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PRACTICA Nº 01
III. GENERALIDADES:
El Laboreo del Suelo:
El laboreo del suelo consiste en la remoción más o menos completa de una banda de tierra de anchura y
profundidad variable. Esta remoción se consigue mediante el corte, con o sin volteo, de una banda de tierra
que al final quedará más o menos disgregada, con las siguientes características:
Profundidad constante,
Bandas removidas regularmente,
Pared vertical y fondo horizontal.
Preparación de parcelas:
Las labores preparatorias del suelo, consisten en:
Riego de machaco,
Roturado,
Desterronado
Mullido
Nivelación
V. PROCEDIMIENTO:
CANAL PRINCIPAL
CANAL SECUNDARIO
PARCELA DE CULTIVO
CANAL DE DESAGÜE
VI. CUESTIONARIO:
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PRACTICA Nº 02
III. GENERALIDADES:
SIEMBRA:
Es la actividad que consiste en depositar la semilla en un terreno previamente preparado, acondicionado y
adecuado, para que ésta pueda germinar, emerger y establecerse como una población de plantas.
Existen sistemas y formas de siembra, cada uno con modalidades distintas de acuerdo al tipo de cultivo.
DENSIDAD DE SIEMBRA:
Es la cantidad de semilla que se utiliza para establecer un cultivo en un área determinada, generalmente en
una hectárea. Se expresa como kg.ha-1.
ABONAMIENTO:
Es la acción de depositar o suministrar fertilizantes (elementos minerales, esenciales para la nutrición
vegetal) en el campo de cultivo, con la finalidad de aumentar o restituir la fertilidad del suelo, y brindar los
nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
La planta necesita muchos elementos minerales, alrededor de 20; sin embargo, los mas principales son el
Nitrógeno, Fósforo y el Potasio, llamados macroelementos primarios. La cantidad de N-P-K que se
suministra al suelo se llama NIVEL DE ABONAMIENTO y representa la cantidad de nutrientes que la
planta necesita para su normal crecimiento y desarrollo, generalmente expresado en kg.ha -1. Estos
elementos nutritivos se encuentran en sustancias orgánicas o inorgánicas, llamados fertilizantes, que pueden
ser de origen natural o sintético.
V. PROCEDIMIENTO:
a) Distribución de cultivos:
Teniendo como parcela demostrativa un área de acuerdo a la disponibilidad del terreno y el cultivo a
manejar, se procederá a sembrar uno de los siguientes cultivos, según el grupo de prácticas y la
disponibilidad de semilla.
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Holantao o Arveja 70 20 3
Papa comercial 90 30 1
En la presente práctica, se cultivará sola una especie de cultivo, en función a la disponibilidad de insumos.
e) Abonamiento:
El suministro de fertilizante en las cantidades indicadas para cada cultivo, se realizará colocando en bandas
entre cada golpe, cuidando de no poner en contacto con la semilla. Esta labor es muy importante cuando se
utiliza guano de isla o fertilizante sintético.
g) Riego:
En el caso del maíz morado y del holantao (arveja), se debe aplicar un riego ligero luego de sembrar, con
la finalidad de inducir la germinación de las semillas; luego de una semana se aplicará un riego mediano a
todos los cultivos, dependiendo de las condiciones hídricas del terreno. Cabe señalar que, el riego debe ser
frecuente y ligero de acuerdo a las necesidades hídricas del cultivo.
En el caso de la papa, la siembra debe realizarse en suelo a capacidad de campo, y el primer riego se aplicará
luego de 02 semanas, cuando haya indicios de brotación de plántulas.
VI CUESTIONARIO:
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PRACTICA Nº 03
III. GENERALIDADES:
Todas las plantas espontáneas y cultivadas, tienen una morfología exterior que las difiere, tanto entre
especies, como dentro de especies, siendo estas diferencias estructurales que determinan los hábitos de
crecimiento y desarrollo. El reconocimiento de esta diferenciación morfológica es fundamental para una
planificación adecuada en su manejo agronómico, puesto que cada especie tiene sus propias necesidades
agronómicas.
Desde el punto de vista de la alimentación animal, es fundamental el reconocimiento de gramíneas y
leguminosas, tanto cultivadas como naturales, porque son dos órdenes de plantas que contienen a la mayor
cantidad de plantas forrajeras. La ingesta de estas dos especies, por los ganados, son fundamentales para el
buen balance nutricional, porque las gramíneas son fuente de energía, mientras que las leguminosas son
fuente de proteínas.
Por otro lado, el reconocimiento de gramíneas y leguminosas es importante para la rehabilitación de suelos
degradados o para aumentar la fertilidad del suelo. Por ejemplo, las leguminosas son fuente de materia
orgánica (por la biomasa que se incorpora al suelo), y además es fuente de nitrógeno (por la simbiosis que
presenta con bacterias fijadores de N atmosférico).
IV. MATERIALES:
- Muestras vivas de gramíneas y leguminosas, tanto cultivadas como espontáneas que tengan
interés forrajero.
- Libreta de campo
- Lupa
V. PROCEDIMIENTO:
a) Reconocimiento y diferenciación entre monocotiledóneas y dicotiledóneas:
Para el reconocimiento y diferenciación de monocotiledóneas y dicotiledóneas, se formarán 02 grupos de
alumnos (dinámica grupal), con la finalidad de que cada grupo reconozca y diferencie una orden de otra,
en función a la raíz, tallo, hoja, inflorescencia, fruto y semilla. Todas las características y diferencias serán
anotadas por un integrante del grupo para ser expuestas ante todo el grupo.
Raíz
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Tallo
Hojas
Inflorescencias
Especies observadas
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DIVISIÓN
SUB DIVISIÓN
CLASE
ORDEN
FAMILIA
GENERO
ESPECIE
NOMBRE
CIENTÍFICO
NOMBRE VULGAR
UTILIDAD
VI. CUESTIONARIO:
a)
VII. BIBLIOGRAFÍA:
1. CARAMBULA, M. 1977. Producción y manejo de pasturas sembradas. Montevideo. 464 p. Código
636.08551 / C26.
2. MAZORCCA, A. 1985. Taxonomía Vegetal. Editorial IICA. San José-Costa Rica. 582/M26.
3. FLOREZ, A. & MALPARTIDA, E. 1992. Manejo de Praderas Nativas y Pasturas en la Región Alto
Andina del Perú. Tomo I y II. Banco Agrario del Perú. Fondo del Libro. Lima.
4. GONZALES, W. 1985. Pastos y manejo de pasturas. Manual de prácticas de campo. UNSCH. Facultad
de Ciencias Agrarias. Código 633.2 / G69.
5. RUIZ, C y TAPIA, M. 1987. Producción y Manejo de Forrajes en los Andes del Perú. Proyecto de
Sistemas Agropecuarios Andinos. Lima.
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PRACTICA Nº 04
III. GENERALIDADES:
PRODUCCIÓN DE PLANTONES
La producción de plantones, tiene la finalidad de proveer plantas pequeñas, sean frutales o forestales, que
servirán para programas de forestación, reforestación o simplemente para la instalación de huertos
frutícolas. Esta labor de propagación o multiplicación se realiza en lugares adecuados, llamados viveros,
mediante las siguientes labores:
Adecuación de las platabandas
Preparación y embolsado de sustratos
Siembra de semillas o esquejes
Manejo de platabandas.
VIVEROS
Son lugares con infraestructura adecuada para la producción y la recría de plantones con fines de
forestación. El tamaño del vivero debe estar en función a la cantidad de plantas que se va a producir; en
función a este criterio los viveros se clasifican en:
Viveros temporales: Llamados también viveros volantes.
Viveros permanentes: Son aquellas construcciones donde la producción de plantones se hace en forma
constante. Estos a su vez se clasifican en:
- Viveros permanentes locales:
- Viveros permanentes centrales:
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V. PROCEDIMIENTO:
a) Adecuación del tinglado para la producción de plantones.
El tinglado debe limpiarse y acondicionarse para brindar las condiciones adecuadas a la producción de
plantones. Cubrir el tinglado con arpilleras
b) Producción de plantones de tara:
- Preparación del sustrato debe ser compuesto por 30% de arena fina, 30% de guando de corral
descompuesto y 40% de tierra agrícola.
- Para el embolsado del sustrato utilizar bolsas de polietileno de color negro cuyas medidas deben ser
12x18
- Siembra directa de tres semillas escarificadas de tara por cada bolsa. La escarificación se debe
realizarse utilizando agua caliente por espacio de 5 minutos y luego agua fría durante 24 hr. Otra forma
de conseguir semillas con alto capacidad germinativa, es recolectando vainas casi pintonas y
remojando en agua fría durante 4 o 5 días.
- Luego de la emergencia de las plántulas de tara, realizar las labores agronómicas respectivas hasta
lograr un buen crecimiento y desarrollo.
c) Producción de patrones de melocotoneros:
- Como en el caso anterior seguir las mismas indicaciones para preparar el sustrato, con la diferencia de
utilizar bolsas de polietileno cuyas dimensiones deben ser 20 x 15.
- Para la siembra utilizar tres almendras seleccionadas de melocotón.
- Brindar los cuidados necesarios durante los primeros estadios de desarrollo de las plántulas de
melocotón.
VI. CUESTIONARIO:
BIBLIOGRAFÍA:
01 AGUIRRE, A. 1988. Propagación de especies forestales nativos de la región Andina del Perú. Lima.
127 p. Código 634.956 / A31.
02 BARBERO, M. 1994. Manual de forestación en tierras agrícolas. Ministerio de pesca y alimentación.
117 p. Código 634.956 / M22.
03 GONZALES, M. 1988. Manual de Producción de Plantones. CONCYTEC. Lima, 27 p. Código 36.956
/ E69.
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PRACTICA Nº 05
III. GENERALIDADES:
a) Densidad de Siembra en Pastizales.
La densidad de siembra en pastizales, se refiere a la cantidad de semilla que se utilizará en una superficie
determinada, al momento de la siembra. Esta cantidad de semillas, expresada generalmente en kg.ha-1, debe
ser de una calidad comprobada que garantice un crecimiento y desarrollo sin ningún tipo de problema y
estar dispuestos adecuadamente en el campo de sin presentar competencia en espacio, luz, nutrientes,
humedad y otros factores. La cantidad de semilla a utilizar, en los pastizales, esta en función a:
Peso y tamaño de la semilla.
Si es una asociación o un pastizal de una sola especie
Calidad del lote.
Sanidad del lote.
Fertilidad del suelo.
Disponibilidad hídrica.
Existen algunas terminologías muy importantes que se deben tener en cuenta:
Valor Agronómico de las Semillas:
Llamado también como Valor de Uso o Valor Cultural; se refiere a la apreciación que tiene el agricultor
del lote de semillas para darle un valoración que el permita tomar una decisión de la cantidad de semilla
que va a utilizar al momento de la siembra.
Valor de Uso = (Porcentaje de pureza) x (Porcentaje de germinación)
100
Densidad de Siembra teórica (DT):
Es la cantidad de semillas que se debería utilizar en la siembra, producto de la experiencia del agricultor o
de trabajos de investigación. La DT, se refiere a la cantidad de semillas viables que se desea emplear.
Densidad de Siembra real (DS):
Es la cantidad de semilla que se utiliza al momento de la siembra en forma real, después de haber realizado
las correcciones necesarias por el valor agronómico del lote de semillas. La cantidad de semilla en la DS,
es siempre es mayor a la DT.
DS = DT x 100
VU
b) Abonamiento en pastizales:
Es la cantidad de fertilizantes que se suministra al momento de la siembra o antes de esta labor, con la
finalidad de brindar los nutrientes que la planta necesita para su normal crecimiento y desarrollo. Los
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c) Nivel de abonamiento:
El nivel de abonamiento se refiere a la cantidad de principios nutritivos, llamados NPK, que se suministra
al suelo en forma de abono. Esta cantidad está en función a muchos factores:
Fertilidad del suelo,
Especie de forraje,
Disponibilidad hídrica,
Tiempo de permanencia del pastizal,
Utilización de pastizal.
IV. MATERIALES
Pastizal en pleno estado de aprovechamiento
Fertilizantes orgánicos y sintéticos.
Herramientas agrícolas.
Folletos con problemas propuestos
V. PROCEDIMIENTO:
Abonamiento de mantenimiento en pasturas:
a) En un terreno con pastizal distribuir en forma al voleo abono orgánico (guano de corral
descompuesto, gallinaza o compost), a razón de 0,5 kg por metro cuadrado, tratando de
incorporar al suelo, con la ayuda de zapapicos. Esta labor se debe realizar en pasturas luego de
haber realizado el corte.
b) En caso de la alfalfa es recomendable suministrar superfosfato triple de calcio, a razón de 200 kg
por hectárea, luego se debe incorporar guano de corral descompuesto a razón de 5 Tm.ha-1.
VI. CUESTIONARIO:
a) ¿
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Respuesta:
Redondeando los valores, se utilizará en la asociación 18,5 kg de Trébol blanco y 60 kg. de Rye grass
ingles.
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Calcular:
a) Densidad de siembra.
b) Cantidad de semilla a comprar.
3.- Numero de golpes. ha-1: 166 surc ha-1 x 500 golpes surco-1 = 83 000 golp ha-1
4.- Numero de semillas x ha-1: 3 semillas/golpe x 83,000 golp ha-1 = 249 000 sem.ha-1.
= 100 x 97 ====== 97 %
100
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Densidad de Siembra (kg.ha-1) = 3 sem/golpe x 350 gr. ====== 90.2 kg. ha-1
0.6 x 0.2 x 100 x 0.97
Problema 3:
El Programa de Pastos de la UNSCH, le hace entrega a un agricultor de la Comunidad Campesina de Chiara,
un lote de 300 kg. de semillas garantizada de avena (Avena sativa) de la variedad “Cóndor”, con las
siguientes características: 93 % de germinación, 96% de pureza, cuyo peso de 1 000 semillas es de 42 gr.
Si le recomiendan manejar 350 plantas por m2; calcular la densidad de siembra y la superficie de terreno a
preparar para la siembra.
Datos:
Cultivo : Avena.
Cantidad : 300 kg.
Pureza : 96 %
Germinación : 93 %
Peso 1 000 semillas : 42 gr.
Nº de plantas x m2 : 350
Solución analítica:
a) Densidad de siembra real:
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Problema 4:
Un agricultor de la localidad de Manallasacc, desea instalar cebada forrajera (Hordeum vulgare) en
asociación con arveja forrajera (Pisum sativum) en una extensión de 2,5 Ha. En el mercado existe semilla
garantizada con las siguientes características: Para arveja: 93 % de germinación, 96% de pureza, cuyo peso
de 1000 semillas es de 380 gr. Para la cebada: 98% de pureza, 90% de germinación y un peso de 1000
semillas de 42.5 gr. Si desea manejar 330 plantas por m2, para el caso de la cebada y 35 plantas por m2,
para el caso de la arveja; calcular la densidad de siembra y la cantidad de semilla a comprar.
Solución:
a) Calculo de la densidad de siembra para la cebada forrajera:
1. Cantidad de plantas por ha.
Si 1 m2 ====== 330 plantas
En 10 000 m2 ====== X
88,20
X = 350 000 plantas por ha ====== 350 000 sem viables ha-1
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Problema 5:
Un agricultor de la localidad de Iribamba (Huanta), desea instalar alfalfa (Medicago sativa) de la variedad
“Wairao” en una extensión de 5,0 ha. utilizando como planta nodriza a la cebada. En el mercado existe
semilla garantizada con 91 % de germinación, 95 % de pureza, con un peso de 1000 semillas de 2,4 gr. La
cebada presenta las siguientes características 97% de pureza, 91% de germinación y un peso de 1000
semillas de 28 gr. Si la alfalfa se desea manejar 900 semillas viables por m2 y 150 semillas viables para la
cebada; calcular la densidad de siembra y la cantidad de semilla a comprar, tanto para la alfalfa como para
la cebada.
Solución:
a) Calculo de la densidad de siembra para la alfalfa:
1) Cantidad de semilla viable por ha.
Si 1 m2 ====== 900 sem-viables
En 10 000 m2 ====== X
X = 9 000 000 sem viables ha-1
Respuesta: En cifras redondeadas, se utilizará 125 kg de alfalfa y como planta nodriza se utilizará 236 kg
de cebada.
Problema 6.
Un ganadero de Huamanguilla desea cultivar arveja forrajera (Pisum sativum) en una extensión de 2,5 Ha
utilizando un distanciamiento entre surcos de 0,7 m y 0,3 m entre golpes. Se propone manejar 3 plantas por
golpe, aplicando un nivel de abonamiento de 60-90-30 de NPK. Si en almacén tiene 150 kg. de semilla con
95% de germinación, 99% de pureza, cuyo peso de 1 000 semillas es de 350 gr, y desea utilizar el Fosfato
diamónico como abono principal, completando con Nitrato de amonio, súper fosfato simple y cloruro de
potasio. Calcular:
a) La densidad de siembra,
b) La cantidad de semilla a comprar,
c) La cantidad de fertilizantes a adquirir,
d) La cantidad de abono por golpe en la siembra.
Solución:
a) Calculo de la densidad de siembra:
Paso 1 : Numero de surcos.ha-1 = 100 / 0,7 = 142 surcos.ha-1 .
Paso 2 : Numero de golpes surcos-1 = 100 / 0,3 = 333 golpes surcos-1 .
Paso 3 : Numero de golpes.ha-1 = (142 surcos Ha-1 ) x (333 golpes surcos-1 )
= 47 286 golpes ha-1
Paso 4 : Numero de plantas ha-1 = 47 286 golpes ha-1 x 3 plantas
= 141 858 plantas Ha-1
Debe considerarse que una planta será originada por una semilla, en este caso por una semilla viable,
por tanto:.
Paso 5 : Numero de semillas viables ha-1 = 141 858 semillas viables ha-1
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DSr = DT x 100
V.U
Respuesta: No es necesario comprar porque la cantidad de semilla del almacén es suficiente para la
siembra.
El fosfato diamonico tiene una ley de 18% de N y 46% de P, por tanto los cálculos se hacen en función
al mayor porcentaje de riqueza, en este caso el P.
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Paso 3:
Cantidad de abono en la siembra: 10 sac x 50 kg = 500 kg. de Fosfato diamonico (FDA)
4 sac x 50 kg = 200 kg. de Nitrato de amonio
3 sac x 150 kg = 150 kg. de Cloruro de K
850 kg. de abono
Paso 4: Repartir 850 kg. de abono en 118 215 golpes ===== 7,2 gr de abono/golpe
Problema 7:
Un ganadero de la localidad de Manallasacc desea instalar avena forrajera (Avena sativa) en una extensión
de 3,0 ha aplicando un nivel de abonamiento de 100-80-60 de NPK. Calcular la cantidad de fertilizantes a
comprar si en almacén cuenta con 3 sacos de Fosfato diamonico (18%N – 46%P), un saco de Urea (46%N)
y un saco de Cloruro de potasio (60%). En el mercado sólo existe Nitrato de amonio (33%), Súper fosfato
simple (20%) y Cloruro de potasio (60%).
Datos:
Cultivo = Avena
Extensión = 3,0 ha
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Qn =
150 kg de FDA x 18 (% N)
100
Qn = 27 kg de N
Seguir el mismo procedimiento para el cálculo de P en el FDA
Qp = 69 kg de P
Qn = 50 kg de Urea x 46 (% N)
100
Qn = 23 kg de N
Qk = 50 kg de Cloruro de K x 60 (% K)
100
Qk = 30 kg de K
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Para cubrir las necesidades de Fósforo (P), se utilizará el Super fosfato simple de Ca.
P : 171 ==== Super Simple (20%)
Q fert. = 171 x 100 = 855 kg. de Super fosfato simple
20
Se Comprará
303,3 kg de Nitrato de amonio, que proporc. 100 00 00
855,5 kg de Super simple, que proporc. 00 171 00
250 kg de Cloruro de potasio, que proporc. 00 00 150
00 00 00
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PROBLEMAS PROPUESTOS
1. Un agricultor de la localidad de Acocro desea cultivar al voleo una asociación de Arveja (Pisum
sativum) y avena (Avena sativa) en una extensión de 18,000 m2, utilizando un nivel de abonamiento
de 80-100-60 de NPK. Una casa comercial le ofrece semilla garantizada con las siguientes
características: Arveja (92% de germinación y 97% de pureza); Avena (94% de germinación y 96%
de pureza); así mismo, le ofrece Nitrato de amonio, Fosfato di amónico y Sulfato de potasio. Si le
recomienda también utilizar una densidad de siembra para la arveja de 50 Kg./Ha y para la avena de
80 Kg./Ha; Calcular:
a) Densidad de siembra para la arveja y la avena.
b) Cantidad de semilla a comprar,
c) Cantidad de abono a comprar.
2. El Centro Experimental de Wayllapampa desea instalar Maíz Chalero (Zea mays) para ensilado en
una extensión de 3.5 Ha, proponiéndose manejar 187,500 plantas/Ha, para lo cual utilizará 80 cm entre
surcos y a surco corrido. Desea aplicar un nivel de abonamiento de 120-100-80 de NPK, fraccionando
el nitrógeno en dos partes para el momento de la siembra y el aporqué. Si en almacén tiene 3 sacos de
semilla garantizada con 95% de pureza cuyo valor cultural es de 85.5 y además tiene 4 sacos de Urea,
5 sacos de super fosfato triple y 4 sacos de cloruro de potasio; así mismo se sabe que el peso de 1000
semillas es 550 gr. Calcular:
a) La densidad de siembra, el porcentaje de germinación y la cantidad de semilla a comprar, en caso
que faltase.
b) La cantidad de abono a comprar en caso que faltase, si en el mercado existe urea agrícola,
superfosfato triple de calcio y sulfato de potasio.
c) La cantidad de abono por surco al momento de la siembra y al aporqué.
3. Un ganadero de Sachabamba desean instalar 4 Ha. de una asociación de pastos, conformado por trébol
rojo (Trifolium repens) y Phalaris (Phalaris tuberosum), utilizando un nivel de abonamiento de 80-60-
40 de NPK. En el mercado encuentra semillas de trébol rojo (96% de germinación y 98% de pureza)
y Phalaris (91% de germinación y 96% de pureza). En almacén tiene 20 sacos de guano de isla con
una riqueza de 10-8-2 de NPK. Si le recomiendan utilizar una Densidad de siembra de 12 Kg./Ha para
el trébol rojo y 15 Kg. para el phalaris; Calcular:
a) La densidad de siembra,
b) Cantidad de semilla a comprar, y
c) Cantidad de abono a comprar si en el mercado existe urea agrícola, super fosfato triple y cloruro de
potasio.
4. Un ganadero tiene en almacén 2 sacos de Avena (Avena sativa), de la variedad “Mantaro”. Al analizar
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III. GENERALIDADES:
LABORES AGRÍCOLAS COMPLEMENTARIAS:
Son todas las actividades de manejo que se realizan durante el crecimiento y desarrollo de los pastizales,
desde la siembra hasta realizar el primer corte o la cosecha sea en verde o en semillas.
Dentro de las labores complementarias se tienen:
Resiembra: Recalzar (sembrar nuevamente) en zonas donde no han emergido plantas, por diversas
razones, con la finalidad de cubrir todo el terreno.
Desahíje o entresaque: Es una operación que tiene por finalidad la eliminación de plantas extras dentro
del cultivo, en especial cuando la siembra de pastizales se ha realizado en surcos y a chorro continuo.
Escarda: Es una operación que consiste en la remoción superficial del terreno, especialmente en
cultivos que se sembró bajo la modalidad de surcos, ya sea a chorro continuo o en golpes.
Aporque: Es una labor que tiene la finalidad de acercar al pie de la planta una cantidad apreciable de
tierra, en cultivos como el maíz chalero
Deshierbo: Es una actividad que tiene la finalidad de eliminar todas aquellas plantas de crecimiento
espontáneo, llamados “malezas”, o también a todos aquellos cultivos que crecieron de las semillas
dejadas en la cosecha anterior.
Riegos: Los riegos, son actividades que tienen por finalidad de mantener con adecuada humedad al
suelo, de manera, que la pastura tenga el agua suficiente para su normal crecimiento y desarrollo. En
pastizales perennes, la dotación de agua debe ser constante para que las plantas tengan un crecimiento
continuo, especialmente después de haber realizado cortes o pastoreos.
Control Fitosanitario:
Es otra actividad muy importante, dentro del manejo agronómico de pasturas, con la finalidad de dar
protección a los forrajes, evitando o controlando la presencia de plagas y/o enfermedades, que puedan
perjudicar la palatabilidad.
V. PROCEDIMIENTO:
a) Resiembra:
Se realizará en aquellas calvas, o cuando no hayan emergido adecuadamente, con la finalidad de
cubrir todo el campo. Esta operación se recomienda realizar con cuidando y cuando la siembra se
hizo en surcos.
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VI. CUESTIONARIO:
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III. GENERALIDADES:
CARGA ANIMAL:
La carga animal, es la cantidad de ganado que puede ser alimentado adecuadamente, sin causar
sobrepastoreo o subpastoreo de un pastizal en una extensión de una hectárea y durante un año.
Para determinar la carga animal se tiene que tener presente, algunos aspectos:
e) Unidad ovino:
Similar al anterior, se refiere a la cantidad de ganado ovino, considerado como una borrega de 30 kg de P.V
o sus equivalencias.
SOPORTABILIDAD:
Es la capacidad de carga aproximada de animales que puede soportar un pastizal en pleno pastoreo. La
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IV. MATERIALES:
Pastizal en plena producción.
Herramientas para el corte de pasturas.
Cinta métrica
Balanza
Libreta de campo
V. PROCEDIMIENTO
a) Determinación de la carga animal:
Hacer un muestreo del pastizal en varios lugares distintos elegidos al azar: El muestreo se hace con
una cuadricula de madera o palos amarrados, cuya área es de 1.0 m2 , El numero de muestres serán
más de tres, dependiendo del tamaño del potrero. Si el potrero es muy extenso y de una área
irregular se recomienda parcelar en tañamos mas o menos iguales, de manera que el muestreo sea
representativo.
Cortar cuidadosamente todo el pastizal en cada uno de los muestreos: En cada muestreo se debe
cortar el pastizal desde la corona, cuidando de no dañarla para el rebrote.
- Pesar todo el forraje en una balanza: Es recomendable utilizar una balanza de precisión con la
finalidad de tener datos exactos. Para obtener el rendimiento de pastizales por m2, se debe dividir
todo el peso entre el numero de muestreos realizados.
- Realizar los cálculos de rendimiento en función a una ha.
- Calcular el peso vivo del ganado: Si se tuviera una cinta bovinométrica, calcular el peso vivo del
animal en forma directa, caso contrario asumir el peso vivo del ganado, de acurdo a cada especie y
edad del animal.
- Calcular la carga animal (CA) con los procedimientos ya conocidos.
Utilizar la siguiente fórmula:
C.A : Cantidad de F.V producido en el potrero durante un año y en una hectárea.
Cantidad de F.V consumido por el animal durante un año
VI. CUESTIONARIO:
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS:
Problema 1
Se desea saber la soportabilidad o carga animal (C.A) de un pastizal compuesto por Trébol rojo mas Rye
grass italiano, utilizado para alimentar a un ganado vacuno de 350 kg de P.V. Al hacer la prueba de
rendimiento se constató que presenta en promedio 2,2 kg de F.V y además se sabe que tiene un periodo de
recuperación de 45 días.
Datos:
C.A : ¿?
Pastizal : Asociación
Rendimiento : 2,2 kg de F.V (promedio)
Tiempo recuperación : 45 días
Ganado : Vacuno (350 Kg P.V)
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Solución:
a) Cantidad de forraje por corte:
1 m2 ===== 2,2 kg F.V
10000 m2 ===== X
X = 22 000 kg F.V
Nº C/año = 8 cortes/año
e) Carga animal:
C.A : Cantidad de F.V producido
Cantidad de F.V consumido
Problema 2
Un ganadero desea saber por cuanto tiempo debe pastar 150 cabezas de ganado vacuno (350 gk de P.V) en
una superficie de 3,0 ha de un pastizal compuesto por una asociación de Rye grass ingles + Trébol blanco,
cuyo rendimiento en promedio es de 2,5 kg de F.V por m2. Considerar un tiempo de descanso del pastizal
de 50 días.
Datos:
Nº animales : 150 cabezas
Ganado : Vacuno (350 kg P.V)
Tiempo : ¿?
Extensión : 3 ha
Asociación : Rye grass ingles + Trébol blanco
Rendimiento : 2,5 kg de F.V (promedio)
Tiempo descanso : 50 días
Solución:
a) Calculo de la carga animal (En función a una ha):
a.1) Cantidad de forraje por corte:
1 m2 ===== 2,5 kg F.V
10000 m2 ===== X
X = 25 000 kg F.V
Nº C/año = 7 cortes/año
b) Tiempo de pastoreo:
14 animales ====== 1 ha ======= 365 días
150 animales ====== 3 ha ======= X días
X = 102,2 días
Respuesta: El pastizal podrá soportar 102 días a las 150 cabezas de ganado
Problema 3:
Se desea calcular la cantidad de ganado ovino que se pueden alimentar en una extensión de 5,0 ha durante
un mes en una pastura compuesta por chilliwua, sabiendo que tiene una soportabilidad de 8,0 U.O/ha/año,
en su mejor momento. Considerar que los ovinos tienen en promedio 25 kg de P.V.
Datos:
Extensión : 5 ha
Ganado : Ovino (25 kg P.V)
Nº de Aº : ¿?
Tiempo : 30 días
Asociación : Chilliwa (plena producción)
C.A : 8,0 U.O
Campaña : 120 días
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Nº animales/U.O = 1,5
c) Numero de cabezas
160 U.O x 1,5 cabezas = 240 cabezas de ovino
Respuesta: Se podrá mantener una punta de 240 cabezas durante un mes en las 5 ha de pastizal.
PROBLEMAS PROPUESTOS:
1. Se desea saber la soportabilidad o carga animal (C.A) de un pastizal compuesto por una asociación,
utilizado para alimentar ganado caprino de 18 kg de P.V. Al hacer la prueba de rendimiento se constató
que presenta en promedio 0,8 kg de F.V con un periodo de producción de 120 días.
2. Un ganadero desea saber por cuanto tiempo debe pastar una punta de 200 cabezas de ganado ovino (20
kg de P.V) en una superficie de 2,5 ha de un pastizal compuesto por una asociación de Rye grass ingles
+ Trébol blanco, cuyo rendimiento en promedio es de 2,3 kg de F.V por m2. Considerar un tiempo de
descanso del pastizal de 50 días.
3. Se desea calcular la cantidad de ganado alpacuno que se pueden alimentar en una extensión de 3,0 ha
durante dos meses en una pastura compuesta por crespillo (pastura nativa), sabiendo que tiene una
soportabilidad de 8,0 U.O/ha/año, en su mejor momento. Considerar que las alpacas tienen en
promedio 60 kg de P.V.
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III. GENERALIDADES:
La dotación de agua artificialmente en los cultivos, llamado riego, debe satisfacer las necesidades hídricas
del cultivo, para un óptimo crecimiento y desarrollo de la planta, lo que se traducirá en una buena
producción y productividad de las cosechas.
Los métodos de riego, han evolucionado notablemente con el tiempo; hoy en la actualidad el riego
tecnificado está ocupando la mayor superficie de cultivo, porque se necesita mas producción a menor uso
de agua, por tanto la eficiencia de riego debe ser cada vez mayor.
El uso de un método de riego depende de numerosos factores, entre los que se tienen:
Topografía del terreno y la forma de la parcela, es decir la pendiente, longitud y ancho, si existen
caminos, acequias u otro tipo de elemento que puede interferir en el riego y la posibilidad de que el
agua puede ser llevada hasta la parcela sin ningún costo.
Características físicas del suelo, en particular las relativas a su capacidad para almacenar el agua de
riego que puesta a disposición de las raíces de las plantas.
Tipo de pastura, del que es especialmente necesario conocer sus requerimientos de agua para generar
producciones máximas, así como su comportamiento en situaciones de falta de agua.
Disponibilidad de agua, aspecto muy relevante en cuanto pueda ser necesario programar los riegos no
en función de las necesidades de agua del cultivo sino de la posibilidad de que exista agua suficiente
para regar y el precio de la misma.
Calidad de agua de riego, lo que puede ser determinante en la elección, tanto del método de riego como
de ciertos componentes de la instalación.
Disponibilidad de mano de obra, con la que se garantice la ejecución de todas las labores precisas
durante el desarrollo del cultivo, en particular las referidas al riego.
El costo de la instalación de cada sistema de riego en particular, tanto en lo que se refiere a inversión
inicial como en la ejecución de los riegos y mantenimiento del sistema.
Efecto en el medio ambiente, especialmente en el uso eficiente del agua, la calidad de las aguas de
escorrentía y la erosión del suelo.
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e) REQUERIMIENTO HÍDRICO
Es el volumen de agua neta, que necesita la planta para cubrir sus necesidades hídricas, durante su periodo
vegetativo.
Matemáticamente, el requerimiento hídrico se determina sumando la absorción de agua por efectos del
coeficiente de transpiración mas la perdida por evaporación y la perdida por percolación, según la siguiente
sumatoria:
Absorción de agua por C.T (m3.ha-1) +
Perdida por percolación (m3.ha-1)
Perdida por evaporación (m3.ha-1)
Requerimiento Hídrico (m3.ha-1)
f) EFICIENCIA DE RIEGO:
Es el volumen de agua total, que se debe aplicar al suelo. De este volumen total de agua aplicado, solamente
un porcentaje esta disponible a para la planta; el resto del agua será para cubrir las perdidas que se producen
en el suelo, como la escorrentía, la percolación y otros perdidas. El porcentaje de usos, está en función al
método de dotación que se utiliza.
Para riegos superficiales, se estima que tiene una eficiencia de riego de hasta 35% máximo; mientras que
para riegos localizados, donde la aplicación de agua es solamente al área radicular, la eficiencia se estima
en un 90%
g) DOTACIÓN TOTAL:
Es la cantidad de agua que se aplica al momento del riego, con la finalidad de satisfacer sus propias
necesidades hídricas de la planta (Requerimiento hídrico) y también para cubrir las perdidas de agua, que
pudieran ocasionar por la forma de aplicación del riego (Eficiencia del riego). Matemáticamente se expresa
como.
Dotación total = Requerimiento Hídrico x 100
Eficiencia de Riego
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V. PROCEDIMIENTO:
- Llevar agua por el canal de cabecera de chacra.
- Medir el caudal que entra al campo de cultivo, en un tiempo determinado.
- Regar el campo de cultivo (forrajes u otros cultivos), por gravedad, aspersión o localizado.
- Calcular el volumen de agua que penetró al campo de cultivo.
- Realizar operaciones de necesidades hídricas y módulo de riego.
VI. CUESTIONARIO
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
1. Un ganadero posee terrenos aptos para la siembra de pastizales, por cuya cabecera pasa un canal
principal de riego que tiene un caudal constante de 80 l.sg-1. El comité de regantes le autoriza captar
un 25% del caudal para la instalación de pastizales. Si con el caudal que llega a cabecera de chacra
desea cultivar alfalfa en un 60% y una asociación conformado por Trébol rojo mas Rye grass Italiano
en un 40%.
Los datos para el cálculo del Requerimiento hídrico de pastizales son.
DATOS Alfalfa Trébol rojo Rye grass Italiano
Coeficiente de Transpiración 720 750 650
Materia Seca producida (kg) 4200 3900 3800
Evaporación (mm.dia-1) 0,32 0,32 0,32
Percolación (l.sg-1) 0,15 0,15 0,15
Periodo bajo riego (días) 120 90 90
Eficiencia de aplicación (%) 32 32 32
Nota: Considerar nula la pérdida de agua durante la conducción desde la captación hasta llegar a
cabecera de chacra.
Calcular:
a) Requerimiento hídricos de cada tipo de pastizal
b) Superficie de terreno para los pastizales.
c) Módulo de riego de cada tipo de pastizal
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- Por Percolación:
0,15 l ====== 1 sg
X ====== 120 días x 24 hr x 3600 sg
X = 1 555 200 litros, convirtiendo a m3, se tiene = 1 555,2 m3.ha-1
El Requerimiento hídrico para la asociación entre Trébol rojo mas Rye grass italiano es la suma de
ambas R. H y dividida por 2:
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= 1,49 l.sg-1
Respuestas:
a) Requerimiento hídrico de la Alfalfa = 4 963,20 m3-ha-3.
Requerimiento hídrico de la Asociac. = 4 963,20 m3-ha-3.
b) Superficie a instalar con Alfalfa = 8,00 ha
Superficie a instalar con Asociac. = 4,80 ha
2. Calcular el volumen de agua absorbido por un cultivo de maíz chalero, si produjo 6 500 kg de materia
seca, con un coeficiente de transpiración de 750.
3. Una comunidad posee un manante constante de agua cuyo caudal es de 30 lt sg-1, de los cuales el 10%
del caudal es destinado para dotar de agua potable al centro poblado. Considerar una pérdida de 12%
por efectos de percolación y evaporación. Si posee una cantidad considerable de terreno; calcular la
superficie a cultivar con papa y maíz, sabiendo que las necesidades hídricas de cada uno de los cultivos
son:
Papa : 6 100 m3 ha-1 en 5 meses
Maíz : 5 200 m3 ha-1 en 4.5 meses
Solución:
Paso 1: Calcular el Caudal que llega a cabecera de chacra:
Caudal inicial (Qo) : 30.00 lt sg-1
Caudal para agua potable (10% de gasto inicial): 3.00
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El caudal que llega a cabecera de chacra, se debe repartir a partes iguales porque se pretende
sembrar maíz y papa.
Caudal disponible para cada cultivo ====== 23.76 / 2 = 11.88 lt sg-1
Para la papa:
D.T : 6 100 x 100 ====== 21 785.7 m3 ha-1
28
Para el maíz:
D.T : 5 200 x 100 ====== 18 571.4 m3 ha-1
28
Paso 3: Calculo del Modulo de Riego para los cultivos, en función a una hectárea:
Para la papa:
M. Riego: . 21 785.7 x 1000 ====== 1.68 lt sg-1
5 x 30 x 24 x 3600
Para el maíz:
Se sigue el mismo procedimiento: ====== 1.59 lt sg-1
Paso 4: Calcular la superficie a sembrar en función a los módulos de riego de cada cultivo.
Respuesta: Se podría sembrar papa en una extensión de 7.0 ha y 7.5 ha de maíz chalero.
4. Calcular el consumo de agua y el modulo de riego que necesita una extensión de 5 ha de papa, con los
siguientes datos:
- Coeficiente de transpiración = 750
- Peso de materia seca = 5800 kg ha-1
- Evaporación = 0,35 mm dia-1
- Periodo bajo riego = 130 días
- Pérdida por percolación = 0,18 lt ha-1 sg-1
- Efectividad de riego = 40%
Respuesta:
- La necesidad hídrica del cultivo de la papa es:
- El consumo total de agua es : 6 826,8 m3 ha-1
- El modulo de riego es : 1,52 lt sg-1 ha-1
PROBLEMAS PROPUESTOS:
1. Calcular el consumo total de agua y el caudal de dotación, para una extensión de 3 ha de maíz y 2 ha
de trigo con los siguientes datos:
- Coeficiente de transpiración del maíz = 750
- Coeficiente de transpiración del trigo = 500
- Peso de materia seca del maíz = 5800 kg ha-1
- Peso de materia seca del trigo = 3200 kg ha-1
- Perdida por evaporación = 0,35 mm dia-1
- Periodo bajo riego, ambos cultivos = 130 días
- Pérdida por percolación = 0,18 lt ha-1 sg-1
- Eficiencia de riego = 28%
2. Una comunidad tiene un manante cuyo caudal constante es 35 lt.sg-1. Del caudal inicial destinan un 3,5
% para agua potable; durante el recorrido del agua por el canal se pierde hasta un 15% por efectos de
evaporación y percolación. Se han propuesto instalar 20 ha del cultivo de papa, cuyo periodo vegetativo
es 5 meses con un requerimiento hídrico de 6 500 m3.ha-1 y con el resto desean cultivar maíz. Calcular:
a) El caudal en cabecera de chacra para el cultivo de papa,
b) La superficie a cultivar con maíz, sabiendo que sus necesidades hídrica están en función a:
- Coeficiente de transpiración del maíz = 450
- Peso de materia seca del maíz = 5800 kg.ha-1
- Evaporación = 0,35 mm.dia-1
- Periodo bajo riego para el maíz (choclo) = 110 días
- Pérdida por percolación = 0,19 lt.ha-1 sg-1
3. Una comunidad posee un manante de agua cuyo caudal constante es 25 lt sg-1. Del caudal total se destina
para agua potable 3%; así mismo, durante su recorrido por el canal hay pérdidas por evaporación y por
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4. Calcular el Requerimiento hídrico y el caudal neto en cabecera de chacra, que necesita una extensión de
8 ha de maíz morado con los siguientes datos:
- Coeficiente de transpiración = 850
- Peso de materia seca = 4 800 kg ha-1
- Evaporación = 0,35 mm dia-1
- Periodo bajo riego = 130 días
- Pérdida por percolación = 0,18 lt ha-1 sg-1
- Efectividad de riego = 35%
5. Una comunidad posee un manante de agua, cuyo caudal constante es de 80 lt sg-1. Que superficie de
terreno debe separar para instalar sus forrajes compuestas por alfalfa (40%), asociación entre trébol
rojo y rye grass italiano (30%) y una asociación entre arveja y cebada (30%); si las necesidades hídricas
son:
Alfalfa: 7 000 m3 ha-1 por 5 meses;
Trébol rojo y rye grass italiano: 5 500 m3 ha-1 por 4 meses;
Arveja y cebada: 4 000 m3 ha-1 por 4 meses;
Considerar 10% del caudal inicial para agua potable y una perdida del 15% por efectos de evaporación
y percolación, durante la conducción por el canal de riego, hasta llegar a cabecera de chacra.
6. Calcular el requerimiento hídrico, modulo de riego y el caudal de captación en cabecera de chacra,
para una extensión de 3 ha de alfalfa, en pleno corte, con los siguientes datos:
Coeficiente de transpiración = 844
Peso de Materia Seca = 6 000 Kg/ha
Evaporación = 0,38 mm/día.
Período bajo riego = 80 días.
Perdida por percolación = 0,13 lt/ha/sg.
Eficiencia de riego = 28 %
7. Una comunidad posee dos manantes de agua, cuyo caudal constante es de 25 lt.sg-1 para M1 y de 18
lt.sg-1 para M2. Del M1 se separa un 8% del caudal para agua potable y un 10% para otra comunidad.
Luego de satisfacer estas necesidades, los dos manantes se unen en un solo canal hasta llegar a cabecera
de chacra. Considerar una pérdida de 8% por efectos de evaporación y un 6% por percolación, durante
la conducción por el canal de riego, hasta llegar a cabecera de chacra. Calcular la superficie de terreno
a preparar para la siembra de los siguientes forrajes: alfalfa (30%), asociación entre trébol rojo y rye
grass italiano (20%), una asociación entre arveja y cebada (20%) y maíz chalero (30%).
Considerar las necesidades hídricas de los forrajes en:
Alfalfa: 8 000 m3 ha-1 por 4 meses (antes del primer corte);
Trébol rojo y rye grass italiano: 7 500 m3 ha-1 por 3,5 meses;
Arveja y cebada: 4 500 m3 ha-1 por 3 meses;
Maíz chalero: 5 500 m3 ha-1 por 4 meses.
8. Una comunidad posee un manante de agua cuyo caudal constante es 50 lt.sg-1. Del caudal total se
destina para agua potable 5%; así mismo, durante su recorrido por el canal hay perdidas por
evaporación y por percolación hasta de un 25% del restante, hasta llegar a cabecera de chacra. Si se
han propuesto cultivar 10 ha alfalfa, cuyo periodo bajo riego, hasta el primer corte es 4,5 meses y su
requerimiento hídrico es 8 500 m3 ha-1. La forma de dotación de agua es superficial, por lo que el
eficiencia de riego es 30%. Calcular:
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III. GENERALIDADES:
a) Determinación del coeficiente de Cultivo:
El coeficiente de cultivo, llamado también FACTOR DE CULTIVO (Kc), es un factor que indica las
necesidades hídricas del cultivo en función al grado de desarrollo o cobertura del suelo, con la cual se
determina su consumo total de agua o sus requerimientos hídricos.
Los valores que afecta al valor del Kc son principalmente las características morfológicas, tipo de manejo
y las condiciones edafoclimaticos del lugar (fecha de siembra, ritmo de desarrollo del cultivo, duración del
periodo vegetativo, condiciones climáticas y la frecuencia de lluvia o riego, especialmente durante la
primera fase de crecimiento).
El Kc de cada cultivo, tendrá una variación estacional en función de las fases de desarrollo del cultivo:
Fase inicial: Fase I
Comprende el estado fenológico desde la germinación y crecimiento inicial hasta cuando la superficie del
suelo está cubierto apenas o nada por el cultivo, es decir desde la siembra hasta el 10% de la cobertura
vegetal.
Fase de desarrollo del cultivo: Fase II
Comprende desde el final de la fase inicial hasta que se llega una cubierta sombreada efectiva completa del
orden del 70 a 80% (Fase vegetativa en pleno desarrollo del cultivo)
Fase de maduración: Fase III.
Comprende desde el final de la fase II o cubierta sombreada efectiva hasta el momento de iniciarse la
maduración que se hace evidencia por la decoloración o caída de hoja. (Fase de madurez fisiológica)
Fase final del periodo vegetativo o de cosecha: Fase IV
Comprende desde la fase de maduración vegetativo hasta la fase de cosecha o recolección (Fase de madurez
de cosecha).
IV. MATERIALES:
- Datos meteorológicos
- Gráficos y cuadros de Kc.
V. PROCEDIMIENTO:
a. Definir el cultivo a establecer.
b. Determinar el periodo vegetativo y la duración de cada etapa de desarrollo del cultivo: Inicial,
desarrollo, maduración y cosecha.
c. Determinar el Kc para la etapa inicial del cultivo, mediante un gráfico propuesto por el FAO, que
relaciona la frecuencia de riego y la evapotranspiración potencial (Eo); para lo cual se asume una
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f. la curva trazada constituirá la curva Kc del cultivo que se analiza. En base a esta curva se determina
los valores de dicho factor que corresponden a cualquier fecha de interés.
EJEMPLO DE APLICACIÓN:
Calcular la variación mensual del kc, del cultivo de maíz chalero para condiciones climáticas de
Wayllapampa, con los siguientes datos:
Fecha de siembra : Setiembre.
Periodo vegetativo : 4 meses (120 días)
Duración de las fases fenológicas: Fase I 30 días Fase II 40 días
Fase III 30 días Fase IV 20 días
Temperatura media mensual : 16,8 ºC.
Humedad relativa : 70 %
Altitud : 2500 msnm
Velocidad del viento : 4 - 5 m sg-1
Latitud : 13º LS.
Nota: El valor de ETP se calculará por el método de Hargreaves.
Solución:
a) Hallar la ETP diario, por el método Hargreaves:
ETP = MF x TMF x CH x CE
Donde: ETP : Evapotranspiración potencial, expresado en mm.mes-1
MF : Factor mensual de latitud, Ver tabla.
TMF : Tº media mensual, expresado en ºF.
CH : Factor de corrección para Humedad Relativa (HºRº).
CH : 0,166 (100-HºRº)1/2
Cuando HºRº > 64%, aplicar CH
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Por Tanto:
ETP = 2,157 x 62,24 x 0,91 x 1,05
ETP = 128,28 mm por mes
Para determinar la ETP diario se divide por el número de días del mes. El mes de setiembre tiene 30 días,
por tanto:
ETP = 128,28 / 30 ===== 4,28 mm diario.
c) Los valores del Kc III y Kc IV , se determina en la Tabla 02, considerando la velocidad del viento
(m.sg-1) y el porcentaje de humedad (%). Cuyos valores serán (Gráfico Nº 02):
Kc III = 1,05
Kc IV = 0,95
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Kc = 0,49
Kc = 0,95
Kc = 0,49
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III. GENERALIDADES:
Calcular la demanda de agua que se necesita para un forraje o para cualquier cultivo, es muy importante,
porque permite determinar el cálculo de la superficie a instalar, así como el volumen de agua a aplicar al
campo de cultivo, en función a sus necesidades hídricas reales, es decir en función a las condiciones
climáticas del lugar y la humedad disponible en el suelo. Sabiendo estos datos es posible establecer un
programa de riegos en función a la disponibilidad de agua en la cabecera de chacra, las necesidades hídricas
del cultivo y las etapas de desarrollo del cultivo.
En todo proyecto, la superficie de pastizales, o de cualquier cultivo a instalar debe estar en función a la
disponibilidad del recurso hídrico y en función a las reales necesidades hídricas del cultivo.
e) Precipitación Efectiva:
Es la cantidad neta de agua que se almacena en el suelo, disponible para las plantas, a partir de la
precipitación total.
Cuando ocurre una precipitación, no todo el agua es la que se almacena en el suelo, parte de ella se
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ETa = kc x ETp
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Paso 11) Caudal de diseño: Es el valor mayor del caudal de los meses calculado, con la cual se harán los
diseños para el canal de conducción.
Seguir los mismos pasos para calcular los meses establecidos y confeccionar un cuadro de balance hídrico
y determinación de caudales:
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VII. BIBLIOGRAFÍA.
1) García, J. 1992. Agrometeorología. Ediciones UNALM. Lima.
2) Vasquez, A. 2000. Manejo de Cuencas Altoandinas. Tomo 1. Universidad Nacional Agraria La Molina.
Lima.
3) Vasquez, A. Chang, L. 1992. El Riego. Principios Básicos. Universidad Nacional Agraria La Molina.
Lima.
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PLANTACIÓN:
Son un conjunto de operaciones, que están destinados al establecimiento de plantaciones forestales, con
distintos objetivos:
Reforestación con fines de conservación de cuencas, evitando la erosión del suelo.
Producción de madera, leña, etc.
PLANTÓN:
Es una planta de tamaño pequeño que se obtiene en un vivero, para luego ser trasplantado en campo
definitivo.
Un buen plantón debe tener las siguientes características:
Tamaño adecuado, de 30 a 50 cm de altura,
Sanidad comprobada
El diámetro del tallo debe ser mínimo de 2 cm dependiendo de la especie
Morfológicamente idéntico a la especie a elegir.
Sistemas de Plantación:
Son las disposiciones de figuras geométricas que tomas las plantaciones, con la finalidad de mantener en
un orden establecido de acuerdo a la configuración del terreno. Para la elección del sistema de plantación a
utilizarse, se debe tener en cuenta:
Configuración del terreno
Tipo de planta
Finalidad de la plantación
Ejecución de trabajos culturales, y
Aspecto estético
1) Marco Real:
Es el sistema de plantación sencillo, fácil y muy práctico de instalar. Consiste en colocar árboles o plantas
en líneas recta formando ángulos rectos de modo que el distanciamiento entre plantas sea igual. Para
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2) Sistema Rectangular:
Es similar al caso anterior, siendo la distancia entre filas distinto al de las columnas. Con este sentido sólo
se puede instalar en un solo sentido. El número de plantas por superficie es igual a:
100 2 100 2
( ) +( − 1)
F = 𝑑 𝑑 𝑋 100
100 2
( )
𝑑
3) Tresbolillo
Consiste en distribuir 7 plantas en un hexágono regular ubicando uno en el centro. Al realizar la plantación
se forma un hexágono regular o triángulos equiláteros; una planta equidista de los 6 que los rodean; 3
plantas deben formar un triángulo equilátero perfecto. Con este sistema se obtiene una mejor distribución
de los arboles sobre el terreno, ya que todos están a igual distancia. Así mismo, se tienen un mayor número
de plantas frente al sistema cuadrado, pudiéndose cultivarse en tres direcciones.
Para el cálculo de número de plantas se tiene la siguiente formula:
Nº Plantas = S x 1,155
d2
Para el caso donde se requiera determinar la superficie que ocuparía un número determinado de plantones,
a un distanciamiento determinado, se utiliza la formula siguiente:
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Nota: Para todos los casos, d es el distanciamiento entre plantas, expresado en metros.
VI. CUESTIONARIO
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
1. Los comuneros de Sachabamba disponen de 3,000 plantones de Eucalipto (Eucaliptus globulus) listos
para el trasplante; desean emplear el Sistema Marco Real utilizando un distanciamiento de 3 mt entre
plantas. Calcular la superficie de terreno a disponer para la plantación.
Datos:
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Solución:
Aplicando la formula del Sistema Marco Real y despejando superficie se tiene:
Respuesta: 27 ha
2. Un agricultor del Valle Apurimac, desea instalar una huerto frutal con platanales empleando el Sistema
Quinconce; utilizando un distanciamiento entre plantas de 2 mt. Calcular la cantidad de plantones de
Piña para una extensión de 5 ha.
Datos:
Sistema de plant : Quinconce
Distanciamiento : 2m
Nº Plantones : ¿?
Superficie (ha) : 5 ha
Solución:
100 2 100 2
Nº Plantas ha-1. = ( 2
) +( 2
− 1)
3. Un fruticultor de Ahuayro desea instalar un huerto frutal con 10,000 plantones de Naranja (Citrus
sincuris) de la Vd. Washinton Nave. Los del PROFEL le recomiendan utilizar el Sistema Quinconce
empleando un distanciamiento entre plantas de 3 mt. Calcular la superficie del terreno a preparar para
el huerto frutal.
Datos:
Nº Plantones : 10 000
Sistema : Quinconce
Distanciamiento : 3m
Superficie (ha) : ¿?
Solución:
Superficie (m2) = Nº Plantas x d2 x 100
F
100 2 100 2
( 3 ) + ( 3 − 1)
F = 𝑋 100
100 2
( 3 )
F = 194
Nota: El valor de F siempre se debe expresar en números enteros.
Respuesta: La superficie a disponer para instalar 10 000 plantones en el sistema Quinconce, será 4,6
ha.
PROBLEMAS PROPUESTOS:
1. Un fruticultor de la comunidad de Chumbes desea instalar Manzano (Pyrus malus) de la Vd. "Red
Delisius" en una superficie de 2,5 ha. Le recomiendan utilizar el Sistema Marco Real empleando 2,5
mt entre plantas. Calcular la cantidad de plantones a comprar.
2. A la comunidad de Socos, el PRONAMACH le hace entrega de 3 333 plantones de Durazno (Prunus
persica) de la Vd. "Blanquillo". En una asamblea de la comunidad aprueban destinar una superficie de
3,0 Ha. para instalar el huerto comunal. Si desean utilizar el Sistema Marco Real. Qué distanciamiento
entre plantas deberán emplear?
3. El PROFEL desea instalar un huerto fruticola en la Comunidad de Huatatas con plantones de Ciroleros
(Prunus domestica) empleando el Sistema Rectangular y aplicando un distanciamiento entre filas de 2
m y entre columnas de 3 m. Si la superficie de terreno tiene una extensión de 16,000 m2; cuántos
plantones necesitarán para el huerto frutal?
4. La comunidad de Uripa desea reforestar una parte de sus cerros utilizando plantones de Queñua
(Polylipis incata). Tienen en su vivero 50 000 plantones listos para llevar a campo definitivo. Si se
proponen utilizar el sistema rectangular, empleando 3 m entre filas y 4 mt entre columnas. Calcular la
superficie de terreno a destinar para reforestación.
5. Un fruticultor del Valle Apurimac, tiene en su vivero 1 995 plantones de Papayo (Carica papaya) listos
para el trasplante. Desea instalar en un terreno de 1,5 Ha empleando un distanciamiento entre filas de
2,5 m, aplicando el Sistema Rectangular. Calcular el distanciamiento entre columnas de los plantones.
6. A un fruticultor del VRAE, el PRONAMACHCS le hace entrega de 8 300 plantones de Platanales
(Musa paradisiaca) recomendando emplear el Sistema Marco Real, utilizando 3 mt entre plantas. Si la
comunidad dispone de un terreno de 5 Ha. calcular el distanciamiento entre filas.
7. A un fruticultor del Valle de Cañete, el Fondo Rotario le hacen entrega de 12 608 plantones de higueras
(Ficus carica), recomendándole instalar en el Sistema Quinconce utilizando 3,5 mt entre plantas. Qué
superficie de terreno deberá preparar para el huerto frutal?
Respuesta: 8,0 Ha.
BIBLIOGRAFIA:
1. CAMASCA VARGAS, A. (1994). Hoticultura Práctica. Primera Edición. CONCYTEC. Lima - Perú.
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