Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
del éxito.
AGRADECIMIENTO
Conocer todas las actividades y los procesos productivos de los vinos y piscos, desde su
económicas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Describir todos los cuidados agronómicos del viñedo, antes del proceso
productivo.
blancos y espumosos.
Nombre de la empresa
Nombre Comercial
TACAMA
Ruc de la empresa
RUC: 20216789611
Tipo de empresa
Sociedad Anónima
Actividad Comercial
Cultivo de frutas
Vinos.
Tapones, Tapas, Cápsulas y Demás Dispositivos de Cierre.
Pisco.
Corchos
Champagne
HISTORIA
Prehispánica” que las tierras en las que se ubica Tacama, en Ica, un oasis a 300
kms al sur de Lima, fueron conquistadas a los naturales por los quechuas
cusqueños, bajo el mando del Inca Pachacútec, 100 años antes de la llegada de los
españoles. Dicho lugar fue reservado por el Inca para su cultivo sagrado: la coca.
Es así como en el siglo XVI se creó el Viñedo de Tacama con vid proveniente de
las Islas Canarias. El objetivo original fue surtir de vino a las diversas órdenes
la capital del Virreinato del Perú). Desde un punto de vista más terrenal, pero no
uva peruano por antonomasia, como una opción para el vitivinicultor peruano.
En el siglo XIX el Pisco alcanzó una expansión tal en el mundo, que el inglés
que se puso muy de moda el cóctel “Pisco Punch”, originado en esa ciudad en
Moscatel, Italia y Mosto Verde (1872). En 1889 el Dr. Manuel Pablo Olaechea
tarde, en 1920, pasada la Primera Guerra Mundial, Tacama inició sus contactos
técnicas modernas.
Estas eminencias visitan anualmente Tacama. Son ellos, así como Robert
política y haber perdido más del 80% de sus tierras (producto de una confiscación
última generación.