UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICAY TEXTIL

Departamento Académico de Ingeniería Química

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA
QU215-A

TÍTULO: DESARROLLO DE TECNOLOGÍAS PARA LA PURIFICACIÓN DEL

AGUA

ALUMNOS:
 PADILLA ERAZO, ARMANDO ALAMIRO
 PATIÑO CUSI, ROLANDO
 PAUCAR PRADO, JORGE ANTONY
 PEREZ JARA, ANGIE PIERINA DESSIRE

PROFESOSES RESPONSABLES:

 Ing. Bertha Cárdenas Vargas

NOTA
 Dra. Ingrit Collantes Díaz

PERIODO ACADÉMICO 2018-1

-FECHA INICIAL: 13/3/18

-ENTREGA DEL AVANCE: 17/4/18

LIMA-PERÚ
 ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN 2

2. ANTECEDENTES

2.1. PROBLEMÁTICA CON EL CONSUMO DE

AGUA 3

2.2. LA CAPACIDAD DE CARGA DE LA TIERRA 4

2.3. EL AGUA ES UN DERECHO HUMANO 5

2.4. NO EXISTE UN ÚNICO CAMINO PARA 6

MEJORAR LA GOBERNANZA

2.5. GOBERNABILIDAD DEL AGUA 7

3. METODOLOGÍA 7

4. HIPÓTESIS 8

5. BIBLIOGRAFÍA 8

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1. INTRODUCCIÓN

Uno de los principales contaminantes grasos causantes del

envejecimiento abrupto de las aguas es el aceite. A pesar de que nuestro
planeta sea uno de los más ricos en agua, este es menospreciado debido
a la cantidad exorbitante que se tiene, pero este proyecto se enfocara
únicamente en prevalecer una fuente sustentable de agua apta para el
consumo humano y en la obtención de jabón producto de la reutilización
de los agentes grasos. Si bien nuestro optimismo y confianza nos llevaran
a encontrar una forma efectiva, rápida y menos consumidora de elaborar
este ambicioso proyecto, el conocimiento adquirido y la exigencia
requerida por la Universidad Nacional de Ingeniería hacen posible este
proyecto.

2. ANTECEDENTES

2.1. PROBLEMÁTICA CON EL CONSUMO DEL AGUA

Podemos llegar a hablar sobre 2 pilares fundamentales sobre los

problemas que tenemos en cuanto al agua Escasez frente al
consumo y la gobernabilidad del agua.
El agua es un recurso finito, aunque considerado como un bien
renovable, sin embargo esta acotación puede no llegar a ser tan
precisa frente a la situación que se vive en la actualidad, en donde
las sociedades no mantienen un buen uso del recurso hídrico el
cual si se sigue usando de forma incorrecta puede llegar a
desaparecer.
La esencialidad para la existencia humana que posee el agua es
de suma importancia debido a que esta satisface las necesidades
básicas de nosotros y de la biota. Sin embargo este consumo
normal como cualquier persona la tiene, se ve en un riña frente a
las millones de personas que escasean de agua y luchan para
conseguir al menos agua potable para sus respectivas familias.
La historia nos ha enseñado que la importancia del agua en las
civilizaciones que surgían, era una pieza clave. Se promovió el uso
más acentuado del agua en lo industrial, agrícola o industrial entre
diversos usos que se le podía dar. A las finales del siglo XX las
sociedades comenzaron con la idea de cambiar la gestión de
recursos hídricos, pensando en una gestión basada en el desarrollo
sostenible.

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 Figura 1. Buscar hacer más con menos.

La idea principal de esto es buscar o priorizar que con lo poco que

se pueda llegar a manejar hacerlo como si fuese en mayores
proporciones , de forma que se llegue a las satisfacciones de las
diferentes necesidades de las generaciones presentes y de alguna
u otra manera hacerlo también para las generaciones futuras para
atender sus necesidades propias. Este concepto de desarrollo
sostenible está muy ligado con el concepto de Capacidad de Carga
del Planeta. La Capacidad de Carga del Planeta se refiere a la
capacidad máxima de organismos u objetos que puede soportar un
espacio determinado indefinidamente. El planteamiento de este
concepto se da a través del informe de Brundtland el cual es un
informe que enfrenta y contrasta la postura de desarrollo
económico actual junto con el de sustentabilidad ambiental,
realizado por la ex-primera ministra noruega Gro Harlem
Brundtland, con el propósito de analizar, criticar y replantear las
políticas de desarrollo económico globalizador, reconociendo que
el actual avance social se está llevando a cabo a un costo
medioambiental alto.

2.2. LA CAPACIDAD DE CARGA DE LA TIERRA

DEPENDERÁ DE LAS SOLUCIONES QUE EL
HOMBRE PRESENTE FRENTE A LAS PREGUNTAS
DE CÓMO Y DÓNDE VIVIR.
Este límite máximo depende de un gran número de factores
variables:
 Nivel demográfico (Figura 2)
 Recursos naturales empleados y los residuos generados
 Tecnologías empleadas para manipular el hábitat
 Organización social

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 Figura 2. Correlación entre el aumento de la extracción del agua y el
crecimiento de la población (Gardner-Outlaw y Engelman, 1997)

2.3. EL AGUA ES UN DERECHO HUMANO TODOS

TENEMOS DERECHO A DISPONER DE AGUA
SUFICIENTE, SALUBRE, ACEPTABLE, ACCESIBLE Y
ASEQUIBLE PARA USO PERSONAL Y DOMÉSTICO.

Según las últimas estadísticas demográficas el planeta ha sufrido

un crecimiento rápido demográfico y esto por consecuencia, un
gran consumo de agua para diferentes usuarios. Dado que los
recursos hídricos son limitados, las situaciones de estrés y escasez
de agua aumentarán a lo largo de los años.
En el 2025 la cantidad de población mundial que vivirá bajo
condiciones de estrés hídrico (el suministro anual de agua es
inferior a 1700 m3 por persona) pasará de ser de un 5% a un 31%.
El requerimiento mínimo de agua necesaria para la salud humana
(higiene, bebida, etc.) es de 20 litros por día por persona (PNUD,
2006). Sin embargo el consumo promedio de agua por persona
varía mucho en función de la zona. En un país en vías de desarrollo
una persona consume 20 L/día mientras que en la EU y EEUU el
consumo oscila entre 200 y 600 L/día.
A esta situación hay que añadirle la desigual distribución de
extracción de agua por regiones, tal como muestra la Figura 3
(UNEP, 2002). Considerando, por un lado, la naturaleza finita de
los recursos de agua dulce, y por otro lado, el aumento de la
demanda, la gestión y administración de los recursos hídricos pasa
a ser una necesidad básica para un desarrollo sostenible de los
mismos.

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 Figura 3. Distribución de extracciones de agua por regiones mundiales (UNEP, 2002).

2.4. NO EXISTE UN ÚNICO CAMINO PARA MEJORAR LA

GOBERNANZA; CADA SOCIEDAD DEBE
ENCONTRAR EL SUYO
La crisis del agua es debida principalmente a:
 Falta de financiamiento
 Falta de capacidades técnicas
 Escasez del recurso
 Deterioro del recurso
 Limitaciones políticas e institucionales (falta de compromiso
político, disfunción de las instituciones existentes)
A causa de todos estos problemas se puede asegurar que la crisis
del agua es una crisis de gobernabilidad (Figura 4)

Figura 4. Diferentes dimensiones de la sostenibilidad en la gobernabilidad

del agua (adaptado de Tropp, 2005).

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 2.5. GOBERNABILIDAD DEL AGUA: CONJUNTO DE
SISTEMAS POLÍTICOS, SOCIALES, ECONÓMICOS Y
ADMINISTRATIVOS QUE POSIBILITAN EL
DESARROLLO Y LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS
HÍDRICOS (GWP, 2003)

Una responsabilidad que se les confina a los países es que estos

deben tener la capacidad de proporcionar un suministro y
saneamiento para todos, así como también deben de tener planes
GIRH (Gestión Integrada de los Recursos Hídricos). Con la
finalidad de que se llegue a satisfacer a la mayor cantidad de
personas que demandan el agua y gestionan posibles conflictos.
La GIRH es un proceso sistemático de desarrollo sostenible,
asignación y seguimiento de los recursos hídricos.
La GIRH no sólo promueve la cooperación intersectorial, sino que
estos también ayudan en el desarrollo y gestión coordinada de
los suelos y aguas (tanto superficial como subterránea), y de otros
recursos relacionados, con el fin de alcanzar un máximo de manera
que todas las partes reciban de igual a igual el bienestar
económico y social pero teniendo en cuenta de no comprometer la
sostenibilidad del ecosistema.

3. METODOLOGÍA

La metodología que utilizaremos será en basarnos en conocimientos

superiores; es decir, buscar temas que ayuden a demostrar alguna de la
tecnologías que nos permitan purificar el agua (ya sea en libros, pdf’s o
algunas páginas de internet) dentro de las instalaciones de la FIQT. Como
este proyecto es uno de los temas que todo estudiante universitario de
ingeniería química debe saber, ya que dentro de uno de nuestros cursos
de carrera existe el curso llamado “Tratamiento de aguas residuales”, que
involucra una de las alternativas que existe frente a la escasez de agua
en algunas partes del mundo. Es por ello que buscamos comprender
como funcionan estos métodos, ya que nos servirán de alguna u otra
forma como ingenieros químicos (te especialices o no más allá del
tratamiento de aguas residuales). Para ello, primero se analizará la
problemática del tema que vamos a abordar; luego se buscará
información sobre el tema (libros, pdf’s, revistas, etc.) para elaborar una
hipótesis que englobe a todo nuestro proyecto de investigación (si es
posible, visitaremos alguna planta donde se purifique el agua a través de
un método conocido, como por ejemplo: La Atarjea); posteriormente,
elaboraremos una lista de materiales, reactivos y equipos que vamos a
utilizar (en este caso, podríamos optar por FeCl3 o Al2 (SO4)3, yendo de
acuerdo a la técnica más apropiada para demostrar), viendo la
disponibilidad de implementos con el que contamos. Luego, con la ayuda
del encargado del laboratorio (Sr. Mujica) (Laboratorio Nº15),
dispondremos de facilidades para realizar la experiencia demostrativa, y
observaremos y anotaremos que se producen en las reacciones de

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 purificación de agua. Luego de anotar los datos correspondientes,
analizaremos los resultados obtenidos y lo corroboraremos con la
bibliografía establecida. Finalmente, prepararemos el informe y
plasmaremos la toda la información sobre la investigación obtenida al
resto del alumnado y profesores del curso.

4. HIPÓTESIS

Existen distintos métodos los cuales nos permiten conocer acerca de la

purificación del agua, para eso analizamos la formulación de diversas
hipótesis, en el cual consideramos un punto inicial al proceso de
percepción del entorno, ya que la comprensión habitual del hombre es el
resultado del hecho de que entendemos explorando la realidad física con
nuestros cinco sentidos.
Este camino seguido nos permite tener un mayor enfoque de los distintos
métodos a investigar para ello buscaremos en pdf, revista, libros
existentes en la literatura.
El seguir unos planes de Seguridad de Agua; según las guías y
metodologías de OMS; pueden ser aplicadas para contextos de desastres
a sistemas de abastecimiento de agua con plantas portátiles de
potabilización u otros sistemas para garantizar una integral evaluación y
gestión de riesgos que reduzcan al mínimo la contaminación del agua de
origen, reduzcan o eliminen contaminantes en operaciones de tratamiento
y prevengan contaminación en el almacenamiento, la distribución y
manipulación de agua de consumo.
Por lo que, la observación metódica y sistemática de los hechos, permitirá
a través del proceso del trabajo de proyecto de investigación, generar
información (o datos) acerca del comportamiento. De esto resulta, que un
hecho o fenómeno, podrá observarse en términos de fracciones de
segundo, como en una reacción química, o de manera perpetua, como en
el movimiento de los planetas, o de alguna variable del clima. Y la
disponibilidad de datos a su vez permite observar, medir o experimentar
en torno al fenómeno estudiado, todo en un proceso dialéctico.

5. BIBLIOGRAFÍA

 https://wol.jw.org/es/wol/d/r4/lp-s/102005564
 https://es.wikipedia.org/wiki/Informe_Brundtland