Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
RESUMEN
En los últimos años las empresas tienen cada vez más presión para poder
reducir sus costos hasta los mínimos posibles a la vez que reducen sus
desperdicios reutilizándolo o simplemente procesándolo para reducir su impacto
ambiental, todos estos factores han hecho que el hombre busque una forma de
hacer más eficiente sus procesos de fabricación entre otros, es por esto que
aparece Cloud Manufacturing.
Cloud Manufacturing es una de las tecnologías más fuertes que ha emergido en
los últimos años, ya que ayuda a tomar decisiones sobre la fabricación, tomando
la ruta más sostenible y robusta posible. También se ha orientado en la
reutilización de los desechos en las rutas de fabricación, con lo que revaloramos
estos desechos pudiendo ser reutilizados en el proceso de fabricación, lo que se
traduce en más ingresos para las empresas. En este artículo también se tratan
nuevos enfoques para la utilización de Cloud Manufacturing, así como una
definición utilizando los diferentes conceptos que se ha tenido de CM en los
últimos años. También se verá ejemplos aplicativos de CM ayudando a resolver
problemas de fabricación para verificar sus beneficios, también discutirá acerca
de las limitaciones que tiene CM para ser utilizada por fabricadores de procesos
y su futuro en la fabricación en la industria, y su relación y cooperación con las
distintas tecnologías emergentes que se complementaran para generar una
economía circular ofreciendo productos personalizados.
OBJETIVOS
1
ANTECEDENTES
2
diferentes utilidades que tiene el CM y el impacto que tiene mejorando su
proceso de fabricación de servicios, dentro del sobre de diseño que se tiene.
DESARROLLO Y METODOLOGÍA
3
El estudio se enfocó en la rama “b” de la fabricación, centrándose en dos
aspectos (Generación y gestión de residuos y Variabilidad de la materia prima)
en los que la fabricación de procesos difiere de la fabricación discreta, incluyendo
el impacto en el rendimiento de fabricación del proceso.
En el estudio se encuentra que, como ya es ampliamente conocido, la fabricación
ha sido un modelo lineal (hacer, usar, eliminar) pero debido a la disminución de
los recursos y los impulsores legislativos, se está fomentando un enfoque
circular. Visto desde el punto de la fabricación de proceso, aplicado en industrias
como la alimentaria, el avance de CM en el desarrollo de diseños innovadores
ya que se puede manipular la ruta de fabricación para aumentar el potencial para
valorizar las corrientes de desechos y subproductos.
La manufactura, tanto la de proceso como la discreta, se ven beneficiadas por
las cadenas de suministros mediante la aplicación de CM ya que podrían ayudar
a tomar decisiones que estén más relacionadas con las operaciones de la planta
de procesamiento facilitado por la característica de CM de un almacén
centralizado de datos múltiples de sitios.
Un aspecto importante para la fabricación en la nube es la prevención y
reducción de la cantidad de desechos generados, ya que este factor siempre
será la primera opción para optimizar la sostenibilidad de un proceso de
fabricación en general (discreta y de proceso). Se abarca este factor debido a
las políticas europeas de jerarquía de residuos, donde es necesario la
minimización de residuos, la protección del medio ambiente y la salud humana.
Esta jerarquía de residuos (dado por la Directiva de la UE75/442 CEE) plantea
cinco pasos explicados en la siguiente figura:
4
Hoy en día se propone un modelo de economía circular donde se entiende al
desperdicio como un recurso para ser devuelto a la economía como un
subproducto o siendo recirculado garantizando que de esta manera haya un
ingreso mínimo de material nuevo al sistema.
En la fabricación discreta se produce principalmente residuos sólidos generados
por defectos, cortes y piezas no utilizadas durante la fabricación por lo que la
aplicación de CM es muy limitada en comparación con la fabricación de proceso.
A partir de este razonamiento se tendrán tres estrategias de valorización de
residuos orientadas a:
a) La producción de combustible y/o energía para reemplazar combustibles
fósiles.
b) La producción de químicos de alto valor a partir de residuos.
c) La producción de otro(s) material(es) útil(es).
Bajo estos criterios, los residuos pueden tomar diferentes rutas de valorización
donde CM ayudará a recopilar e intercambiar los datos, algoritmos y
conocimientos especializados para tomar decisiones inteligentes y sostenibles
donde las líneas de suministro flexibles inherentes a CM y el análisis a tiempo
real de los precios de mercado significan que CM se puede utilizar para identificar
el método de tratamiento de residuos más rentable y coordinar su
implementación. Estos resultados son de ayuda a las PYME que pagan para que
5
sus residuos sean retirados y tratados por una empresa externa. CM se puede
usar tambien para unir a diferentes usuarios de la nube con el fin de encontrar
métodos ineficientes de tratamiento de residuos actuales
Los métodos para que la fabricación de procesos pueda llevar a cabo la
valorización de residuos:
1) Se puede utilizar como una herramienta de decisión para decidir las rutas
de valorización de residuos más sostenibles, idealmente la jerarquía de
residuos más alta para cumplir con la directiva UE.
2) Puede utilizar como una herramienta de decisión para decidir las rutas de
valorización de residuos más sostenibles, idealmente la jerarquía de
residuos más alta para cumplir con la directiva de la UE.
3) La fabricación en la nube puede vincular y coordinar las cadenas de
suministro locales para reutilizar las corrientes de desechos como materia
prima, con un tratamiento mínimo.
Existen ejemplos de productos de fabricación de procesos que se sacan del
mercado porque simplemente no cumplen con las especificaciones o se
enfrentan a multas por incumplimientos relacionados a temas ambientales. Esto
también está presente en la fabricación discreta aunque es menos común debido
a que es menos susceptible a cambios en la fabricación. Actualmente para
garantizar la resilencia del proceso se debe tomar en cuenta la variabilidad en la
etapa de diseño.
Un método crudo pero efectivo para asegurar la resilencia del proceso es diseñar
la planta de fabricación para operar dentro del sobre de diseño, esto tiene la
desventaja de mayores costos de capital y operativos, si se desestima la
envolvente de diseño, la planta fallará produciéndose un producto no deseado u
ocurriendo un incidente fatal que escapa de las manos de los técnico e
ingenieros a cargo.
Este es nuevamente un ejemplo de como el gran almacenamiento de datos y
conocimiento disponible a través de CM beneficiaria la etapa de diseño de la
fabricación, las técnicas avanzadas de análisis de datos disponible en la nube
de fabricación podrían predecir y modelar con mayor precisión las futuras
variantes en la materia prima.
En lugar de tener una estructura jerárquica debe ser circular con datos de toda
la cadena de suministro retroalimentando el proceso de fabricación, lo que
reducirá el retraso de tiempo e informará mejor sobre el proceso para encontrar
la configuración óptima, la naturaleza de servicio de CM permite a las empresas
contratar ya sea herramientas computacionales o subcontratar su análisis de
datos a compañías especializadas.
Ejemplos de aplicación de fabricación en la nube:
6
ANALISIS DE RESULTADOS
7
Se encontró que debido a que las grandes empresas manejan una gran base de
datos, al ser introducidos a CM se generan algoritmos que son difíciles de
adecuar a las PyME ya que no cuentan con la misma base de datos ni los
criterios para completarlos. Esta es considerada una de las barreras que impiden
que las PyME adopten nuevas tecnologías, sin embargo se debe considerar que
estas tardan en adoptarlas a pesar de que generan más ingresos. También es
considerado el hecho de que las PYME no siempre tienen el capital para invertir
en nuevas tecnologías o la experiencia o la orientación necesaria para
implementarlas con éxito. Es necesario también contar con un sistema de
seguridad que brinde seguridad a los sistemas de control que pueden tener
funciones de vital importancia como los de control y monitoreo (por ejemplo, Las
temperaturas y presiones dentro de un reactor). Se encontró que se requieren
sensores para caracterizar el proceso para que de esta forma se tengan datos
en tiempo real y se logre el aprendizaje continuo capaz de caracterizar
diagramas de flujo en tiempo real.
BENEFICIOS
8
actividades de fabricación ha ganado más atención como una ruta alternativa
para promover la sostenibilidad de los procesos de fabricación.
La implementación de un enfoque circular en lugar del tradicional lineal (hacer,
usar, eliminar), la fabricación de la nube permite que los datos recopilados se
analicen de forma remota y no requieran de un análisis previo, así como la
valoración de residuos, entendiendo que existen dos tipos de fabricación discreta
que está relacionado con el proceso de ensamblaje y en la fabricación de
procesos intervienen cambios físicos o químicos, el primero genera residuos
sólidos que no tienen muchas opciones de reúso, en cambio en el segundo si los
residuos se pueden tratar de manera química y transformarlos en materia útil.