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Como fazer pão de queijo: 5 receitas diferentes

1. Receita de pão de queijo gigante

Bata no liquidificador os ovos com o leite, o óleo e o queijo ralado.


Com o liquidificador ligado e depois de formado um creme, vá
adicionando aos poucos o polvilho. Desligue e adicione o fermento e o
sal, mexendo suavemente à mão ou na menor potência do aparelho.
Coloque metade da mistura em uma forma untada. Por cima, coloque
quanto desejar de requeijão e, em seguida, cubra com o restante da
massa. É muito simples fazer um pão de queijo de forma recheado.

2. Receita de pão de queijo de padaria

Para preparar a receita fofinha como a de padaria, aqueça o leite com a


manteiga até levantar fervura. Despeje em uma vasilha grande com os
dois tipos de polvilho dentro. Misture bem e deixe esfriar um pouco
antes de adicionar os ovos batidos e o queijo ralado. Faça bolinhas
médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa
entre as palmas de suas mãos. Asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20
minutos ou até que fiquem dourados.
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3. Receita de pão de queijo de batata doce e ricota

A receita de pão de queijo fit é sucesso entre os amantes de alimentos


que não engordam muito, mas são ricos em sabor. Para prepará-la,
cozinhe, esprema a batata doce e misture com todos os outros
ingredientes até que estejam completamente incorporados. Pegue
pequenas porções para bolear, amacie a massa e em seguida boleie.
Passe a bolinha no gergelim e boleie novamente para que a semente
grude na massa. Leve para assar por cerca de 40 minutos.
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4. Receita de pão de queijo de tapioca

Prático, o pão de queijo de tapioca pode ser preparado todos os dias


de manhã. Quebre o ovo em uma vasilha, acrescente uma pitada de sal
e mexa bem. Em seguida, acrescente a tapioca e misture com uma
colher. Acrescente o requeijão e bata até formar uma massa uniforme.
Unte a sanduicheira com manteiga, coloque a massa e asse por 15
minutos.
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5. Receita de pão de queijo sem glúten e lactose

Receita de pão fit sem queijo leva legume muito saboroso. Cozinhe a
mandioquinha e, depois, amasse bem para formar um purê. Misture
esse purê com o polvilho e o sal. Acrescente aos poucos o óleo e
continue misturando. Por último, acrescente a água. Misture tudo até
conseguir uma massa homogênea. Faça bolinhas pequenas com as
mãos. Pré-aqueça o forno e asse em forno com temperatura de
aproximadamente 180º por mais ou menos 40 minutos.
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