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INTEGRANTES:
DOCENTE TUTOR:
MG. MELENDEZ PEREIRA EUSTAQUIO AGAPITO
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CONTENIDO
DEDICATORIA ..........................................................................................................................3
PRESENTACION ........................................................................................................................4
INTRODUCCION .......................................................................................................................5
I. ACTIVIDAD PESQUERA ..................................................................................................6
1.1. HISTORIA ..................................................................................................................6
1.2. DEFINICION: ............................................................................................................6
1.3. TIPOS DE PESCA MARITIMA ...............................................................................7
1.3.1. Pesca Artesanal ...................................................................................................7
1.3.2. Pesca Industrial ..................................................................................................7
1.3.3. Pesca Continental ...............................................................................................7
1.4. FASES DELA ACTIVIDAD PESQUERA ...............................................................8
1.4.1. EXTRACCION ...................................................................................................8
1.4.2. PROCESAMIENTO ..........................................................................................8
1.4.3. ACUICULTURA ................................................................................................9
1.4.4. LA COMERCIALIZACIÓN: ............................................................................9
II. NORMATIVIDAD PESQUERA .......................................................................................10
2.1. BASE LEGAL ..........................................................................................................10
2.2. TRIBUTACION DEL SECTOR PESQUERO ......................................................10
2.2.1. ASPECTO TRIBUTARIO ENFOQUE GENERAL DEL MARCO
TRIBUTARIO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA .......................................................10
2.3. IMPUESTO A LA RENTA: ....................................................................................11
III. CUENTAS ANALITICAS .............................................................................................11
3.1. EXTRACCION PESQUERA ..................................................................................11
3.2. CUENTAS ANALÍTICAS DE COSTOS................................................................12
IV. COSTOS DE EXTRACCION Y PRODUCCION..........................................................14
V. CONCLUSIONES .............................................................................................................16
VI. RECOMENDACIONES ................................................................................................17
VII. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................18
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DEDICATORIA
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PRESENTACION
Finalmente como grupo estimamos que el presente trabajo de investigación cumpla con
las expectativas y objetivos pedagógicos en búsqueda del proceso de enseñanza y
aprendizaje significativo y crítico.
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INTRODUCCION
El presente trabajo presenta una información sobre los aspectos doctrinarios y operativos
de la actividad pesquera de extracción en el Perú, mediante el cual podremos comprender
como se da todo el proceso de la actividad pesquera antes, durante y después de la
extracción que realizan las empresas industriales en el campo de la pesquería.
El Perú cuenta con una amplia tradición pesquera, siendo uno de los principales
productores de pesca de captura a escala global. Lo anterior le ha permitido mantener una
importante masa crítica de profesionales en ciencias marinas y pesqueras. En contraste,
la acuicultura es una actividad reciente en el país, que se encuentra en desarrollo.
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I. ACTIVIDAD PESQUERA
1.1. HISTORIA
La pesca es, sin lugar a dudas, una de las primeras actividades del hombre,
encaminada a satisfacer sus necesidades alimenticias, esta empezó en los siglos
XIV y XIX, los barcos que más fueron utilizados para esta actividad fueron las
“goletas” (barcos de 200 toneladas) que servían para la captura de peces; luego
al pasar el tiempo aparecieron los buques (barcos de 500 toneladas) llegando a
incentivar a los pescadores a recorrer nuevas áreas de pesca
1.2. DEFINICION:
PESCA: Es la acción y efecto de pescar (sacar peces y otros animales del agua).
El término también se utiliza para nombrar al oficio de pescar y a aquello que se
pesca o se ha pescado.
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a la investigación y capacitación pesquera, la extracción, el procesamiento, la
comercialización y los servicios.
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1.4. FASES DELA ACTIVIDAD PESQUERA
1.4.1. EXTRACCION
a) Comercial:
b) No comercial:
1.4.2. PROCESAMIENTO
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a) Procesamiento Industrial
b) Procesamiento Artesanal.
Es el procesamiento primario de productos hidrobiológicos, para
transformarlos en productos semi terminados denominados curados
como por ejemplo: el pescado salado, el pescado seco salado, el
pescado ahumado o a vapor incluso el ensilado de pescado (utilizar los
residuos que dejan las plantas conserveras y transformar estos recursos
en harina residual), etc.,
1.4.3. ACUICULTURA
1.4.4. LA COMERCIALIZACIÓN:
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II. NORMATIVIDAD PESQUERA
El marco legal que sustenta el ejercicio de las funciones así como las competencias
del Ministerio de la Producción está basado en el Decreto Ley N° 25977, Ley
General de Pesca; el reglamento aprobado mediante el Decreto Supremo N° 012-
2001-PE, sus modificatorias y ampliatorias; la Ley N° 27460, Ley de Promoción
y Desarrollo de la Acuicultura; y el Decreto Supremo N° 030-2001-PE, que
aprueba el Reglamento de la Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura.
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Respecto a la extracción, la ley establece limitaciones mediante un sistema de
vedas para preservar el recurso pesquero.
Como actividad pesquera no tiene beneficios, salvo que se trate de una
empresa que se dedique a la exportación de los productos ictiológicos
(pescado congelado) o se trate de pesca industrial; que como sabemos nuestro
país se dedica principalmente a la transformación de harina de pescado, aceite
de pescado y conservas.
Por la definición del artículo 28º de la LIR, el desarrollo de esta actividad pesquera
genera rentas de la tercera categoría tanto para las empresas o personas jurídicas
señaladas en el Artículo 14º de la precitada normal legal, así como o las personas
naturales que en forma individual se dediquen a esta actividad
921020 Cocinado
921030 Prensado
921050 Secado
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921070 Vaporizadores
Por otro lado se señala que el transcurrir de la materia prima por los diversos
centros de costos anteriormente descritos será con la intervención de la mano de
obra directa y de los gastos indirectos de producción, que van a permitir la
obtención de los productos terminados. Por consiguiente la cuenta 92 permitirá
informarnos sobre el costo de producción total de harina y aceite de pescado.
911Consumo de Materiales
914 Tributos
92 Costo de producción
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922 Costo Indirecto de Producción
93 Centro de costos
94 Gastos administrativos
941 Suministros
944 Tributos
95 Gasto de venta
951 Suministros
954 Tributos
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IV. COSTOS DE EXTRACCION Y PRODUCCION
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tales como el pescado que bienes y servicios que no bienes y servicios que no
es extraído del mar aumenta de modo directo aumenta de modo directo
mediante las ni son plenamente ni son plenamente
embarcaciones identificables con el identificables con el
pesqueras. El consumo de producto o servicio que producto o servicio que
suministros lo he divido constituye el objeto constituye el objeto
en: principal de la operación. principal de la operación.
Combustible y Los gastos indirectos Los gastos indirectos
lubricantes deben de alguna manera deben de alguna manera
Repuestos y identificarse con la unidad identificarse con la
accesorios de producción unidad de producción.
Materiales eléctricos
/ Otros
suministros diversos
Gastos de Personal.
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V. CONCLUSIONES
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VI. RECOMENDACIONES
Las empresas pesqueras deben tener una comprensión adecuada del manejo
microeconómico de la pesquería total, ya que de ello depende el desarrollo y
el funcionamiento de su empresa en el tiempo. Esto también es conveniente
para que se tenga de conocimiento dentro de las asociaciones o cámaras de
pescadores ya que se trata de un problema común.
Toda empresa según su criterio tiene el deber de crear su propia cuenta, para
sus registros de libros contables de todas las operaciones que realiza.
Se debe cumplir con lo dicho en cada artículo de la ley peruana para el buen
funcionamiento de las empresas pesqueras.
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VII. BIBLIOGRAFÍA
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