1 k de c�co ralado 2 x�caras de acucar 150 Gr de ameixa preta s/caro�o 4 colheres de sopa de a��car 10 ovos A��car para os ovos moles ( 10 colheres de sopa
A torta � feita em v�rias partes . Macron- ( c�co, a��car e claras )
Doce de ameixas pretas Ovos moles Macron Colocar o assucar com o c�co numa panela e mecher de vez em quando
Eu fa�o em dois dias, se fizer o c�co com o a��car de noite.
No outro dia bato as claras em neve e misturo com o coco Fa�o a ameixa com a��car e um po�o d'�gua Ovos moles. Fazer uma calda grossinho com as 10 colheres de a��car. Deixo fora do fogo , coloco uma colher de ch� de manteiga. Passo as gemas na peneira com 1/4 de x�cara de leite. Misturo na calda e coloco no fogo mechendo sempre at� engrossar