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CLASE Nº 16
SISTEMA EXCRETOR.
Las células del organismo no sólo requieren de energía y moléculas como materia prima para su eficiente
funcionamiento, también necesitan un sistema que sea capaz de eliminar todos los desechos que se producen durante la
actividad celular.
Los procesos normales del metabolismo producen desechos, sustancias inútiles y tóxicas, las cuales deben ser
eliminadas cuando su concentración aumenta más de lo debido.
Los principales desechos metabólicos que producen las células son: dióxido de carbono (CO 2), y compuestos
nitrogenados, principalmente amoníaco (NH3), ácido úrico y urea.
El amoniaco se produce a partir de la desaminación de los aminoácidos (eliminación del grupo amino). Como es un
compuesto muy tóxico, en el ser humano es convertido en desechos menos tóxicos como ácido úrico o urea. Constituye
el principal desecho nitrogenado en peces.
El ácido úrico se obtiene por la degradación de nucleótidos provenientes de los ácidos nucleicos y a partir de
amoníaco. Es insoluble en agua y forma cristales son excretados como una pasta cristalina con muy poca pérdida de
agua. Es el principal desecho en aves y reptiles.
La urea es un desecho menos tóxico que el amoníaco, por lo que puede llegar a acumularse en mayores
concentraciones sin causar daño tisular, excretándose por lo tanto de manera más concentrada.
En los mamíferos, los riñones son los principales órganos excretores, los cuales se encargan de de la excreción de casi
todos los desechos nitrogenados y ayudan también a la mantención del equilibrio hídrico ajustando el contenido de sal
y agua en la orina.
Es el principal desecho nitrogenado en anfibios y mamíferos. Se produce en el hígado a partir de amoníaco.
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ÓRGANOS Y SISTEMAS QUE CUMPLEN FUNCIÓN EXCRETORA.
a) La piel:
Es el órgano más grande del cuerpo en área superficial y peso. Su principal función es
proteger a nuestro cuerpo de agentes externos (bacterias, virus, radiación ultravioleta,
polvo, etc.), pero además se encarga de la excreción de sustancias corporales, a través de
las glándulas sudoríparas.
Las glándulas sudoríparas se encargan principalmente de la regulación de la temperatura
corporal, sin embargo excretan 5-10% de todos los desechos corporales (exceso de
cloruro de sodio y urea, alcohol etílico, residuos de antibióticos) a través del sudor.
b) El hígado:
Es un órgano que se considera parte del sistema digestivo, pero también puede
ser considerado como un órgano excretor. En sus células se destruyen los
glóbulos rojos degradándose la hemoglobina que contienen originando dos
pigmentos biliares: la bilirrubina y la biliverdina. Estos pigmentos junto con
otros desechos metabólicos formados en el hígado, se vierten a la bilis, la que se
transporta hasta el intestino delgado para posteriormente ser eliminada con las
heces.
c) Sistema respiratorio:
Su función es llevar el oxígeno inspirado hasta la sangre y
posteriormente a los tejidos. El dióxido de carbono producido como
desecho metabólico es eliminado de la sangre a nivel de los pulmones y
sale al exterior a través de las fosas nasales o la boca.
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SISTEMA NEFROURINARIO.
El sistema nefrournario tiene por función mantener relativamente constante la composición del plasma, a través de la
eliminación de desechos derivados del metabolismo celular, de la regulación del equilibrio mineral y acuoso, el
mantenimiento de la presión osmótica y el mantenimiento de la concentración de hidrógenos (pH) de la sangre dentro
de límites normales.
I. RIÑÓN:
Los riñones están ubicados bajo el diafragma y el derecho está un poco más abajo que el izquierdo, ya que comparte el
espacio con el hígado. Son órganos pares de de color rojizo y con forma de frijol. Cada uno pesa aproximadamente 150
gr. y están envueltos en 3 capas de tejido:
- Capa interna o cápsula renal: actúa como barrera contra traumatismos y ayuda a mantener la forma del riñón.
- Capa media o cápsula adiposa: protección contra traumatismos y lo sostiene en su posición.
- Capa externa o cápsula superficial: fija el riñón a las estructuras circundantes y a la pared abdominal.
Si se realiza u corte longitudinal en un riñón se pueden observar zonas bien de tejidos con una disposición particular:
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c. El nefrón:
Túbulos renales:
Corresponde a un túbulo largo y tortuoso que se subdivide en:
- Túbulo contorneado proximal: es la continuación de la cápsula de Bowman. Está ubicado en la corteza renal.
- Asa de Henle: es el segmento intermedio entre el túbulo proximal y el distal, su longitud varía según la
ubicación del glomérulo en el riñón. Consta de una rama descendente y una rama ascendente (segmento
grueso).
- Túbulo contorneado distal y colector: el túbulo distal se encuentra en la corteza y siguiendo el trayecto
tortuoso desemboca finalmente en el túbulo colector. Este último reúne el filtrado de varios nefrones,
desembocando junto a otros en la papila renal.
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FORMACIÓN DE ORINA:
La función principal del nefrón es la formación de orina, proceso que consiste en la eliminación de desechos
metabólicos circulantes como: urea, ácido úrico, creatina, entre otros; conservando los componentes útiles de la sangre.
Para llegar a la formación final de la orina se deben llevar a cabo 3 procesos: filtración glomerular, reabsorción tubular
y secreción tubular.
1. Filtración glomerular:
Proceso que permite el paso de
líquido desde el glomérulo a la
cápsula de Bowman por la
diferencia de presión sanguínea
que existe entre ambas zonas, ya
que se aplica presión para forzar
los líquidos y solutos a través de
una membrana. Sin embargo el
volumen del líquido filtrado por el
corpúsculo renal es mayor que el
que se filtra en otros capilares del
cuerpo debido a que:
La presión útil de filtración es de 14 mm de Hg, con esta presión la sangre se filtra a medida que avanza por el
glomérulo, así se filtra a través de la membrana glomerular sustancias como urea, glucosa, aminoácidos, sales y
agua. Todas ellas caen a la cápsula de Bowman formando el filtrado glomerular. El filtrado glomerular está
compuesto por plasma con pequeñas cantidades de proteínas (0,003%) y solutos, sin elementos figurados ni
lípidos. El proceso de filtración glomerular es totalmente pasivo.
2. Reabsorción tubular:
Este proceso es el retorno de casi toda el agua y gran parte de los solutos al torrente sanguíneo. Tanto los túbulos
renales como el túbulo colector participan de este proceso, pero es en el túbulo contorneado proximal donde se
realiza la mayor reabsorción de agua.
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Los solutos que son reabsorbidos por transporte activo y pasivo son: glucosa, aminoácidos, urea e iones como Na +,
K+, Ca2+, Cl-, HCO3- (bicarbonato) y HPO42+ (fosfato) y agua vuelven a pasar al plasma de los capilares
peritubulares. Por lo tanto este proceso se considera una reabsorción selectiva.
3. Secreción tubular:
Es el paso de sustancias a través del epitelio tubular en sentido opuesto a la reabsorción. Ocurre principalmente en
el túbulo contorneado distal. Dentro de las sustancias secretadas están los iones de potasio (K +), hidrógeno (H+),
ambos secretados por transporte activo, y amonio (NH4+), por difusión pasiva.
La excreción de H+ es importante en la regulación del pH en la orina (4-7,5), que a su vez mantiene el equilibrio
ácido-base en el medio interno.
También son secretados otros elementos a nivel de los túbulos renales como la creatina, la cual es un desecho
nitrogenado producido en los músculos, y algunos medicamentos u otras sustancias extrañas al organismo.
Otra función del nefrón es producir orina concentrada cuando escasea el agua y orina diluida cuando existe
exceso de agua en la sangre. La concentración de agua en la orina se regula a nivel del asa de Henle y el túbulo
colector, sobre el cual actúa la hormona antidiurética (ADH).
El riñón filtra entre 170-180 litros de plasma en un día. El proceso de reabsorción recupera 168,5 litros, por lo tanto
queda un excedente de 1,5 litros de orina, que constituyen la diuresis normal. Debido a lo anterior podemos deducir
que el proceso de reabsorción tubular es muy importante ya que sin ella nos deshidrataríamos en 30 minutos.
La orina se caracteriza por ser un líquido transparente con varias sustancias disueltas en ella. Posee un color amarillo
debido al pigmento urocromo, el que varía con la concentración de la orina y la dieta. Cuando sedimenta su olor es
similar al del amoníaco.
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Su pH varía de 4,6-8,0 (promedio 6,0). Las dietas ricas en proteínas aumentan su acidez y las ricas en vegetales
aumentan su alcalinidad.
II. VÍAS URINARIAS:
La orina una vez que ya ha sido formada es conducida por los túbulos
colectores hacia los cálices renales, que se unen para formar un saco en
forma de embudo llamado pelvis renal, y desde allí pasa hacia los uréteres.