas.

El agua es uno de los mejores ejemplos de fluido newtoniano; como fluidos no

newtonianos podemos citar la miel, sangre, geles, pintura, etc.

CARACTERÍSTICAS MÁS DESTACADAS

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Un fluido no-newtoniano en reposo se comporta como un líquido mientras que si se

somete a fuerzas de estrés aumenta su viscosidad. Si golpeas sobre la superficie de

un fluido no newtoniano, el estrés introducido por la fuerza entrante hace que los

átomos que componen el fluido se reorganicen aumentando la viscosidad, incluso

hasta comportarse como un sólido por un instante. Tu mano no penetrará en el

fluido.

Pero si vas introduciendo la mano en el fluido lentamente, sin embargo, podrás

meterla en el fluido sin problemas. Y si la mano está dentro e intentas sacarla

rápidamente, el fluido se volverá a comportar como un sólido y podrás sacar el

fluido del contenedor junto a tu mano. A mayor fuerza aplicada mayor viscosidad.

Este efecto suele durar sólo mientras la fuerza es aplicada.

Entre los fluidos no-newtonianos podemos encontrar los siguientes grandes

grupos:

 Plásticos

 Fluidos que siguen la ley de las potencias

 Fluidos viscoelásticos

 Fluidos sobre cuya viscosidad influye también el tiempo

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Procedimiento
1. Se coloca una taza de agua en el contenedor.
2. Se incorpora la maicena.
3. Se mezclan estos dos ingredientes.
4. Se debe tener mucha paciencia ya que la mezcla se vuelve muy dura.
5. Se va agregando más agua y agarrar un poco hasta que escurra.
6. No se debe agregar más de una tasa media de agua de lo contrario el experimento no

funcionara.
7. Se traslada la mezcla al tazón.
8. Si se aplica la fuerza se convierte en un sólido.

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Conclusiones

 Al reunirnos en casa de nuestra compañera realizamos el experimento y fue

todo un éxito.

 Estos fluidos son muy divertidos, esperamos poder realizarlo con todo éxito en

nuestra feria de ciencias naturales.

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