INFORME DE LABORATORIO

 CURSO:
Biología General

 PROFESOR:
Ana Carbonel Neciosup.

 ALUMNA:
Guevara Rosales Estefani.

 CÓDIGO:
161.0605.514

 TEMA:

 CICLO:
2018-I
Metabolismo Catabólico: Respiración y Fermentación
 INTRODUCCION

Las células llevan a cabo procesos para funcionar normalmente, los

cuales requieren energía. Respiración celular- serie de reacciones
mediante las cuales la célula degrada moléculas orgánicas y produce
energía. Todas las células vivas llevan a cabo respiración celular para
obtener la energía necesaria para sus funciones.

Usualmente se usa glucosa como materia prima, la cual se metaboliza a

bióxido de carbono y agua, produciéndose energía que se almacena
como ATP (adenosin trifosfato).

La respiración celular se divide en pasos y sigue distintas rutas en

presencia o ausencia de oxígeno:
Respiración aeróbica- en presencia de oxígeno.
Respiración anaeróbica- en ausencia de oxígeno.

El objetivo principal de este laboratorio es demostrar que durante la

respiración celular, se libera CO2 como molécula de desecho.
II. MATERIALES Y MÉTODOS

 MATERIALES

Polvo de Agua destilada Hidróxido de sodio

hornear 1M

Beaker Pinzas Fenolftaleína

 Matraz Erlenmeyer Vinagre Pipeta

Tapa de jebe con Sorbete

salida

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

3.1. RECONOCIMIENTO DE LA PRESENCIA DEL CO2

1. Rotulamos dos viales: a y b.
2. Colocamos 1g de polvo de hornear en el vial (a) y tapamos con
una tapa de jebe con salida
3. Colocamos la solución de NaOH al 20% y 3 gotas de
fenolftaleína en el vial (b).
4. Tapamos con un tapón de jebe con salida.
5. Conectamos los viales a y b, usando una manguera delgada.
 3.2. RESPIRACION
 Colocamos la solucion de hidroxido de sodio al 20% en un
beaker de 80 ml.
 Agregamos unas gotas de fenolftaleina.
 Con el sorbete soplamos hasta que desaparezca la coloracion.

IV. RESULTADOS

4.1. RECONOCIMIENTO DE LA PRESENCIA DEL CO2

 Se produjo CO2 (espuma).
 Se colocó fenolftaleína para poder observar cómo pasa de ácido a
base (8,2-12) y después a un pH de 12-13.

4.2. RESPIRACION
 Por el efecto de exhalar CO2 la solución toma un color
transparente.

V. DISCUSIONES

 Tuvimos que trabajar todo en un mismo grupo porque no había

muchos materiales y reactivos.
 En el experimento Nº1 de reconocimiento de la presencia del CO2,
el experimento demoro en reaccionar.
VI. CONCLUSIONES

 Por el efecto de exhalar CO2 la solución toma un color transparente.

 Se colocó fenolftaleína para poder observar cómo pasa de ácido a

base (8,2-12) y después a un pH de 12-13.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 https://biologia-
geologia.com/biologia2/72_catabolismo.htmlwww.uemtn.edu.ec/rec
ursos/recurso_153.pdf
 www.biologia.edu.ar/metabolismo/met2.htm
 https://juanmartinez63.files.wordpress.com/2014/02/catabolismo.pdf
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