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A galeria de vídeos, por sua vez, aponta as produções audiovisuais que você
deve assistir no ambiente online – aquelas que o ajudarão a refletir, de forma
mais específica, sobre determinado conceito ou sobre algum tema abordado na
disciplina. Se você quiser, poderá usar o QR Code para acessar essas produções
audiovisuais, diretamente, a partir de seu dispositivo móvel.
Bons estudos!
Objetivo:
1. Explicar o pensamento enxuto nas organizações;
2. Esclarecer a lean logistics – Logística enxuta.
Produção Artesanal
Produção em Massa
Assim, Ford liderou, por muitos anos, o mercado automobilístico por dominar as
seguintes técnicas da produção em massa:
• Desenvolveu projetos inovadores, reduzindo o número de peças
necessárias e garantindo vantagens em relação aos competidores;
• Desenvolveu a linha de montagem, reduzindo o custo unitário de cada
produto;
• Dividiu as tarefas, na linha de produção;
• Otimizou os processos com folgas;
• Assegurou a produtividade com as seguintes medidas: suprimentos
adicionais, mais trabalhadores e mais espaço fabril.
O sucesso de Ford baseava-se, portanto, nos baixos preços, cabendo aos clientes
repararem qualquer defeito que surgisse após a compra.
Produção Enxuta
Logística de suprimentos
Logística interna
No entanto, o estoque representa uma despesa. O estoque, que até então visto
como motivo de orgulho, passa a ser considerado como custo.
Com o propósito de se evitar o descontrole financeiro, é necessário que haja uma
sincronização perfeita entre a demanda e a oferta de mercadorias, objetivando o
equilíbrio e a manutenção dos níveis mínimos de estoque, sem que haja perda
na qualidade nem aumento desnecessário nos custos.
Pode-se dizer que uma organização é tão efetiva quanto os seus processos, que
são responsáveis pelo que será ofertado ao cliente.
A troca de informação entre os clientes e os fornecedores, tanto os internos
quanto os externos, é de extrema importância para a completa adequação e
funcionamento do sistema. O processo é o conjunto de recursos e atividades
LEAN LOGISTICS, LOG. VAREJO E NEG. ELETRÔNICO 11
inter-relacionadas ou interativas que transformam insumos (entradas) em
serviços/produtos (saídas).
Embora o estoque seja considerado como custo, sua redução pode gerar falta do
produto. E o custo da falta geralmente é muito alto.
O método do estoque mínimo tem o objetivo de reduzir os custos de manutenção
de estoques, mas sem correr o risco de não se atender à demanda. Para atender
ao objetivo de encontrar o ótimo nível de estoque de um determinado
produto, é necessário calcular o ponto de reposição e controlar de forma efetiva
os itens no estoque.
A finalidade do ponto de reposição é iniciar o processo de ressuprimento com
segurança suficiente para que não ocorra falta do material. Existem várias formas
de se calcular o ponto de reposição e a mais usual é multiplicar a taxa de consumo
pelo tempo de ressuprimento.
Desse modo, para fins didáticos, será considerado o consumo previsto por
semana: um determinado produto em estoque é X (quantidade consumida por
semana); e o tempo de ressuprimento (tempo gasto desde que o pedido é feito
ao fornecedor até a chegada do produto para a linha de montagem da produção)
é Y (Tempo) semanas. Desse modo, o ponto de reposição será X * Y.
PR = X * Y
Onde:
PR = Ponto de reposição;
X = Consumo por semana;
Y = Tempo do pedido desde a entrada no fornecedor até a entrega na linha de
montagem em semanas.
Com essas etapas cumpridas, é possível obter maior retorno nos investimentos e
ocorre automaticamente a redução de estoques, de produtos acabados e de
matérias-primas, além da redução dos custos de fabricação e de armazenamento.
Somando-se a isso, os colaboradores são envolvidos no processo pela satisfação
no trabalho, pela melhoria da autoestima e pelo desenvolvimento do espírito de
equipe. Enfim, trata-se do que os japoneses chamam de Kaizen: uma contínua
busca pela melhoria da qualidade e da produtividade.
Chave de resposta
• Cooperação genuína entre todas as partes da cadeia logística,
compartilhando informações e recursos, combatendo todo e qualquer
desperdício;
Questão 1
Questão 2
Questão 3
c) Menor investimento.
e) Exige maiores quantidade de estoque. Gabarito em relação a única alternativa que não
se adequa, porém a produção enxuta exige
menores quantidades de estoque.
Questão 4
Questão 5
O valor é subjetivo e só pode ser especificado pelo cliente final. Marque a opção
errada.
Questão 6
Questão 7
O consumo previsto dos televisores que estão no seu estoque, por semana, é de
100 unidades. O tempo de ressuprimento (tempo gasto desde que o pedido, por
exemplo, das peças que serão utilizadas na fabricação dos televisores, é feito ao
fornecedor até a chegada do produto para a linha de montagem e sua produção)
é de duas semanas. Assinale a alternativa que define o ponto de reposição dos
televisores.
a) 100 unidades.
b) 150 unidades.
d) 300 unidades.
e) 350 unidades.
Questão 8
Questão 9
e) Melhorar o processo nada mais é que fazer mais com desperdício. Inclui a
possibilidade de inovar. Propor soluções práticas, com criatividade e altos
custos.
Questão 10