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DATOS INFORMATIVOS
INTRODUCCIÓN
Los cloroplastos se podría decir que son las principales organelos de las plantas verdes,
dentro de ellos se encuentra la clorofila que cumple la función de la fotosíntesis, por
medio de la cual, las plantas obtienen su energía partiendo de los rayos del sol y de la
absorción de co2 del ambiente para finalmente constituir el oxígeno; en resumen, los
cloroplastos son las organelos responsables de la obtención de energía por medio de la
fotosíntesis en las plantas verdes.
En la Elodea, como en todas las angiospermas, los cloroplastos son estructuras discoidales
o elipsoidales que miden entre 5-6 micras (µ) de diámetro y 1-2 micras (µ) de ancho.
Puede haber docenas de cloroplastos en el citoplasma de cada célula. En su ultra
estructura el cloroplasto está rodeado por dos membranas. En su interior hay un material
semifluido incoloro de naturaleza proteínica que constituye el estroma, donde se localizan
la mayoría de las enzimas requeridas en las reacciones que allí ocurren.
Las levaduras son microorganismos que realizan la fermentación alcohólica. Son las
responsables de transformar los azúcares del mosto en etanol y CO2, transformando el
mosto de uva en vino.
OBJETIVOS
General:
RESULTADOS OBTENIDOS
DISCUSIÓN
El órgano de la planta observado fue la hoja sin corte alguno, ya que fue retirado de la
planta y colocado directamente al microscopio debido a la baja densidad de la misma, por
lo que se pudo observar que sus células presentaban una forma rectangular, larga y
aplanada, además se pudo observar la pared celular de cada una, además se pudo
diferenciar cloroplastos dentro de cada célula ya que estos ayudan con la fotosíntesis de
la planta. Los cloroplastos se mueven en una celda la observación de cloroplastos en
movimiento en una celda de elodea es como ver un montón de gente ajetreada (). Los
cloroplastos se empujan y se deslizan y desplazan rápido alrededor de la célula, a menudo
se pegan en los bordes de la celda, pero generalmente parecen llenar las celdas con
movimientos constantes. En la práctica se observó ligeramente el movimiento de
cloroplastos en la célula esto se debe a las condiciones a las que estuvo expuesta la elodea,
antes de realizarse la práctica esta no recibió suficiente energía solar para excitar a los
cloroplastos y provocar el movimiento de los mismos en busca de luz solar, por lo que no
se vio cloroplastos en toda la célula, sino que se los observo concentrados en ciertas zonas
de la celda próxima a los bordes.
CONCLUSIONES
Las levaduras son hongos lo que quiere decir que son organismos vivos por lo
cual presentan tropismo aunque no se diferenció mucho el movimiento de los
mismos, las levaduras parecen por la fermentación que presentan las uvas.
RECOMENDACIONES
Realizar cortes sutiles en las hojas de las plantas terrestres para observar de mejor
manera las células.
Colocar una ligera cantidad de mosto de uva para evitar que esta se desborde al
momento de la observación.
CUESTIONARIO