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METALES TÓXICOS
Resumen. En la sociedad del siglo xxi enfocada hacia el desarrollo socio económico, la
continua industrialización, la práctica de la minería y de actividades productivas como la
agricultura resultan ser opciones atractivas; sin embargo, en el desarrollo de estas actividades, es
frecuente el uso y la emisión de algunos químicos hacia el medio ambiente, entre los cuales se
encuentran los metales tóxicos. En el organismo de los seres vivos, hay pequeñas cantidades de
algunos metales pesados que pueden intervenir en reacciones bioquímicas, pero otros metales
no representan utilidad biológica. Por esto, la exposición ocupacional y la exposición pasiva a
metales pesados presentes en el ambiente o que provienen de la dieta de-ben ser reguladas, ya
que cantidades superiores a las consideradas normales pue-den ocasionar ciertas enfermedades.
El control de la exposición a metales pesados incluye monitorear los niveles presentes en
distintas matrices biológicas como la sangre, la orina, la saliva, el cabello y las uñas. Cada una
de estas matrices estará indicada según el tipo de exposición que ha experimentado el individuo;
además, ofrecerá algunas ventajas y limitaciones. Es por eso que la presente revisión pretende
informar sobre los efectos ocasionados en el organismo por niveles excesivos de algunos
metales pesados.
1. INTRODUCCION.
Desde tiempos remotos se conocen intoxicaciones por metales o, mejor dicho, por sus sales,
ya que las formas metálicas elementales suelen ser poco tóxicas. Así, el Papiro de Ebers ya
describía al plomo, antimonio y cobre como venenos (1552 a.C), e incluso en la Biblia se
cita la recomendación profiláctica de Moisés de limpiar bien de cardenillo los utensilios de
cocina de cobre. Al contrario de lo que ocurre con otros agentes causantes de intoxicación,
actualmente se está produciendo un incremento en las intoxicaciones humanas por me-tales.
Ello se debe, en parte, a un mejor diagnóstico y a la aparición de nuevas formas de
exposición. Varias alteraciones neurológicas degenerativas consideradas clásicamente como
idiopáticas, como la enfermedad de Alzheimer o la esclerosis lateral amiotrófica, se han
relacionado, recientemente, con la absorción crónica excesiva de ciertos metales. Han
aparecido nuevas presentaciones como la encefalopatía alumínica del dializado, la
intoxicación mercurial por empastes dentales o la cesión de iones por prótesis, y la
exposición laboral por el uso de técnicas industriales más sofisticadas, como en la industria
de los semiconductores. Ciertamente, la cantidad total de metales presentes en el cuerpo
humano va incrementándose con la edad, debido a la acumulación de los mismos en los
órganos de depósito, lo que es cada vez más trascendente teniendo en cuenta que la
expectativa de vida está aumentando.
Afortunadamente, y probablemente debido a factores evolutivos, los elementos químicos
más tóxicos son los menos abundantes en la naturaleza. Los metales se encuentran en el
medio ambiente integrados en ciclos biogeoquímicos, con transformaciones de especies
metálicas mediante la participación de microorganismos y de cadenas tróficas, y pueden
llegar también al hombre a través de la dieta, especialmente del pescado y de los vegetales.
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2. MARCO TEORICO.
2.1. METALES TOXICOS
El contenido en metales de los alimentos tanto de origen vegetal como animal depende
de muchos factores, entre los que hay que destacar las condiciones medio ambientales,
los métodos de producción y procesado y el lugar de origen del alimento, especialmente
en relación a la composición del suelo.
En ocasiones el margen entre toxicidad y deficiencia es muy pequeño como sucede en el
caso del selenio por lo que no siempre es posible delimitar claramente qué metales son
esenciales y cuáles tóxicos y probablemente todos ellos son tóxicos si se ingieren en
cantidades suficientemente elevadas. También es difícil considerar la toxicidad de un
metal aislado puesto que en el propio organismo se pueden producir interacciones entre
ellos. Por ejemplo, los efectos fisiológicos del cadmio incluyendo su toxicidad están
muy estrechamente relacionados con la cantidad de zinc también presente. A pesar de
estas consideraciones es posible diferenciar entre aquéllos elementos que se sabe con
certeza que son esenciales y otros que son capaces de producir síntomas tóxicos en
cantidades muy pequeñas y que no ejercen funciones beneficiosas conocidas. El
mercurio, plomo y cadmio se incluyen entre los metales tóxicos más generalizados y
todos han sido responsables en alguna ocasión de episodios de intoxicaciones
espectaculares.
Los compuestos metálicos, al contrario que los orgánicos, no experimentan
biodegradación, sino tan solo cambios en su estado de oxidación (valencia), que pueden
aumentar o disminuir la toxicidad del elemento. Esto facilita la entrada de los metales
en las cadenas alimentarias; cada ser vivo irá acumulando en su organismo aquellos
metales que absorba, provenientes de alimentos contaminados (agua, plancton, peces;
frutas, verduras y legumbres cultivadas en campos invadidos o regados con las aguas o
lodos tóxicos; carne, leche y huevos procedentes de animales que hayan pastado en los
terrenos contaminados o hayan comido piensos contaminados; moluscos o pescados (de
río o mar) contaminados, aves que hayan ingerido granos o restos de peces u otros
animales contaminados, etc.), o aguas de pozo contaminadas.
La toxicidad producida por los diferentes elementos químicos es muy distinta según la
especie química, la pauta de exposición, la dosis absorbida, la vía de absorción y la
duración de la exposición.
La principal vía de eliminación de los metales es la renal, aunque también pueden
contribuir otras rutas como la biliar, o la eliminación por leche, sudor, lágrimas, saliva,
etc.
A continuación, se analizan varios metales que se consideran de interés por los cuadros
tóxicos que producen.
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2.1.1. ALUMINIO
a. Fuentes de exposición.
La exposición laboral se presenta en las industrias que producen aluminio, en
la construcción, en industrias eléctricas, del automóvil, aviación, en la
purificación de aguas y en el procesado de alimentos. Se utiliza como
medicamento (en forma de aluminato de magnesio o magaldrato, glicinato o
aminoacetato, acetato, acetotartrato, clorhidrato, cloruro, fosfato,
hidroxicloruro, hidróxido, poliestirensulfonato, poligalacturonato, silicato y
sulfato) por su efecto astringente y antidiarreico, antiácido y antiulceroso. Su
toxicidad tiene gran interés en pacientes con fracaso renal crónico sometidos
a diálisis. En estos pacientes se asocia la absorción de aluminio a partir del
líquido de diálisis y la administración conjunta de hidróxido de aluminio,
utilizado para controlar la fosforemia, junto con la baja eliminación renal,
principal vía de excreción del aluminio.
b. Toxicocinética
El aluminio, generalmente, se absorbe poco, aunque sus formas hidrosolubles
(por ejm, cloruro de aluminio) se absorben mejor. Las vías de entrada pueden
ser la inhalatoria, oral y dérmica, aparte de la diálisis. La biodisponibilidad de
las sales de aluminio ingeridas es del 12%. El aluminio se distribuye bien por
todo el cuerpo, libre en el plasma y unido a proteínas. Atraviesa la barrera
hematoencefálica. Se acumula en hígado, glándulas adrenales, hueso y
cerebro. Se elimina principalmente por riñón, y parte por bilis y heces. Su
vida media es de 8 horas.
c. Toxicodinámica
El principal mecanismo de acción tóxica del aluminio consiste en la
depleción de fosfatos. Reacciona ávidamente con grupos fosfatos libres o
unidos a macromoléculas, inhibiendo la fosforilación y reduciendo el
cociente ATP/ ADP. Deprime la incorporación del fosfato a fosfolípidos,
ADN y ARN. Entre las lesiones neuronales que produce, predomina la
degeneración neurofibrilar a parches en la corteza cerebral y en la médula
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2.1.2. ARSÉNICO
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a. Fuentes de exposición
Además de ser un contaminante de metales como plomo, cobre y zinc, se utiliza
en plaguicidas (matahormigas), rodenticidas, pinturas (como colorante), vidrios,
cerámica e incluso, en algunas formas, como preparados homeopáticos. Puede
además contaminar aguas, vinos y alimentos.
b. Toxicocinérica
La absorción del arsénico en compuestos orgánicos es mayor que en los
inorgánicos. Se absorbe por vía oral, inhalatoria y dérmica. Se distribuye
rápidamente, acumulándose primero en hígado, riñón y pulmón, y
definitivamente en pelos, uñas, dientes, piel, huesos, estómago e intestino,
tiroides, epidídimo y cristalino.
Se elimina principalmente por vía renal y en menor cuantía por heces, piel,
pelo, uñas y sudor. Tiene una vida media, con tres fases de eliminación, de
hasta 38 días, aunque habitualmente, en casos de ingestión aguda, es menor de
20 horas.
c. Toxicodinámica
El arsénico elemental (metaloide) es poco tóxico. El arsénico inorgánico es más
tóxico que el organometálico, y de las formas inorgánicas del arsénico es más
tóxico el As3+ que el As5+.
El As3+ se une a los grupos sulfhidrilo (SH) e inhibe, entre otras enzimas, a la
piruvato deshidrogenasa, por lo que se produce déficit de acetilcoenzima A;
esto lleva a inhibición de la gluconeogénesis y aumento de la glucogenólisis,
por lo que disminuyen los hidratos de carbono. El As5+ sustituye al fosfato, lo
que inhibe la glucogenólisis y desacopla la fosforilación oxidativa.
d. Clínica
Intoxicación sobreaguda
Una hora tras la exposición aparece un cuadro neurológico paralítico,
en ausencia de vómitos y diarreas.
Intoxicación aguda
Entre 30 minutos y dos horas después de la ingesta aparece un cuadro
abdominal coleriforme con vómitos precoces, continuos e intensos,
diarreas profusas, dolores abdominales intensos, irritación de mucosas
digestivas y deshidratación que, en casos graves, lleva al colapso y a la
muerte. Puede presentar fiebre, sed intensa, palidez, hipotensión,
calambres musculares, anemia, convulsiones, hepatopatía, alteraciones
cardiacas y nerviosas, nefritis con oliguria y albuminuria. Al tercer o
cuarto día pueden aparecer erupciones en piel y mucosas, y a las dos o
tres semanas, alteraciones sensoriales y luego motoras. Esta
polineuropatía arsenical es simétrica, empieza en miembros inferiores y
después afecta a los superiores, puede perdurar incluso años después de
la curación, y se manifiesta en forma de dolores en piernas, alteración
de la marcha y pérdida de fuerza muscular distal.
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e. Diagnóstico
Tras la anamnesis se llegará a la sospecha de la intoxicación, que será
confirmada mediante el análisis de orina. Se considera normal un valor de
arsénico en orina (aunque varía en función del tipo de alimentación) menor de
20-50 μg/l. Para exposiciones antiguas se pueden determinar los niveles
existentes en pelo o uñas.
Para la población normal el rango de valores de arsénico en sangre total es de
0,4-11,9 μg/l.
f. Tratamiento
Tras la ingestión aguda hay que realizar lavado gástrico precoz con una
suspensión de carbón activado; después administrar carbón activado y un
catártico salino (sulfato sódico). Como antídoto se utiliza el dimercaprol (BAL)
a dosis de 3-4 mg/kg/4 h, durante 5 días, vía intravenosa. Realizar tratamiento
sintomático: corregir la deshidratación administrando sueros glucosados y
salinos, junto con los electrólitos necesarios para evitar la hipovolemia y la
hipotensión; corregir el equilibrio ácido base; alcalinizar la orina; aumentar la
diuresis en caso necesario; para el dolor se darán analgésicos; la polineuritis se
trata con vitamina B y con rehabilitación fisioterapéutica; transfusiones si lo
requiere el paciente, hemodiálisis si hubiera insuficiencia renal, etc.
En caso de intoxicación crónica, aunque se puede dar BAL o penicilamina
como quelante, actualmente se prefiere el ácido 2,3 dimecaptosuccínico
(DMSA) a dosis de 10 mg/kg/8 h durante 5 días, y después cada 12 h durante
dos semanas.
Además, en trabajadores expuestos se extremarán las medidas higiénicas y
protectoras y se hará seguimiento periódico mediante análisis de orina; si el
nivel superara los 500 μg/l se deberá apartar de ese trabajo.
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2.1.3. CADMIO
a. Fuentes de exposición
El cadmio se utiliza para aleaciones, fundiciones, soldaduras, metalizado,
galvanizado, electroplateado, grabados, pinturas, coloración de vidrios,
cerámica, plásticos, en baterías, pilas alcalinas, plaguicidas y fertilizantes. El
cadmio también se libera en combustiones de aceites, carbones y en las plantas
incineradoras. Además, se encuentra en la dieta y el tabaco.
b. Toxicocinética
Se absorbe principalmente por vía inhalatoria. Por ingestión se absorbe sólo el
6%; este porcentaje puede variar en función de varios factores como las
proteínas, calcio y hierro. Es frecuente la absorción laboral por mezcla de par
tículas microscópicas de cadmio con la saliva. Por vía dérmica se absorbe
escasamente.
Se transporta unido a hemoglobina, metalotioneína y albúmina. Se deposita en
corteza renal, hígado y testículos. Se elimina por vía gastrointestinal y renal,
pero muy lentamente, teniendo una vida media larga (10-30 años).
c. Toxicodinámica
Inhibe las enzimas con grupos sulfhidrilo (tioles). Estimula la glucólisis e
inhibe la respiración celular, la síntesis de proteínas, la absorción del hierro, etc.
Interfiere el metabolismo del zinc y del calcio. Al alterarse la función renal se
pierden por la orina aminoácidos, glucosa, minerales, calcio y fósforo. Como
mecanismo defensivo estimula la síntesis de metalotioneína, especialmente en
el hígado.
d. Clínica
Intoxicación aguda
Si la intoxicación es por vía digestiva se produce un cuadro
gastrointestinal en forma de náuseas, vómitos, diarreas y dolores
abdominales.
En las horas siguientes a la inhalación de cadmio se produce irritación,
tos, disnea, cianosis, cefaleas, vértigos, debilidad, irritación ocular,
dolores musculares y síntomas gastrointestinales. A veces progresa a
traqueobronquitis severa, neumonitis y edema agudo de pulmón que
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e. Diagnóstico
Se considera normal en individuos no expuestos un valor de cadmiuria (cadmio
en orina) de 0,38-1,34 μg/l de orina o si es menor de 2 μg/g creatinina. Más de
10-15 μg/g creatinina se asocia a nefropatía cádmica. La metalotioneína urinaria
puede ser un buen indicador de intoxicación por cadmio. Los niveles hemáticos
de cadmio son transitorios, por lo que sólo son útiles durante varios meses. Son
normales los niveles hasta 0,36 μg/l de suero o hasta 1,7 μg/l de sangre total.
En los trabajadores expuestos el hallazgo más frecuente es la proteinuria.
f. Tratamiento
Tras la ingestión debe administrarse leche albuminosa (leche con clara de
huevo), poco a poco, para aliviar la irritación gastrointestinal. El carbón
activado no parece beneficiar en este caso. Administrar un laxante salino. Si la
intoxicación es importante y persisten los síntomas habrá que administrar
EDTA calcico disódico en dosis de 50-75 mg/kg/día, por vía intramuscular
profunda o por infusión intravenosa lenta, durante 5 días; no exceder de 500
mg/kg en total. Hacer tratamiento sintomático del daño hepático, renal, etc.
En caso de inhalación se tratarán los problemas respiratorios, con especial
atención al edema de pulmón, administrando oxígeno humidificado si fuera
necesario. Retirar al paciente de la fuente de exposición.
Los quelantes no se recomiendan en la intoxicación crónica por cadmio.
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2.1.4. CROMO
a. Fuentes de exposición
El cromo es utilizado en galvanizados, cromados, fotografía, curtido del cuero,
conservantes de la madera y está presente en pinturas, cemento, pigmentos, la
dieta, etc.
b. Toxicocinética
La absorción de las sales trivalentes (Cr3+) es escasa, a diferencia de las sales
hexavalentes (Cr6+) que son solubles y permeables a las membranas,
absorbiéndose rápidamente y en gran cuantía, tanto por vía inhalatoria como por
tracto gastrointestinal y piel. Por tanto, las formas más tóxicas son las sales del
cromo hexavalente. El Cr3+ se une a las proteínas plasmáticas, especialmente a
la transferrina. El Cr6+ penetra en los glóbulos rojos y se une a la hemoglobina,
reduciéndose a Cr3+. En los tejidos el Cr6+ se reduce inmediatamente a Cr3+ y,
a veces, a Cr5+, y el Cr2+ se oxida a Cr3+. El cromo se puede acumular en
hueso, bazo, testículo y epidídimo. Se elimina principalmente por riñón y algo
por bilis y leche. Tiene una vida media, con tres fases de eliminación, de hasta
83 días.
c. Toxicodinómica
El cromo elemental y los compuestos organometálicos son poco tóxicos,
mientras que las sales inorgánicas de cromo hexavalente son más tóxicas que
las trivalentes y divalentes. La reducción intracelular del cromo hexavalente
provoca la generación de especies de cromo de vida corta y alta reactividad, que
son responsables de la acción irritativa y genotóxica, y de la inducción de la
peroxidación lipídica. El cromo trivalente interacciona con gran variedad de
compuestos biológicos como el glutatión, sustancias de bajo peso molecular
(pirofosfato, metionina, serina y leucina), proteínas de la piel, metaloproteínas
plasmáticas, diferentes enzimas y nucleótidos, lo que produce estrés oxidativo e
inhibición de la respiración celular.
d. Clínica
Intoxicación aguda
Tras la ingestión de sales hexavalentes de cromo aparece intensa
irritación gastrointestinal con náuseas, vómitos, diarreas, dolor
epigástrico violento, hemorragias gastrointestinales que, en casos
graves, puede crear pérdida masiva de fluidos, shock, inconsciencia y
muerte. También puede presentarse insuficiencia renal aguda.
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2.1.5. MERCURIO
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a. Fuentes de exposición
Extracción de minerales, refinado del mercurio; se emplea en pilas, bate-rías,
lámparas, termómetros, explosivos, pigmentos, fungicidas y material
fotográfico. En medicina se utiliza como antiséptico y, afortunadamente, se está
abandonando su uso en amalgamas dentales debido a su toxicidad. A través de
la dieta, por ingestión de pescados contaminados con mercurio,
fundamentalmente en forma de metilmercurio. Por todo ello, se consideran
grupos de riesgo a los trabajadores que emplean compuestos de mercurio,
dentistas y pacientes con amalgamas dentales que lo contengan, y a las
poblaciones que ingieren mucho pescado, como los pescadores y sus familias.
b. Toxicocinética
Mercurio metálico
La absorción del mercurio elemental por vía oral es muy pobre, por lo que la
ingestión accidental de mercurio por rotura de termómetros clínicos no presenta
importancia. Sin embargo, la absorción del vapor de mercurio por vía
inhalatoria es del 80%, lo que es especialmente trascendente ya que el mercurio
es el único metal que, en condiciones normales, debido a su tensión de vapor,
libera al ambiente vapores de mercurio en forma metálica. La absorción por vía
dérmica es del 6%. Una vez absorbido, se distribuye unido a los eritrocitos,
atravesando y alterando la barrera hematoencefálica y acumulándose en nervios
periféricos, cerebro, riñón y testículos. En la sangre y los tejidos es
biotransformado por la catalasa, que lo oxida a ion mercúrico. Se elimina por
vía renal en forma mercúrica, con una vida media de 60 días.
Compuestos inorgánicos de mercurio
La absorción por vía inhalatoria no ha sido cuantificada, mientras que por vía
oral es del 2% y por la dérmica del 8%. Se distribuyen también unidos a los
eritrocitos (50%) y en forma libre en el plasma. Por el contrario, no atraviesan
la barrera hematoencefálica, aunque sí la placentaria. Se acumulan en riñón e
hígado, mucosas, piel, testículos y en el feto. Los compuestos mercuriosos son
biotransformados a mercúricos y se eliminan por vía renal y biliar, así como por
sudor, lágrimas, leche y saliva, con una vida media con fases de eliminación de
5 días, 1 mes y 3 meses.
Compuestos organometálicos
La absorción por vía inhalatoria es del 80%; por vía oral es buena y por la
dérmica importante. Se distribuyen unidos a proteínas, atraviesan la barrera
hematoencefálica por difusión pasiva o por transportadores de aminoácidos,
acumulándose en cerebro y en eritrocitos; también atraviesan la barrera placen-
taria. Son biotransformados por desalquilación, perdiendo el grupo orgánico. La
desmetilación ocurre en riñón, hígado y heces, y la desetilación se produce en
riñón, hígado y cerebro. Se eliminan por las vías biliar y renal, así como por
leche y pelo, con una vida media de 70 días.
c. Toxicodinámica
El mercurio es el elemento metálico que presenta mayor afinidad en medio
biológico por los grupos sulfhidrilo, y en forma decreciente por otros grupos:
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SH > CONH2 > NH2 > COOH > PO42-. Por ello, produce una masiva
inhibición enzimática (glucosa-6-fosfatasa, fosfatasa alcalina, ATPasa,
succinato deshidrogenasa, etc.). Los efectos dependen del compuesto concreto,
y la toxicidad se incrementa con la liposolubilidad, por lo que las formas
orgánicas alquílicas son más tóxicas que el mercurio elemental y las sales
inorgánicas.
La primera diana es la membrana citoplásmica, a la que se unen incrementando
su permeabilidad; con ello disminuyen los gradientes de concentración y
eléctrico, provocando despolarización de la misma e incrementando el volumen
celular. Se inhibe la ATPasa sódicopotásica y el transporte de aminoácidos.
El mercurio metálico por oxidación intracelular se transforma en mercurio
divalente, que es la especie tóxica inmediata. Las formas iónicas de mercurio se
unen a grupos sulfhidrilo, con la inhibición enzimática subsiguiente. Alteran la
membrana celular, el metabolismo intermediario y, a altas dosis, producen
rotura lisosómica con liberación de hidrolasas acidas. Inducen la peroxidación
li-pídica y la liberación de neurotransmisores. Su capacidad diurética se debe a
la interferencia en la reabsorción de sodio en los túbulos proximales por
inhibición de las enzimas succinato deshidrogenasa, anhidrasa carbónica, etc.
El mercurio organometálico deprime la síntesis de macromoléculas,
fundamentalmente de proteínas, pero también de ADN, ARN y ATP, con
inhibición de enzimas glucolíticas y respiratorias, desacoplando la fosforilación
oxidativa. Altera la captación de glucosa en la barrera hematoencefálica e
induce la ruptura de la membrana citoplásmica. Estimula la liberación de
neurotransmisores, disminuyendo la síntesis de dopamina y la sensibilidad de
los receptores neuromusculares de acetilcolina. La destrucción y
desnaturalización de proteínas tiene especial incidencia sobre los microtúbulos,
alterando el flujo axoplásmico. Los efectos prenatales se deben
fundamentalmente a la interferencia sobre la emigración neuronal y a su
actividad antimitótica.
d. Clínica
La toxicidad del mercurio es muy diferente según la vía de absorción y el tipo
de compuesto de mercurio de que se trate. Así, p. ej., el mercurio metálico es
casi inofensivo por ingestión y, sin embargo, en estado de vapor su inhalación
produce efectos tóxicos; las sales mercuriosas son, en general, menos peligrosas
que las mercúricas; los compuestos organomercuriales son de grave toxicidad,
principalmente para el SNC, mientras que los compuestos inorgánicos originan
fundamentalmente efectos periféricos, al menos en los primeros estadios.
Intoxicación aguda
La ingestión del mercurio elemental (metálico) contenido en un
termómetro clínico no se absorbe en cantidad suficiente como para
producir sintomatología. Distinto caso sería si el termómetro se clavara
en los tejidos, incluso en tejidos óseos, se inyectará el contenido por vía
intravenosa, se produjera contacto cutáneo prolongado o se calentara el
mismo y se inhalaran los vapores. En estos casos o si se ingiere
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METALES TÓXICOS
e. Diagnóstico
El diagnóstico se confirmará analizando el mercurio presente en la orina. Se
considera normal si el nivel es de 0,1-6,9 μg/l. Los trabajadores expuestos no
deben sobrepasar los 50 μg/l. Los síntomas suelen aparecer con más de 300
(μg/l. En suero se considera normal el rango de mercurio de 0,6-3,8 μg/l y en
sangre total de 1,7-9,9 μg/l.
f. Tratamiento
La ingestión del mercurio de un termómetro clínico no requiere tratamien.to, a
excepción de que se hayan ingerido también los cristales del mismo, lo que
precisará tratamiento como cuerpo extraño. Si se clavara un termómetro en
tejidos o se inyectara el mercurio por vía intravenosa, habría que valorar el
grado de intoxicación y, si estuviese indicado, administrar dimercaprol (BAL).
La ingestión de baterías en miniatura (pilas de botón) es una fuente potencial de
intoxicación, sobre todo en niños, ya que al ser atacadas por el ácido gástrico se
puede liberar el mercurio de las mismas. No obstante, la cantidad de mercurio
que llevan este tipo de pilas difícilmente van a dar lugar a una intoxicación
mercurial.
Tras la ingestión de mercurio mercúrico se valorará el riesgo beneficio de la
realización de un lavado gástrico mediante soluciones proteicas (leche o agua
albuminosa). Se administrará carbón activado y un catártico salino. Se hará
tratamiento sintomático, manteniendo el equilibrio hidroelectrolítico, tratando el
dolor, la insuficiencia renal, etc. Si se produce sintomatología sistémica de
intoxicación por mercurio se administrará BAL, por vía intramuscular, a dosis
de 4 mg/kg/4 h o bien 5 mg/kg como dosis de ataque, seguida de 2,5 mg/kg/8-
12 h y los 9 días siguientes 2,5 mg/kg/12-24 h. En casos graves se podrá rea-
lizar diálisis peritoneal o hemodiálisis.
Si se trata de una intoxicación aguda por inhalación de vapores de mercurio se
controlará la función respiratoria; en función de la gravedad, se administrarán
oxígeno, broncodilatadores, corticoides y BAL; se realizará profilaxis
antibiótica.
En exposiciones crónicas se retirará al paciente de la fuente de exposición y se
administrará d-penicilamina (que es preferible al BAL en cuadros avanzados) en
dosis de 25 mg/kg/día repartidos en tres tomas, por vía oral; la dosis máxima
diaria es de 2 g. En los días sucesivos se puede ir disminuyendo la dosis.
Actualmente, algunos autores utilizan como quelante el ácido 2,3-
dimercaptosuccínico (DMSA) o el 2,3-dimercapto-l-propanosulfonato (DMPS).
Se deben hacer controles analíticos repetidos y periodos de descanso del
tratamiento quelante. Además de hacer tratamiento sintomático, es necesario
administrar vitamina B, antiparkisonianos, etc.
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2.1.6. PLOMO
a. Fuentes de exposición
En el medio laboral en industrias que sueldan, pulen o reciclan objetos de
plomo o con aleaciones de plomo; industrias metalúrgicas, del vidrio, pinturas,
petroquímicas; cerámica, plásticos, imprentas, en la fabricación de baterías;
productos químicos; exposición ambiental en lugares próximos a esas fábricas o
áreas con tráfico intenso debido a la gasolina con plomo (utilizado como anti
detonante); por contaminación de aguas que pasan por tuberías de plomo o
alimentos en contacto con recipientes de cerámica vidriada o pintura con plomo;
artistas de circo o teatro que utilizan maquillaje con plomo, etc.
b. Toxicocinética
Las principales vías de entrada del plomo inorgánico son la respiratoria y la
digestiva, con una absorción del 30 y 10% respectivamente. Se distribuye unido
a los eritrocitos y se acumula en hueso, riñón, hígado, músculo y cerebro. Los
compuestos orgánicos son biotransformados y, como mecanismo defensivo, se
forman inclusiones intranucleares. La eliminación es fundamentalmente renal
(76%) y gastrointestinal, pero también por pelos, uñas y leche. Su vida media es
de cinco años.
c. Toxicodinámica
El plomo altera numerosas vías metabólicas, debido a su gran capacidad para
producir complejos, por unión a grupos sulfhidrilo, carboxílicos y fosfatos, y a
su interacción con metales esenciales. Inhibe la ATPasa, la síntesis de ADN,
ARN y proteínas, el consumo de glucosa y la respiración celular. Interfiere,
además, numerosos procesos neuronales. En el saturnismo se produce anemia
debido tanto a las crisis hemolíticas, que destruyen los hematíes, como a la
inhibición de la síntesis del grupo hemo de la hemoglobina y a la alteración del
metabolismo de las porfirinas, con acumulación de metabolitos tóxicos. La
inhibición de la delta aminolevulínico deshidrasa (ALA-D), coproporfirinógeno
oxidasa y ferroquelatasa son específicas.
d. Clínica
o Intoxicación aguda
Las formas organometálicas del plomo presentan mayor toxicidad
aguda que los compuestos inorgánicos.
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e. Diagnóstico
Una detallada anamnesis puede orientar mucho a la hora de hacer el
diagnóstico. Junto a la sintomatología del paciente y a la anemia, deben
considerarse sus características laborales que trabaje en alguna fábrica o
empresa relacionada con productos que contengan plomo y las condiciones de
vida higiénicodietética del paciente; que viva cerca de una fábrica o en ambiente
con alto nivel de polución, o que su vivienda tenga tuberías de plomo, cocinen
en recipientes de cerámica vidriada, etc.
La determinación de la plumbemia (nivel de plomo en sangre) tiene más interés
en las intoxicaciones agudas que en las crónicas. No debe considerarse como
único valor, ya que en las intoxicaciones crónicas es posible que el nivel sea
bajo en sangre, pero alto en los lugares de depósito donde esté acumulado el
plomo. Los niveles de plomo en sangre indican exposición reciente o
exposición en un periodo de hasta 3-5 semanas. En la población normal no
expuesta la concentración de plomo es de 39,7-275,7 μg/l de sangre total. Los
valores plasmáticos carecen de interés pues sólo aumentan cuando el estroma de
los hematíes, donde se acumula, está saturado. Se considera que, en
exposiciones recientes, no suelen producirse efectos nocivos detectables si la
plumbemia es menor de 300 μg/l para niños o menor de 400 μg/l en adultos,
considerándose intoxicación si los valores son superiores a 500 μg/l en niños o a
700 μg/l en adultos.
La plumburia (nivel de plomo en orina) normal es de 12-27 e incluso hasta 80
μg/l de orina. Para estudiar a individuos expuestos de forma crónica es
conveniente administrar, previamente a la recogida de la orina de 24 horas,
EDTA calcico disódico; el nivel es aceptable si es menor de 600 μg de plomo
en orina de 24 horas, y se considera intoxicación si es mayor de 2 mg. También
se puede determinar la plumburia para comprobar la efectividad del tratamiento
con quelantes.
El plomo inhibe la síntesis del grupo hemo por interferir en el metabolismo de
las porfirinas, concretamente en el paso del ácido delta-aminolevulínico (ALA)
a porfobilinógeno, inhibiendo la ácido delta-aminolevulínico deshidrasa (ALA-
D) por lo que aumentan los niveles de ALA y el paso de copropor-fobilinógeno
III a coproporfobilinógeno al inhibir a la coprogenoxidasa (aumen-tando los
niveles de coproporfirina III). La ALA-D es un marcador precoz, inversamente
proporcional a la plumbemia; se considera normal si es mayor de 15 U/1 y
exposición elevada si es menor de 6 U/l de sangre. El ALA urinario (ALA-U) se
18
METALES TÓXICOS
f. Tratamiento
Extremar las medidas preventivas para evitar la exposición en el futuro, tanto en
el trabajo, en fábricas relacionadas con el plomo, como utilizando gasolinas sin
plomo, tuberías que no sean de plomo, recipientes para los alimentos que no
sean de cerámica vidriada y pinturas que no contengan plomo, entre otros.
En casos de intoxicación aguda por ingestión se procederá a la evacuación
mediante el lavado gástrico; se administrará carbón activo y un laxante salino
del tipo sulfato sódico.
El tratamiento quelante que se suele utilizar, siempre y cuando el paciente no
presente alteraciones renales, es el EDTA calcico disódico a dosis de 2 g al día,
diluido en un litro de suero glucosado al 5%, durante 5 días, para seguir con 1 g
dos veces en semana, hasta la total recuperación del intoxicado. Otra pauta de
tratamiento es administrar 50 mg/kg/día durante 7 días. En casos graves se
recomienda administrar previamente al EDTA Ca Na2 (cuatro horas antes) una
dosis de 4 mg/kg, por vía intramuscular profunda, de dimercaprol (BAL).
En casos de encefalopatía saturnina se administrará simultáneamente EDTA y
BAL. El BAL extrae el plomo acumulado en los depósitos del sistema nervioso
central; el EDTA Ca Na2 quela el plomo de la sangre, pero no el de los
depósitos. La dosis de BAL será: 3-5 mg/kg, vía intramuscular, cada 4 horas
durante 2 días, después cada 4-6 horas otros 2 días, después cada 6-8 horas 2
días y finalmente cada 8-12 horas durante 2 días. Cuando se administra el
quelante desciende la plumbemia al principio, pero, al haber una redistribución
del plomo que está en los depósitos y pasar a la sangre, seguidamente se
produce una elevación de la plumbemia que volverá a descender si se continúa
con el tratamiento.
Como segunda elección se puede utilizar D-penicilamina: 1 g/día (250 mg
cuatro veces al día) durante varias semanas o, bien, hasta 40 mg/kg/día. La D-
penicilamina está contraindicada en pacientes alérgicos a la penicilina.
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METALES TÓXICOS
2.1.7. TALIO
a. Fuentes de exposición
Se utiliza o se ha utilizado en rodenticidas y plaguicidas; en la fabricación
de vidrios, lentes, joyas, cemento, depilatorios, metalurgia, etc.
b. Toxicocinética
Se absorbe de forma rápida y completa por vía oral, inhalatoria y dérmica.
Se distribuye bien y se concentra, principalmente, en riñón, glándulas
salivares, células sanguíneas y folículos pilosos. Se elimina lentamente a
través de saliva, orina, bilis y heces, y además por pelos y leche. En orina se
puede detectar varios días después de la exposición ya que su vida media es
de 3,3 días.
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METALES TÓXICOS
c. Toxicodinámica
El talio es el catión acumulable más tóxico y es un ejemplo típico de tóxico
de tipo metabólico. Por su similitud con el K+, atraviesa las membranas y lo
sustituye. Inhibe la ATPasa sódico potásica, la síntesis proteica, el ciclo de
los ácidos tricarboxílicos y desacopla la fosforilación oxidativa. Reacciona
con la riboflavina formando complejos insolubles que provocan déficit de
vitamina B1 y B2. Disminuye la disponibilidad de nucleótidos y energía e
incrementa la peroxidación lipídica con destrucción de neurotransmisores.
d. Clínica
Intoxicación aguda
Los síntomas pueden retrasarse 12-24 h y alcanzar el pico máximo a
la segunda o tercera semana. Se caracteriza por un cuadro de
gastroenteritis aguda con náuseas, vómitos y diarreas,
deshidratación, hemorragias digestivas y sialorrea.
En la fase aguda puede aparecer hipocalcemia. Entre el primero y el
quinto día aparecen alteraciones neurológicas que se manifiestan en
forma de parestesias y mialgias en extremidades, sensación de
quemadura, neuropatía sensitivomotora periférica distal que
comienza en miembros inferiores (suele ser simétrica y ascendente)
y puede llevar al paciente a la muerte en pocos días. Insomnio,
temblores, convulsiones, cefalea, alucinaciones, delirios, ataxia,
demencia, psicosis y confusión mental. Por alteración de diferentes
nervios puede producirse fenómenos acústicos, neuritis óptica,
ceguera, etc., según sea el nervio afectado. El pelo se va cayendo
hasta producir alopecia en dos o tres semanas. La saliva se hace
espesa, desaparece la sudoración y se produce estreñimiento al
hacerse compacto el bolo fecal. Pueden aparecer insuficiencia
hepatorrenal, trastornos cardiocirculatorios, depresión medular, etc.
Puede producirse la muerte por parálisis respiratoria, insuficiencia
cardiorrespiratoria o renal.
Intoxicación crónica
La taliotoxicosis se caracteriza por alopecia, acné, parálisis por
degeneración axonal sensorial retrógrada, ataxia, hipotonía,
trastornos cardiovasculares, necrosis tubular renal, hialinización
glomerular, proteinuria, cilindruria y oliguria; oligospermia o
azoospermia, amenorrea, gastroenteritis, edema pulmonar. Se trata
de un producto teratogénico.
e. Diagnóstico
A través de la anamnesis se hará el diagnóstico de sospecha, ya que el
propio paciente suele referir el contacto con el tóxico. En casos de intentos
de homicidio es muy difícil diagnosticarlo sin un análisis
químicotoxicológico, debido a que el talio carece de olor, color y sabor.
Con radiografía simple de abdomen se puede visualizar el talio ingerido ya
que es radio opaco. En las intoxicaciones crónicas los síntomas pueden ser
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METALES TÓXICOS
f. Tratamiento
Tras la ingestión aguda se procederá a la evacuación gástrica mediante
inducción de la emesis o el lavado gástrico con carbón activado.
Posteriormente se administrará carbón activo y un laxante salino. Se
monitorizará la función cardiaca, renal y hepática. Se aportarán fluidos. En
caso necesario se realizará diuresis forzada, hemodiálisis o hemoperfusión.
Se hará tratamiento sintomático, corrigiendo la hipocalcemia y reponiendo
sangre si hay shock hipovolémico debido a las hemorragias
gastrointestinales. Se realizará fisioterapia precoz, junto con administración
de vitamina B, para prevenir y tratar la polineuropatía. Se hará tratamiento
psiquiátrico, etc.
Antes se utilizaba dietilditiocarbamato, cloruro potásico u otros agentes en
la intoxicación por talio, pero actualmente se considera que pueden ser
peligrosos. Algunos autores recomiendan el azul de Prusia, pero la Food
and Drug Administration americana (FDA) no lo ha aprobado ya que
favorece el paso de talio al encéfalo y, además, puede ser sustituido por
carbón activado que es tanto o más efectivo cuando se utiliza de forma
repetida.
Si la intoxicación es por vía inhalatorio se apartará al paciente de la fuente
de exposición y se monitorizará la función respiratoria, administrando
oxígeno humidificado al 100% con ventilación en caso necesario.
Si el contacto es por vía dérmica se lavará la piel con agua abundante y
jabón.
3. CONCLUSIÓN
En el tratamiento del paciente intoxicado, al igual que en otras patologías, hay que tener muy
en cuenta que se trata al enfermo y no a la enfermedad; por tanto, aunque en este capítulo se
aconsejen determinadas pautas de tratamiento, el médico que está delante del paciente será el
que deba tomar la decisión de qué hacer y a qué dosis y con qué frecuencia administrar los
medicamentos, en función de las características fisiológicas y patológicas del intoxicado y de
la respuesta al tratamiento.
Con frecuencia, las mediciones de metales pesados en muestras biológicas se realizan
mediante el uso de plasma sanguíneo como muestra de primera elección; sin embargo, en
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METALES TÓXICOS
muchas ocasiones, se puede recurrir a muestras más fáciles de obtener y menos invasivas
como el cabello, la orina, las uñas y la saliva.
4. BIBLIOGRAFÍA
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relacionados con una exposición al plomo metálico y sus compuestos iónicos durante el
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http://nivachile.cl/sitio/index.php/ambitos-de-accion/toxicidad-de-metales
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