LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

SEMESTRE ACADÉMICO 2016 - I

PRÁCTICA 2: INTRODUCCIÓN EXPERIMENTAL AL SISTEMA

PERIODICO

FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 21 de abril de 2016

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 28 de abril de 2016

LIMA – PERÚ

2016
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
E.A.P. Ingeniería de minas.

INTRODUCCIÓN:

La tabla periódica actual de los elementos químicos, es resultado de varios intentos por agrupar
los átomos atendiendo a sus propiedades físicas y químicas; pasando por las triadas de Johan
Dobereiner, el ordenamiento helicoidal de Chancourtois, ley de octavas de Jhon Newlands, tabla
periódica de Mendelieev y Meyer, todos estos movidos por el objetivo de encontrar la ley natural
que agrupe a los elementos químicos, que será hasta Moseley quien logrará clasificarlos con la ley
que dice que las propiedades de los elementos químicos varían en forma periódica con la carga
nuclear. (z)

En la actualidad el manejo de la tabla periódica es una herramienta muy importante, ya que el

conocimiento de esta nos brinda información útil para el trabajo en el área de la química e incluso
en la minería.
En este informe conoceremos más acerca de la familia de los alcalinos, alcalinos térreos y
halógeno, dando atención a las propiedades que caracteriza a cada familia de elementos.Es por
ello que invitamos a usted a dar una lectura al presente trabajo, con el motivo que se entere de los
diferentes comportamientos y propiedades que tienen los elementos y compuestos químicos en
procesos de laboratorio, que incluso, suceden en la vida diaria.

OBJETIVOS

• Estudiar las propiedades periódicas.

• Observar en formas cualitativas las propiedades.
• Ensayar y observar reacciones y cambios químicos de los elementos de los grupos IA, IIA, VIIA.

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ASPECTOS TEÓRICOS
TABLA PERIÓDICA
Está formada por los elementos, los que están ordenados en función creciente de números
atómicos, generando filas y columnas, cuyas propiedades de los elementos depende de este
ordenamiento.
Las variaciones periódicas de las propiedades de los átomos de los elementos, se manifiesta a
través de la configuración electrónica, del tamaño atómico, energía de ionización,
electronegatividad y afinidad electrónica.
Mientras que propiedades como la acidez y solubilidad de los compuestos a través de un periodo
o grupo de la tabla periódica se analizan en función a otros factores que dependen a su vez de
propiedades simples.

PROPIEDADES PERIÓDICAS DE LOS ELEMENTOS

La herramienta más importante para organizar y recordar hechos químicos es la tabla periódica.
•Está basada en la naturaleza periódica de las propiedades químicas de los elementos.
•Y también en la naturaleza periódica de las configuraciones electrónicas de estos
•Los elementos en la misma columna tienen el mismo número de electrones de valencia
•Las similitudes en las propiedades químicas de los elementos, se pueden atribuir a las similitudes
en la configuración de los electrones de valencia

ELEMENTOS DEL GRUPO 1A (ns1 n >=2)

Los metales alcalinos se agrupan en una serie de seis elementos químicos en el grupo IA del
sistema periódico. Comparados con otros metales son blandos, tienen puntos de fusión bajos, y
son tan reactivos que nunca se encuentran en la naturaleza si no es combinado con otros
elementos. Son poderosos agentes reductores, o sea, pierden fácilmente un electrón, y reaccionan
violentamente con agua para formar hidrógeno gas e hidróxidos del metal, que son bases fuertes.
Los metales alcalinos son, por orden de número atómico creciente: litio, sodio, potasio, rubidio,
cesio y francio. Del francio existen solamente isótopos radiactivos.

ELEMENTOS DEL GRUPO 2A (ns2, n>=2)

Como grupo, los metales alcalinos térreos son algo menos reactivos que los metales alcalinos.
Tanto la primera como la segunda energía de ionización disminuyen desde el berilio hacia el bario.
Tienden a formar iones +2, y el carácter metálico aumenta de arriba hacia abajo. La mayoría de loa
compuestos del berilio, así como algunos compuestos del magnesio, son moleculares, más que
iónicos, por naturaleza.

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ELEMENTOS DEL GRUPO 7A (ns2 np5, n>=2)

Conocidos como los halógenos, son todos no metales con la formula X 2. Debido a su gran
radioactividad, los halógenos nunca se encuentran en estado elemental en la naturaleza. Los
halógenos tienen altas energías de ionización y gran afinidad electrónica. A su vez también forman
muchos compuestos moleculares entre ellos mismos (como Cl y BrF3) y con elementos de otros
grupos (NF3, PCl5 y SF6). Los halógenos reaccionan con hidrogeno para formar halogenuros de
hidrógeno. Esta reacción es explosiva cuando se utiliza flúor, pero se vuelve cada vez menos
violenta según se sustituye por cloro, bromo y yodo.

REACTIVIDAD DE LOS HALOGENOS

La reactividad o capacidad de combinación con otros elementos es tan grande en los halógenos
que rara vez aparecen libres en la naturaleza.
Su alta reactividad se debe a la alta electronegatividad que sus átomos presentan por sus cargas
nucleares altamente efectivas, a medida en que se desciende en la tabla periódica la reactividad
del elemento disminuye por el aumento en el tamaño del átomo.Los halógenos tienen 7
electrones de valencia en su capa de energía externa por lo que al reaccionar con otro elemento
satisfacen la regla del octeto.
PORCENTAJE EN MASA:
Es la masa del soluto por cada cien partes de solución. El porcentaje en masa se define como los
gramos de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 gramos de disolución:

MOLARIDAD (M)

Esta unidad de concentración se basa en el volumen (V) de una solución y por ello es conveniente
utilizarla en los procedimientos del laboratorio en donde la cantidad medida es el volumen de
solución. La molaridad se define como el número de moles(n) de soluto por litro de solución
(también como el número de milimoles de soluto por mililitro de solución):

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CONSTANTE DEL PRODUCTO DE SOLUBILIDAD

En una disolución, Kps se conoce como la constante del producto de solubilidad o simplemente el
producto de solubilidad. En general, el producto de solubilidad de un compuesto es el producto de
las concentraciones de las concentraciones molares de los iones constituyentes, cada una elevada
a la potencia de su coeficiente estequiométrico en la ecuación de equilibrio, esta constante no
incluye el sólido puro, ya que este no influye en la cantidad de iones disociados, pues el exceso de
sólido se precipita.
En general, para una reacción química del tipo:

AaBb (s) →aA+ + bB-

La constante del producto de solubilidad es:

Kps (AaBb) = [A+] a. [B-] b

La constante del producto de solubilidad de un compuesto depende de la temperatura. El valor de

Kps indica la solubilidad de un compuesto iónico, es decir, cuanto menor sea su valor menos
soluble será el compuesto.

El PRECIPITADO:

Un precipitado es el sólido que se produce en una disolución por efecto de cristalización o de una reacción
química. Dicha reacción puede ocurrir cuando una sustancia insoluble se forma en la disolución debido a
una reacción química o a que la disolución ha sido sobresaturada por algún compuesto, esto es, que no
acepta más soluto y que al no poder ser disuelto, dicho soluto forma el precipitado.

¿Por qué algunas sustancias son guardadas en un frasco color ámbar?

El vidrio en color ámbar es bueno para proteger el contenido de la luz solar y mantiene las
fórmulas en buen estado por más tiempo. El ámbar es un color neutro.

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Metales alcalinos térreos (II A)

1.- Procedemos a lavar los 4 tubos de ensayo que vamos a utilizar, con abundante agua y
enjuagándolocon agua destilada.

2. En cada tubo vertimos una sustancia distinta:

- 7 gotas de MgCl2 a 0.1M
- 7 gotas de CaCl2 a 0.1M
- 7 gotas de SnCl2 a 0.1M
- 7 gotas de BaCl2 a 0.1M

3.Luego a cada tubo de ensayo le añadimos 7gotas de H2SO4 al 10%. Y se formarán las siguientes
reacciones.

• MgCl2 +H2SO4 MgSO4 + 2HCl

• CaCl2 +H2SO4 CaSO4 + 2HCl
• SrCl2 + H2SO4 SrSO4 + 2HCl
• BaCl2 + H2SO4 Ba SO4 + 2HCl

4.Seguidamente añadimos 15 gotas de etanol (C2H5OH) a cada uno respectivamente.

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ANÁLISIS DE RESULTADOS DE ALCALINOS TÉRREOS.

Compuestos Observaciones al agregar H2SO4 al Observaciones al agregar C2H5OH

iónicos 10%
MgCl2 Se observa precipitación en mínima El líquido no se altero para nada
cantidad
CaCl2 No se observa precipitación, el líquido Se enturbió el líquido.
quedó transparente.
SrCl2 Se observa precipitación de un color El agua se enturbió y la sedimentación es
gris claro (blanco humo). blanca.
BaCl2 Hubo precipitación el cual tuvo color El agua se enturbió y la sedimentación se
gris. volvió blanca.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Alógenos (VII B)
1.- Procedemos a lavar 4 tubos de ensayo que vamos a utilizar, con abundante agua y
enjuagándolo con agua destilada.En cada tubo vertimos una sustancia distinta:

-7 Gotas de NaF(ac) a 0.1M

-7 Gotas de NaCl(ac) a 0.1M
-7 Gotas de KBr(ac) a 0.1M
-7 Gotas de KI(ac)a 0.1M

2.Luego a cada tubo de ensayo le añadimos 7 gotas de AgNO3(ac) al 1%. Y se formarán las siguientes
reacciones:

• NaF(ac) + AgNO3(ac) NaNO3 + AgF

• NaCl(ac)+ AgNO3(ac) NaNO3 + AgCl
• KBr(ac)+ AgNO3(ac) KNO3 + AgBr
• KI(ac)+ AgNO3(ac) KNO3 + AgI

3.Luego echamos 7 gotas de NH37M, a cada tubo de ensayo.

AgF + NH3 Ag(NH3)2]+ + F-

AgCl + NH3 Ag(NH3)2]+ + Cl-
AgBr + NH3 Ag(NH3)2]+ + Br-
AgI + NH3 Ag(NH3)2]+ + I-

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ANÁLISIS DE RESULTADOS:

COMPUESTOS OBSERVACIONES AL AGREGAR OBSERVACIONES AL AGREGAR NH3

IÓNICOS AL 0,1 M AgNO3 1% 7M
NaF Incoloror Siguió incoloro
NaCl Blanco Se disolvió por completo
KBr Gris verdusco Se disolvió
KI Amarillo. No se disolvió, en cambio hubo
precipitado sólido amarillento.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Propiedad de desplazamiento de los halógenos.
1.- Procedemos a lavar 3 tubos de ensayo que vamos a utilizar, con abundante agua y
enjuagándolo con agua destilada. En cada tubo vertimos una sustancia distinta:

En el primer tubo de ensayo:

-7 gotas de bromuro de potasio a 0,1M, 15 gotas de Cl2 y 5 gotas de tetracloruro de carbono.

2KBr + Cl2 CCl4 2KCl + Br2

ANALISIS DE RESULTADO: La sedimentación es de color pardo, mientras el

líquido es incoloro.

En el segundo tubo de ensayo.

- 7 gotas de yoduro de potasio a 0,1M, 15 gotas de Cl2 y 5 gotas de tetracloruro de carbono.

2KI + Cl2 CCl4 2KCl + I2

ANALISIS DE RESULTADO: La solución es amarilla, el precipitado es violeta.

En el tercer tubo de ensayo:

-7 gotas de yoduro de potasio, 15 gotas de Br2 y 5 gotas de tetracloruro de carbono.

2KI + Br2(ac) CCl4 KBr + I2

ANALISIS DE RESULTADO: La solución es amarilla y el precipitado es violeta.

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CONCLUSIONES

• Los elementos del grupo IA poseen alta reactividad química, así por ejemplo, reaccionan
con agua, oxigeno o halógeno en forma rápida. En cualquier caso pierden un electrón por
cada átomo metálico
• Los metales alcalinos (IA) son más reactivos que los metales alcalinos térreos (IIA)
• La reactividad de un elemento tiene mucho que ver con el tamaño del radio atómico (a
mayor radio atómico mayor reactividad).

CUESTIONARIO

• ¿Por qué el color del recipiente de vidrio en el que se almacena el metal alcalino? ¿Qué
propiedades debe tener el líquido en el cual se encuentra el metal?

El color del recipiente debe ser de oscuro o opaco, para

evitar el deterioro del metal con la luz evitando provoca
que reaccione el compuesto, y lo mantiene en buen
estado por más tiempo.

.Los metales alcalinos (grupo IA) se conservan en

líquidos apolares como el kerosene o dentro de una
atmosfera inerte (sin oxígeno) y fuera del alcance de la luz ultravioleta (dentro de envases opacos
u oscuros) debido a que se oxidan con gran facilidad .También reaccionan con el vapor de agua del
aire o con la humedad de la piel.

* Líquidos apolares: son aquellos cuyas moléculas no presentan polarización, siendo de este modo
hidrófugos (no se mezclan con el agua). Apolares son, por ejemplo, el aceite, el metano

• ¿A qué se debe la reactividad de los metales alcalinos con agua, la formación de llama en
algunos casos y el cambio de coloración cuando se agrega fenolftaleína a la solución final?

Los metales alcalinos son elementos muy reactivos debido a que

pierden fácilmente sus electrones (oxidación) esta es la razón
por la cual fácilmente reaccionan.
Estos metales tienen la odiosa costumbre de provocar una
reacción muy exotérmica (que produce mucha energía) y
desprender hidrógeno al contacto con el agua, incluso estando
totalmente sumergidos en ella, lo que da la sensación de que
“arden” bajo el agua. Este hidrógeno hipercalentado arde al
entrar en contacto con el aire.

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Al contacto con el agua, estos metales provocan una reacción como la que sigue

2 Na + 2 H2O → 2 NaOH + H2

El sodio reacciona con el agua para dar hidróxido de sodio e hidrógeno. El hidrógeno, es un gas bastante
inflamable

la reacción, del sodio con el agua, además de soltar mucho hidrógeno, también suelta mucho
calor (técnicamente se dice que es muy exotérmica), calor que es suficiente para hacer arder el
hidrógeno en contacto con el aire o evaporar el agua si no hay oxígeno a mano.

De hecho, estos metales son tan reactivos que pueden empezar a arder tan sólo con la humedad
de la mano o del aire, por lo que tienen que ser almacenados en atmósfera inerte o sumergidos en
parafina y otros líquidos que los mantengan apartados de cualquier contacto con la humedad

La fenolftaleína es un indicador que nos permite identificar el nivel de pH (para saber si posee un
carácter acido o base) y la reactividad de un compuesto o sustancia determinada. En este caso nos
permite observar la reactividad de estos metales alcalinos al reaccionar con el agua mostrándonos
diferente nivel de color (rosado) el cual se volverá más intenso conforme al nivel de reactividad el
cual aumenta hacia abajo, siendo el cesio y el francio los más reactivos del grupo

•¿Qué propiedad permite que los elementos precipiten cuando están en solución acuosa?

Se llama solubilidad baja expresada como producto de solubilidad. Si tienes una solución de nitrato de plata
y le agregas sal, el ión plata reacciona con el ión cloruro formando cloruro de plata el cual es muy insoluble
en agua.

Esto es típico de varias reacciones químicas de intercambio iónico en los cuales los reactivos son solubles
en agua pero alguno de los productos no lo es. Por tanto en cuanto mezcles estas sustancias y reaccionen,
los productos precipitarán.

•Explicar el color de la fase orgánica en la experiencia de los halógenos

El color que obtuvimos en esta fase, en el caso de la KI la aparición del color violeta, se debió a la
reacción que ocurrió entre el CCl4 y el I2. Asimismo si hiciéramos reaccionar el CCl4 con Cl2, Br2
obtuviéramos los colores amarillo pálido y naranja rojizos respectivamente, con lo cual podemos
decir que el Yodo produce una coloración violeta

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¿Qué es el complejo de Ag?

En química se denomina complejo a una entidad que se encuentra formada por una asociación
que involucra a dos o más componentes unidos por un tipo de enlace químico, el enlace de
coordinación, que normalmente es un poco más débil que un enlace covalente típico.
Por una costumbre histórica el término complejo se utiliza principalmente para describir a aquel
tipo de estructura molecular que usualmente se encuentra formada por un átomo central (el cual
es con frecuencia un catión metálico) que se encuentra enlazado a un arreglo ordenado de otros
grupos de átomos que lo rodean llamados ligandos. Esta última acepción es también conocida
como entidad de coordinación.
Amoniaco
En medio amoniacal se forma el catión complejo diaminoplata(I).
Ag+ + 2 NH3 [Ag (NH3)2]+
Log β1 = 3,31; log β2 = 7,233
La formación del complejo solubiliza el cloruro de plata.
AgCl ↓ + 2 NH3 [Ag(NH3)2] + + Cl-

BIBLIOGRAFIA
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http://www.monografias.com/trabajos12/taper/taper.shtml
Theodore L. Brown “Química la ciencia central” Decimo primera edición
Editorial PEARSON Pag. 276 – 279, 283 - 284
Academia Cesar Vallejo. Química. Edit. lumbreras. Lima- Perú.
http://www.profesorenlinea.cl/quimica/tabla_periodica.htm
http://www.quimicanet.com.ar/quimica/propiedades_reacciones/.php
http://www.liceodigital.com/tercero/quimica3/m_alcali.htm
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Asociación ADUNI; Química – Análisis de principios y aplicaciones; segunda edición; Lumbreras Editores
S.R.L.; año 2000; pág. 241-276
http://www.periodni.com/es/constantes_del_producto_de_solubilidad.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Hal%C3%B3geno
Química Chang 10ma edición
http://www.jcabello.es/clasificacion/concentracion.html
http://navarrof.orgfree.com/Docencia/QuimicaAnalitica/Disoluciones/Molaridad.htm
http://www.ecured.cu/Precipitador

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