Anatomía Humana Cuaderno de Estudio

INTRODUCCIÓN A LA ANATOMIA
EL APARATO LOCOMOTOR
CONCEPTOS
Anatomía: es la ciencia que estudia de manera descriptiva las partes del cuerpo y la estructura del organismo.
Fisiología: es la ciencia que estudia la manera de funcionamiento de las partes del cuerpo
Biomecánica: se encarga del estudio de la anatomía y la fisiología “en movimiento”. Se rige por las leyes de la
física y la química.
Células: es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. Anatómica porque es la parte más pequeña de
los seres vivos y fisiológicos porque es la mínima unidad funcional del cuerpo humano que garantiza las
funciones de supervivencia de los seres vivos.
Tejidos: conjunto de células de un mismo tipo, rodeadas de sustancia intracelular o matriz que se agrupan y
cumplen una misma función. Existen 4 tejidos básicos: el epitelial, el conectivo, el muscular, el nervioso y
derivados de estos que componen nuestro organismo.
Órganos: es un conjunto de tejidos diferentes que cumplen una función determinada. Por ejemplo, los músculos
tienen tejido muscular y conectivo y cumplen la misma función al estar formando el mismo órgano.
Aparatos: conjunto de órganos que se interrelacionan para realizar una misma función. Ejemplos: sistema
circulatorio, respiratorio, locomotor, etc.
ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA DE LOS SERES HUMANOS

De la célula al individuo
Unidad Psico-física
El cuerpo humano no es una suma de órganos y sistemas, sino una unidad orgánica organizada que funciona en
forma armónica de acuerdo con las condiciones ambientales e intercambia materia y energía con el medio. Este
intercambio es permanente y asegura la supervivencia.
A diario recibimos una variedad enorme de estímulos a los que nuestro organismo da respuesta. Algunos
estímulos son externos y otros propios de nuestra particular conformación.
Los estímulos externos son innumerables: la temperatura, una persona que nos habla, los vehículos que
transitan en la calle que debemos cruzar, un olor agradable o desagradable, un paisaje.
Pero también hay un amplio repertorio de estímulos internos, como el hambre, el dolor, el cansancio, la
necesidad de escuchar música, las ganas de correr. Las respuestas que damos también son variadas. Y
especialmente las que implican conductas mas complejas son diferentes de un ser humano a otro.
Podemos decir que cada persona es una unidad psicofísica y también social.
Cada una comparte con las demás algunas funciones que son características de los seres humanos y también
de los animales. Pero cada una posee características propias que provienen de la herencia genética, de su
medio cultural, familiar y social; y de las transformaciones que sufren en relación con las demás personas.
El metabolismo
El ser humano está permanentemente relacionado con su medio, del cual depende para sobrevivir. Esa relación
es posible porque es una estructura sumamente
organizada que le permite adaptarse a los cambios
permanentes de las condiciones externas y lograr el
mayor grado de equilibrio en su medio interno y entre
este y ambiente en que vive. Cuando se quiebra el
equilibrio u homeostasis se produce la enfermedad.
Para lograr el equilibrio del cuerpo trabajan
mancomunadamente varios órganos y al mismo tiempo.
Podemos decir que el cuerpo nunca deja de moverse,
aunque estemos quietos. Cada segundo, se cumplen en
el organismo miles de procesos que, en conjunto, se
denominan metabolismo. Para que se cumplan estos
procesos, el cuerpo humano posee sistemas
especializados que desempeñan diferentes tareas. Estos
sistemas trabajan en forma coordinada, gracias al
sistema nervioso y endocrino, que son encargados de
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regular las dos fases del metabolismo: la construcción o anabolismo y la destrucción o catabolismo. Un ejemplo
de anabolismo es la síntesis de glucosa que realiza el hígado a partir de ciertas moléculas; la degradación de los
ácidos grasos es un proceso catabólico.
Se denomina metabolismo a las reacciones químicas que se producen dentro de las células y que las mantienen
vivas.
Los procesos anabólicos son aquellos mediante los cuales las moléculas se juntan para formar un compuesto
más complejo. Es decir, se sintetiza un compuesto con gasto de energía. Las grasas y las proteínas, entre otros
componentes, son productos de este proceso.
Los procesos catabólicos son aquellos durante los cuales se degradan
Sustancias con el fin de liberar energía para realizar nuevas síntesis y para el trabajo muscular, la trasmisión del
impulso nervioso y el mantenimiento de la eficacia funcional. Por ejemplo, la respiración.
La materia de los seres vivos

El protoplasma es la materia que constituye el cuerpo de los seres vivos. Algunas sustancias que lo forman
pueden disolverse en agua: son hidrosolubles. Otras, por ser insolubles, se mantiene como partículas en
suspensión: por eso se dice que se presentan en estado coloidal.
Niveles de organización
Los seres humanos estamos constituíos por elementos químicos presentes en la materia inerte como oxigeno,
carbono, hidrogeno, fósforo y nitrógeno. ¿Pero que nos hace tan diferentes de el agua o una piedra? La
complejidad de las combinaciones de estos elementos en macromoléculas, el grado de organización que
presenta nuestro cuerpo y la capacidad de reproducirnos.
Podemos Distinguir:
 El nivel atómico, compuesto por átomos de distintas características.

 El nivel celular / tisular, compuesto por la combinación de esos átomos en estructuras más complejas
como la célula (mínima unidad funcional del organismo) y tejidos (agrupación de células con
características similares).
 El nivel de los órganos, estructuras macroscópicas con funciones vitales como el corazón, los pulmones,
el cerebro o la vejiga.
 El nivel de los sistemas, agrupación de órganos que mantienen las funciones vitales.
El sistema osteo-artro-muscular
Este sistema está conformado por piezas duras y rígidas, y partes más blandas y flexibles. Es el más voluminoso
del cuerpo humano y el responsable del los movimientos del cuerpo, el sostén y la protección de órganos vitales.
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Está compuesto por, básicamente, tres órganos: huesos articulaciones y músculos. Determina la talla y modela
el cuerpo de la persona.
Los huesos son piezas óseas, duras que se relacionan entre si. El conjunto de huesos se llama esqueleto. Las
articulaciones son un conjunto de partes blandas que unen dos o más huesos. Los músculos cubren casi
totalmente el esqueleto; sus extremos se insertan en los huesos. Están atravesados por venas y arterias, que
llevan glucosa y oxigeno a sus células. Son la parte activa del sistema: como se contraen y se relajan, actúan
como verdaderas palancas mueven los huesos. Cada movimiento es el resultado de la contracción y la relajación
simultanea de los pares de músculos intervinientes.
Funciones vitales básicas

Como todos los seres vivos, los humanos realizan una variedad de funciones para perpetuarse. Ellas son:
• La capacidad para tomar materia y energía del medio para satisfacer sus necesidades.
• El movimiento, que les permite desplazarse
• La capacidad de responder a los estímulos del medio, la adaptación y la coordinación de las diferentes
funciones.
• La defensa y la inmunidad del organismo.
• El crecimiento, que es la facultad de aumentar la materia viva.
• La posibilidad de reproducirse, función que garantiza la continuidad como especie.
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AUTOTEST
Seminario: Introducción a la Anatomía
Preguntas
1) Definición y diferencias entre los términos anatomía, fisiología y biomecánica.
2) ¿Qué es la Unidad Psicofísica?
3) ¿Cuáles son los distintos niveles de organización biológica y en qué consiste cada uno de ellos?
4) ¿Cómo se mantiene la homeostasis? Explicar cómo funciona el metabolismo.
5) ¿Cómo está compuesto es sistema osteo-artro-muscular? ¿Cuáles son las funciones de sus órganos?
6) Nombrar las funciones vitales básicas.
Espacio para tus respuestas
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ANATOMIA DEL MOVIMIENTO
PLANOS Y EJES DE MOVIMIENTO
La figura siguiente nos permite apreciar a un ser humano en lo que denominamos la POSICIÓN ANATÓMICA
BÁSICA, que está definida con el sujeto parado, con pies levemente separados –aproximadamente a la altura
de los hombros-, la cabeza erguida posicionada en el llamado plano Frankfurt y los brazos extendidos a ambos
lados del cuerpo, levemente separados del tronco, con las palmas de ambas manos mirando al frente y los
dedos pulgares apuntando hacia fuera.
Determinemos ahora los planos en que se ha dividido el cuerpo humano, para hacer más fácil la descripción de
sus estructuras.
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Tenemos:
 El PLANO SAGITAL, que divide al cuerpo en dos mitades, derecha e izquierda; se describen
movimientos de flexión y extensión. Posee un eje llamado transversal.
 El PLANO FRONTAL, que divide al cuerpo en otras dos mitades, la anterior o delantera y la posterior o
trasera; se describen movimiento de abducción y aducción. Su eje se llama antero posterior.
 El PLANO TRANSVERSAL, que divide al cuerpo en dos porciones, la superior y la inferior; donde se
describen las rotaciones. Su eje es el longitudinal.
Funciones de los músculos en movimiento
 Agonista: es el que realiza la acción de la que estamos hablando. Ej.: en la flexión del codo, el
músculo agonista es el bíceps.
 Antagonista: es que realiza la acción contraria al agonista e una acción determinada. Ej.: en la flexión
del codo, el tríceps es el antagonista.
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 Fijador: músculo que fija o sostiene un hueso para que otro pueda tomar punto firme y movilizar una
articulación
 Sinergista: músculo que actúa como parte de un equipo
 Neutralizador: contrarresta una acción indeseable de otro músculo.
Tipos de contracción muscular
 Estática: el músculo desarrolla tensión pero no existe movimiento en las palancas. La resistencia es
igual a la resistencia. Ej.: empujar una pared
 Dinámica concéntrica: la fuerza desarrollada es mayor que la resistencia y existe movimiento de
palanca. Este movimiento generalmente se los relaciona con levantar cosas.
 Dinámica excéntrica: se desarrolla tensión pero la resistencia es mayor que la potencia. Se lo
relaciona con la acción de bajar cosas o dejar caer, apoyar objetos.
 Auxotónica: combinación de las anteriores. Muy común en gestos deportivos.
PALANCAS DEL CUERPO HUMANO

Dentro de la física, la mecánica es un área muy trabajada, ya que en diversos establecimientos educativos de
enseñanza media su estudio comprende el tercer y cuarto año de los programas de educación. Sin bien no es
difícil la memorización de las fórmulas y los mecanismos de resolución de diferentes problemas planteados
(calculo de momento, M.U.V., etc.), se ve una falta de explicación en los porque (causas) de dichas formulas y
mecanismos.
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En este trabajo se expondrá un experimento sencillo, al través del cual se tratará de desarrollar cómo funciona
una palanca en el cuerpo humano, haciendo que un principio teórico se vea en concreto y en nuestro propio
cuerpo, y pueda ayudar a comprender la ley de la proporcionalidad y el principio de palanca, con todas las
aclaraciones que estos requieran.
Lo que es importante y especial del trabajo es que este no solo ayudara a comprender el fenómeno físico, sino
que también biológico del cuerpo interrelacionando dos materias curriculares: biología y física.
IDENTIFICACIÓN DE UN CONCEPTO PROBLEMÁTICO PARA SU COMPRENSIÓN

DENTRO DE LA MECÁNICA
El principio de palanca es un concepto teórico estudiado en el aula, pero que se aplica diariamente a cada
actividad que se realiza. Al abrir una botella de vino con un sacacorchos, al cortar un papel con una tijera, al
utilizar una pinza o tenaza, etc. Sin ir más lejos nuestro cuerpo utiliza para moverse diferentes tipos de
palancas. Sin embargo no se le da la importancia necesaria en la explicación del funcionamiento de la misma.
Ahora bien, ¿que es una palanca? Es una barra rígida que puede girar en torno a un punto de apoyo fijo. La
longitud de la palanca entre el punto de apoyo y el punto de aplicación de la resistencia se llama brazo de
resistencia, y la longitud entre el punto de apoyo y el punto de aplicación de la fuerza se llama brazo de fuerza.
Su empleo está íntimamente relacionado con su ventaja mecánica, que es la relación entre la longitud del
brazo de potencia y la del brazo de resistencia. La función usual de una palanca es obtener una ventaja
mecánica de modo que una pequeña fuerza aplicada en un extremo de una palanca a gran distancia del
punto de apoyo, produzca una fuerza mayor que opere a una distancia más corta del punto de apoyo en
el otro, o bien que un movimiento aplicado en un extremo produzca un movimiento mucho más rápido
en el otro. Esto proviene de la ley de proporcionalidad, descubierta por Arquímedes, entre el peso y la
distancia necesaria con el punto de apoyo, que permita equilibrar las fuerzas. Arquímedes sabía que no existe
peso imposible de levantar, aún con una
fuerza débil, si para eso se utiliza una
palanca.
Una palanca está en equilibrio cuando el
momento de fuerza total hacia la izquierda
es igual al momento de fuerza total hacia la
derecha (el momento es el giro o rotación
de un cuerpo alrededor de un eje).
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Existen tres tipos de palancas, clasificables según las posiciones relativas de la fuerza y la resistencia con
respecto al punto de apoyo:
-Palanca de Primer Grado: el punto de apoyo se halla entre la fuerza y la resistencia. También se la llama
palanca de equilibrio. Ejemplos de este tipo de palanca son el las tijeras, las tenazas y los alicates.
-Palanca de segundo género: la resistencia se encuentra entre el punto de apoyo y la fuerza.

Ejemplos de este tipo de palanca son la carretilla, y el cascanueces.
-Palanca de tercer género: la fuerza se encuentra entre el punto de apoyo y la resistencia. El tercer tipo es
notable porque la fuerza aplicada debe ser mayor que la fuerza que se requeriría para mover el objeto sin la
palanca. Este tipo de palancas se utiliza cuando lo que se requiere es amplificar la distancia que el objeto
recorre. Ejemplos de este tipo de palancas son las pinzas que se utilizan para depilar y sacar hielos.
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PALANCAS EN EL CUERPO HUMANO
Muchos de los músculos y huesos del cuerpo actúan como palancas. Las de tercera clase son las más
frecuentes. Principalmente se hallan en las extremidades, y están destinadas a permitir grandes, amplios y
poderosos movimientos. Las de las piernas son más fuertes que las de los brazos, aunque tiene menos
variedad de posiciones al moverse. Con las palancas en el cuerpo es posible ejercer fuerzas mayores que las
que se quieren vencer, sin dificultar la realización de movimientos muy rápidos.
En estos casos F está representada por la fuerza que ejercen los músculos encargados de producir los
movimientos, R es la fuerza a vencer (a levantar, a mover) y el punto de apoyo es la articulación alrededor del
cual giran los huesos. Los ejemplos más conocidos, pero no los únicos, de palancas en el cuerpo son:
-El sistema formado por los músculos de la nuca, que ejercen la fuerza, el peso de la cabeza que tiende a caer
hacia delante y el atlas (primer vértebra cervical), que es el punto de apoyo (primer género).
-El sistema formado por los gemelos, que ejercen la fuerza, el tarso, donde se aplican la resistencia y la punta
de los pies, que es el punto de apoyo (segundo género)
- El sistema formado por el bíceps, que ejerce la fuerza, el objeto que sube con la mano que es la resistencia y
el codo que actúa como punto de apoyo (tercer género).
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AUTOTEST
Seminario: Anatomía del movimiento
Preguntas
1) Describir la posición anatómica
2) ¿Cuáles son los planos en los que se puede observar el cuerpo humano? ¿En qué consisten?
3) ¿Cuáles son los ejes respectivos de esos planos? ¿Qué movimientos permiten?
4) Nombrar y describir los elementos de las palancas
5) ¿Qué tipo de palancas existen? Dar ejemplos
6) ¿Cuáles son las palancas que encontramos en el cuerpo humano?
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ESQUELETO
Generalidades
El esqueleto de la anatomía humana está formado por 206 huesos, la mitad de los cuales se encuentran en las
manos y en los pies.
La mayoría de los huesos están conectados a otros huesos en las articulaciones flexibles que permiten la gran
movilidad y flexibilidad del cuerpo humano.
Solamente hay un hueso, el hioides, que no está conectado directamente con otro hueso a través de una
articulación. La mayor parte de los huesos, con excepción de los de cráneo, son inicialmente cartílago y a
medida que el recién nacido va creciendo se van osificando.
DIVISIÓN DEL ESQUELETO

Esqueleto axial:
Son lo huesos que se encuentran a lo largo del axis
central del cuerpo, incluyen el cráneo, el cuello y el tronco.
1) Cráneo: formado por 7 huesos fundamentales; el
frontal, parietales, temporales, occipital, nasal,
maxilar superior e inferior.
2) Cuello: 7 vértebras cervicales
3) Tronco: se divide en dos partes; el tórax,
formado por esternón, 12 costillas y 12 vértebras
dorsales; y el abdomen, formada por 5 vértebras
lumbares, 5 sacras (sacro), 3 o 4 coccígeas
(cóccix).
Esqueleto apendicular:
Incluyen los huesos que se articular con el esqueleto axial
y forman los miembros superiores e inferiores.
Los miembros están unidos al esqueleto axial por medio
de cinturas (conjunto de huesos que unen los brazos o las
piernas al esqueleto axial).
1) perior: formado por la cintura
escapular (omoplato y clavícula), brazo (humero),
antebrazo (radio y cubito) y la mano (carpo,
metacarpo y falanges)
2) Miembro inferior: formado por la cintura pélvica
(iliaco, sacro y cóccix), el muslo (fémur), la pierna
(tibia y peroné) y el pie tarso, metatarso y
falanges).
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VISTAS DEL ESQUELETO
CLASIFICACIÓN DE LOS HUESOS
 Huesos largos: en donde predomina la longitud por sobre el ancho y el espesor. Ej.: radio, húmero,
fémur, etc.
 Huesos planos: donde predomina la longitud y el ancho por sobre el espesor. Ej.: esternón, frontal,
omoplato, etc.
 Huesos cortos: la longitud, el espesor y el ancho son proporcionales. EJ: carpianos, tarsianos, etc.
 Huesos irregulares: de forma como su nombre lo indica: Ej.: vértebras.
ESTRUCTURA MACROSCOPICA DE LOS HUESOS

Huesos largos:
 Diáfisis: porción alargada, central y hueca compuesta por hueso compacto.

 Epífisis: extremidades de los huesos largos compuestos por tejido esponjoso. Los espacios del hueso
poroso están llenos de médula amarilla.
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 Metáfisis: es la zona entre la epífisis y la diáfisis de un hueso en crecimiento, también conocida como
cartílago de crecimiento. Desaparece cuando el hueso se osifica.
 Periostio: membrana fibrosa blanca densa que cubre todo el hueso, salvo a nivel de las superficies
articulares; está firmemente adherido a los huesos, los músculos y tendones se adhieren al mismo por
fibras entrelazadas. El periostio contiene vasos sanguíneos y células formadoras de hueso, por lo tanto
es esencial para la conservación, el crecimiento y la reparación del hueso.
 Cavidad medular: es un hueco dentro de la diáfisis que acoge a la médula amarilla que en recién
nacidos suele ser roja. Con el tiempo su color pasa a ser amarillo en todos los huesos, con excepción
de los extremos superiores del húmero, fémur y de muchos huesos planos del cráneo, vértebras,
costillas y esternón.
Huesos cortos, planos e irregulares:
 El hueso poroso constituye el interior de estos huesos y el exterior está constituido por material
compacto; los espacios del hueso poroso de unos cuantos huesos irregulares y planos están ocupados
por médula ósea roja. No poseen epífisis y diáfisis como los largos, poseen caras y bordes que van
cambiando de nombre según la forma y ubicación de los huesos.
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CONSITUYENTES DEL TEJIDO OSEO
Un 25% de los huesos es agua, el otro 60% consiste en mineral (calcio) que le da
al hueso la propiedad dura de resistir la compresión, mientras que el resto es colágeno, una proteína que le
confiere cierta capacidad elástica para resistir la tensión.
Generalmente el hueso puede soportar esfuerzos unas seis veces mayores a los que está sometido
normalmente. Después de la madurez las proporcionalidades de líquido y material orgánico disminuyen
gradualmente a medida que avanza la edad. Por estas razones entre otras, los huesos de los viejos son
quebradizos y se curan con mayor dificultad.
Tejido esponjoso y compacto
El tejido del hueso compacto: protege al hueso y el núcleo interno de hueso esponjoso. La protección del
hueso compacto es especialmente gruesa en la diáfisis de los huesos largos para protegerlos de fracturas.
El tejido esponjoso o poroso: es la capa interna y porosa del hueso que se encuentra debajo del caparazón
del hueso compacto. Se llama así porque la estructura del tejido óseo parece esponjosa. Esta capa es muy
fuerte y resistente gracias a que contiene espacios abiertos por trabeculas. Estas se distribuyen de tal manera
que le otorgan al hueso una elevada resistencia estructural.
La osteoporosis es una enfermedad común en mujeres que han llegado a la menopausia lo que daña la
estructura integra del tejido esponjoso, que será más frágil y correrá más riesgo de fracturarse.
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AUTOTEST
Seminario: Generalidades del esqueleto y los huesos
Preguntas
1) ¿Cómo está formado el esqueleto?

2) ¿Cuáles son las divisiones del esqueleto? Explicar cada parte.
3) ¿Qué tipos de huesos existen? Ejemplos
4) ¿Cómo es la macro estructura de los huesos?
5) ¿Cómo está constituido el tejido óseo?
6) Diferenciar los distintos tipos de tejido óseo.
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SISTEMA ARTICULAR
Conceptos
Articulación: lugar de unión de dos o más huesos. Esta unión es firme y en la mayoría de los casos permite el
movimiento de los huesos. Las articulaciones poseen distintos medios de unión a los cuales llamamos
elementos articulares.
ELEMENTOS ARTICULARES
 Superficies articulares: son los bordes de las epífisis de los huesos largos, aquellas que se ponen en
contacto. Las superficies articulares tienen formas muy variadas y de estas formas depende el tipo de
articulación que es y los movimientos que va a realizar.
 Cartílago articular: tejido cartilaginoso hialino, de color blanco, reviste las superficies articulares de los
huesos. Carece de nervios y vasos sanguíneos propios lo que hace dificultosa su nutrición. Tiene por
función disminuir las presiones entre los puntos de apoyo de los huesos e impide el desgaste de las
articulaciones facilitando el deslizamiento de los huesos.
 Ligamentos: cordones de tejido fibroso muy resistentes que se encuentran en casi todas las
articulaciones, cuando se encuentran dentro de las mismas se denominan intracapsulares (como por
ejemplo el ligamento redondo de la cadera) y cuando están por fuera de ella se denominan
extracapsulares (como los ligamentos laterales de la rodilla). La función de los ligamentos es unir, ligar
los huesos; estabilizan la articulación limitando movimientos demasiados amplios. Los esfuerzos de
tensión exagerada, pueden acarrear su estiramiento gradual al extremo de que destruyan su función de
mantener la integridad de la articulación.
 Fibrocartílagos: tejido conectivo fibroso que adaptan las articulaciones para lograr un mejor apoyo y
amortiguación de la articulación. Un ejemplo serían los meniscos en la rodilla, el rodete cotiloideo en la
cadera y el rodete glenoideo en el hombro. también una forma mas especializada sería el disco
intervertebral en la columna.
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 Cápsula articular: extensión del periostio de los huesos que forma un envoltorio fibroso que une los
huesos entre sí. Tiene como función contener, encerrar y fijar la articulación y sirve como límite de
movimiento. A su vez está revestida por dentro por una fina membrana llamada sinovia (de ahí que la
cápsula es también llamada cápsula sinovial) que secreta un liquido llamado liquido sinovial. Posee
una gran vascularización.
 Líquido sinovial: liquido viscoso formado casi en su totalidad por agua; el resto se reparte entre
proteínas, ácidos grasos y otras sustancias que llegan por plasma. Es muy similar a la clara del huevo.
Tiene por función lubricar las articulaciones disminuyendo las fricciones entre los cartílagos y a la vez
los nutre. esta nutrición se favorece con el movimiento a causa de presiones alternas sobre los
cartílagos, proceso tipo “esponja” de expresión y absorción en donde penetran sustancias nutritivas en
los mismos.
TIPO DE ARTICULACIONES
Se clasifican según su movilidad y existen 3 tipos:
 Sinartrosis: no poseen movimiento y están unidas por tejido fibroso. Existen varios tipos; suturas
dentadas, sindesmosis, etc. Los ejemplos más comunes se dan entre los huesos que forman el cráneo.
 Anfiartrosis: tienen poca movilidad y se unen a través de un fibrocartílago. Por ejemplo la que se
establece entre dos cuerpos vertebrales o la sínfisis del pubis, que posee movimientos en momentos
únicos, como en el momento del parto y en las últimas semanas de gestación.
 Diartrosis o sinovial: son las más móviles, las más numerosas y las más completas del cuerpo.
Sub clasificación de las diartrosis

Por ser las diartrosis las más importantes para nuestro estudio, las veremos con más detenimiento.
Dependiendo de la forma que tengan las superficies articulares que se ponen en contacto las clasificamos de la
siguiente manera
TIPO FORMA MOVIMIENTO EJEMPLO

COXO FEMORAL,
ENARTROSIS ESFÉRICA TODOS
GLENOHUMERAL
FLEXIÓN, EXTENSIÓN;
ABEDUCCIÓN Y
ELIPTICA U RADIO CARPIANA, FEMORO
CONDILEAS ADUCCIÓN (EN
OVALADA TIBIAL (DOBLE CONDILEA)
ALGUNOS CASO
ROTACIÓN)
HUMERO CUBITAL, FEMORO

POLEA O
TROCLEAR FLEXIÓN Y EXTENCIÓN ROTULIANA, TIBIO PERONEO
TROCLEA
ASTRAGALINA
RADIO CUBITAL SUPERIOR,

TROCOIDE CILINDRICAS ROTACION
ATLANTOAXOIDEA
ARTROIDEA PLANAS DEZLIZAMIENTOS ACROMIOCLAVICULAR
FLEXIÓN, EXTENSIÓN;
ENCAJE “EN SILLA DE
ABEDUCCIÓN Y ESTERNO CLAVICULAR
RECIPROCO MONTAR”
ADUCCIÓN
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Las formas de las superficies articulares determinan los movimientos y los planos en los cuales esas
articulaciones se moverán.
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AUTOTEST
Seminario: Sistema articular
Preguntas
1) Definir articulación
2) ¿Cuáles son los tipos de articulaciones que existen?
3) ¿Cuáles son las más móviles?
4) Nombrar y describir los elementos articulares.
5) ¿Qué tipo de diartrosis existen?
6) ¿Cuáles son los movimientos permitidos por cada una de ellas?
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SISTEMA MUSCULAR
Conceptos
Los músculos del cuerpo están compuestos por tres tipos de tejido muscular distinto. En ciertas características
los tres tipos son similares: los afecta el mismo tipo de estímulo, producen potencial de acción poco después
de haber sido estimulados, poseen la facultad de contraerse, la fuerza de contracción depende de su longitud
inicial, tienen la propiedad de mantener tono, se atrofian debido a la circulación inadecuada y se hipertrofian
respondiendo al aumento de trabajo. En cambio en algunos otros aspectos muestran grandes diferencias:
 El músculo liso es involuntario y forma las paredes de las vísceras huecas, como el estómago y la
vejiga, y la de los diversos sistemas tubulares, como el circulatorio, el tubo digestivo, el aparato
respiratorio y los órganos de la reproducción. Se contraen con mayor lentitud, son más extensibles y
capaces de contracción más sostenida y rítmica, mas sensible a los estímulos térmicos y químicos. La
contracción del músculo liso de un órgano hueco ocasiona el vaciamiento de este órgano; en el caso
del tubo digestivo, el contenido es propulsado hacia el exterior mediante ondas de contracción
(movimientos peristálticos).
 El músculo cardiaco, no se encuentra bajo el dominio de la voluntad, es automático. Posee cuatro

propiedades básicas; 1) ritmo, o sea la propiedad de generar impulsos periódicos; 2) conductividad, o
sea la propiedad de trasmitir esos impulsos por todo el miocardio; 3) irritabilidad, o sea la propiedad de
responder a los estímulos; 4) contractibilidad, o sea la propiedad de contraerse respondiendo a un
estímulo.
 El músculo estriado o esquelético, el de mayor interés para nosotros, está compuesto por fibras que
presentan bandas oscuras y claras alternas. Estas fibras son inervadas por los nervios craneales o
espinales y están bajo el gobierno voluntario. Este tipo de músculos contiene receptores para el dolor
y sus principales funciones son el movimiento corporal y el mantenimiento de la postura.
1
Los músculos representan entre el 40% y el 45% del peso corporal del adulto. El sistema muscular voluntario
se compone de aproximadamente 434 músculos, pero solo 75 pares intervienen en la postura y el movimiento
generales del cuerpo.
PARTES DE UN MÚSCULO ESTRIADO O ESQUELÉTICO
 VIENTRE MUSCULAR O CUERPO: parte central de un músculo, formado por numerosas fibras
musculares envueltas cada una de ellas con su capa de tejido conjuntivo llamada ENDOMISIO. El
conjunto de fibras musculares con sus respectivos endomisios constituyen un FASCICULO, rodeado
por una nueva capa de tejido conjuntivo el PERMISIO, el conjunto de fascículos rodeados por sus
perimisios , forman el vientre muscular que se encuentra rodeado por el PERIMISIO.
 TENDON : cuerda de tejido conjuntivo denso que une a los músculos con el hueso.
 APONEUROSIS : estructuras membranosas presentes en músculos planos , y que les permiten
insertarse.
 RETINACULOS : elementos fibrosos que cubren a los diferentes tendones y que los mantienen
apegados
 BOLSAS SINOVIALES : bolsas que contienen líquido sinovial , que rodean a algunos tendones
evitando el roce contra superficies duras.
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Clasificación de los músculos esqueléticos
Algunos músculos son láminas planas, como el trapecio y el transverso del abdomen, otros, fusiformes, como
el bíceps y el pronador redondo; otros, largos y delgados, como el sartorio y el peroneo lateral; y por último,
otros son como abanicos, como el pectoral mayor.
Algunos músculos llevan el nombre por su forma, pero otros lo hacen por su función o ubicación.
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Origen e inserción
Cuando un músculo se contrae con energía, tiende a mover los dos huesos en los cuales se inserta, pero para
simplificar el problema suele suponerse que el hueso que se mueve menos, permanece fijo. El punto donde un
músculo se une con el hueso fijo se llama origen; mientras que el lugar en donde se une con el hueso móvil se
llama inserción. También consideraremos que el origen es el extremo que esté más próximo al centro del
cuerpo (proximal) y la inserción el punto que esté más alejado (distal).
NOMENCLATURA MUSCULAR
Según la característica se pueden clasificar por:
 FUNCION: de acuerdo al trabajo que realicen reciben nombres de supinadores, pronadores, aductores,
elevadores , tensores.
 FORMA : triangulares , cuadrado , piramidal , romboides , trapecio
 DIRECCION DE FIBRAS : rectos , oblicuos , transversos
 NUMERO DE INSERCIONES : bíceps, tríceps , cuádriceps
 REGION TOPOGRAFICA : pectorales , glúteos , braquiales , dorsales
 RELACION OSEA : frontal , occipital , tibial
 TAMAÑO: Tamaño relativo del músculo. Ej.:
 MAYOR Glúteo mayor
 MENOR Glúteo menor
 LARGO Aductor largo de muslo
 CORTO Peroneo lateral corto
 ORIGEN E INSERCIÓN: Localizaciones del origen e inserción del músculo. Ej. Esternocleidomastoideo
 ACCIÓN PRINCIPAL DE UN MÚSCULO:

 FLEXOR : disminuye el ángulo de la articulación
 EXTENSOR : aumenta el ángulo de la articulación
 ABDUCTOR: separa a un hueso de la línea media
 ADUCTOR : acerca a un hueso a la línea media
 ELEVADOR: produce un movimiento hacia arriba
 DEPRESOR : produce un movimiento hacia abajo
 SUPINADOR : vuelve la palma de la mano hacia arriba
 PRONADOR : vuelve la palma de la mano hacia abajo
 ESFINTER : reduce el tamaño de una apertura
 TENSOR : aumenta la rigidez de una parte del cuerpo
 ROTADOR : mueve un hueso alrededor de su eje
longitudinal
ESTRUCTURA MICROSCÓPICA DEL MÚSCULO ESTRIADO
El músculo estriado es un tipo de músculo que

tiene como unidad fundamental el sarcómero, y
que presenta, al verlo a través de un
microscopio, estrías que están formadas por
las bandas claras (ACTINA) y oscuras
alternadas (MIOSINA) del sarcómero. Está
formado por fibras musculares de forma
cilíndrica, con extremos que mantienen el
mismo grosor en toda su extensión. Es el
encargado del movimiento de los esqueletos
axial y apendicular y del mantenimiento de la
postura o posición corporal. Además, el
músculo esquelético ocular ejecuta los
movimientos más precisos de los ojos.
4
PROPIEDADES DEL TEJIDO MUSCULAR
•Elongación: es la propiedad que tiene la fibra muscular de estirarse.
•Contractibilidad: es la propiedad de acortarse sin perder el volumen
•Elasticidad: propiedad de volver a su forma original
•Irritabilidad: el músculo responde frente a determinados estímulos
LA CONTRACCIÓN MUSCULAR
La contracción para todos los músculos estriados (voluntarios), ocurren como resultado de un esfuerzo
consciente originado en el cerebro. Las señales del cerebro viajan muy rápido en la forma de potenciales de
acción por los nervios hasta la neurona motora que injerta fibra muscular. En el caso de los reflejos
involuntarios, la señal eréctil puede originarse en la médula espinal a través de un circuito con la materia gris.
En la musculatura involuntaria, como son el caso del corazón y la musculatura lisa (por ejemplo, en
el intestino o el sistema vascular), la contracción ocurre como resultado de actividad inconsciente del sistema
nervioso autónomo o bien por estimulación endógena del mismo músculo. Algunas contracciones como la
locomoción, la respiración, y la masticación pueden iniciarse tanto consciente como inconscientemente, pero se
continúan por medio de un reflejo inconsciente.
La contracción muscular se puede explicar como un desplazamiento de los miofilamentos, es decir la cabeza
de la miosina se ancla a la actina produciéndose así el dicho desplazamiento. Cabe decir que la contracción
muscular está regulada por el calcio, el ATP y el Magnesio.
5
AUTOTEST
Seminario: Sistema muscular
Preguntas
1) ¿Cuáles son los tipos de tejido muscular?

2) ¿Cómo se constituye en músculo esquelético? Explicar cada parte.
3) ¿Cómo se pueden clasificar los músculos estriados? Ejemplos
4) ¿Cómo se compone microscópicamente el músculo esquelético?
5) ¿Cómo se produce la contracción muscular?
6
COLUMNA VERTEBRAL
ESTRUCTURA
Está compuesta por 33 a 34 vértebras de distintas y comunes características. En el

plano funcional el raquis se configura como una estructura flexible capaz de
garantizar, en oposición a la gravedad, la posición erguida o el equilibrio de fuerzas
y resistencia necesarias para la locomoción y para cualquier otra forma de actividad
cinética final.
Los dos requisitos mecánicos fundamentales del raquis son:
 la rigidez, o sea, la eficacia estática antigravitatorio

 la flexibilidad, o sea, la posibilidad de una gran amplitud de movimientos.
DENOMINACION Y CANTIDADES
Son 7 cervicales, 12 dorsales, 5 lumbares, 4 sacras osificadas entre
sí y 4 coccígeas que a veces suelen tener una más.
Las vértebras se nombran con una letra y un número. La letra
corresponde al sector de la columna al cual nos referimos; por
ejemplo, para la región cervical la letra será la “C”; y el número se
refiere a la posición que le corresponde, empezando a contar desde
arriba, en la zona correspondiente. La cantidad de números va a
variar en relación a la cantidad e vértebras de determinada región.
Por ejemplo la “C7” es la vértebra cervical número 7; la “T10” es la
vértebra toráxica número 10 y la “L3” es la vértebra lumbar número
3.
La excepción a esta regla se encentra en la zona cervical. La
primera y la segunda vértebra de esta región, por poseer
características distintivas de las demás, llevan nombres especiales;
la primera vértebra cervical se llama Atlas y la segunda vértebra
cervical se llama Axis.
1
Las características comunes que poseen todas las vértebras son: cuerpo, pedículo, lamina vertebral, apófisis
transversa, apófisis espinosa agujero raquídeo y carillas articulares
CARACTERISTICAS PARTICULARES
COLUMNA CERVICAL
 ATLAS (1º vértebra

cervical): No presenta un
cuerpo propio sino que es
la apófisis odontoides del
axis la que se presta como
cuerpo
 AXIS (2º vértebra
cervical): presenta una
eminencia llamada apófisis
odontoides.
COMUNES A TODAS LAS

CERVICALES: agujero
transverso situado entre el
cuerpo las apófisis
transversas por donde
transcurre un paquete
vascular.
2
VERTEBRAS DORSALES
Presenta apófisis articulares para relacionarse con las costillas.
VERTEBRAS LUMBARES
Apófisis transversas con atrofia costal.
SACRO y COXIS
Surge de la fusión de 5 vértebras

lumbares. Tiene forma triangular y esta
unido arriba por su articulación con la
vértebra L5. A los costados posee dos
superficies articulares, llamadas alerones
sacros, que se articulan con el hueso ilíaco
(cintura pélvica) en una articulación
llamada sacro ilíaca. En la cara anterior se
observan los agujeros sacros anteriores,
por donde transcurren paquetes de nervios
y en la cara posterior, la cresta sacra que
resulta de la fusión de las apófisis
espinosas de las vértebras que lo
conforman y sirve como importante
inserción muscular. En una vista lateral, se
puede observar que el sacro en un hueso
cóncavo por delante, lo que hace que
tenga su propio curvatura denominada
cifosis sacra. A diferencia de la cifosis
dorsal, esta no es móvil ya que las
vértebras que componen el sacro están
fusionadas entre si.
Por debajo, se encuentra el cóccix (huesito
dulce), hueso impar y único. Se forma por la fusión de 3 o 4 vértebras. Articula por arriba con el sacro
(articulación sacro coccígea). Posee movimientos propios de nutación y contra nutación, pero que solo se
realizan en situaciones especiales, como por ejemplo en el momento del parto, donde el cóccix se desplaza
hacia atrás para ampliar el canal de parto.
3
CURVAS NORMALES DE LA COLUMNA
La zona cervical presenta una concavidad posterior

llamada lordosis normal fisiológica. La alteración de esta
curva sería una hiperlordosis cervical, hipolordosis cervical o
una rectificación cervical o inversión de la curva. El principal
generador es la mala postura.
La zona dorsal presenta una convexidad posterior
denominada cifosis normal fisiológica dorsal o toráxica. La
disminución de esta curva se denomina hipocifosis o
rectificación (dependiendo de los grados) y el aumento de la
misma, hipercifosis.
La zona lumbar es similar a la cervical. Su curvatura se
denomina lordosis lumbar.
La zona sacra posee una curvatura llamada cifosis sacra.
Esta curvatura, a diferencia de la cifosis toráxica, no es
móvil ya que se forma por la fusión de las vértebras que
forma el sacro.
FORMACIÓN DE LA COLUMNA
 Primero se forma la parte cervical cuando el bebe

intenta levantar la cabeza
 luego la lumbar cuando comienza a caminar,
 y por ultimo la dorsal en forma compensatoria.
El disco intervertebral
El disco intervertebral es un órgano elástico autónomo que absorbe el peso y los choques, permite la
compresión transitoria y gracias a la separación del liquido del interior de una envoltura elástica, hace posible el
juego articular.
La parte externa del disco, denominada anillo fibroso, es una malla fibroelástica que encierra la matiz
gelatinosa del disco.
La matriz, denominada núcleo pulposo, esta encerrada
concéntricamente por el anillo.
La presencia de este gel líquido implica una presión intradiscal que
fuerza a las vértebras en sentido opuesto y extiende las fibras del
anillo.
El disco joven contiene aproximadamente un 80% de agua; la edad

y el desgaste comportan una lenta disminución del componente
líquido, lo que origina la pérdida gradual de las aptitudes del gel
para absorber los líquidos y por lo tanto, una progresiva
deshidratación que conlleva una disminución de la presión
intradiscal.
El disco está provisto de vascularización propia hasta la segunda
década de vida, después se vuelve avascular y se nutre gracias a
la difusión de la linfa. Esto es posible por la alternancia de
compresiones y relajaciones. El anillo, por lo tanto, actúa como una
esponja.
4
Ligamentos de la columna
 Ligamentos de los cuerpos vertebrales:

o Lig. longitudinal anterior: delante del cuerpo vertebral
o Lig. longitudinal posterior: por dentro del agujero vertebral recubriendo los cuerpos.
 Ligamentos de los arcos vertebrales:
o Lig. amarillo: tapiza la parte posterior del agujero vertebral. La punción lumbar se realiza a este
nivel entre L4-L5.
o Lig. intertransverso: entre apófisis transversas de las vértebras
o Lig. interespinoso: entre apófisis espinosas de las vértebras
o Lig. supraespinoso: entre la apófisis espinosa de una vértebra a otra, pero en la punta, el
anterior es más anterior.
 Ligamentos interapofisarios anteriores y posteriores: se encuentran en las apófisis articulares.
UNIDAD FUNCIONAL VERTEBRAL

Las vértebras son un conjunto de unidades funcionales
superpuestas que en serie coordinada constituyen la
columna. Cada unidad está compuesta por dos vértebras
adyacentes, por los tejidos interpuestos y por las conexiones
intervertebrales.
Esta unidad funcional, gracias al disco intervertebral y las
articulaciones vertebrales, permiten gran movilidad de la
columna vertebral en todos los planos del espacio.
Cada región de la columna es más móvil en algún plano,
pero al conjugar acciones da como resultado los clásicos
movimientos: flexión (cuando el pecho se acerca a las
piernas), extensión (cuando, desde la flexión, el pecho se
aleja de las piernas y vuelve a la posición inicial), rotación a
la derecha y a la izquierda y lateralización derecha e izquierda.
5
AUTOTEST
Seminario: Columna Vertebral
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesta la columna vertebral? ¿Cómo se diferencian las vértebras?
2) ¿Cuáles son los elementos comunes a todas las vértebras?
3) ¿Cómo se denominan las curvas de la columna?
4) ¿Qué es el disco intervertebral? Composición
5) ¿Qué es la unidad funcional Vertebral?
6) ¿Qué movimientos puede realizar la columna vertebral?
6
MÚSCULOS DE LA ESPALDA
Para poder estudiar los músculos de la espalda más organizadamente, vamos a ordenarlos por planos de
profundidad, dividiéndolos en cuatro planos: profundo, medio profundo, medio superficial y superficial. En ese
orden, del más profundo al menos profundo.
Plano Profundo
Músculos espinales
Se sitúan entre las apófisis espinosas y las
transversas de las vertebras a largo de toda la
columna. Ellos son:
 Músculos interespinosos: de una

apófisis espinosa a la de otra vértebra.
Extienden el cuello y la columna.
 Músculos intertransversos: de una
apófisis transversa a la de otra
vértebra. Lateralizan el cuello y la
columna.
 Músculo transverso espinoso: de la
apófisis espinosa a transversa no
adyacente (salta 4 vértebras).
Contracción bilateral, extiende la
columna. Contracción unilateral, rota
al lado opuesto de su contracción.
Plano medio profundo
 Músculo serrato postero superior: eleva las costillas (accesorio de la

inspiración). De C5 a D2, va hasta la 5º, 6º y 7º costillas.
 Músculo serrato postero inferior: desciende las costillas (accesorio de la
expiración). De D12 a L3, va a la 9º, 10º, 11º y 12º costillas.
Plano medio superficial
Los músculos pertenecientes a este plano tiene una estrecha relación con los movimientos de la escápula
(omoplato).Por lo tanto para poder entender sus funciones, debemos ver primero los movimientos que realiza la
articulación escápulo toráxica que se constituye como una articulación “falsa” ya que las superficies que se
1
ponen en contacto no son óseas sino que articulan huesos y músculos. En este caso la cara posterior de la
escápula articula con el músculo serrato mayor.
Esta articulación permite que la escápula se desplace en seis diferentes direcciones, movilizada por la
contracción de los músculos de los planos medio superficial y superficial de la espalda.
2
Los músculos de esta región son:
 Músculo angular del omoplato o elevador de la escápula:

Origen: C1 a C4, en las apófisis transversas
Inserción: Ángulo superior escápula
Movimientos: Elevación escápula.
 Músculo romboides
Tiene su origen desde la 1º A 4º vértebra dorsal y 6º y 7º cervical y su inserción

en el borde interno del omoplato. Su contracción produce la aducción de
omoplato (los acerca a la columna)
Plano Superficial:
Músculo trapecio
Desde el punto de vista funcional, este músculo está dividido en tres porciones:
 El superior o trapecio
1: Tiene su origen en la
línea nucal superior del
occipital, protuberancia
occipital externa y en la
apófisis espinosas de
C3 a C6; llegando a
insertarse en el extremo
externo de la clavícula.
 El medio o trapecio 2:
Tiene origen en las
C7 a D3; llegando a
insertarse en el
acromion de la
escápula.
 El inferior o trapecio 3:
Tiene origen en las
D4 a D12; llegando a
insertarse en la espina
de la escápula.
3
Movimientos
El superior, eleva la escápula y produce el campaneo
externo permitiendo abducción del hombro más allá de los 60º
como se puede observar en la figura; el medio, acercar las
escápulas a la parte medial aproximándolas a la columna
vertebral y el inferior, desciende la escápula y produce el
campaneo interno.
Observaciones: Es el más superficial y uno de los más
grandes del cuerpo.
Músculo dorsal ancho:
Origen: Apófisis espinosas de D7 a D12, de L1 a L5,

cresta del sacro, cresta ilíaca, en una aponeurosis
llamada masa común (6); 10º, 11º y 12º costillas, ángulo
inferior de la escápula
Inserción: En el labio interno de la corredera bicipital. El
músculo se pliega ya que cuando está en abducción se
puede desplegar y estirar.
Movimientos: Rotador interno, aductor y extensor de
hombro
Observaciones: Forma parte de la pared posterior de la
axila.
4
AUTOTEST
Seminario: Músculos de la espalda
Preguntas
1) ¿Cómo están compuestos los distintos planos musculares de la espalda?

2) ¿Cuáles son los músculos espinales? ¿Qué funciones cumplen?
3) ¿Cómo logra moverse la escápula? ¿Qué movimientos realiza?
4) ¿Qué función tienen los serratos menores?
5) ¿Cómo se compone funcionalmente el músculo trapecio? Funciones.
6) Describir anatomía y función del músculo dorsal ancho
5
Músculos Abdominales y Lumbares
Músculos del abdomen
Los músculos abdominales son cuatro capas musculares superpuestas que cierran la cavidad abdominal
anterior y lateralmente. Empezando por la capa más profunda nos encontramos con el músculo transverso del
abdomen de fibras ubicadas horizontalmente; en un plano más superficial, el músculo oblicuo menor o
interno con fibras orientadas oblicuamente desde abajo hacia arriba y desde afuera hacia adentro; por encima
de este, el oblicuo mayor o externo, con orientación de fibras inversa al menor; y por último, el más
superficial de este grupo, el recto abdominal, se ubica completamente vertical, desde el esternón al pubis. Si
bien los orígenes de estos músculos son distintos, todos comparten cierta inserción en la línea media del
abdomen, en un gran tendón llamado línea blanca o alba.
La línea alba está formada por la unión de las aponeurosis de inserción de los músculos de las paredes
laterales. Pasan por delante o por detrás del músculo recto del abdomen formando la vaina de los rectos.
Desde el más rondo al más superficial, los músculos abdominales son:
 Músculo transverso abdominal: tiene su origen en las últimas 5 costillas, las apófisis transversas de
las vértebras lumbares y la cresta ilíaca. Desde ahí, horizontalmente, se dirige e inserta en la línea
blanca. Cuando el transverso se contrae contribuye a la sujeción de las vísceras, aumenta la presión
intra abdominal, colabora con la espiración y se contrae en los actos de expulsión de la vía respiratoria.
1
 Músculo oblicuo menor o interno : se origina en las apófisis espinosas de L5, el sacro y la cresta
ilíaca, se dirige hacia arriba y adentro hasta insertarse en la última costilla, el apéndice xifoides del
esternón y la línea alba. Con su contracción bilateral, flexiona la columna y el tronco; con la contracción
unilateral produce la inclinación o flexión lateral y la rotación del tronco hacia el mismo lado de su
contracción.
2
 Músculo oblicuo mayor o externo: se origina de la 5º a la 12º costilla y se dirige hacia abajo y
adentro para insertarse en la línea blanca y la cresta ilíaca. Su contracción concéntrica bilateral,
flexiona el tronco y la columna; su contracción unilateral produce la flexión lateral hacia el mismo lado
de su contracción y la rotación del tronco al lado opuesto.
 Músculo recto abdominal: se origina en las últimas costillas y el apéndice xifoides del esternón, baja
verticalmente a los lados de la lía blanca para insertarse en el pubis. Su contracción produce la flexión
de la columna y colabora en la retroversión pélvica reduciendo la lordosis lumbar.
3
Músculo cuadrado lumbar: Si bien no pertenece al grupo
abdominal, este músculo cierra la pared posterior del abdomen;
se origina en la última costilla y desciende hacia la cresta ilíaca y
las apófisis y transversas de las vértebras lumbares. Lateraliza el
tronco y eleva la cadera en la marcha.
Los músculos lumbares (masa común)
Todos estos músculos se originan en la masa común, una aponeurosis fibrosa de color blanca que está
adherida a la cresta posterior del sacro y el cóccix, a la cresta ilíaca y a las apófisis espinosas de las vértebras
lumbares. A este grupo pertencen:
 Dorsal largo: desde la masa común hasta las vértebras dorsales y las costillas
 Sacrolumbar: desde la masa común, llega a las vértebras dorsales, costillas y sigue hasta tomar
inserción en las apófisis transversas de las ultimas vértebras cervicales
 Epiespinoso: tiene origen en las apófisis espinosas de la D1 hasta la D10, y se inserta en las espinosas
de D11 y D12.
La función principal de estos músculos es mantener el tronco erguido, por lo que se los denomina “anti-
gravitatorios”, extienden el tronco desde la flexión y realizan la anteversión de la pelvis acentuando la lordosis
normal fisiológica.
4
AUTOTEST
Seminario: Músculos abdominales y lumbares
Preguntas
1) ¿Cómo están compuestos los distintos planos de la zona abdominal?
2) ¿Qué funciones cumplen los distintos músculos de la región abdominal?
3) ¿Cómo interaccionan los músculos oblicuos del abdomen?
4) ¿en qué otra funciones participan los abdominales?
5) ¿Cómo se componen los músculos de la masa común?
6) Describir las funciones de los músculos lumbares.
5
MIEMBRO SUPERIOR
El miembro superior está formado por:
 la cintura escapular, compuesta por

el omoplato y la clavícula
 el brazo, formado por un solo un
hueso, el húmero
 el antebrazo, formado por dos
huesos, el radio y el cubito
 la mano, formada a su vez por el
carpo (conjunto de 8 huesos cortos),
el metacarpo, y las falanges (dedos).
LOS HUESOS DE LA CINTURA ESCAPULAR
Clavícula: hueso de clasificación largo por dimensiones, plano por función, se ubica en la parte superior y
anterior del tórax, es par y en una vista superior adopta una forma de letra” s”. Posee dos extremos; uno
interno y otro externo, los dos, superficies articulares. El extremo interno se articula con el manubrio del
esternón (art. Esternoclavicular) y el externo con el acromion (art. Acromioclavicular).
1
Escapula u omoplato: hueso de clasificación plano, se ubica en la región posterior y superior del tórax,
también es par y esta sostenido contra las costillas mediante un músculo, el serrato mayor, con el cual
establece una articulación falsa (hueso, músculo, hueso) que le da mucha libertad de movimiento.
Húmero: hueso de clasificación largo, tiene epífisis superior, diáfisis y epífisis inferior. Es par pero único en la
región del brazo. Articula con el omoplato arriba (Art. Glenohumeral o escapulohumeral) y con el radio
(art.humeroradial) y con el cubito (Art. Humerocubital) abajo.
NOTA: en la cara posterior se

visualizan los mismos elementos,
menos el troquín, que es un
elemento óseo anterior. A la altura de
la fosa coronoidea, en la cara
posterior se ubica otra cavidad
llamada fosa olecraniana. Estas no
se conectan entre sí pero forman
parte de la articulación del codo
2
COMPLEJO ARTICULAR DEL HOMBRO
Art. ESTERNOCLAVICULAR:
 Superficies. Articulares: extremo interno
de la clavícula y manubrio del esternón.
 Tipo: encaje recíproco.
 Movimientos: permite que la clavícula se
desplace hacia arriba (ascenso), abajo
(descenso), hacia delante (antepulsión) y
hacia atrás (retropulsión).
Art. ACROMIOCLAVICULAR:
 Superficies. Articulares: acromion del
omoplato y el borde externo de la clavícula.
 Tipo: artroidea
 Movimientos: se deslizan estos dos huesos
permitiendo el movimiento del hombro
Art. ESCAPULO TORAXICA:
 Superficies Articulares: cara anterior del omoplato y el

músculo serrato mayor
 Tipo: falsa
 Movimientos: el hueso que se mueve es la escapula:
o Abducción y aducción
o Elevación y descenso
o Campaneo externo e interno
Recordemos estos movimientos
3
Art. ESCAPULOHUMERAL O GLENOHUMERAL:
 Superficies Articulares: cabeza del humero con la cavidad cotiloidea del omoplato.
 Tipo: enartrosis.
 Movimientos: todos (flexión, extensión, abducción, aducción, rotación interna y rotación externa.
Los ligamentos de esta articulación son:
1
 Lig. glenohumeral superior, medio, inferior (son
lig. intrínsecos de la cápsula
 articular)
 Lig. Acromiocoracoidal (1)
 Lig. coracohumeral
4
Músculos de la cintura escapular y el hombro. Plano Profundo
Músculo supraespinoso:
Origen: Fosa supraespinosa de la escápula
Inserción: Tubérculo mayor del húmero (troquíter)
Movimientos: Abductor del brazo los primeros 15º | Rotador externo del brazo
Músculo infraespinoso:
Origen: Fosa infraespinosa de la escápula
Movimientos: Rotador externo del brazo
Músculo redondo menor:

Origen: Borde externo de la escápula por la parte posterior (cresta de los redondos)
Movimientos: Rotador externo del brazo
Músculo redondo mayor:

Origen: Borde externo de la escápula por la parte posterior debajo del menor (cresta de los redondos)
Inserción: troquín
Movimientos: Rotador interno, aductor y extensor del brazo
Músculo subscapular:
Origen: Fosa subescapular
Inserción: Tubérculo menor húmero (troquín)
Movimientos: Rotador interno del brazo
5
Músculos del Hombro. Plano medio
Músculo coracobraquial:
Origen: Apófisis coracoides
Inserción: Diáfisis del húmero
Movimientos: Abductor, anteversor y rotador
interno del brazo
Músculos del Hombro. Plano superficial

Músculo Deltoides
Origen: Clavícula, acromion y espina de la escápula
Inserción: V deltoidea del húmero.
Movimientos: Tiene tres porciones: la anterior o clavicular es flexor y rotadora interna; media o acromial
hace la abducción y la posterior o espinal la extensión y rotación externa.
6
Músculo pectoral mayor:
Origen: Clavícula, esternón, costillas y vaina del recto
Inserción: Labio externo de la corredera bicipital
Movimientos: flexor, aductor y rotador interno del hombro. Eleva el muñón del hombro. Realiza la flexión
horizontal (también llamada aducción transversal).
Sobre el pectoral mayor:

La forma de abanico que posee el pectoral mayor hace que:
 Las fibras superiores tengan una disposición oblicua de arriba abajo y de adentro hacia fuera.
 Las fibras medias tengan orientación horizontal.
 Las fibras inferiores tengan orientación oblicua de abajo hacia arriba y de adentro hacia fuera.
Esta orientación de las fibras hace que las mismas, desde un punto biomecánico tengan funciones diferentes.
Las fibras superiores flexionan y producen la rotación interna del hombro y la flexión horizontal del húmero
hacia el hombro opuesto. Las fibras inferiores aducen el húmero hacia la cresta ilíaca opuesta (según Kendall
y Kendall, en “Músculos, pruebas, funciones y dolor postural”).
Si el punto fijo es el hombro, las fibras superiores hacen descender la clavícula y las fibras inferiores son
inspiradoras (según Blandine Calais – Germain en “Anatomía para el movimiento – Tomo 1”).
Músculo pectoral menor:

Origen: Apófisis Coracoides
Inserción: 3º, 4º y 5º costilla
Acción: Inspirador (eleva las costillas).
7
BIOMECÁNICA DEL HOMBRO
En este apartado nos referiremos al hombro como una estructura general, de movimientos globales, que
involucra a varias articulaciones en sus movimientos; siendo la escápulohumeral la más importante podemos
decir que el hombro posee movimientos en los tres planos y con tres ejes:
 plano frontal: abducción y aducción

 plano sagital: flexión y extensión
 plano transversal: rotación interna y rotación externa
Términos:
 Flexión de hombro: el brazo es

llevado hacia delante, en un plano
sagital, con un eje transversal. Rango
de movimiento: 180º total. Hasta los
90º, la articulación involucrada es la
escapulohumeral. Desde ahí en
adelante, la articulación que se mueve
es la escapulotoráxica, realizando un
campaneo externo del omoplato.
 Extensión de hombro: el brazo es
llevado hacia atrás, en un plano
sagital, con un eje transversal. Rango
de movimiento: 50º
8
 Aducción del hombro: desde la posición anatómica no existe una aducción pura, ya que el hombro ya
está aducido. Pero si existen aducciones relativas: combinadas con flexión (el brazo cruza por delante
del tronco, con un rango de movimiento de 30º) y con extensión (el brazo cruza por detrás del tronco).
 Abducción (o abducción) del hombro: el brazo es alejado de la línea media, en un plano frontal, con
un eje anteroposterior.
Los 3 tiempos de la abducción de hombro; desde la posición anatómica;

 de 0º a 60º: participa la articulación escapulohumeral
 de 60º a 120º: participa la articulación escapulotoráxica, en campaneo externo.
 de 120º a 180º: participa la columna vertebral (acentúa su curvatura lumbar).
 Rotación interna del hombro: desde una posición de flexión de codo, en un plano transversal, se
realiza cuando el brazo se acerca al tronco. Este movimiento se frena a los 30º por choque de masa,
pero si el movimiento continúa, llega a un rango total de movimiento de 95º.
 Rotación externa de hombro: desde una posición de flexión de codo, en un plano transversal, el
brazo se aleja del tronco. Rango total de movimiento de 80º.
Movimientos especiales del hombro:
 retropulsión
 antepulsión
En estos dos movimientos, se toma como referencia el muñón del hombro, incluyendo allí articulaciones y
músculos como una estructura corporal punto de referencia. Generalmente estos movimientos se combinan
con los movimientos puros. Indican la postura, por ejemplo, la
Antepulsión de los dos hombros remite a una hipercifosis.
 Flexión horizontal (también llamada aducción transversal): desde una posición de abducción de hombro
de 90º en un plano transversal, el brazo es llevado hacia delante. Rango total de movimiento: 140º
9
 Extensión horizontal (también llamada abducción transversal): desde una posición de abducción de
hombro de 90º, en un plano transversal, el brazo es llevado hacia atrás. Rango total de movimiento:
30º
10
AUTOTEST
Seminario: La cintura escapular y el hombro
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesta la cintura escapular?

2) Describa sintéticamente los huesos que la componen
3) ¿Cómo está formado el complejo articular del hombro?
4) ¿Qué movimientos posee la articulación glenohumeral?
5) ¿Cuáles son los músculos que movilizan la cintura escapular y el hombro?
6) Describir y explicar rangos articulares de los movimientos del hombro
11
CODO Y ANTEBRAZO
LOS HUESOS DEL ANTEBRAZO
Radio: hueso largo, en la posición anatómica se encuentra del lado de afuera del antebrazo. Participa en cuatro
articulaciones: humero radial, radio cubital superior, radio cubital inferior y radio carpiana.
Cúbito: hueso largo que en su epífisis superior presenta superficies articulares importantes. En la posición
anatómica, el cúbito es el más interno en el antebrazo.
Articulaciones del codo
Art. húmero radial:

Tipo: es una enartrosis, aunque actuará como una condílea
Superficies articulares: Cóndilo del húmero, fosa de la cabeza del radio
Movimientos: flexión y extensión
Art. Humerocubital:
Tipo: es una tróclear
Superficies articulares: Tróclea del húmero y la cavidad sigmoidea mayor.
1
Art. Radio cubital superior:
Tipo: es una trocoide.
Superficies articulares: cavidad sigmoidea menor y la circunferencia articular de la cabeza del radio, sostenida
por el ligamento anular.
Músculos de la articulación del codo
Músculo braquial:
Origen: Diáfisis del húmero
Inserción: Tuberosidad del cúbito
Movimientos: Flexor del codo
Músculo bíceps braquial:

Origen: Porción larga: Tubérculo supra glenoideo | Porción corta: Apófisis coracoides
Inserción: Tuberosidad bicipital del radio
Movimientos: Flexor codo, supinador antebrazo | Abductor y flexor de hombro.
2
Músculo tríceps braquial:
Porción larga: Tubérculo infra glenoideo, vasto interno: borde interno del humero, vasto
Origen:
externo: borde externo del húmero
Inserción: Olécranon
Movimientos: Extensor de codo y hombro.
Músculo ancóneo:
Origen: Epicóndilo lateral

Inserción: Olécranon
Movimientos: Extensor codo
3
BIOMECÁNICA DEL CODO
Esta articulación permite movimientos de:
 Flexión de codo: en un plano sagital, el antebrazo se dirige adelante y arriba. Rango total: 145º (puede
variar, ya que el límite es el choque de la masa del antebrazo con la del brazo. En aquellas personas que
tiene más masa en esta regiones, el rango de movimiento se reduce, ya que las masa hacen tope en un
menor ángulo)
 Extensión de codo: para que exista, debe estar precedida por una flexión; puesto que en la posición
anatómica, el codo ya está extendido. En tal caso, la extensión es el movimiento por el cual el brazo se
dirige hacia abajo y atrás en un plano sagital. El tope de este movimiento esta dado por el choque del
pico del olecranon del cúbito con la fosa olecraniana del húmero.
La pronación y la supinación.
Estos movimientos son propios del antebrazo. Se realizan gracias a la existencia de dos articulaciones: la radio
cubital superior e inferior.
Desde la posición de partida, cuando la palma se dirige hacia abajo, decimos que se prona el antebrazo con un
rango de movimiento de 85º. Cuando, desde la posición de inicio, la palma se dirige hacia arriba decimos que
supinamos el antebrazo, como un rango total de movimiento de 90º.
4
5
AUTOTEST
Seminario: Codo y antebrazo
Preguntas
1) ¿Cómo están compuestas las articulaciones del codo?
2) Describa sintéticamente los huesos que las componen
3) ¿Qué movimientos poseen las articulaciones humero radial y Humerocubital en conjunto?
4) ¿Cuáles son los músculos que movilizan las movilizan?
5) Describir y explicar la pronación y la supinación
6
MUÑECA Y MANO
HUESOS DE LA MANO
Carpo: conjunto de huesos cortos que forman lo que llamamos “talón de la mano”. Es la parte más rígida y
sostiene el peso. Estos huesos están separados en dos hileras. El la 1° hilera, es decir, en la que se encuentra
más cercana a la muñeca, tenemos el escafoides, semilunar, piramidal y pisiforme; mientras que en la segunda
hilera tenemos el trapecio, el trapezoide, el hueso grande y el ganchoso.
Metacarpo: formado por 5 huesos largos en miniatura. Lo conocemos como palma o dorso de la mano.
Falanges: las llamamos dedos.
Depende de que falange estemos hablando, la cantidad de huesos varía.
Articulaciones de la muñeca y la mano
La articulación de la muñeca se denomina radiocarpiana, en referencia a las superficies articulares que se ponen
en contacto. Por un lado, el borde inferior del radio y por el otro el borde superior de los huesos que conforman la
primera hilera de carpo.
Realiza varios movimientos:

 se flexiona (3b);
 se extiende (3c);
 se aduce y (2c)
 se abduce (2b).
Entre el carpo y el metacarpo se encuentra la articulación carpo metarcarpiana, entre el metacarpo y las
falanges, la metacarpo falángica y por último, entre las mismas falanges, las interfalangicas.
Los movimientos de estas articulaciones generan movimientos finos y de precisión
Músculos del antebrazo y de la mano
Dado el gran número de músculos de esta región, para un mejor estudio dividiremos los músculos por ventrales
(anteriores), dorsales (posteriores) y laterales y dentro de esta distinción el plano que ocupan.
VENTRALES
Músculo pronador cuadrado:

Origen: Parte distal del cúbito
Inserción: Parte distal del radio
Movimientos: Pronador del antebrazo
Observaciones: Constituye el solo el 1r. Plano (el más profundo)
Músculo flexor profundo de los dedos:

Origen: Cúbito y membrana interósea (membrana que va del cúbito al radio)
Inserción: Falanges distales dedos 2-5
Movimientos: Flexor de los dedos, flexor de la muñeca (indirectamente)
Observaciones: Forma parte del 2º plano
Músculo flexor largo del pulgar:

Origen: Radio
Inserción: Falange distal 1r. Dedo (o pulgar)
Movimientos: Flexor dedo gordo | Flexor indirecto de la mano
Músculo flexor superficial de los dedos:

Origen: Epitróclea del húmero, apófisis coronoides cúbito y diáfisis del radio
Inserción: 2ª falange dedos 2-5
Movimientos: Flexor dedos y mano indirectamente
Observaciones: El solo constituye el 3r plano.
Músculo pronador redondo:

Origen: Epitróclea del húmero y apófisis coronoides cúbito
Inserción: Diáfisis radio
Movimientos: Pronador antebrazo y flexor codo (aunque muy poco)
Observaciones:
Forma parte del 4º plano con los denominados músculos epitrocleares (ya que todos salen del Epicóndilo medial
o epitróclea).
Músculo flexor radial del carpo:

Origen: Epitróclea del húmero
Inserción: 2º (y a veces 3r) metacarpiano
Movimientos: Flexor volar mano, flexor radial y un poco pronador
Músculo palmar largo (o menor):

Inserción: Termina dando la aponeurosis palmar (sujeta la piel de la palma de la mano)
Movimientos: Flexor volar mano, tensa aponeurosis palmar
Músculo flexor cubital del carpo:

Inserción: Termina dando un tendón que se inserta en el pisiforme y da extensiones a la apófisis unciforme del
ganchoso, apófisis estiloides 5 metacarpiano.
Movimientos: Flexor volar mano, abductor cubital
Observaciones: Forma parte del 4º plano. En su origen forma el canal epitrocleo-olecraneano, por donde pasa
el nervio cubital (este es el famoso nervio que cuando nos damos un golpe en el codo por la parte interna nos da
un calambre en todo el antebrazo y mano).
DORSALES
Músculo supinador corto:

Origen: Epicóndilo del húmero y cúbito
Inserción: Radio
Movimientos: Supinador
Observaciones: Forma parte del 1º plano posterior.
Músculo abductor largo pulgar:

Origen: Cubito y radio
Inserción: 1r. Metacarpiano
Movimientos: Abductor pulgar, abductor radial mano y flexor volar mano
Músculo extensor corto pulgar:

Origen: Cúbito y radio
Inserción: 1r. Falange pulgar
Movimientos: Extensor pulgar, abductor radial mano, abductor pulgar
Músculo extensor largo pulgar:

Origen: Cúbito
Inserción: 2ª falange pulgar
Movimientos: Extensor pulgar, abductor radial mano, flexor dorsal mano
Músculo extensor índice:

Origen: Cúbito
Inserción:
Aponeurosis dorsal índice (formada por el aparato extensor de los dedos)
Movimientos: Extensor dedo índice, flexor. Dorsal mano.
Músculo extensor dedos:

Origen: Epicóndilo lateral cúbito
Inserción: Aparato extensor dedos 2-5
Movimientos: Extensor dedos, flexor dorsal mano
Observaciones: Forma parte del 2º plano posterior. Músculo epicondílico
Músculo extensor 5º dedo:

Origen: Epicóndilo del húmero.
Inserción: Aparato extensor dorsal 5 dedo
Movimientos: Flexor dorsal mano, extensor 5º dedo, aductor mano
Músculo extensor cubital (posterior) del carpo:

Inserción: Apófisis estiloides 5º metacarpiano
Movimientos: Flexor dorsal y abductor mano
LATERALES
Músculo extensor corto radial del carpo (o 2º radial externo):

Inserción: 3r. Metacarpiano
Movimientos: Flexor dorsal mano, abductor radial mano
Músculo extensor largo radial del carpo (o 1r radial externo):

Origen: Epicóndilo del húmero y
Inserción: 2º metacarpiano
Movimientos: Flexor dorsal mano y abductor radial mano
Músculo braquioradial (o Supinador largo):

Origen: Húmero
Inserción: Apófisis estiloides del radio
Movimientos: Flexor codo y supinador
AUTOTEST
Seminario: Muñeca y mano
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesta la articulaciones de la muñeca?

2) Describa sintéticamente los huesos de la mano
3) ¿Qué movimientos posee la articulación de la muñeca?
4) ¿Cuáles son los músculos que movilizan la muñeca?
5) Describir y explicar las articulaciones de la mano y dedos

CADERA Y MUSLO
MIEMBRO INFERIOR
El Miembro inferior está conformado por:
 la cintura pélvica: formada por el hueso ilíaco y el sacro
 el muslo: formado por el fémur
 la pierna: donde se encuentran la tibia y el peroné
 el pie: conformado por el tarso, el metatarso y las falanges.
LOS HUESOS DE LA CINTURA PELVICA

La pelvis, formada por el iliaco y es distinta en el varón que en la mujer. En el varón tiende a ser mas
vertical, es decir, las crestas iliacas están orientadas hacia arriba, y la pelvis toma forma de “balde”; en la
mujer tiende a ser mas horizontal, es decir, las cresta ilíacas se dirigen hacia fuera y la pelvis toma forma
d “palangana”. Esta diferencia se da porque la pelvis de la mujer está diseñada para alojar el bebe en
periodo de gestación. Esto también hace que las mujeres seamos más “caderonas”.
El ilíaco
Hueso plano que surge de la fusión de tres huesos primitivos: el ilion por arriba, el isquion por debajo y el
pubis por delante, une el esqueleto axial con el miembro inferior. Es par (uno derecho y otro izquierdo) y
tiene dos caras: una interna y otra externa. La cara interna es mas lisa y posee la superficie articular para
el sacro (art. Sacro ilíaca). La externa posee más rugosidades, dadas por las inserciones de los músculos
1
de la cadera y además en ella se encuentra la cavidad cotiloidea, superficie articular de la articulación
coxofemoral.
El fémur
Hueso largo, el más largo del
esqueleto, en su epífisis
Superior posee una cabeza,
cuello, trocánter mayor, y
menor; en diáfisis solo en la
parte posterior existe una
línea rugosa llamada línea
áspera (lugar de origen e
inserción muscular); en la
epífisis inferior, un cóndilo
interno y uno externo, entre
ambos la tróclea femoral.
2
ARTICULACIONES DE LA CINTURA PELVICA
Articulaciones sacro ilíacas
Corresponde a las superficies en contacto
de las carillas auriculares del coxal y del
sacro. Depende de los autores se
considera anfiartrosis o sínfisis. Lo
importante es que están constituidas por
hueso, un fibrocartílago en medio y otra
vez hueso. Realiza pequeños movimientos
para adaptarse a la posición del cuerpo.
Los ligamentos más destacables son:
Ligamento sacro ilíaco anterior, posterior e
interóseo.
Sínfisis del pubis
Constituido por el contacto entre las caras
sinfisarias del pubis (parte antero inferior
del coxal) junto con el fibrocartílago
intermedio. Sus ligamentos son el
ligamento arqueado del pubis (por debajo
de la sínfisis) y el ligamento púbico superior (encima de la sínfisis púbica).
Articulación coxofemoral (Articulación de la cadera)

Superficies
articulares: la
cabeza del fémur y
la cavidad
cotiloidea.
Tipo: Es una
enartrosis.
Cápsula: Tiene
una cápsula muy
grande y no
limitará por tanto
los movimientos.
Es muy fuerte
asimismo.
Movimientos:
Realiza todos los
movimientos
posibles:
flexión/extensión,
rotación
interna/externa,
abducción/aducció
n además de poder
hacer
circunducción (en
forma de cono).
Ligamentos:
 Lig. iliofermoral: desde la cresta ilíaca antero inferior hasta el trocánter mayor del fémur.
 Lig pubofemoral: del pubis al fémur.
 Lig. isquionfemoral: del trocánter mayor del fémur al isquion (parte inferior lateral del coxal)
 Lig. de la cabeza del fémur (lig. redondo menor). De la fosita de la cabeza del fémur hasta la
incisura acetabular o escotadura.
3
Músculos de la región pélvica
Músculo pectíneo:
Origen: Pecten del pubis (parte superior de la rama del pubis)
Inserción: Línea pectínea (del fémur)
Movimientos:
Rotación externa del muslo | Anteversión | Aductor (es el que permite cruzar una pierna encima de la
otra).
Músculo piramidal o pisiforme:

Origen: Cara anterior del sacro
Inserción: Trocánter mayor del fémur
Movimientos: Abductor | Rotador externo | Retroversión
Observaciones:
Divide el orificio sacrociático mayor en el suprapiriforme e infrapiriforme
Músculo Obturador interno y géminos:

Origen:
El obturador: borde interno del agujero obturador y membrana obturatriz | Gémino superior: espina ciática
| Gémino inferior: Tuberosidad isquiática
Inserción: Fosa intertrocantérica
Movimientos:
Rotadores externos, el obturador es abductor y los géminos aductores.
Músculo cuadrado femoral:

Origen: Tuberosidad isquiática
Inserción: Cresta intertrocantérica
Movimientos: Rotador externo y aductor del muslo
Músculo obturador externo:

Origen: Borde externo agujero obturador y membrana obturatriz
Inserción: Fosa trocantérica
Movimientos: Rotador externo y aductor del muslo
Músculo Tensor de la fascia lata:

Origen: Espina ilíaca anterosuperior
Inserción: Lateral a la tuberosidad de la tibia
Movimientos: Abductor del muslo | Flexor de la rodilla
4
Músculo Glúteo menor:
Origen:
Cresta ilíaca (1/3 anterior)
Movimientos:
Abductor, flexor y rotador interno de la cadera
Músculo Glúteo medio:

Origen:
Cresta ilíaca (1/3 medio)
Movimientos: Abductor
Músculo Glúteo mayor:

Origen: Espina ilíaca postero superior, Cresta del sacro y cóccix.
Inserción: Trocánter mayor
Movimientos: Rotador externo de la cadera, abductor y extensor de cadera
Observaciones: Es el más superficial
BIOMECANICA DE LA CADERA
La cadera (art. Coxofemoral) es una enartrosis por lo que permite realizar todos los movimientos:
 La flexión
 La extensión,
5
 La abducción
 La aducción
 La rotación interna y
 La rotación externa
La mayoría de los músculos que movilizan la cadera son biarticulares, es decir que aparte de movilizar
esta también los movilizaran la rodilla. Esto hace que muchos de los rangos de movimiento de la cadera
estén condicionados por la posición de la rodilla y de si estos músculos están en posición normal,
estirados o relajados.
6
AUTOTEST
Seminario: Cadera y muslo
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesta la pelvis?

2) Describa sintéticamente los huesos de la pelvis
3) ¿Qué movimientos posee la articulación coxofemoral?
4) ¿Cuáles son los músculos que la movilizan?
5) Describir y explicar las sacro ilíacas y la sínfisis pubiana
7
Articulaciones y músculos de la Rodilla
La rótula
Hueso corto, se ubica en la cara anterior de la rodilla y está articulado en su cara posterior (figura de la derecha)
con la tróclea del fémur (art. Femoro rotuliana o femoro patelar). Funciona como una polea móvil y permite la
flexión y la extensión de la rodilla.
La tibia
Hueso largo; en la posición anatómica es el hueso mas interno de la pierna. Soporta la mayor cantidad del peso,
tiene articulaciones con el peroné pero son inmóviles. Por arriba, los platillos tibiales articulan con los cóndilos
del fémur, por debajo, su borde inferior toma contacto con los huesos del pie, formando la articulación del tobillo
(art. Tibio peroneo astragalina). Posee un maléolo interno o tibial y en su cara anterior se ubica la tuberosidad
anterior de la tibia (T.A.T.), lugar de inserción del tendón rotuliano.
El peroné
Hueso largo, es el más externo en la posición anatómica. Posee una cabeza que sirve de inserción muscular.
En su extremo inferior posee un maléolo externo o peronéo, y su borde inferior participa en la articulación del
tobillo.
1
Las articulaciones de la rodilla
Articulación Femoro tibial:
Superficies articulares: Cóndilos del fémur y platillos tibiales, meniscos de por medio.
Tipo: doble condílea
Cápsula articular: es grande y laxa, y se une a los meniscos. La sinovial es complicada (se retuerce mucho
entre los elementos intracapsulares).
Elementos de unión articular: Menisco interno con forma de C y menisco externo con forma de O. Ligamentos
cruzados anterior y posterior.
Articulación Femoro Rotuliana o Femoro Patelar

Superficies articulares: Tróclea del fémur y cara posterior de la rótula.
Tipo: troclear
Movimientos: permite la flexión y la extensión de la rodilla gracias al deslizamiento que realiza la cresta
posterior de la rótula sobre el canal troclear, actuando como una polea.
2
Músculos del muslo
Músculo Aductor mayor:

Origen: Rama del isquion y tuberosidad isquiática
Inserción: Línea áspera, cóndilo medial del fémur
Movimientos: Aductor y extensor de cadera
Músculo Aductor corto (menor):

Origen: Rama inferior del pubis
Inserción: Línea áspera
Movimientos: Aductor | Rotador externo del muslo
Músculo Aductor largo (mediano):

Origen: Sínfisis del pubis
Inserción: Línea áspera del fémur
Movimientos: Aductor, rotador externo y anteversor (en menor medida)
Músculo Grácil (Recto interno):

Origen: Rama inferior del pubis
Inserción: Parte medial de la cara interna de la tibia
Movimientos: Aductor del muslo, flexor de la rodilla
3
Músculo Sartorio:
Origen: Espina ilíaca antero superior
Inserción: En la parte interna de la cara interna de la tibia
Movimientos: En la cadera: flexor, rotador externo, abductor | en la rodilla: flexor, rotador interno
Músculo Cuádriceps femoral

Tiene cuatro vastos o porciones: crural : cara anterior del fémur | Vasto interno: Línea
Origen: áspera | Vasto externo: Trocánter mayor y línea áspera | Recto femoral: espina ilíaca
antero inferior (EIAI),
Inserción: Base de la rótula y en la tuberosidad de la tibia
Movimientos: Extensor de la rodilla | flexión de la cadera (solo el recto femoral)
4
Músculo Bíceps femoral:
Origen: Tuberosidad isquiática (porción larga) y línea áspera (porción corta)
Inserción: Cabeza del peroné
Movimientos: Rotador externo y flexor de la rodilla
Músculo Semimembranoso:
Inserción: Cóndilo medial tibia
Movimientos: Rotador interno, Flexor de la rodilla, extensor de cadera
Músculo Semitendinoso:
Inserción: Parte medial de la tuberosidad de la tibia (pata de ganso superficial)
Movimientos: Rotador interno, flexor de la rodilla, extensor de cadera
Músculo Poplíteo:
Origen: Epicóndilo lateral del fémur
Inserción: Tibia
5
Movimientos de la rodilla
La rodilla en la posición anatómica se encuentra en extensión. Cuando la pantorrilla se acerca al muslo, se

flexiona.
6
AUTOTEST
Seminario: Articulaciones y músculos de la rodilla
Preguntas
1) ¿Cómo se conforma la articulación femoro tibial?
2) Describa sintéticamente la articulación Femoro Rotuliana
3) ¿Qué movimientos permiten?
4) ¿Cuáles son los elementos articulares más destacados?
5) Describir y explicar los músculos flexores y los músculos extensores.
7
Tobillo y pie
Estructura ósea del pie
La estructura ósea del pie está compuesta por:
 El Tarso, formado por los huesos astrágalo, calcáneos, cuboides, escafoides, 1º, 2º y 3º cuñas.
 El metatarso, compuesto por 5 huesos paralelos
 Las falanges, formando los dedos (1º falange, 2º falange o falangina y 3º falange o falangeta).
Articulaciones del tobillo y pie
Articulación supraastragalina o tibio peronéo astragalina
Superficies articulares: Tróclea del astrágalo y Carillas articulares para los maléolos formando la
Mortaja tibioperonea (formada por 2 ligamentos, el tibioperoneo anterior y el posterior).
Tipo: Se trata de una tróclea.
Movimientos: permite movimientos de flexión dorsal y plantar (eje supraestragalino) y movimientos
especiales de inversión (planta del pie hacia adentro) y eversión (planta del pie hacia afuera)
1
Ligamentos:
 Ligamento deltoideo (interno): formado por el Ligamento tibionavicular, Ligamento
tibioastragalino anterior y posterior y Ligamento tibiocalcáneo
 Ligamentos externos: Ligamento peroneoastragalino posterior y anterior y Ligamento

peroneocalcáneo
2
Músculos
Dado el gran número de músculos de esta región, para un mejor estudio dividiremos los
músculos por ventrales, dorsales y laterales y dentro de esta distinción el plano que ocupan.
 VENTRALES
Músculo tibial anterior:
Origen: Tibia y Membrana interósea (une tibia y peroné por sus bordes internos)
Inserción: 1ª cuña y base del 1r. metatarsiano
Movimientos: Flexor dorsal del pie | Supinador del pie
Músculo extensor largo de los dedos:
Origen: Cóndilo lateral de la tibia, peroné y membrana interósea

Inserción: Aponeurosis dorsal de los dedos 2º al 5º
Movimientos: Extensor de los dedos | Flexor dorsal | Pronador del pie
Músculo extensor largo del dedo gordo:
Origen: Peroné
Inserción: Falange distal del 1r. dedo
Movimientos: Flexor dorsal del pie, extensor del dedo gordo
3
 LATERALES
Músculo peronéo lateral corto (brevis):
Origen: Peroné
Inserción: Apófisis estiloides 5º metatarsiano
Movimientos: Flexor plantar, pronador del pie
Músculo Peronéo lateral largo (Longus):
Origen: Cabeza del peroné

Inserción: Primera cuña y base del 1r. metatarsiano
Movimientos: Flexor plantar, pronador del pie
 DORSALES
Músculo tibial posterior
Origen: Tibia, peroné y membrana interósea

Inserción: Navicular, las tres cuñas y del 2º-4º metatarsianos
Movimientos: Flexor plantar y supinador del pie
Músculo Flexor largo del dedo gordo
Origen: Peroné
Inserción: Falange distal del dedo gordo
Músculo Flexor largo de los dedos
Origen: Tibia
Inserción: Falange distal, dedos 2-5
Movimientos: Flexor plantar y supinador
Músculo Sóleo
Origen: Cabeza del peroné y tibia
Inserción: Calcáneo (tendón de Aquiles)
4
Movimientos de pie y el tobillo
La articulación tibioperoneoastraglina permite movimientos en el plano sagital de flexión y extensión y

movimientos especiales llamados inversión y eversión.
5
AUTOTEST
Seminario: Tobillo y pie
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesta la articulación del tobillo?

2) Describa sintéticamente los huesos que la componen
3) ¿Qué movimientos posee esta articulación?
4) ¿Cuáles son los músculos que la movilizan?
5) Describir y explicar las distintas partes óseas del pie
6
TORAX
La caja toráxica, delimitada por los 12 pares de costillas que se articulan anteriormente con el esternón y
posteriormente con la columna dorsal, se cierra en la parte inferior a través de un músculo, el diafragma,
que a su vez, divide la cavidad toráxica de la cavidad abdominal.
La caja toráxica en su interior, posee órganos de relevante importancia como el corazón y los pulmones.
1
Las costillas
Las costillas son hueso de clasificación planos por su función. Tienen forma arqueada y poseen distintos
nombre por su manera de articular con el esternón. Así tenemos:
 7 pares de costillas verdaderas; que son aquella que poseen una superficie articular exclusiva
para cada una con el esternón;
 3 pares de costillas falsas; que se unen en un gran cartílago costal común para tomar inserción en
el esternón;
 2 pares de costillas flotantes; que no poseen articulación con el esternón ya que son muy cortas y
nunca llegan a él.
Todas las costillas tienen elementos comunes:

 la cabeza
 el cuello
 el tubérculo articular para la vértebra
 el cuerpo
 superficie articular para el esternón (unión
costocondral y cartílago costal)
El esternón
El esternón, único e impar, es un hueso de clasificación plano porque cumple una función importante de
protección. Cierra la caja toráxica por delante y brinda superficies articulares para las costillas. Posee tres
partes fundamentales: el manubrio, donde se articula la clavícula (Art. Esternoclavicular), el cuerpo, donde
se articulan la mayoría de las costillas (Art. Condroesternal) y el apéndice xifoides, que es un importante
origen muscular, por ejemplo, el de los músculos del abdomen.
2
Las articulaciones del tórax
Las articulaciones costoverterbrales son las que se forman entre las dos hemicarilla del cuerpo vertebral y
la apófisis transversa. Estas articulaciones, por tanto, se dividen en:
Articulación de la cabeza
de la costilla o
costovertebral
Superficies articulares: carilla del
cuerpo vertebral y cabeza de la
costilla.
Es una artroidea, en la que se
producen movimientos de
deslizamiento.
Ligamentos: Ligamento
costotransverso superior (de la
costilla a la apófisis transversa de
la vértebra superior) | Ligamento
radiado de la cabeza de la costilla
(une costilla con cuerpo vertebral) |
Ligamento costotransverso (une
apófisis transversa con la cabeza
de la costilla) | Ligamento
costotransverso lateral (une costilla
con la apófisis transversa).
Articulación costotransversa:
Superficies articulares: apófisis transversa y tubérculo de la costilla
Es una artroidea, en la que hay movimientos de deslizamiento
Movimientos en asa de cubo: las costillas caudales hacen este movimiento de asa de cubo, pero las más
craneales, como el ángulo es más plano, se desplazan hacia adelante arrastradas por el esternón.
Articulación costoesternal:
Es la que une la costilla con el esternón,

por medio de un cartílago (el cartílago
costal)
Su estructura está compuesta del cuerpo
del esternón y el cartílago costal que se
une a la porción ósea.
El cartílago costal (hialino) es flexible y se
gira con la inspiración. Con la edad se
osifica y la respiración se ve dificultada por
este hecho
Músculos del tórax

Músculo serrato posterosuperior: eleva las costillas (accesorio de la inspiración). De C5 a D2 hasta la
5º, 6º y 7º costillas.
Músculo serrato posteroinferior: desciende las costillas (accesorios de la expiración). De D12 a L3 a la

9º, 10º, 11º y 12º costillas.
3
Músculos intercostales: inervados por los nervios intercostales.
1. Músculos intercostales externos: elevan las costillas (accesorios de la inspiración).
2. Músculos intercostales intermedios: descienden las costillas (accesorios de la espiración).
3. Músculos intercostales íntimos o internos: descienden las costillas (accesorios de la
espiración).
Cada espacio intercostal contiene: tres músculos (músc. externo, músc. intermedio y músc. íntimo) y el
paquete vasculonervioso intercostal (arteria intercostal, vena intercostal, nervio intercostal). Debe
apreciarse que el paquete vasculonervioso intercostal es craneal dentro del espacio intercostal (importante
para las inyecciones, cortes, etc).
Músculo diafragma
El músculo diafragma es la estructura encargada de dividirnos la cavidad torácica de la abdominal.

Se une a la parte inferior de la pared torácica. Es un músculo plano o ancho. Es inervado por el nervio
frénico. Es el músculo inspirador más importante (como apunte fisiológico, podemos decir que el tetanus
provoca la muerte por la contracción tetánica (permanente) de este músculo, entre otros, provocando un
fallo respiratorio y la muerte por ahogamiento).
Hay una zona del pericardio unida al diafragma y cuando este se mueve, también se mueve el corazón. El
diafragma también se une a las pleuras de los pulmones y cuando el diafragma se mueve, también lo
hacen los pulmones. El diafragma, por la parte inferior se une al peritoneo.
El diafragma se origina en tres porciones óseas:

 Porción lumbar:
o Pilar medial derecho (de L1-L4)
o Pilar medial izquierdo (de L1-L3)
o Pilar lateral: ligamento arqueado medial (desde el cuerpo de L1 a la apófisis transversa de
L1) [arco del Psoas Mayor] | ligamento arqueado lateral (desde la apófisis transversa de
4
L1 a la punta de la costilla 12) [Arco del cuadrado lumbar] | ligamento arqueado medio
(une los dos pilares anteriores).
 Porción costal: de la costilla 12 hasta la costilla 7
 Porción esternal: apófisis xifoides del esternón.
El diafragma tiene más orificios por donde pasan elementos para comunicar las dos cavidades (torácica y
abdominal), pero no hay una real comunicación entre tórax y abdomen ya que los orificios están tapados
por los elementos que los cruzan y por tejido conjuntivo. Estos orificios son:
 Centro frénico o tendinoso: es la aponeurosis de inserción del diafragma. A través suyo pasa la
vena cava inferior y el nervio frénico derecho, tiene un hiato no contráctil (1 en la imagen).
 Hiato aórtico: formado por el ligamento arqueado medio (une a los dos pilares mediales) y la
columna vertebral. A través suyo pasan la arteria aorta y el conducto torácico linfático (2 en la
imagen).
 Hiato esofágico: se encuentra en medio de las fibras musculares del pilar medial. Es un hiato con
capacidad contráctil. A través suyo cruzan el esófago y los nervios vagos o neumogástricos (3 en
la imagen).
 Hiato de la Vena Cava Mayor: atraviesa el centro frénico (4 en la imagen).
 Además de la inspiración, el diafragma interviene en los actos de expulsión: defecar, toser, parir,
vomitar, soplar, silbar, reír, estornudar y hablar.
5
AUTOTEST
Seminario: Tórax
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el tórax?
2) ¿Cuáles son los músculos intercostales? ¿Qué funciones cumplen?
3) ¿Cómo logra moverse el tórax? ¿Cuáles son sus articulaciones?
4) ¿Qué función tienen los serratos menores?
5) ¿Cómo se clasifican las costillas?
6) Describir anatomía y función del músculo diafragma
6
Cabeza y cuello
Esqueleto de la cabeza. Cráneo en general.
Características
El cráneo tiene las siguientes características: forma ovoide con la extremidad gruesa posteroinferior. Capacidad
1400 a 1500 cc.
Configuración.
El cráneo se divide en bóveda y base, cuyo límite está marcado por una línea que pasa por el surco
nasofrontal, los arcos orbitarios, la línea curva superior del occipital, y la protuberancia occipital interna. Se
puede describir una superficie exterior y una interior. El esqueleto de la cabeza se divide en dos partes: el
esqueleto del cráneo y el esqueleto de la cara.
Huesos del cráneo.

El cráneo está constituido por ocho huesos constantes, (2 pares y simétricos; 4 impares y mediales) y por los
huesos wormianos.
• Hueso frontal.
Situación. Hueso impar se sitúa en la parte anterior del cráneo. Forma parte de la bóveda craneana y el techo
de las órbitas.
Configuración. Presenta dos caras y un borde circunferencial.
• Hueso etmoides.
Situación. Hueso impar se sitúa en la parte anterior y media de la base del cráneo. Configuración. Presenta tres
partes, una lámina ósea vertical, otra horizontal y dos masas laterales.
• Hueso esfenoides.
1
Situación. El esfenoides está situado en la parte media de la base del cráneo, entre el frontal y el etmoides por
delante, el occipital por detrás. Configuración. Presenta un cuerpo y tres pares de apófisis.
• Hueso temporal.
Situación. El temporal, hueso par, se sitúa en la parte lateral e inferior del cráneo, por fuera del esfenoides, por
delante y fuera del occipital por debajo de los parietales. Configuración.
El temporal proviene de tres porciones primitivas, el hueso timpanal, el peñasco y la escama, que difieren a las
porciones de la descripción clásica. Los huesos se pueden reconocer por los restos de las suturas que los
unen.
Se divide al temporal en tres porciones.
• Hueso occipital.
Situación. El occipital está situado en la parte media y posterior del cráneo por detrás y debajo los parietales,
por detrás del esfenoides y por dentro de los temporales. Configuración. Presenta cuatro partes, que en
relación al agujero occipital son: anterior o apófisis basilar; las masas laterales; y posterior la escama occipital.
• Hueso parietal.
Situación. Hueso par, se sitúa en la parte superior y media del cráneo, por detrás del frontal, delante del
occipital y arriba de los temporales. Configuración. Presenta dos caras y cuatro bordes.
Huesos de la cara
Se puede considerar a la cara como un prisma triangular, con tres caras laterales y dos bases. La base
superior, se adhiere al cráneo. La base inferior, corresponde a un espacio circunscrito por el borde inferior de la
mandíbula, en cuyo fondo se encuentra a la bóveda palatina. Las cara posterior corresponde a al reborde de
las coanas. Las caras anterolaterales presentan. En la línea media, los huesos nasales, el orificio nasal, las
arcadas alveolodentarias superior e inferior, la sínfisis y eminencia mentoniana.
A los lados, la base de la órbita el agujero infraorbitario y fosa canina, arcadas alveolodentarias superior e
inferior y el agujero mentoniano. En la parte más externa, el hueso malar y la rama ascendente del maxilar
inferior. La cara está conformada por 14 huesos divididos en: los huesos de la mandíbula superior son 13. (Seis
pares y un impar). La mandíbula inferior está formada por un solo hueso.
• Maxilar superior.
Situación. Está situado: por debajo del las cavidades orbitarias. Por encima de la boca. Por fuera de las fosas
nasales. Configuración. Presenta una forma cuadrilátera con dos caras y cuatro bordes y contiene al seno
maxilar.
• Unguis.
Situación. Es un hueso par situado en la pared interna de la órbita, por detrás de la rama ascendente del
maxilar superior. Configuración. Es una lámina cuadrilátera, presenta dos caras y cuatro bordes.
• Palatino.
Situación. Se sitúa por detrás del maxilar superior por delante de la apófisis pterigoides del esfenoides.
Configuración. Tiene la forma de ángulo diedro una lámina vertical y otra horizontal.
• Cornete inferior.
Situación. Está situado en la pared externa de las fosas nasales, por dentro del maxilar superior y del palatino.
Configuración. Tiene forma laminar presentando dos caras dos bordes y dos extremidades.
• Huesos nasales.
Situación. Es un hueso par, situado por debajo de la escotadura frontal, y por delante de las ramas
ascendentes del maxilar superior. Configuración. Tiene forma cuadrilátera, presenta dos caras y cuatro bordes.
• Vómer.
Situación. Está situado en la parte posterior inferior y media de las fosas nasales por debajo del esfenoides.
Configuración. Tiene la forma de paralelepípedo, presenta dos caras y cuatro bordes:
• Hueso malar o cigomático.
Situación. Está situado en la parte superior de la cara por fuera de los maxilares superiores. Configuración. Es
cuadrilátero con dos caras y cuatro bordes y cuatro extremidades.
• Hueso maxilar inferior o mandíbula.
Situación.
Hueso impar, sitúa en la parte inferior de la cara. Configuración. Presenta tres partes una media el cuerpo y
dos laterales las ramas ascendentes.
2
Esqueleto de cuello
Columna vertebral cervical.
Caracteres particulares de las vértebras cervicales.
• Cuerpo.
Es de poca altura, más grueso por delante, presenta: en la cara superior los ganchos o apófisis semilunares.
En la cara inferior dos escotaduras laterales, para articulares con los ganchos de las vecinas.
• Pedículos.
Nacen de las caras laterales del cuerpo.
• Láminas vertebrales.
Son más anchas que altas.
• Apófisis espinosas.
Vértice bituberculoso y cara inferior excavada.
 Apófisis transversas.
Se insertan por medio de dos raíces una en el cuerpo y el otro en la unión del pedículo con la lámina vertebral,
limitando el agujero transverso.
 Apófisis articulares.
Presentan carillas articulares planas: las superiores miran arriba y atrás. Las inferiores miran abajo y adelante.
• Agujero vertebral.
Es triangular.
Vertebras especiales
Atlas.
Es la primera vértebra
cervical.
Situación. Está
situado debajo del
cráneo, entre el
occipital y el axis.
Descripción.
Presenta
características
especiales que son
dos masas laterales,
dos arcos:
Axis.
Es la segunda
vértebra cervical.
Situación: se sitúa
por debajo del atlas.
Descripción.
Presenta
características
especiales en las
distintas partes de la
vértebra.
Apófisis odontoides.
Tiene forma cilindrocónica. Presenta dos partes separadas por una estrechez llamada cuello.
Articulaciones de la cabeza y el cuello.
3
Articulaciones de la cabeza.
Existen dos grupos de articulaciones. Las articulaciones de los huesos del cráneo y la cara entre sí que son
sinartrosis, y no presentan movimiento. La articulación del maxilar inferior con los temporales o articulaciones
temporomaxilares.
• Articulación temporomaxilar.
Clasificación. Es una diartrosis, del tipo doble condílea.
Superficies articulares. Se consideran las superficies en los huesos
temporales y maxilar inferior y el menisco interarticular y el cóndilo
mandibular.
Mecanismos de la articulación. Presenta los siguientes
movimientos. Movimientos de descenso y ascenso. Movimientos
de propulsión y retropulsión. Movimientos de lateralidad o
diducción .
• Articulaciones de la cabeza con la columna vertebral.

Son las que al occipital al atlas y al axis.
Unión del atlas con el axis: están unidos por dos articulaciones, la atloidodontoidea y la atloidoaxoidea.
• Articulación atloidoodontoidea (articulación atloidoaxoidea media).
Clasificación. Es una diartrosis del género trocoide, formada por dos partes: la parte anterior entre el
arco anterior del atlas y la apófisis odontoides o articulación atloidoodontoidea propiamente dicha. La
parte posterior entre la apófisis odontoides y el ligamento transverso o articulación
sindesmoodontoidea.
Mecanismos de la articulación. Produce movimientos de rotación del atlas alrededor del eje de la
apófisis odontoides del axis, y por tanto de la cabeza sobre el cuello.
• Articulación atloidoaxoidea (articulación atloidoaxoidea lateral).
Clasificación. Son diartrosis, pertenecientes al género artrodia.
Superficies articulares. La superficie articular inferior del atlas, que recubierta de cartílago es
ligeramente convexa. La superficie articular superior del axis, que recubierta de cartílago es
ligeramente convexa. No existe fibrocartílago.
Mecanismos de la articulación. Permite movimientos de deslizamiento del atlas sobre el axis, durante
los movimientos de rotación del atlas sobre el axis.
Unión del occipital con el atlas: están unidos por una articulación y por ligamentos.
• Articulación occipitoatloidea.
Clasificación. Son diartrosis del género condílea.
Superficies articulares. Los cóndilos occipitales, que son elípticos y
miran hacia abajo y afuera. Las cavidades glenoideas del atlas, que
son elípticos con una estrechez media y miran hacia arriba y adentro.
Mecanismos de la articulación. Permite movimientos de flexión y
extensión de la cabeza sobre el cuello y de inclinación lateral de la
misma.
4
Músculos de la cabeza
• Músculo temporal (1).
Características.
Situación. Está situado en la fosa temporal.
Forma. Es un músculo largo plano y radiado. Trayecto.
Va de la fosa temporal a la apófisis coronoides del
maxilar superior.
Acción. Eleva el maxilar superior. Los haces posteriores
regresan el cóndilo atrás, luego de movimientos de
propulsión o lateralidad, que lo llevan adelante.
• Músculo masetero (2).
Características.
Situación. Se encuentra en la parte lateral de la cara,
en la región maseterina.
Forma. Es un músculo grueso y rectangular. Trayecto.
Va desde el arco cigomático hasta la cara externa de la
rama ascendente de la mandíbula. Acción. Eleva la
mandíbula.
Músculos del cuello.

Se dividen en dos grupos llamados músculos de las regiones anterior y posterior del cuello.
Músculos de la región anterior del cuello.

Se divide en seis grupos musculares: el profundo medio, el profundo lateral, los infrahioideos, los
suprahioideos, el anterolateral, y el supraaponeurótico. Grupo muscular profundo medio . Comprende, a cada
lado, tres músculos.
• Músculo largo del cuello.

Características.
Situación. Está situado por delante de los cuerpos y
apófisis transversas de las vértebras cervicales.
Forma. Tiene forma triangular. Trayecto. Sigue
longitudinalmente la columna vertebral. Acción.
Flexiona la columna vertebral. Dirige la cara hacia
su lado, por su parte superoexterna.
• Músculo recto anterior menor.

Características. Situación. Está situado por delante
de la articulación occipitoatloidea. Forma. Tiene
forma triangular. Trayecto. Va del atlas al occipital.
Acción. Flexiona la cabeza y la inclina hacia su lado.
• Músculo recto anterior mayor.
Características. Situación. Está situado por delante
de las vértebras cervicales y de parte de los
músculos recto anterior menor y largo del cuello.
Forma. Presenta forma alargada. Trayecto. Va de la
columna cervical al occipital. Acción. Flexiona la
cabeza y la rota a su lado.
Grupo profundo lateral.

Está conformado, a cada lado por tres músculos.
• Músculos escalenos.
Características. Son tres músculos cuyos cuerpos musculares se confunden hacia arriba.
5
Situación. Están situados los lados de la columna vertebral cervical, por fuera de los músculos prevertebrales.
Ubicados uno por detrás y fuera del otro.
Forma. Son alargados y aplanados transversalmente.
Trayecto. Van de la columna vertebral cervical a las dos primeras costillas.
Inserciones y descripción.
• Escaleno anterior: Se inserta en los tubérculos
anteriores de la 3ra, 4ta, 5ta, 6ta cervical.se dirige hacia
abajo y afuera por delante de, la arteria subclavia, el
plexo braquial y del escaleno medio. Termina en el
tubérculo de lisfranc, en la cara superior de la primera
costilla.
• Escaleno medio: Se inserta en: los tubérculos anteriores
y canal transverso de la 2da, 3ra, 4ta, 5ta, y 6ta
vértebras cervicales. En la apófisis transversa de la 7ma
cervical. Se dirige hacia abajo y afuera por detrás del
plexo braquial, la arteria subclavia, y del escaleno
anterior. Termina en la cara superior de la primera
costilla, por detrás del canal de la arteria subclavia.
• Escaleno posterior: Se inserta e los tubérculos
posteriores de la apófisis de la 4ta, 5ta, 6ta.se dirige
hacia abajo y afuera por detrás del escaleno medio, y
por fuera de la primera costilla. Termina en la cara
externa y borde superior de la 2da costilla. Acción. Si
toman como punto fijo las costillas, inclinan la columna
vertebral a su lado, y producen rotación hacia su lado.
Grupo anterolateral.
Está constituido, a cada lado, por un solo músculo.
• Músculo esternocleidomastoideo.
Características.
Situación: Está situado en la parte anterolateral del cuello por fuera de los
músculos del grupo infrahioideo y la aponeurosis media y de paquete
vasculonervioso del cuello.
Forma: Tiene forma cuadrilátera.
Trayecto: Va de la apófisis mastoides del temporal y del occipital a la clavícula
y el esternón.
Inserciones y descripción: Presenta cuatro haces según su inserción:
esternomastoidea. Esternooccipital. Cleidomastoidea. Cleidooccipital.
Grupo superficial.
• Músculo cutáneo del cuello.
Características
Situación: Se encuentra en el plano superficial de la región anterolateral del cuello y la porción inferior de la
cara.
Forma: Es ancho aplanado de forma cuadrilátera.
Trayecto: Va desde el tórax al labio superior y la mejilla.
Acción. Tira hacia abajo el mentón y la comisura de los labios. Pliega la piel del cuello.
6
Músculos de la región posterior del cuello.
Están dispuestos en cuatro planos.
Plano profundo.
Comprende, a cada lado, seis músculos.
• Músculo recto posterior menor.
Características. Situación. Se ubica por detrás del ligamento occipitoatloideo posterior
por delante del músculo complejo menor. Forma. Es un músculo corto y triangular.
Trayecto. Va del atlas ala escama del occipital. Acción. Extiende la cabeza.
• Músculo recto posterior mayor.
Características. Situación: Está situado por fuera del m recto posterior menor; detrás
del atlas y el axis; delante del m complejo mayor. Forma: Es corto y triangular.
Trayecto: Va del axis al hueso occipital. Acción: Extiende la cabeza y la rota hacia su lado.
• Músculo oblicuo mayor.

Características. Situación. Está situado por detrás del atlas y el axis, por fuera del m.
Recto posterior mayor, por delante del complejo mayor. Forma. Es un músculo
grueso fusiforme. Trayecto. Va del axis al atlas. Acción. Rota el atlas y la cabeza
hacia su lado.
• Músculo oblicuo menor.
Características. Situación. Está situado por detrás de la articulación occipitoatloideo,
por fuera del m recto posterior mayor, y por delante del músculo complejo menor.
Forma. Es corto y aplanado. Trayecto. Va del atlas al occipital. Acción. Inclina la
cabeza hacia su lado y la rota al lado opuesto.
Plano de los complejos.

Comprende, a cada lado, cuatro músculos.
• Músculo complejo mayor.

Características. Situación: Está situado, en la nuca por detrás de los músculos del
plano profundo y de la columna cervical, por delante del esplenio del cuello. Forma:
Es ancho y grueso. Trayecto: Va desde la sexta vértebra dorsal hasta el occipital.
Acción: Extiende la cabeza y la inclina a su lado. Si la contracción es de los dos
complejos, la extensión es directa.
• Músculo complejo menor.

Características. Situación: Está situado por fuera del complejo menor, por delante
del m. Esplenio. Forma: Es largo y delgado. Trayecto: Va de la columna cervical a la
mastoides. Acción: Extiende la cabeza y la inclina a su lado. Si la contracción es de los dos complejos, la
extensión es directa.
• Músculo esplenio.
Características. Situación: Está situado en la nuca y el dorso, por detrás del m. Complejo
mayor, por delante del m. Trapecio. Forma: Es aplanado, grueso, ancho hacia arriba y
angosto hacia abajo. Trayecto: Va de la columna dorsal hasta el occipital y la apófisis
mastoides del temporal. Acción: Extiende la cabeza y rota atlas y a la cabeza hacia su
lado.
7
AUTOTEST
Seminario: Cabeza y cuello
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el cráneo? ¿Cómo se llaman los huesos más importantes?
2) ¿Cuáles son las articulaciones de la cabeza y el cuello?
3) ¿Qué movimientos se pueden realizar con la cabeza y el cuello?
4) ¿Qué músculos encontramos en el cráneo?
5) ¿Qué planos musculares encontramos en el cuello?
6) ¿Cuáles son los músculos más importantes del cuello?
8
APARATOS Y SITEMAS
Sistema circulatorio
El cuerpo humano esta recorrido por una serie de conductos que forman una maravillosa red, por la cual
circulan la sangre y la linfa.
Los conductos por los cuales circula la sangre son los vasos sanguíneos, y por los cuales circula la linfa, los
vasos linfáticos.
La sangre transporta a todas las células del organismo los nutrientes absorbidos por el epitelio intestinal
producto de la digestión y el oxigeno recibido durante la hematosis en los pulmones.
Completa su función recibiendo de las células productos de desecho que conduce para ser eliminadas
mediante el aparato urinario, las glándulas sudoríparas y los pulmones.
La linfa, por su parte, transporta las sustancias grasas digeridas y absorbidas en el intestino, hacia la sangre,
donde las vierte.
El aparato circulatorio en el hombre comprende:

Un corazón, órgano central que impulsa la sangre a todo el cuerpo.
Las arterias, que conducen sangre oxigenada. La arteria pulmonar constituye la excepción.
Las venas, conducen sangre carboxigenada. Las venas pulmonares constituyen la excepción.
Los vasos capilares, que comunica las arterias y las venas; a través de sus paredes se realizan los
intercambios gaseosos entre la sangre y la célula.
Los vasos linfáticos, que llevan la linfa hasta las venas y por esta al corazón.
El aparato circulatorio, junto con el respiratorio y el digestivo, intervienen en la realización del proceso de
nutrición del cuerpo humano.
El corazón
Está ubicado en la parte media de la caja toráxica, entre los dos pulmones, por encima del diafragma y
compartiendo este espacio (mediastino) con el esófago, la tráquea y los grandes vasos.
Es un órgano musculoso y hueco, con forma de cono o pirámide, con la base hacia arriba y atrás y el vértice
hacia arriba y adelante.
Sus dimensiones aproximadas son 9,8 cm. De alto, 10,5 cm. de ancho, 25 cm. de circunferencia y pesa 270g.
Estructuralmente el corazón está formado por:
 El miocardio o masa muscular, de contracción rápida e involuntaria

 El endocardio, que lo tapiza por dentro, es su tejido epitelial
 El pericardio, que lo protege por fuera, es una membrana serosa formada por dos hojas con capas que
forman un saco dentro del cual el corazón se mueve con facilidad.
Morfología externa
Presenta por fuera un surco transversal, el surco auriculo ventricular o coronario que muestra la separación
entre las aurículas (superiores) y los ventrículos (inferiores).
En este surco se alojan las arterias y las venas coronarias que irrigan las paredes del corazón; de su parte
media se ven emerger las arterias aorta y pulmonar.
Otros surcos longitudinales, también ocupados por arterias y venas coronarias, muestran la separación que
existe entre las aurículas y ventrículos entre sí mismos y coinciden con los tabiques internos de separación.
Morfología interna
El corazón está dividido en cuatro cavidades: las aurículas; derecha e izquierda; superiores y los ventrículos
derechos e izquierdos; inferiores. Las aurículas entre sí están separadas por el tabique ínter auricular, mientras
que los ventrículos están separados entre sí por el tabique interventricular.
La aurícula derecha se comunica con el ventrículo derecho por el orificio aurículo ventricular derecho, en el cual
está ubicada la válvula tricúspide (de tres valvas).
1
La aurícula izquierda esta comunicada con el ventrículo izquierdo por el orificio auriculoventricular izquierdo, en
el cual se encuentra la válvula mitral (de dos valvas).
Estas válvulas presentan el aspecto de embudo cuya base está fijada al orificio y sus valvas se adhieren a las
paredes de los ventrículos por formaciones fibrosas.
La aurícula derecha recibe dos venas cavas inferior y superior, y la aurícula izquierda recibe por detrás las
cuatro venas pulmonares.
De la parte superior del ventrículo derecho nace la arteria pulmonar. Del ventrículo izquierdo nace la arteria
aorta cuyo orificio, al igual que el de la arteria pulmonar, esta ocluido por las válvulas sigmoideas que permiten
el paso de la sangre pero no su reflujo.
2
Función del corazón
Es el órgano impulsor de sangre dentro del sistema de transporte conocido como sistema circulatorio. Este se
mueve con contracciones y relajaciones. Las contracciones se llaman sístole y es el momento de trabajo en las
que las paredes se contraen. Las relajaciones se llaman diástoles que es un periodo de descanso, cuando el
corazón se relaja.
Una sístole total y una diástole total constituyen el ciclo cardíaco que tiene una duración aproximada de 0,8
segundos.
Las arterias
Son conductos elásticos que parten

del corazón (de los ventrículos) y
llevan sangre a todo el cuerpo.
Estructuralmente presentan 3 capas:
 Una capa externa, de tejido
conjuntivo (túnica
adventicia).
 Una capa media formada por
fibras musculares lisas y
abundantes fibras elásticas
(túnica media).
 Una capa interna o endotelio
formado por una sola capa
de células, continuación del
endocardio del corazón
(túnica íntima).
Generalmente están ubicadas en la

profundidad, aunque algunas, como
la arteria radial y la temporal son
superficiales.
A partir de su nacimiento en el
corazón, las arterias se ven ramificando, disminuyendo su calibre hasta terminar en la intimidad de los tejidos
por medio de capilares arteriales.
3
Las venas
Los capilares arteriales se continúan en los tejidos en los

capilares venosos, los que se van uniendo y aumentando su
diámetro, formando así las venas que van a terminar en el
corazón llevando productos de desecho, con excepción de la
vena pulmonar.
Las paredes también están constituidas por tres capas o
túnicas igual que las arterias, de las que se diferencian
porque la capa media presenta pocas fibras elásticas. En
todo su recorrido están provistas de válvulas en su parte
interna, las válvulas venosas, que facilitan que la sangre
progrese pero no retorne.
Los capilares
Son vasos de calibre pequeño que relacionan arterias con

venas. Están formadas por una sola capa de células, el
endotelio. A través de ellos se produce un intercambio de
oxigeno, dióxido de carbono y de alimentos que transportan
desde la célula productos de desechos.
Los vasos linfáticos
Estos conducen la linfa que es la trasudación del plasma a

través de los capilares arteriales; es el líquido intersticial
recogido por los capilares linfáticos, tiene un aspecto
característico por sus dilataciones y estrechamientos y son
totalmente cerrados.
Estos capilares linfáticos forman redes irregulares y se van
uniendo dando origen a los vasos linfáticos, que tienen el
aspecto a rosario debido a las válvulas que presentan de
trecho atrecho en su pared interior.
Los vasos linfáticos e su trayecto confluyen en unas
pequeñas formaciones (de 1 a 25 milímetros) de formas
diversas llamadas ganglios linfáticos.
En cada ganglio linfático pueden entrar varios vasos linfáticos
(aferentes) pero solo sale uno o muy pocos (eferentes).
Los ganglios linfáticos son órganos que forman glóbulos
blancos, variedad de linfocitos, que vierten en la linfa.
Estos vasos se unen hasta formar la gran vena linfática y el conducto toráxico.
La gran vena linfática se forma por la unión de los vasos linfáticos de la mitad derecha de la cabeza, del cuello,
del tórax y el miembro superior derecho; desemboca en la unión de la vena yugular interna y la subclavia
derecha. El conducto toráxico se forma por la unión de los restantes vasos linfáticos y desemboca en la vena
subclavia izquierda.
Función del aparato circulatorio
También llamado sistema de transporte, tiene por función recoger sustancias nutritivas (en las vellosidades
intestinales) y gases (en los pulmones) y transportarlas por diversos elementos que forman la sangre hasta los
tejidos; recoger de ellos los productos residuales resultantes de la actividad metabólica celular, tóxicos para la
vida y trasladarlos hasta los órganos encargados de su expulsión (aparato excretor y pulmones).
4
Tipos de circulación
El lado derecho del corazón bombea sangre carente de oxigeno, procedente de los tejidos, hacia los pulmones,
donde se oxigena. El lado izquierdo, en tanto, recibe la sangre oxigenada desde los pulmones y la impulsa a
través de las arterias a todos los tejidos del organismo. Es por ello que se habla de dos tipos de circulación: la
menor o pulmonar, y la mayor o sistémica.
En la circulación pulmonar, la sangre procedente de todo el organismo llega a la aurícula derecha a través de la
vena cava superior y la vena cava inferior. Cuando la aurícula se contrae, impulsa sangre a través del orificio
auriculo ventricular derecho, permitiendo este paso la válvula tricúspide, hacia el ventrículo derecho. La
contracción de este último conduce la sangre por la arteria pulmonar hacia los pulmones.
En su recorrido por los pulmones, la sangre se satura de oxigeno para regresar luego a corazón por medio de
las cuatro venas pulmonares, que desembocan en la aurícula izquierda. Es aquí cuando se inicia lo que se
denomina circulación sistémica., mediante la cual la sangre oxigenada proveniente de los pulmones, pasa a la
aurícula izquierda, desde allí paso previo por la válvula mitral llega al ventrículo izquierdo y luego es eyectada
por la arteria aorta, atravesando la válvula sigmoidea, desde donde, a partir de sus ramificaciones, llega a cada
uno de los rincones de nuestro organismo.
5
AUTOTEST
Seminario: Sistema Circulatorio
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el aparato circulatorio?
2) ¿Cuáles son las distintas partes del corazón? ¿Qué funciones cumplen?
3) ¿Cómo es la estructura de las arterias?
4) ¿Qué función tienen las venas?
5) ¿Cómo se contrae el corazón? Explicar la sístole y la diástole
6) Describir la circulación mayor y menor.
6
SISTEMA RESPIRATORIO
El sistema respiratorio es el encargado de la provisión de los gases (fundamentalmente oxigeno) al organismo.
Para ello cuenta con:
• Un sistema de conducción, que

está formado por fosas nasales, faringe,
laringe, tráquea y los bronquiolos, los que se
subdividen en sucesivas generaciones (en
total de 23 a 24 generaciones).
• Un lugar de intercambio, que está
formado por los alvéolos, responsables del
intercambio gaseoso con la sangre, a través
de la membrana alveolo capilar, en un
proceso llamado hematosis.
• Un sistema que retire los gases,
que está dado por la circulación pulmonar,
encargada de transportar gases desde los
pulmones hacia los tejidos y desde los
mismos hacia los pulmones.
• Un sistema mecánico, que se
encarga de la realización de los movimientos
respiratorios, para el ingreso y la salida de
aire de los pulmones. En dicho proceso se
reconocen dos tiempos; la inspiración y la
expiración.
• Un sistema de regulación, integrada por el centro de la respiración que veremos más adelante.
Órganos y funciones
Los órganos del sistema respiratorio nos permiten el ingreso del aire a nuestro cuerpo, transportar el oxigeno
hasta la sangre y eliminar el dióxido de carbono al exterior.
Fosas nasales: el aire ingresa a través
de las mismas. En la cavidad nasal se
humedece y calienta el aire y además, el
polvo y los microorganismos presentes
en el aire son retenidos por la mucosidad
de la nariz.
Faringe: desde la cavidad nasal, el aire
pasa a la faringe, un órgano común al
sistema respiratorio y al digestivo. Por
eso también es posible inspirar por la
boca.
Laringe: desde la faringe, el aire pasa a
la laringe. Este órgano está ubicado en la
parte anterior del cuello. En su interior se
encuentran las cuerdas vocales.
Tráquea: es el conducto al cual pasa el
aire luego de atravesar la laringe. Sus
paredes están rodeadas por unos anillas
cartilaginosos muy resistentes para
impedir que este tubo se cierre durante
la inspiración.
Bronquios: la traquea se divides en dos
tubos, los bronquios, cada uno de los
cuales penetra en un pulmón... Las
1
paredes bronquiales también están rodeadas de anillos de cartílago.
Pulmones: son dos órganos de consistencia esponjosa, cubiertos por la pleura, una membrana que produce un
líquido lubricante para facilitar el movimiento de los pulmones durante la respiración y evitar el roce con las
paredes del tórax. El pulmón derecho es más grande que el izquierdo, ya que el corazón está inclinado hacia ese
lado.
Bronquiolos: dentro de los pulmones, cada bronquiolo se ramifica en tubitos, llamados bronquiolos que, a su
vez, se subdividen y desembocan en unas cavidades diminutas: los alvéolos pulmonares, los cuales a través de
sus paredes, realizan el intercambio gaseoso. Sus paredes delgadas rodeadas de capilares sanguíneos,
permiten el paso del oxigeno al torrente sanguíneo al mismo tiempo que permiten que l dióxido de carbono
producto del metabolismo celular ingrese a los mismo y sea transportado al exterior.
El intercambio de gases
La concentración de dióxido de carbono y de oxigeno es

diferente entre el aire que se halla en los alvéolos y el aire
que se encuentra en la sangre. Esta diferencia de
concentración hace que el oxigeno contenido en el aire, una
vez que ingresa en los alvéolos, sea recibido por la sangre.
La sangre, por su parte, lleva a los alvéolos el dióxido de
carbono. En este intercambio de gases (llamado también
intercambio gaseoso alveolar o hematosis), la sangre gana
2
oxigeno y cede dióxido de carbono, y el aire ceda oxigeno y gane dióxido de carbono. La sangre que se oxigeno
es llevada por el sistema circulatorio a todos los tejidos del organismo.
Allí se produce un nuevo intercambio gaseoso (llamado también intercambio gaseoso tisular), también originado
por diferencias de concentración de los gases. En este caso, la sangre cede oxigeno y gana dióxido de carbono,
y las células ceden dióxido de carbono y ganan oxigeno.
Como resultado de estos procesos, la composición del aire que ingresa a los pulmones del exterior no es la
misma que la que sale. El aire expulsado contiene menos oxigeno y mas dióxido de carbono que los que tenía
antes de llegar a ellos.
Mecánica respiratoria
Inspiración: proceso activo que requiere energía y necesita la participación de los músculos respiratorios.
Expiración: proceso pasivo, dado por las propiedades elásticas del pulmón.
Los músculos de la respiración
La respiración tranquila normal, los músculos inspiratorios elevan el volumen pulmonar por encima de su valor de
equilibrio, y luego se relajan, permitiendo que el retroceso elástico del pulmón y de la pared toráxico realice la
espiración pasiva. El principal músculo es el diafragma, cuya contracción amplia la cavidad toráxica, aumentando
el diámetro anteroposterior, lateral y vertical del tórax. Junto con este también actúan los músculos intercostales
externos y en algunas ocasiones, músculos accesorios como el esternocleidomastoideo y los pectorales.
(Expiración forzada)
Importante: durante la inspiración, los intercostales se entren y empujan las costillas hacia fuera y arriba; al
mismo tiempo el diafragma baja y se aplana, haciendo que la caja toráxica se ensanche, los pulmones se
expandan y el aire entre en su interior. Durante la expiración, el diafragma sube y las intercostales se relajan y
las costillas descienden; en consecuencia, el tórax se reduce y los pulmones al comprimirse, expulsan el aire al
exterior.
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AUTOTEST
Seminario: Sistema Respiratorio
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el sistema respiratorio?

2) ¿Cuáles son los órganos que lo componen? ¿Qué funciones cumplen?
3) ¿Cómo logra intercambiar los gases? ¿Cuáles son los mecanismos?
4) ¿Qué función cumple y como se organiza para cumplirlas?
5) Explicar la mecánica respiratoria
6) Describir anatomía y función del músculo diafragma
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SISTEMA NERVIOSO
El Sistema Nervioso, el
más completo y
desconocido de todos los
que conforman el cuerpo
humano, asegura junto con
el Sistema Endocrino, las
funciones de control del
organismo.
Capaz de recibir e integrar
innumerables datos
procedentes de los
distintos órganos
sensoriales para lograr una
respuesta del cuerpo, el
Sistema Nervioso se
encarga por lo general de
controlar las actividades
rápidas. Además, el
Sistema Nervioso es el
responsable de las
funciones intelectivas,
como la memoria, las
emociones o las voliciones.
Su constitución anatómica es muy compleja, y las células que lo componen, a diferencia de las del resto del
organismo, carecen de capacidad regenerativa. A continuación se dará a conocer todo lo relacionado con el
sistema Nervioso Central.
Nociones fundamentales sobre el sistema nervioso y sus funciones
El ser humano está dotado de mecanismos nerviosos, a través de los cuales recibe información de las
alteraciones que ocurren en su ambiente externo e interno y de otros, que le permiten reaccionar a la
información de forma adecuada. Por medio de estos mecanismos ve y oye, actúa, analiza, organiza y guarda
en su encéfalo registros de sus experiencias. Estos mecanismos nerviosos están configurados en líneas de
comunicación llamadas en su conjunto sistema nervioso. Desde un punto de vista anatómico el sistema
nervioso se divide en:
Sistema nervioso central que comprende:

 Encéfalo.
 Médula Espinal.
Se le llama también "de la vida en relación" porque sus funciones son:

 Percibir los estímulos procedentes del mundo exterior.
 Transmitir los impulsos nerviosos sensitivos a los centros de elaboración.
 Producción de los impulsos efectores o de gobierno.
 Transmisión de estos impulsos efectores a los músculos esqueléticos.
Y el Sistema nervioso periférico que comprende:

 Nervios craneales.
 Nervios raquídeos.
Tiene como función recibir y transmitir, hacia el sistema nervioso central los impulsos sensitivos, y hacia los
órganos efectores los impulsos motores.
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Desde un punto de vista funcional, le podríamos agregar:
Sistema nervioso vegetativo que comprende:

 Tronco simpático: formado por cordones nerviosos que se extienden longitudinalmente a lo largo del
cuello, tórax y abdomen a cada lado de la columna vertebral.
 Ganglios periféricos. (Los ganglios son grupos de cuerpos celulares).
Este sistema es llamado, también, autónomo". Está en relación con las vísceras, las glándulas, el corazón, los
vasos sanguíneos y músculos lisos. Su función es eferente, transmitiendo impulsos que regulan las funciones
de las vísceras de acuerdo con las exigencias vitales de cada momento.
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La neurona
La neurona es la célula nerviosa, derivada del neuroblasto. Es la unidad funcional del sistema nervioso pues
sirve de eslabón comunicante entre receptores y efectores, a través de fibras nerviosas. Consta de tres partes:
 Cuerpo o soma: compuesto fundamentalmente por núcleo, citoplasma y nucléolo.
 Dendritas: terminaciones nerviosas.
 Axón: terminación larga, que puede alcanzar hasta un metro de longitud.
El axón suele tener múltiples terminaciones

llamadas "botones terminales", que se
encuentran en proximidad con las dendritas o
en el cuerpo de otra neurona. La separación
entre el axón de una neurona
y las dendritas o el cuerpo de otra, es del orde
n de 0,02 micras. Esta relación existente entre
el axón de una neurona y las dendritas de otr
a se llama "sinapsis". A través de la sinapsis,
una neurona envía los impulsos de un mensaj
e desde su axón hasta las dendritas o un cuer
po de otra, transmitiéndole así la información
nerviosa.
La transmisión sináptica tiene las siguientes características:

 La conducción de los impulsos nerviosos se efectúa en un solo sentido: del axón de una neurona al cu
erpo o dendritas de la otra neurona sináptica.
 El impulso nervioso se propaga a través de intermediarios químicos, como la acetilcolina y la noradrena
lina, que son liberados por las terminaciones axónicas de la primera neurona y al ser recibidos por l
a siguiente incitan en ella la producción de un nuevo impulso.
 En el sistema nervioso central, hay neuronas excitadoras e inhibidoras y cada una de ellas libera su pro
pia sustancia mediadora.
 La velocidad de conducción de un impulso a lo largo de la fibra nerviosa varía de 1 a 100 metros por se
gundo, de acuerdo a su tamaño, siendo mayor en las más largas.
 Cuando las terminaciones presinápticas son estimuladas en forma continuada o con frecuencia elevad
a, los impulsos transmitidos disminuyen en número a causa de una "fatiga sináptica".
 La transmisión de una señal de una neurona a otra sufre un retraso de 5 milisegundos.
Los nervios
Los nervios son, generalmente, haces o conjuntos de axones, salvo los nervios sensoriales que están constitui
dos por dendritas funcionales largas que van desde el "asta" dorsal de la médula hasta los receptores sensorial
es y cumplen la función de conducir los impulsos como los axones. Las distintas fibras que componen un nervio
se mantienen unidad por tejido conjuntivo. Los nervios pueden clasificarse de diversas maneras: Por su origen:
 Raquídeos: Constituidos por fibras nerviosas de las raíces anteriores o motrices y de las raíces posteri
ores o sensitivas, que salen de la médula a través de los agujeros intervertebrales. Los nervios
raquídeos tienen elementos viscerales y somáticos Los viscerales están relacionados con las
estructuras vecinas a los aparatos digestivo, respiratorio, urogenital y el sistema vascular y la
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mayor parte de las glándulas. Los somáticos están relacionados con los tejidos de revestimiento
corporal y los músculos voluntarios.
 Craneales: Son 12 pares de nervios que nacen del tronco cerebral, a nivel del cuarto ventrículo, por
encima del bulbo y sirven en su mayoría a sentidos especializados de la cara y la cabeza. Su
funcionamiento es mixto, es decir, contiene fibras sensitivas y motoras.
Entre los nervios craneales se encuentran: el olfatorio; el óptico, que se une al sistema nervioso central a nivel
del tálamo; el oculomotor común; el troclear o patético; el oculomotor externo; el trigémino, con fibras sensitivas
de temperatura, dolor, tacto y presión; el facial; el estatoacústico; con receptores acústicos y de posición y
movimientos de la cabeza; el glosofaríngeo; el vago; el espinal accesorio y el hipogloso. Por su función:
 Sensitivos o aferentes: Conducen los impulsos que informan de las distintas sensaciones.
 Motores o eferentes: Conducen los impulsos para las funciones motrices.
 Mixtos: Contienen fibras sensitivas y fibras motoras.
Por los receptores:

 Exteroceptivos: Para impulsos producidos por los estímulos ajenos al cuerpo: tacto, temperatura, dolor,
presión, y órganos sensoriales como el ojo y el oído.
 Popioceptivos: Para estímulos nacidos en el mismo cuerpo: músculos, tendones, articulaciones y los
relacionados con el equilibrio.
 Interoceptivos: Para los impulsos procedentes de las vísceras: sistema digestivo, respiratorio,
circulatorio, urogenital y las glándulas.
La médula espinal
La médula espinal es una masa
cilíndrica de tejido nervioso que
ocupa el conducto vertebral, tiene 40
ó 45 cm de longitud y se extiende
desde el agujero occipital, donde se
continúa con el bulbo hasta la región
lumbar. Está protegida por las
membranas meníngeas: piamadre,
aracnoides y duramadre y por el
líquido cefalorraquídeo. Desde la
región de la segunda vértebra
lumbar, donde termina la médula,
hasta el cóccix, desciende un
filamento delgado llamado "filum
terminale" y las raíces de los nervios
sacros y lumbares, formando un
manojo de fibras que recibe el
nombre de "cola de caballo". De la
médula salen 31 pares de nervios
que le dan un aspecto segmentado:
8 cervicales, 12 torácicos, 5
lumbares, 5 sacros y coxígeo. La
médula está compuesta por una
sustancia gris formada por cuerpos
neuronales, y por la sustancia blanca
formada por fibras mielinizadas
ascendentes y descendentes. Las
fibras ascendentes constituyen los
haces ascendentes que son
sensitivos y conducen los impulsos
que reciben de la piel; los músculos y
las articulaciones a las distintas
zonas cerebrales.
Las fibras descendentes constituyen
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los haces descendentes que son motores y conducen los impulsos que provienen de los centros superiores del
cerebro a otros que radican en la médula o bien a los músculos y las glándulas. La sustancia gris tiene unos
ensanchamientos llamados "astas": dos don dorsales o posteriores; dos ventrales o anteriores y dos
intermedias y se localizan entre las dorsales y las ventrales. Las astas dorsales contienen neuronas que
controlan las respuestas motoras del sistema nervioso autónomo y las ventrales, neuronas motoras cuyos
axones terminan en músculos del sistema somático. En el centro de la sustancia gris y a lo largo de ella hay un
pequeño canal lleno de líquido cefalorraquídeo. Otro aspecto anatómico importante de la médula, es que hay
neuronas que sirven de conexión entre las fibras sensitivas y las motoras, lo que da origen a respuestas
reflejas que no necesitan ser ordenadas por los centros cerebrales. Las funciones que cumple la médula son:
Es una vía de doble dirección:
 De la periferia a los centros cerebrales (sensitiva).
 De los centros cerebrales a la periferia (motora).
El encéfalo
El encéfalo es la parte del sistema nervioso central encerrada en la cavidad craneal. Se divide en:
 Cerebro anterior.
 Cerebro medio.
 Cerebro posterior.
 Es un centro asociativo, gracias al cual se realizan actos reflejos.
El cerebro posterior o romboencéfalo se encuentra localizado en la parte inmediatamente superior de la medula

espinal y está formado por tres estructuras: el bulbo, la protuberancia o puente, y el cerebelo. En él se
encuentra, también, el cuarto ventrículo. El cerebro anterior o proencéfalo se divide en diencéfalo y telencéfalo.
El diencéfalo comprende: el tálamo, el hipotálamo, el quiasma óptico, la hipófisis, los tubérculos mamilares y la
cavidad llamada tercer ventrículo. El teléncefalo está formado por los ganglios basales: núcleos caudado y
lenticular que forman el cuerpo estriado, y el cuerpo amigdalino y el claustro; el rinencéfalo, el hipocampo y el
área septal, que forman el sistema límbico; y la corteza cerebral o neocortex. El ensanchamiento del
teléncefalo forma los hemisferios cerebrales que constan de tres lóbulos: frontal, temporal y occipital.
Externamente los hemisferios tienen múltiples pliegues separados por hendiduras que cuando son profundas
se llaman cisuras. Los dos hemisferios están unidos por el cuerpo calloso, formado por fibras que cruzan de un
hemisferio a otro. La corteza cerebral es una capa de sustancia gris que se extiende sobre la superficie de los
hemisferios. De estas estructuras del encéfalo sólo vamos a estudiar algunas que tienen importancia más
resaltante para comprender las bases fisiológicas de la conducta.
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El bulbo
Es una estructura que se halla en el extremo superior de la médula y como prolongación de ella. En el hombre
mide unos 3 cm de longitud.
A nivel del bulbo cruzan algunos haces nerviosos dirigiéndose al lado opuesto del cerebro después de juntarse
con los que habían cruzado en la médula. De igual modo las fibras que proceden del cerebro cruzan en el
bulbo para dirigirse al lado opuesto a través de la médula. Funciones del Bulbo:
 Es el centro más importante de la vida vegetativa pues en él se encuentran situadas las conexiones
centrales relacionadas con la respiración y el ritmo cardíaco, pudiendo ser fatal cualquier lesión de
esta región.
 Sirve de conexión de algunos nervios craneales.
 El bulbo interviene en los siguientes reflejos: el vómito, la tos, la salivación, la respiración, el estornudo,
la succión, la deglución, y el vasomotor.
Los pedúnculos cerebrales y los tubérculos cuadrigéminos

Son estructuras del mesencéfalo, situadas por encima del puente, que sirven de conexión entre el
romboencéfalo y el prosencéfalo. Los tubérculos cuadrigéminos están situados dorsalmente y los pedúnculos
cerebrales ventralmente. Cada una de estas estructuras contienen diversos núcleos formados por haces de
fibras ascendentes y descendentes. Funciones:
 Los pedúnculos cerebrales intervienen en el control reflejo de los movimientos oculares y en la
coordinación de estos movimientos con la cabeza y el cuello.
 Los tubérculos cuadrigéminos intervienen en el reflejo de reacción al sonido y en el reflejo visual.
El tálamo
Es una masa ovoidea, formada principalmente por sustancia gris, situada en el centro del cerebro que actúa
como estación de relevo sensorial o posada sensitiva. Hasta el tálamo llegan las vías aferentes que van hacia
el cerebro, excepto las olfativas que lo hacen directamente. Del tálamo nacen otras vías que conducen los
impulsos hasta la corteza y otros centros. El tálamo propaga los impulsos y quizá los integra. Además, en el
nivel talámico se hacen conscientes los estímulos dolorosos. Está formado por distintos núcleos de células
nerviosas que poseen conexiones, tanto con la corteza como con los niveles inferiores. Funciones
 Es una estación de análisis y de integración sensitivo sensorial: analiza y sintetiza los impulsos
sensoriales.
 Es estación de distribución de señales sensoriales.
 Es centro de asociación intradiencefálica y corticodiencefálica.
 Algún núcleo parece estar relacionado con la coordinación y regulación de actividades motrices.
El hipotálamo
Situado en posición ventral con relación al tálamo y formando e piso y la pared lateral del tercer ventrículo,
comprende varios núcleos que se hallan en conexión con el tálamo, el tronco cerebral, la hipófisis y la corteza.
Algunos de estos centros son: los tubérculos mamilares y varios fascículos de fibras nerviosas ascendentes y
descendentes: fascículo supraopticohipofisiario, fascículo longitudinal dorsal, haz mamilotalámico, por ejemplo.
Funciones:
 Controla la hipófisis y, a través de ella, se constituye en regulador endocrino.
 Activa el mecanismo de la expresión emocional.
 Excita e integra las reacciones viscerales y somáticas de la emoción.
 Interviene en el control de la vigilia y del sueño.
 Es el centro de la regulación térmica del cuerpo.
 Controla el metabolismo de las grasas.
 Regula el hambre y la sed.
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El cerebelo
Es una estructura con muchas circunvoluciones
situada por detrás del cuatro ventrículo y de la
protuberancia y unido al tronco cerebral por haces de
fibras aferentes, que le llevan impulsos procedentes
de la médula, bulbo, puente y cerebro medio y
anterior. A su vez, de los núcleos del cerebelo nacen
fibras eferentes para cada una de estas regiones. En
el cerebelo la sustancia gris está en la corteza,
mientras que la blanca está en el centro. El cerebelo
tiende a ser grande y bien desarrollado en los
animales capaces de movimientos precisos y finos; y
su extirpación produce pérdida de la precisión y de la
coordinación de los movimientos. Funciones:
 Se asocia a actividades motoras iniciadas en
otras partes del sistema nervioso.
 Contribuye al control de los movimientos
voluntarios proporcionándoles precisión y
coordinación.
 Regula y coordina la contracción de los músculos esqueléticos.
 Controla los impulsos necesarios para llevar a cabo cada movimiento, apreciando la velocidad y
calculando el tiempo que se necesitará para alcanzar un punto deseado. Así mismo, frena los
movimientos en el momento adecuado y necesario.
 Ayuda a predecir las posiciones futuras de las extremidades.
 Es esencial para el mantenimiento de la postura y el equilibrio por sus conexiones kinestésicas y
vestibulares.
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La corteza cerebral
La corteza cerebral es una lámina gris, formada por cuerpos de neuronas, que cubre los hemisferios cerebrales
y cuyo grosor varía de 1,25 mm en el lóbulo occipital a 4 mm en el lóbulo anterior.
Se calcula que en la corteza del cerebro humano hay unos siete millones de neuronas. Aproximadamente la
mitad de la corteza forma las paredes de los surcos de los hemisferios y no está expuesta en la superficie
cerebral. Las neuronas de la corteza están dispuestas en capas bastante diferenciadas. Las fibras nerviosas
que nacen de ellas establecen múltiples conexiones entre las distintas capas y zonas, lo que permite que una
señal llegada a la corteza se extienda y persista. Así mismo, los impulsos eferentes que nacen de un área
pueden llegar por las conexiones a otras, o a zonas cercanas a la primera haciendo que continúe la actividad.
Las neuronas de asociación hacen que los impulsos que llegan a la corteza duren un tiempo considerable y se
extiendan a gran número de neuronas. Así un pequeño ruido percibido por la corteza puede suscitar una
actividad prolongada de las neuronas del área correspondiente y provocar una respuesta externa.
Áreas de la corteza cerebral
Aéreas corticales: La corteza cerebral, también llamada "córtex", presenta diferencias que han hecho que se
la divida en áreas con características propias, en cuanto a su composición de las capas celulares, al espesor,
por el número de fibras aferentes y eferentes y por las funciones que cumplen. Teniendo en cuenta el aspecto
funcional, se encuentran en la corteza:
Aéreas motrices: La principal área motora, 4 de Brodmann, se halla situada delante del surco central o cisura
de rolando. Posee células gigantes de las que nacen las vías corticoespinal y corticobulbar con axones para los
músculos estriados del organismo. En la parte más alta de esta área se localiza la zona para los movimientos
de los miembros más distantes: pies, rodillas, cadera; y en las partes más bajas los músculos para la
masticación, deglución, caza cabeza, cuello y las zonas más próximas de las extremidades. Además de esta
área, existe otra situada por delante de ella, que se considera promotora y cuya lesión produce pérdida
temporal de las destrezas adquiridas. Estás áreas envían los impulsos para la acción voluntaria, participando
en la misma otros centros, ya que el sistema nervioso funciona en forma integral. Como las vías aferentes y
eferentes cruzan a nivel de la médula o del bulbo, el hemisferio cerebral derecho rige los movimientos del lado
corporal izquierdo, y el hemisferio izquierdo los del lado derecho.
Aéreas sensoriales: Son las áreas en las que terminan las fibras sensitivas que transmiten impulsos visuales,
auditivos, olfativos y sensaciones desde la superficie del cuerpo y tejidos profundos Están distribuidas de la
siguiente forma:
Área somestésica: Recibe, a través del tálamo, los impulsos que rigen la sensibilidad corporal general
procedentes de la piel, los tejidos, músculos, articulaciones y tendones del lado opuesto del cuerpo. Se halla en
la circunvolución central posterior, detrás de la Cisura de rolando y frente a la representación motora.
Funciones del Área Somestésica:
 Apreciación de las diferencias de peso.
 Discriminación espacial.
 Localización táctil.
 Apreciación de tamaño y forma.
 Semejanzas o diferencias de temperatura.
 Todos los aspectos de la sensación que requieren comparación y juicio.
Área visual: Esta situada en el lóbulo occipital. En ella se aprecian zonas específicas para la visión de la
mácula o central; para la periferia de la retina y para las mitades superior e inferior de la retina
Área auditiva: Se halla situada en los lóbulos temporales, por debajo de la cisura lateral o de Silvio. Parece
ser que cada oído tiene representación bilateral en la corteza por lo que al extirpar un lóbulo temporal no se
sufre mayor disminución de la audición.
Área olfativa: Se sitúa en loa circunvolución del hipocampo, próxima a la auditiva. Las investigaciones han
revelado poco sobre esta área. Área gustativa: Los pocos datos que hay sobre ella indican que se halla en el
extremo inferior de la circunvolución central posterior.
Aéreas de asociación: Son áreas que no reciben directamente impulsos sensitivos sino que correlacionan los
impulsos recibidos de oros centros. En los últimos años cada vez se utiliza menos esta expresión porque se
conocen mejor las conexiones tálamocorticales y las funciones de las distintas áreas.
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Funciones de la Corteza:
 Retroalimentación: toda área que recibe fibras de otro entro, envía fibras en sentido contrario. Por
ejemplo, hay vías córticotalámicas y tálamocorticales.
 Recorticalización: Una señal puede pasar varias veces por un analizador cortical para ser depurada.
 Facilitación cuando se aplican estímulos consecutivos; e inhibición por fatiga.
 Toda sensación consciente es fruto de extensa actividad cortical, en la que participan distintas áreas de
las fibras de asociación. El funcionamiento cerebral es global e integrado.
 Los lóbulos frontales participan en la conducta, la personalidad, la memoria, la experiencia afectiva y la
conciencia del yo. La sección de los mismos mediante la lobotomía produce depresión, falta de
impulso para la acción, pérdida de la capacidad de adaptación a situaciones inesperadas.
 A través de la corteza se establecen reflejos condicionados, si bien no es necesaria para todas las
respuestas condicionadas.
 Las áreas corticales relacionadas con el lenguaje (área de Broca), se encuentran en un solo
hemisferio: el izquierdo en las personas diestras y el derecho en las zurdas. En caso de lesión de
este hemisferio puede cumplir su misión el otro.
 La memoria depende de la corteza, áreas de asociación, aunque intervienen en ella conexiones del
tronco cerebral.
 La corteza actúa: retardando la reacción al estímulo; eligiendo la respuesta; contribuyendo a integrar la
acción. Para ello: analiza, sintetiza, correlaciona, integra, modifica.
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AUTOTEST
Seminario: Sistema Nervioso
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el sistema nervioso?

2) ¿Cuáles son los órganos más importantes? ¿Qué funciones cumplen?
3) ¿Cómo se transmite un impulso nervioso? Describir la neurona
4) ¿Qué función tiene el cerebelo?
5) ¿Cómo se distribuyen las funciones en la corteza cerebral?
6) ¿Cómo se conecta este sistema con el endócrino?
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SISTEMA ENDOCRINO
El sistema endocrino está formado por todos aquellos

órganos que se encargan de producir y secretar sustancias,
denominadas hormonas, hacia al torrente sanguíneo; con la
finalidad de actuar como mensajeros, de forma que se
regulen las actividades de diferentes partes del organismo.
Los órganos principales del sistema endocrino son: el
hipotálamo, la hipófisis, la glándula tiroides, las paratiroides,
los islotes del páncreas, las glándulas suprarrenales, las
gónadas (testículos y ovarios) y la placenta que actúa
durante el embarazo como una glándula de este grupo
además de cumplir con sus funciones específicas.
El hipotálamo es la glándula que, a través de hormonas,
estimula a la hipófisis para que secrete hormonas y pueda
estimular otras glándulas o inhibirlas. Esta glándula es
conocida como "glándula principal" ya que como se explica
anteriormente, regula el funcionamiento de varias glándulas
endocrinas.
La hipófisis controla su secreción a través de un
mecanismo llamado "retroalimentación" en donde los
valores en la sangre de otras hormonas indican a esta
glándula si debe aumentar o disminuir su producción.
Hay otras glándulas que su producción de hormonas no
dependen de la hipófisis sino que responden de forma
directa o indirecta a las concentraciones de sustancias en
la sangre, como son: los islotes del páncreas, las glándulas paratiroides y la secreción de la médula suprarrenal
que responde a la estimulación del sistema nervioso parasimpático.
A continuación se especificará cada una de las funciones de las glándulas que componen este sistema y la
acción de cada hormona segregadas al flujo sanguíneo.
Hormonas
Las hormonas, en su defecto, son sustancias liberadas por una glándula u órgano que tienen como finalidad
regular las actividades de la célula en otras zonas del organismo. Luego de ser liberadas en el medio interno,
actúan en él provocado una respuesta fisiológica a cierta distancia de donde fueron segregadas.
Para que las hormonas provoquen una respuesta fisiológica, se unen a unos receptores que se encuentran en la
superficie o dentro de las células, a las cuales se les denominan células blanco o dianas.
Las hormonas, según su composición bioquímica y mecanismo de acción, se clasifican en:
 Proteicas: las cuales están compuestas por cadenas de aminoácidos y derivan de la hipófisis,
paratiroides y páncreas. Por su composición bioquímica, sus receptores se encuentran en la membrana
donde comienza a producirse una serie de reacciones que dan lugar a unos productos bioquímicos que
actúan como segundo mensajeros.
 Esteroideas: son derivadas del colesterol y por ende, pueden atravesar la célula y unirse con su
receptor que se encuentra en el citoplasma de la célula blanco o diana. Este tipo de hormona es
secretado por la corteza suprarrenal y las gónadas.
 Aminas: las cuales son secretadas por la glándula tiroides y de la médula suprarrenal, y su receptor se
encuentra en el núcleo de la célula.
Glándulas
Las Glándulas son órganos cuya función es la de fabricar productos especiales expensas de los materiales de la
sangre. Según su función se dividen en:
 Glándulas endocrinas: son aquellas que producen mensajeros químicos llamados hormonas que
ayudan a controlar como a regular partes, sistemas, aparatos y hasta órganos individuales del cuerpo.
Los órganos endocrinos también se denominan glándulas sin conducto o glándulas endocrinas, debido a
que sus secreciones se liberan directamente en el torrente sanguíneo.
Estas glándulas forman el sistema endocrino que no tiene una localización anatómica única, sino que
está disperso en todo el organismo en glándulas endocrinas y en células asociadas al tubo digestivo.
 Glándulas exocrinas: Se refiere a las que no poseen mensajeros químicos sino que estos envían sus
secreciones por conductos o tubos -que son receptores específicos-como por ejemplo los lagrimales,
axilas o tejidos cutáneos.
 Glándulas holocrinas: son aquellas donde los productos de secreción se acumulan en los cuerpos de
las células, luego las células mueren y son excretadas como la secreción de la glándula.
Constantemente se forman nuevas células para reponer alas perdidas. Las glándulas sebáceas
pertenecen a este grupo.
 Glándulas epocrinas: Sus secreciones se reúnen en los extremos de las células glandulares. Luego
estos extremos de las células se desprenden para formar la secreción. El núcleo y el citoplasma restante
se regeneran luego en un corto período de recuperación. Las glándulas mamarias pertenecen a este
grupo.
 Glándulas unicelulares: las glándulas unicelulares (una célula) están representadas por células
mucosas o coliformes que se encuentran en el epitelio de recubrimiento de los sistemas digestivos,
respiratorio y urogenital. La forma de las células mucosas es como una copa y de ahí el nombre de
células caliciformes. El extremo interno o basal es delgado y contiene el núcleo. Una célula caliciforme
puede verter su contenido poco a poco y retener su forma, o vaciarse rápidamente y colapsarse. Otra
vez se llena y se repite el ciclo. Periódicamente estas células mueren y son remplazadas.
 Glándulas multicelulares: las glándulas multicelulares presentan formas variadas. Las más simples
tienen forma de platos aplanados de células secretoras o son grupos de células secretoras que
constituyen un pequeño hueco dentro del epitelio y secretan a través de una abertura común.
Hipófisis
Es una glándula que tiene forma de pera y
se encuentra en una estructura ósea
llamada "silla turca", localizada debajo del
cerebro. Esta glándula es la encargada de
producir muchas hormonas que controlan a
la mayoría de las glándulas endocrinas del
organismo, recibiendo el nombre de
"hormona principal".
La hipófisis es controlada a su vez por el
hipotálamo, que es una región que se
encuentra por encima de la hipófisis. La
misma está formada por dos lóbulos: el
anterior (adenohipófisis) que es controlada
por el hipotálamo mediante la segregación
de sustancias parecidas a las hormonas,
que llegan hasta los vasos sanguíneos que
conectan a las dos zonas; y el lóbulo
posterior (neurohipófisis) que igualmente es
controlado por el hipotálamo mediante
impulsos nerviosos.
El lóbulo anterior o adenohipófisis produce
hormonas que estimulan la función de otras
glándulas endocrinas, por ejemplo, la
adrenocorticotropina, hormona
adrenocorticotropa o ACTH, que estimula
la corteza suprarrenal; la hormona
estimulante de la glándula tiroides o
tirotropina (TSH) que controla el tiroides;
la hormona estimulante de los folículos o
foliculoestimulante (FSH) y la hormona
luteinizante (LH), que estimulan las
glándulas sexuales; la prolactina, que, al
igual que otras hormonas especiales,
influye en la producción de leche por las
glándulas mamarias; la hormona somatotropa (STH), que mantiene en actividad el cuerpo lúteo y estimula la
producción de leche en la mujer; también actúa en la producción de la hormona del crecimiento o
somatotropina, que favorece el desarrollo de los tejidos del organismo, en particular la matriz ósea y el
músculo; y una hormona denominada estimuladora de los melanocitos, que estimula la síntesis de melanina en
las células pigmentadas o melanocitos.
El lóbulo posterior de la hipófisis o neurohipófisis, secreta las hormonas oxitocina y antidiurética, ambas
secretadas por el hipotálamo y almacenadas en la hipófisis. La primera se encarga de las contracciones uterinas
durante el parto y estimula la expulsión de leche de las mamas; y la segunda controla el agua excretada por los
riñones y ayuda a mantener la presión arterial elevada.
Tiroides
Es una glándula que se encuentra por debajo del cartílago tiroides, tiene forma de mariposa y ambos lóbulos
están unidos por una estructura llamada istmo. Esta glándula secreta las hormonas tiroxina y la
Triyodotironina que influyen en la maduración y el desarrollo de los tejidos, en la producción de energía y de
calor, en el metabolismo (transformación) de nutrientes, en las funciones mentales, cardíacas, respiratorias,
sexuales y reproductivas. También secreta una hormona denominada calcitonina, que disminuye los niveles de
calcio en la sangre e inhibe su reabsorción ósea.
Paratiroides
Son dos pares de glándulas que se encuentran al lado de los lóbulos del tiroides y su función consiste en regula
los niveles sanguíneos de calcio y fósforo y estimula la reabsorción de hueso.
Páncreas
Es un órgano que cumple con funciones exocrinas, ya que secreta enzimas hacia al duodeno en el proceso
digestivo; y funciones endocrinas porque libera insulina y glucagón. Ambas provienen específicamente de los
islotes del páncreas o islotes de Langerhans de las células alfa. La primera actúa sobre el metabolismo de los
hidratos de carbono, proteínas y grasas, aumentando la tasa de utilización de la glucosa y favoreciendo la
formación de proteínas y el almacenamiento de grasas; y el segundo aumenta de forma transitoria los niveles de
azúcar en la sangre mediante la liberación de glucosa procedente del hígado.
Suprarrenales
Cada una de estas glándulas está formada por una zona
interna denominada médula y una zona externa que recibe
el nombre de corteza. Ambas se localizan sobre los riñones.
La médula suprarrenal produce adrenalina, llamada también
epinefrina, y noradrenalina,
Que afecta a un gran número de funciones del organismo.
Estas sustancias estimulan la actividad del corazón,
aumentan la tensión arterial, y actúan sobre la contracción y
dilatación de los vasos sanguíneos y la musculatura. La
adrenalina eleva los niveles de glucosa en sangre
(glucemia). Todas estas acciones ayudan al organismo a
enfrentarse a situaciones de urgencia de forma más eficaz.
La corteza suprarrenal elabora un grupo de hormonas
denominadas glucocorticoides, que incluyen la
corticosterona y el cortisol, y los mineralocorticoides,
que incluyen la aldosterona y otras sustancias hormonales
esenciales para el mantenimiento de la vida y la adaptación
al estrés. Las secreciones suprarrenales regulan el equilibrio
de agua y sal del organismo, influyen sobre la tensión
arterial, actúan sobre el sistema linfático, influyen sobre los
mecanismos del sistema inmunológico y regulan el
metabolismo de los glúcidos y de las proteínas. Además, las
glándulas suprarrenales también producen pequeñas cantidades de hormonas masculinas y femeninas.
Gónadas
Se refiere a los testículos y ovarios o glándulas sexuales como se les conoce comúnmente.
Específicamente, los ovarios son los órganos de la reproducción femenina Son estructuras pares con forma de
almendra situadas a ambos lados del útero. Los folículos ováricos producen óvulos, o huevos, y también
segregan un grupo de hormonas denominadas estrógenos, necesarias para el desarrollo de los órganos
reproductores y de las características sexuales secundarias, como distribución de la grasa, amplitud de la pelvis,
crecimiento de las mamas y vello púbico y axilar. Otra hormona segregada por los ovarios es la progesterona
que ejerce su acción principal sobre la mucosa uterina en el mantenimiento del embarazo. También actúa junto a
los estrógenos favoreciendo el crecimiento y la elasticidad de la vagina. Los ovarios también elaboran una
hormona llamada relaxina, que actúa sobre los ligamentos de la pelvis y el cuello del útero y provoca su
relajación durante el parto, facilitando de esta forma el alumbramiento.
Por otra parte, los testículos son cuerpos ovoideos pares que se encuentran suspendidos en el escroto. Las
células de Leydig de los testículos producen una o más hormonas masculinas, denominadas andrógenos. La
más importante es la testosterona, que estimula el desarrollo de los caracteres sexuales secundarios, influye
sobre el crecimiento de la próstata y vesículas seminales, y estimula la actividad secretora de estas estructuras.
.
Los testículos también contienen células que producen gametos masculinos o espermatozoides
Metabolismo Hormonal
La liberación de las hormonas depende de los niveles en sangre de otras hormonas y de ciertos productos
metabólicos bajo influencia hormonal, así como de la estimulación nerviosa. La producción de las hormonas de
la hipófisis anterior se inhibe cuando las producidas por la glándula diana particular, la corteza suprarrenal, el
tiroides o las gónadas circulan en la sangre. Por ejemplo, cuando hay una cierta cantidad de hormona tiroidea en
el torrente sanguíneo la hipófisis interrumpe la producción de hormona estimulante del tiroides hasta que el nivel
de hormona tiroidea descienda. Por lo tanto, los niveles de hormonas circulantes se mantienen en un equilibrio
constante. Este mecanismo, que se conoce como homeostasis o realimentación negativa, es similar al
sistema de activación de un termostato por la temperatura de una habitación para encender o apagar una
caldera.
La administración prolongada procedente del exterior de hormonas adrenocorticales, tiroideas o sexuales
interrumpe casi por completo la producción de las correspondientes hormonas estimulantes de la hipófisis, y
provoca la atrofia temporal de las glándulas diana. Por el contrario, si la producción de las glándulas diana es
muy inferior al nivel normal, la producción continua de hormona estimulante por la hipófisis produce una
hipertrofia de la glándula, como en el bocio por déficit de yodo.
La liberación de hormonas está regulada también por la cantidad de sustancias circulantes en sangre, cuya
presencia o utilización queda bajo control hormonal. Los altos niveles de glucosa en la sangre estimulan la
producción y liberación de insulina mientras que los niveles reducidos estimulan a las glándulas suprarrenales
para producir adrenalina y glucagón; así se mantiene el equilibrio en el metabolismo de los hidratos de carbono.
De igual manera, un déficit de calcio en la sangre estimula la secreción de hormona paratiroidea, mientras que
los niveles elevados estimulan la liberación de calcitonina por el tiroides.
La función endocrina está regulada también por el sistema nervioso, como le demuestra la respuesta
suprarrenal al estrés. Los distintos órganos endocrinos están sometidos a diversas formas de control nervioso.
La médula suprarrenal y la hipófisis posterior son glándulas con rica inervación y controladas de modo directo
por el sistema nervioso. Sin embargo, la corteza suprarrenal, el tiroides y las gónadas, aunque responden a
varios estímulos nerviosos, carecen de inervación específica y mantienen su función cuando se trasplantan a
otras partes del organismo. La hipófisis anterior tiene inervación escasa, pero no puede funcionar si se
trasplanta.
Se desconoce la forma en que las hormonas ejercen muchos de sus efectos metabólicos y morfológicos. Sin
embargo, se piensa que los efectos sobre la función de las células se deben a su acción sobre las membranas
celulares o enzimas, mediante la regulación de la expresión de los genes
O mediante el control de la liberación de iones u otras moléculas pequeñas. Aunque en apariencia no se
consumen o se modifican en el proceso metabólico, las hormonas pueden ser destruidas en gran parte por
degradación química. Los productos hormonales finales se excretan con rapidez y se encuentran en la orina en
grandes cantidades, y también en las heces y el sudor.
AUTOTEST
Seminario: Tórax
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el sistema endócrino?

2) ¿Cuáles son las glándulas más importantes? ¿Qué funciones cumplen?
3) ¿Qué tipo de secreciones existen?
4) ¿Qué función tienen las hormonas?
5) ¿Cómo se regulan las funciones del páncreas?
6) Describir anatomía y función de la hipófisis

SISTEMA LINFÁTICO
El sistema linfático está constituido por los vasos, los ganglios y el tejido linfático. Cumple tres funciones
básicas:
El mantenimiento del equilibrio osmolar en el tercer espacio.
 Contribuye de manera principal a formar y activar el sistema inmunológico (para las defensas del
organismo).
 Recolecta el quilo a partir del contenido intestinal, un producto que tiene un elevado contenido en
grasas.
Estructura y función
Es un sistema de vasos paralelo a la circulación
sanguínea, que se origina en espacios tisulares del
cuerpo en los llamados capilares linfáticos. Su
función es la de actuar como sistema accesorio para
que el flujo de líquidos de espacios tisulares vuelva a
ser reabsorbido y pase a la circulación sanguínea;
también es el encargado de eliminar las toxinas y la
conservación de concentraciones proteínicas básicas
en el líquido intersticial.
Capilares linfáticos
Los capilares linfáticos tienen forma de dedos de
guante y están en contacto con las células. Sus
paredes son permeables para permitir el paso de las
macromoléculas que no serían reabsorbidas por el
capilar venoso; a través de ellos, la linfa entra en el
sistema linfático y no poseen válvulas. Por término
medio, alrededor de una décima parte del líquido
entra en los capilares linfáticos, en lugar de volver a
la sangre a través de los capilares venosos.
Vasos linfáticos
Los vasos linfáticos forman una serie de hilos de una
red cuyos nudos son los ganglios linfáticos. Por su
interior circula la linfa, producto de la actividad del
sistema linfático. La circulación de la linfa, que es
muy lenta si la comparamos con la sanguínea, es
unidireccional y acíclica, es decir, recoge los detritus
celulares (son residuos, generalmente sólidos, que
provienen de la descomposición de fuentes orgánicas
y minerales) y las grandes moléculas 'sueltas' del
tercer espacio por todo el organismo y las vierte en la circulación venosa a través del llamado 'conducto
torácico' en el lado izquierdo del cuerpo y en el conducto linfático derecho en la parte superior del cuerpo.
Conforme la linfa entra en un ganglio linfático es escrutada por los glóbulos blancos que destruyen los
microorganismos extraños (si los hubiera) y contribuyen a la formación de anticuerpos (si estuvieran
presentes los antígenos correspondientes).
Ganglios linfáticos
Los ganglios linfáticos son más numerosos en las partes menos periféricas del organismo. Su presencia se
pone de manifiesto fácilmente en partes accesibles al examen físico directo en zonas como axilas, ingle,
cuello, cara, huecos supraclaviculares y huecos popliteos. Los vasos y ganglios linfáticos se disponen
muchas veces rodeando a los grandes troncos arteriales y venosos (arteria aorta, vena cava, vasos ilíacos,
subclavios, axilares, etc)
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Tejidos y órganos linfáticos
Los tejidos linfáticos del sistema linfático son el

bazo, el timo, los ganglios linfáticos y médula
ósea.
El bazo tiene la función del filtrar la sangre y
limpiarla de formas celulares alteradas y, junto
con el timo y la médula ósea, cumplen la
función de madurar a los linfocitos, que son un
tipo de leucocito.
Cuando la presión sanguínea aumenta dentro
de los vasos capilares, el plasma sanguíneo
tiende a difundirse a través de las paredes de
los capilares, debido a la gran presión que se
ejerce sobre estas paredes. Durante este
proceso se pierde gran cantidad de nutrientes y
biomoléculas que son transportados por medio
de la sangre, creando con esto una
descompensación en la homeostasis; es en
este instante en donde toma una importancia
radical el sistema linfático, ya que se encarga
de recolectar todo el plasma perdido durante la
presión sanguínea y hacer que retorne a los
vasos sanguíneos manteniendo, de esta forma,
la homeostasis corporal.
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AUTOTEST
Seminario: Sistema Linfático
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto?

2) ¿Cuáles son conductos? ¿Qué funciones cumplen?
3) ¿Qué órganos lo componen?
4) ¿Qué función tiene este sistema?
5) Describir anatomía y función del ganglio linfático
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APARATO DIGESTIVO y NUTRICIÓN
Función
 Ingestión
 Digestión
 Absorción
 Excreción
Estructuras básicas
 boca
 faringe
 esófago
 estómago
 intestino delgado
 intestino grueso
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El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e
intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para
que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes)
y excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos,
lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser
absorbidas y transportadas por la sangre.
Descripción y funciones
El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, se encarga de transformar los
alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Desde la boca hasta el ano, el
tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los
dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su
descomposición química. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al
estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa
segrega el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos cinco metros de
largo, aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las
glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran
cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, de algo más de metro y medio de longitud. Su porción
final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los
alimentos.
Estructura del tubo digestivo

El tubo digestivo, es un órgano llamado también conducto alimentario o tracto gastrointestinal
presenta una sistematización prototípica, comienza en la boca y se extiende hasta el ano. Su longitud en
el hombre es de 10 a 12 metros, siendo seis o siete veces la longitud total del cuerpo.
En su trayecto a lo largo del tronco del cuerpo, discurre por delante de la columna vertebral. Comienza en
la cara, desciende luego por el cuello, atraviesa las tres grandes cavidades del cuerpo: torácica, abdominal
y pélvica. En el cuello está en relación con el conducto respiratorio, en el tórax se sitúa en el mediastino
posterior entre los dos pulmones y el corazón, y en el abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes
órganos del aparato genitourinario.
El tubo digestivo procede embriológicamente del endodermo, al igual que el aparato respiratorio. El tubo
digestivo y las glándulas anexas (glándulas salivales, hígado y páncreas), forman el aparato digestivo.
Histológicamente está formado por cuatro capas concéntricas que son de adentro hacia afuera:
Capa interna o mucosa (donde pueden encontrarse glándulas secretoras de moco y HCl vasos linfáticos
y algunos nódulos linfoides). Incluye una capa muscular interna o muscularis mucosae compuesta de
una capa circular interna y una longitudinal externa de músculo liso.
Capa submucosa compuesta de tejido conectivo denso irregular fibroelástico. La capa submucosa
contiene el llamado plexo submucoso de Meissner, que es un componente del sistema nervioso entérico y
controla la motilidad de la mucosa y en menor grado la de la submucosa, y las actividades secretorias de
las glándulas.
Capa muscular externa compuesta, al igual que la muscularis mucosae, por una capa circular interna y
otra longitudinal externa de músculo liso (excepto en el esófago, donde hay músculo estriado). Esta capa
muscular tiene a su cargo los movimientos peristálticos que desplazan el contenido de la luz a lo largo del
tubo digestivo. Entre sus dos capas se encuentra otro componente del sistema nervioso entérico, el plexo
mientérico de Auerbach, que regula la actividad de esta capa.
Capa serosa o adventicia. Se denomina según la región del tubo digestivo que reviste, como serosa si es
intraperitoneal o adventicia si es retroperitoneal. La adventicia está conformada por un tejido conectivo
laxo. La serosa aparece cuando el tubo digestivo ingresa al abdomen, y la adventicia pasa a ser
reemplazada por el peritoneo.
Los plexos submucoso y mientérico constituyen el sistema nervioso entérico que se distribuye a lo largo de
todo el tubo digestivo, desde el esófago hasta el ano. Por debajo del diafragma, existe una cuarta capa
llamada serosa, formada por el peritoneo. El bolo alimenticio pasa a través del tubo digestivo y se
desplaza así, con ayuda tanto de secreciones como de movimiento peristáltico que es la elongación o
estiramiento de las fibras longitudinales y el movimiento para afuera y hacia adentro de las fibras
circulares. A través de éstos el bolo alimenticio puede llegar a la válvula cardial que conecta directamente
con el estómago. Si el nivel de corte es favorable, se puede ver los mesos. El peritoneo puede presentar
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subserosa desarrollada, en especial en la zona del intestino grueso, donde aparecen los apéndices
epiploicos.
Según el sector del tubo digestivo, la capa muscular de la mucosa puede tener sólo músculo longitudinal o
longitudinal y circular. La mucosa puede presentar criptas y vellosidades, la submucosa puede presentar
pliegues permanentes o pliegues funcionales. El pliegue funcional de la submucosa es posible de estirar,
no así la válvula connivente.
El grosor de la pared cambia según el lugar anatómico, al igual que la superficie, que puede ser lisa o no.
El epitelio que puede presentarse es un plano pluriestratificado no cornificado o un prismático simple con
microvellosidades.
En las criptas de la mucosa desembocan glándulas. Éstas pueden ser de la mucosa o de la submucosa.
En tanto, una vellosidad es el solevantamiento permanente de la mucosa. Si el pliegue es acompañado
por la submucosa, entonces el pliegue es de la submucosa. El pliegue de la mucosa y submucosa es
llamado válvula connivente o pliegue de Kerckring. La válvula connivente puede mantener la presencia de
vellosidades. La válvula connivente es perpendicular al tubo digestivo, y solo se presenta en el intestino
delgado.
Descripción anatómica
Esófago
El esófago es un conducto o músculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago.
De los incisivos al cardias (porción donde el esófago se continua con el estómago) hay unos 40 cm. El
esófago empieza en el cuello, atraviesa todo el tórax y pasa al abdomen a través del orificio esofágico del
diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (Es decir que sus paredes se encuentran unidas y solo
se abren cuando pasa el bolo alimenticio). El esófago alcanza a medir 25 cm y tiene una estructura
formada por dos capas de músculos, que permiten la contracción y relajación en sentido descendente del
esófago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristálticos y son las que provocan el avance del
alimento hacia el estómago. Es sólo una zona de paso del bolo alimenticio, y es la unión de distintos
orificios, el bucal, el nasal, los oídos y la laringe.
Estómago
El estómago es un órgano en el que se acumula comida. Varia de forma según el estado de repleción
(cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gástrica) en que se halla, habitualmente tiene
forma de J. Consta de varias partes que son: fundus, cuerpo, antro y píloro. Su borde menos extenso se
denomina curvatura menor y la otra, curvatura mayor. El cardias es el límite entre el esófago y el
estómago y el píloro es el límite entre estómago y el intestino delgado. En un individuo mide
aproximadamente 25cm del cardias al píloro y el diámetro transverso es de 12cm.
Es el encargado de hacer la transformación química ya que los jugos gástricos transforman el bolo
alimenticio que anteriormente había sido transformado mecánicamente (desde la boca).
En su interior encontramos principalmente dos tipos de células, las células parietales, las cuales secretan
el ácido clorhídrico (HCL) y el factor intrínseco, una glucoproteína utilizada en la absorción de vitamina
B12 en el intestino delgado; además contiene las células principales u Oxínticas las cuales secretan
pepsinógeno, precursor enzimático que se activa con el HCL formando 3 pepsinas cada uno.
La secreción de jugo gástrico está regulada tanto por el sistema nervioso como el sistema endocrino,
proceso en el que actúan: la gastrina, la colecistoquinina (CCK), la secretina y el péptido inhibidor gástrico
(PIG).
En el Estomago se realiza la digestión de:
 Proteínas (principalmente pepsina).
 Lípidos.
NO ocurre la digestión de Carbohidratos.
Otras funciones del estomago son la eliminación de la flora bacteriana que viene con los alimentos
por acción del ácido clorhídrico.
Intestino delgado
El intestino delgado se inicia en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se
une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente
desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud.
En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo está repleto de
vellosidades que amplían la superficie de absorción.
El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado
consta de una parte próxima o yeyuno y una distal o íleon; el límite entre las dos porciones no es muy
aparente. El duodeno se une al yeyuno después de los 30cm a partir del píloro.
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El yeyuno-ìleon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos extremos
relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita con la válvula ileocecal
y primera porción del ciego. Su calibre disminuye lenta pero progresivamente en dirección al intestino
grueso. El límite entre el yeyuno y el íleon no es apreciable. El intestino delgado presenta numerosas
vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción intestinal de los nutrientes y de las
proteínas. Al intestino delgado, principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como
la bilis y el jugo pancreático.
Intestino grueso
El intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de
donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de
curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas del yeyuno íleon. Su longitud es variable, entre
120 y 160 cm, y su calibre disminuye progresivamente, siendo la porción más estrecha la región donde se
une con el recto o unión rectosigmoidea donde su diámetro no suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el
ciego es de 6 o 7 cm.
Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 15cm,
para dar origen a la tercera porción que es el colon transverso con una longitud media de 50cm,
originándose una cuarta porción que es el colon descendente con 10cm de longitud. Por último se
diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal del tubo digestivo.
Páncreas
Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a la
sangre para controlar los azúcares y jugo pancreatico que se vierte al intestino a través del conducto
pancreático, e interviene y facilita la digestión, sus secreciones son de gran importancia en la digestión de
los alimentos.
Hígado
El hígado es la mayor víscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de dos lóbulos. Las vías biliares son
las vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno. Normalmente salen dos
conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre sí formando un conducto único. El conducto hepático,
recibe un conducto más fino, el conducto cístico, que proviene de la vesícula biliar alojada en la cara
visceral de hígado. De la reunión de los conductos císticos y el hepático se forma el colédoco, que
desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor del páncreas. La vesícula
biliar es un reservorio musculo membranoso puesto en derivación sobre las vías biliares principales.
Contiene unos 50-60 cm³ de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su diámetro mayor es de
unos 8 a 10 cm.
Bazo
El bazo, por sus principales funciones se debería considerar un órgano del sistema circulatorio, pero por
su gran capacidad de absorción de nutrientes por vía sanguínea, se le puede sumar a los aparatos anexos
del aparato digestivo. Su tamaño depende de la cantidad de sangre que contenga.
NUTRICIÓN
HIDRATOS DE CARBONO
Los hidratos de carbono (HC) son moléculas que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. La glucosa o la
dextrosa, la fructosa o la levulosa y la galactosa son monosacáridos. La combinación de dos
monosacáridos forma un disacárido, como la sacarosa (glucosa + fructosa), la maltosa (glucosa + glucosa)
y la lacto (glucosa + galactosa). La unión de tres o más moléculas de glucosa se conoce como
polisacárido o polímero de glucosa. Las diferentes formas de almacenar glucosa son la amilosa, la
amilopectina y el almidón.’ Los preparados comerciales polímeros de glucosa se obtienen mediante la
hidrólisis controlada del almidón la maltodextrina es el más utilizado en las bebidas deportivas.
Los HC y las grasas son los nutrientes que se oxidan, principalmente en el músculo, para brindar la
energía que demanda la contracción muscular. La contribución relativa de las grasas y los HC al gasto
energético durante el ejercicio depende, como se ha mencionado antes, de varios factores:
• Intensidad del esfuerzo
• Duración del esfuerzo
• Alimentación previa
• Nivel de entrenamiento
Los individuos entrenados tienen mayor desarrollo de su capacidad para utilizar las grasas como fuente de
energía que las personas sedentarias. A similares intensidades absolutas de ejercicio (p.ej. 10 km/h) los
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deportistas más entrenados consumirán más grasas que HC para la contracción muscular. Pero la
realidad que en una competencia el deportista trabajará a su máxima capacidad (p. ej. 80% de su
capacidad máxima), por lo que entre individuos entrenados y no entrenados la diferencia en la utilización
de HC y grasas, se minimizan.
Las grasas y los HC poseen varias propiedades bioquímicas y físicas que las distinguen:
1) Las grasas contienen más del doble de energía por gramo que los HC.
2) Los HC se almacenan con agua (1 g de glucógeno retiene 2,7 g de agua), por lo que las grasas son
más eficientes por unidad de peso.
3) Las reservas de HC son menores que las de grasas. La cantidad total de glucógeno muscular en un
hombre de 70 kg es de alrededor de 350-400 g, glucógeno hepático ronda los 75-100 g y la cantidad de
sustratos en plasma es de 5 g, lo que representa unas 2.000 kcal. Con respecto a las grasas, mayor
cantidad se localiza en el tejido adiposo (principalmente tejido adiposo subcutáneo y visceral). Para un
hombre de 80 kg el promedio de reservas es de 110.000 kcal. En las células musculares también hay una
pequeña reserva de grasa almacenada de unos 300 g.
4) Los ácidos grasos aportan más ATP por molécula que la glucosa. Una molécula de glucosa produce 38
ATP, mientras que una de ácido esteárico da 147 ATP. Sin embargo, para producir la misma cantidad de
ATP la oxidación de los ácidos grasos necesita más oxígeno que la de HC. Lo más importante es que por
unidad de tiempo se puede obtener más ATP a partir de la glucosa que por la oxidación de los ácidos
grasos. Esta propiedad hace que los HC desempeñen el papel más importante como sustrato energético
durante los ejercicios de mayor intensidad, en los que la utilización de ATP es demasiado alta.
Hay muchas razones que sugieren que las reservas corporales de HC se preservan o mantienen si se
consumen cantidades adecuadas antes, durante e inmediatamente después del ejercicio.
La digestión degrada los HC de los alimentos hasta convertirlos en monosacáridos.
Muchos HC deben transformarse en glucosa para que sean absorbidos en la mucosa intestinal. La
glucosa es introducida en la célula mediante un sistema de cotransporte de gIucosaNa+; éste aprovecha
el gradiente de Na+ creado por el funcionamiento de la bomba de Na.
Desde allí, por difusión facilitada pasa a la circulación portal hacia el hígado. En el hígado, la fructosa y la
galactosa son transformadas en glucosa.
La insulina es una hormona que facilita la captación y utilización de la glucosa por los tejidos corporales,
en especial el tejido muscular y el adiposo.
Los principales destinos de la glucosa sanguínea son:
1. Brindar energía para el cerebro y otras partes del sistema nervioso.
2. Convertirse en glucógeno, tanto en el hígado como en los músculos. El glucógeno hepático se puede
volver a convertir en glucosa, pero no el glucógeno muscular, debido a la ausencia de la enzima necesaria
para cambiar su estructura, proceso que hace posible que la molécula atraviese la membrana celular. Esta
reserva energética la utilizará el propio músculo cuando sea necesaria para la contracción.
3. Cuando las calorías ingeridas superan las demandas energéticas del organismo, y la capacidad del
hígado y los músculos de almacenar glucógeno, la glucosa en la sangre puede convertirse y almacenarse
corno grasa en el tejido adiposo.
4. Si el contenido de glucosa en sangre es excesivo, puede excretarse por la orina.
En sangre siempre hay unos 80-120 mg/lOO ml de glucosa, si la concentración de ésta se mide a tres
horas de la ingesta de alimentos. El proceso mediante el cual el hígado es capaz de sintetizar glucógeno
se denomina glucogenogénesis y la liberación de glucosa a la circulación, a partir del glucógeno, se
denomina glucogenólisis, la cual se produce principalmente entre comidas. Ciertas sustancias procedentes
del metabolismo de los aminoácidos y otros productos no provenientes de los HC sirven para sintetizar
glucosa, mediante un proceso denominado glucógeno génesis.
Las proteínas son una importante fuente de glucosa sanguínea. La alanina es uno de los principales
aminoácidos precursores glucogénicos mediante el ciclo glucosa-alanina. Por hidrólisis las grasas se
transforman en ácidos grasos y glicerol, pero sólo este último es un metabolito gluconeogénico.
METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO

Glucogenogénesis
Durante este proceso de síntesis la glucosa se fosforila y se transforma en gbcosa-1-fosfato (G-1-F), luego
se transforma en glucosa UDP (uridindifosfato) que se convierte en glucógeno al unirse a otras moléculas
de glucosa por acción de la enzima glucógeno sintetasa.
Este proceso anabólico, que requiere energía, se lleva a cabo en muchos tejidos del organismo, pero es
en el hígado y el músculo donde se produce en mayor cantidad.
Cuando la cantidad de glucosa es insuficiente, el glucógeno es degradado por acción de la enzima
glucógeno fosforilasa. Esta enzima se encuentra en el hígado, el riñón y el intestino, pero no en el
músculo. Como consecuencia de esto, el músculo no es capaz de ceder glucosa a la circulación y ésta
sigue su camino catabólico en el propio músculo, principalmente por vía de la glucólisis.
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Tanto la glucogenogénesis como la glucogenólisis están reguladas por un elevado número de factores. La
síntesis tiene lugar cuando los niveles de insulina están altos y los de glucagón y hormonas del estrés
están bajos; esto aumenta la captación de glucosa por las células, se activa la glucógeno sintetasa y se
inhibe la glucógeno fosforilasa.
Si se necesita energía con mucha rapidez, señales del sistema nervioso central y de origen hormonal
producirán un aumento de glucagón y de hormonas del estrés, y disminución de la insulina; esto inhibe la
enzima glucógeno sintetasa y estimula la enzima encargada de la degradación, glucógeno fosforilasa, lo
que libera glucosa-1-fosfato.
En este proceso catabólicq la glucosa es desdoblada en dos moléculas de ácido pirúvico y en energía
utilizable. Esta capacidad de generar ATP por mecanismos de fosforilación en el nivel de sustrato le brinda
importancia fisiológica a la glucólisis.
La serie de reacciones de la glucólisis puede dividirse en dos fases:
1) Primera fase preparatoria. Donde se produce la ruptura de la molécula inicial de 6 carbonos en dos de
gliceraldehído-3-fosfato de tres carbonos.
2) Segunda fase. De oxidación y redistribución de elementos en la molécula, que llevan a la formación de
intermediarios de alta energía, capaces de transferir grupos fosfato al ADP para formar ATP.
La glucólisis se realiza íntegramente en el citoplasma de la célula.
PROTEÍNAS: METABOLISMO Y FUNCIÓN

Las proteínas forman parte de todas las células corporales; no hay proceso biológico que no dependa de
su presencia.
Están constituidas por carbono, hidrógeno, oxígeno y, además, por un 16% de nitrógeno. Las unidades
simples que componen las proteínas son los aminoácidos (AA). Estos tienen una función amino y otra
carboxilo, unidas al mismo átomo de carbono alfa. Las ligaduras químicas que unen dos AA se llaman
uniones peptídicas. Las estructuras formadas por menos de 50 AA, incluidos los polipéptidos y los
oligopéptidos, se denominan péptidos
Para los seres humanos la principal fuente de sustancias nitrogenadas son las proteínas ingeridas con los
alimentos.
Como éstas no se almacenan, sus niveles en sangre se regulan por el equilibrio entre la síntesis y la
degradación, o sea por el equilibrio entre el anabolismo y el catabolismo. Una vez absorbidos, los AA
pueden incorporarse a la síntesis proteica para formar tejido o bien degradarse excretarse)9 En el cuerpo
no hay depósitos de proteínas, sino sólo un pequeño “pool” dinámico de AA libres que contiene un
porcentaje muy pequeño de los AA del cuerpo (unos 700-800g). La gran mayoría se encuentra en las
proteínas de los tejidos.
Hay tres caminos fisiológicos por los cuales los AA pueden entrar al “pool” libre:
• a través de las proteínas alimentarias (digestión),
• por la ruptura de proteínas en los tejidos,
• como AA no esenciales formados en el organismo a partir de NH3 y una fuente de
carbono.
Una vez que están en el “pool” los AA pueden metabolizarse por cuatro vías:
1) reabsorberse en el intestino,
2) incorporarse en forma de proteínas a los tejidos,
3) oxidarse,
4) incorporarse a HC o grasas como reserva energética.
Son varios los factores que regular el destino metabólico de los AA:
• el estado nutricional y fisiológico del individuo,
• la ingesta calórica,
• la disponibilidad de todos los AA necesarios para la síntesis de proteínas en cantidades
suficientes.
El pool de AA libres del músculo es mayor que el del plasma, debido a su mayor masa como tejido; sin
embargo, los AA utilizados como energía provienen de la degradación de proteínas tisulares.
El anabolismo es la incorporación de AA a la síntesis proteica. Este proceso responde a la “ley del todo o
nada”; para la síntesis de una proteína todos los AA deberán estar presentes al mismo tiempo o la
proteína no será sintetizada.
El catabolismo se produce si un AA no se utiliza en la síntesis proteica y puede oxidarse para obtener
energía. En el primer paso del catabolismo se produce un grupo nitrogenado y un residuo no nitrogenado.
El primero se produce en el hígado mediante la desaminación, mientras que el amoníaco (NH3) resultante
puede:
1) Convertirse en urea en el hígado y ser excretado por el riñón (por cada gramo de proteína consumida
se necesitan 7 g de agua para excretar la urea producida).
6
2) Ser utilizado para la producción de compuestos nitrogenados no proteicos, como la creatina, la
creatinina, el ácido úrico o las purinas.
3) Formar otros AA indispensables mediante el proceso de transaminación. La vitamina B6 actúa como
coenzima.
4) Ser tomado por otro AA, para producir una amina mediante el proceso de ami- nación, para luego ser
liberado en los túbulos distales del riñón y excretado.
Mediante la aminación y la desaminación se remueven sustancias tóxicas del organismo.
El residuo no nitrogenado está constituido por cetoácidos. Estos pueden ser glucogénicos, que entran en
el camino glucolítico como ácido pirúvico, o en el ciclo de Krebs, como oxalacetato y ct-cetoglutarato;
también pueden ser cerogénicos que entran en el ciclo oxidativo como acetato activo.19
La hormona de crecimiento estimula las células para que retengan proteínas, sobre todo en el período de
crecimiento, y los andrógenos estimulan el crecimiento tisular. La insulina actúa como antagonista de los
efectos gluconeogénicos de las hormonas adrenérgicas y también es necesaria para que la hormona de
crecimiento cumpla su función.
• Función estructural: forman los constituyentes vitales de todas las células del organismo.
• Función enzimática: son parte constituyente de casi todas las enzimas del cuerpo, las cuales regulan
diversos procesos fisiológicos.
Funciones de las proteínas y AA en el metabolismo humano
• Función de transporte: vehiculizan diferentes sustancias en la sangre.
• Función hormonal y neurotransmisora: constituyen diferentes hormonas, así corno neurotransmisores o
Neuropéptidos.
• Función inmunitaria: son parte de componentes del sistema inmunitario.
• Función de equilibrio ácido-base: forman parte de sustancias que intervienen en el mantenimiento del pH
adecuado.
• Función de equilibrio de los líquidos: ejercen presión osmótica para mantener un equilibrio óptimo de los
líquidos en los tejidos corporales, en especial la sangre.
• Función energética: brindan una fuente de energía para el ciclo de Krebs; su exceso se convierte en
glucosa o grasa para la ulterior obtención de energía.
• Función de movimiento: cuando las proteínas estructurales del músculo utilizan la energía para
contraerse.
REQUERIMIENTOS DE PROTEINAS EN LOS DEPORTISTAS

El amplio rango de valores recomendados de proteínas para la población de deportistas se podría explicar
por las diferencias entre los sujetos evaluados en las investigaciones y entre los procedimientos utilizados
en la experimentación.
Los deportistas que realizan actividades de fuerza, (fisicoculturistas, levantadores de pesas) están
interesados en aumentar la masa muscular y reducir grasa además de mejorar la fuerza y la potencia. Hay
poca evidencia científica adecuada de las necesidades específicas de proteínas en relación con el
desarrollo de la masa muscular en programas de entrenamiento.
En las actividades de resistencia, el uso de las proteínas como fuente energía aumenta durante ejercicios
de resistencia prolongados.
Para las actividades intermitentes de alta intensidad, corno el fútbol o el hockey, las recomendaciones
actuales de ingestión proteica son de 1,4 a 1,7 g/kg de peso corporal.
En los deportistas entrenados, una ingestión excesiva (más de 2,4 g/kg de peso actual/día) no produce
una mayor síntesis total de proteínas, ya que el exceso es oxidado para obtener energía.2’
Con un valor calórico diario total acorde, y por lo tanto una relación kcalorías/nitrógeno cercana a 150:1,
no es necesario suplementar porque estas cifras proteicas se cubren con facilidad.
GRASAS
Lo que se conoce como grasas de la alimentación es en realidad un conjunto de sustancias clasificadas
como lípidos.
Los lípidos son sustancias orgánicas, insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos, Los tres
lípidos principales son los triglicéridos, el colesterol y los fosfolípidos.
Las grasas se almacenan en el organismo en forma de triglicéridos. Esto ocurre en las células grasas
(adipocitos) que forman el tejido adiposo. Una parte pequeña de los triglicéridos se almacena en las
células musculares o circula por la sangre unida a albúmina.’ La mayor parte del tejido adiposo se
encuentra en el tejido graso subcutáneo; alrededor de los órganos abdominales también hay grasa.
METABOLISMO Y FUNCIÓN DE LAS GRASAS

Después de una ingesta la grasas se absorben y circulan en sangre, como triglicéridos, en forma de
partículas circulantes de lípidos (quilomicrones, y lipoproteínas de alta, baja y muy baja densidad) o como
7
ácidos grasos libres (AOL) fijados a la albúmina, llamados ácidos grasos no esterificados (AGNE). Los
lípidos también pueden provenir de otras fuentes de carbono (hidratos de carbono o proteínas) y, salvo el
ácido graso linoleico y los ácidos grasos omega 3, todos los lípidos para el metabolismo humano pueden
producirse en el hígado.
Las funciones de los lípidos son:
• Intervenir en la formación de estructuras
• Proporcionar energía
• Transportar vitaminas liposolubles
• Ayudar a regular el metabolismo
Los tejidos adiposo y muscular pueden captar quilomicrones, como también las lipoproteínas formadas en
el hígado.
Este proceso se debe a la acción de la enzima lipoproteinlipasa (LPL). Los triglicéridos contenidos en
estas partículas lipoproteicas se almacenan en el tejido adiposo o se degradan en las células musculares.
Varias hormonas afectan la actividad de la LPL. La respuesta de la LPL del tejido adiposo es diferente a la
LPL del músculo. Un aumento de la insulina, en respuesta al aumento de la glucosa sanguínea, activa la
LPL del tejido adiposo e inhibe la del músculo.
Otra enzima especifica del tejido adiposo es la lipoproteinliposa hormona sensible
(LPL HS), encargada de regular la lipólisis. Esta a su vez es activada por las hormonas antiinsulínicas
(catecolaminas, somatotrofina) e inhibida por la insulina.
Los AOL se unen a la albúmina para poder viajar en un medio acuoso como la sangre. Así llegan a las
células musculares u otras células, donde se metabolizan para brindar energía. Una vez dentro de la
célula, un complejo enzirnático que utiliza un transportador denominado carnitina se encarga de ingresar el
ácido graso al interior de la mitocondria. En el interior de la célula muscular hay una enzima similar a la
lipoproteinlipasa hormona sensible, la cual metaboliza los triglicéridos para transformarlos en AOL y
glicerol.
En reposo, la mayor parte de las necesidades energéticas son provistas por los AOL del plasma. La mayor
parte (70%) de los AOL liberados desde el tejido adiposo durante el reposo son reconvertidos en
triglicéridos, mediante un proceso de esterificación, y el resto se utiliza para obtener energía. Durante el
ejercicio esta proporción cambia; sólo el 25% de los AOL se esterifica, de esta forma se incrementa la
proporción de ios que utiliza la célula muscular para energía.
Metabolismo de las grasas durante el ejercicio

Durante el ejercicio hay una serie de estímulos que llevan a incrementar la movilización y la utilización de
las grasas.
En el tejido adiposo se activa la LPL HS y se inhibe la LPL; de esta forma aumenta la liberación de AO
desde las células adiposas y, en consecuencia, aumenta la concentración de AOL en sangre. La LPL del
músculo también es activada por las hormonas antiinsulínicas en respuesta al ejercicio.
El entrenamiento aeróbico produce un incremento del número de capilares que rodean las fibras
musculares, Esto facilita los’ procesos de intercambio d nutrientes, gases, calor y sustancias de desecho.
También se incrementan el número y el tamaño de las mitocondrias, y hay mayor actividad de las enzimas
qué actúan en el ciclo de Krebs y en las reacciones de la cadena respiratoria. L músculos de una persona
entrenada aumentan su contenido de glucógeno eincrementan su capacidad para movilizar y oxidar las
grasas. Esto es ocasiona por un mayor flujo sanguíneo en el tejido muscular y adiposo, y por la mayor
actividad de las enzimas (p. ej., carnitina) que movilizan y metabolizan a los AG. Además el entrenamiento
incrementa la sensibilidad de las células adiposas a la adrenalina, lo que estimula la actividad de la
lipoproteinlipasa hormona sensible.
Tanto en personas entrenadas como en desentrenadas, durante esfuerzos de baja intensidad la
disponibilidad de ácidos grasos es similar, pero la oxidación es mayor en los primeros que en los
segundos. A medida que el nivel de entrenamiento aeróbico mejora, la concentración de lactato en sangre
es menor para el mismo nivel de esfuerzo, lo que sugiere un mayor desarrollo de la capacidad aeróbica y
una menor dependencia del sistema glucolítico para producir energía.
VITAMINAS Y MINERALES
La actividad física aumenta la necesidad de vitaminas y minerales, la que en general puede satisfacerse
con el consumo de una dieta variada. Si bien es cierto que, según la magnitud de la deficiencia, el
rendimiento puede alterarse, también lo es que no hay evidencias concluyentes como para afirmar que un
aumento de su aporte por encima de las recomendaciones, en forma individual o combinada, aumentará
ese rendimiento.
La deficiencia de vitaminas tiene cuatro fases:
1. Fase preliminar: el aporte o disponibilidad en la alimentación es insuficiente.
8
2. Deficiencia bioquímica: hay un descenso de las reservas del organismo. En el caso de varias vitaminas
esto se puede detectar mediante un análisis de sangre o de los tejidos.
3. Deficiencia fisiológica: aparece el síntoma inespecífico.
Durante estas primeras tres fases la deficiencia de vitamina se considera marginal; la posibilidad de que el
rendimiento físico sea afectado depende de la naturaleza del deporte. No obstante, con seguridad la
debilidad y la fatiga física estarán presentes y actuarán de manera contraproducente en el rendimiento.
4. Manifestación clínica de la deficiencia: en esta etapa la salud y el rendimiento son afectados en forma
negativa. En atletas que consumen dietas hipocalóricas o que si bien tienen las kilocalorías adecuadas no
satisfacen las necesidades de vitaminas y minerales, es indiscutible la necesidad de prestar especial
atención a este tema.
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
Alfa tocof erol (vitamina E)
Funciona como antioxidante y como tal actúa contra los radicales libres del oxígeno, de esta forma protege
las membranas celulares de la peroxidacián de lípidos y los glóbulos rojos de la hemólisis.
Durante la práctica de ejercicios de alta intensidad, en especial en situaciones de déficit relativo de
oxígeno, la producción de radicales libres aumenta.
Vitamina A
La forma fisiológica activa de la vitamina A es el retinol. El cuerpo humano es capaz de producir retinol a
partir de unas provitaminas conocidas como carotenoides, como los beta carotenos. Es esencial para el
mantenimiento de las células epiteliales. También es de suma importancia para el buen funcionamiento de
la visión. Los betacarotenos pueden actuar como antioxidantes.
Vitamina D
Con este término se designan varios compuestos. Su forma activa es el calcitriol, que es la hormona de
esta vitamina.
Los rayos ultravioleta del sol transforman un compuesto que se encuentra en la piel (colecalciferol). Esta
prehormona es liberada en el flujo sanguíneo, y en el hígado y los riñones se transforma en la forma activa
de la hormona.
Desempeña un papel primordial en el metabolismo d los huesos. Colabora en la absorción del calcio en el
intestino y los riñones, lo que ayuda al organismo a mantener los niveles normales de calcio en el suero.
También regula el metabolismo del fósforo.2
Vitamina K
Es necesaria para la formación de cuatro compuestos esenciales del proceso de coagulación.
Estas vitaminas son potencialmente tóxicas cuando se consumen cantidades excesivas durante un
período prolongado.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Tiamina (vitamina B 1)
Es importante en el metabolismo de los HC. Forma parte de una importante coenzima (pirofosfato de
tiamina) necesaria para la conversión de piruvato a acetil-CoA, paso esencial en la producción de energía
a partir de los HC.
Si durante la actividad física el nivel de tiamina es deficiente, no se alcanza la mayor producción de acetil
CoA; por lo tanto, aumenta la cantidad de piruvato que se convierte en ácido láctico y es posible que se
desarrolle fatiga. Por este motivo las necesidades de esta vitamina se relacionan con el gasto total de
energía.
La ingesta diaria recomendada es de 0,5 MG/1.000 Kcal., pero en la población de deportistas puede ser
ligeramente más alta.
Riboflavina (vitamina B2)
Interviene en el metabolismo mitocondrial de la energía; funciona como coenzima de un grupo de
flavoproteínas comprometidas con oxidaciones biológicas, la más común de las cuales es flavina-adenina
dinucleótido (FAD),
Piridoxina (vitamina B6)
Es un componente de más de 60 sistemas de enzimas y tiene un papel central en las reacciones
bioquímicas por las que en una célula los aminoácidos de la dieta se convierten en un aminoácido en
particular, necesario para las actividades propias de las células; por lo tanto es muy importante en la
síntesis de proteínas.
También es un componente necesario para la gluconeogénesis, además de participar en la formación de
hemoglobina, mioglobina y citocromos, compuestos esenciales para los procesos de transporte y
utilización de oxígeno en el cuerpo.
Cianocobalamina (vitamina B12)
9
Está involucrada en una serie de procesos metabólicos. Es un componente necesario del DNA para la
formación de glóbulos rojos y de la capa de mielina que rodea las fibras nerviosas Está comprometida en
el metabolismo de los HC.
Si la absorción de vitamina B12 disminuye por falta de factor gástrico o la ingestión de carne es
insuficiente (principal fuente de esta vitamina), pueden aparecer deficiencias significativas.
Funciona como coenzima del NAD (nicotinaminadinucleotido) que desempeña un papel importante en la
glucólisis. Es necesaria para la respiración de los tejidos y la síntesis de las grasas, por lo que su
deficiencia podría influir en la performance deportiva de varias maneras. Es posible que la deficiencia
afecte la glucólisis y los procesos oxidativos en el ciclo del ácido cítrico, por lo que tanto la performance
aeróbica como la anaeróbica podrían reducirse.
El aminoácido triptófano puede convertirse en niacina, sesenta miligramos de triptófano (equivalente de
niacina) tiene el mismo efecto que 1 mg de niacina.
Algunos estudios sugieren que una megadosis puede tener efectos negativos sobre el rendimiento, debido
al efecto depresor del ácido nicotínico sobre la movilización de ácidos grasos libres.
Ácido pantoténico
Forma parte de la coenzima A (CoA), la cual está involucrada en la oxidación de los ácidos grasos y del
piruvato y en la síntesis de los ácidos grasos. Su actividad también tiene implicaciones en la síntesis de
acetilcolina, sustancia que liberan las neuronas motoras para provocar la contracción muscular.
Ácido fólico
Actúa como coenzirna en el metabolismo de los aminoácidos y en la síntesis de ácidos nucleicos. Es
importante para la formación de glóbulos rojos. La anemia provocada por su deficiencia perjudicaría la
performance aeróbica.
Biotina
Es una parte esencial de las enzima que transportan grupos carboxílicos y fijan el dióxido de carbono a los
tejidos. La biotina desempeña un papel fundamental en el metabolismo de los HC, las grasas y los
aminoácidos de cadena ramificada. Existe una producción endógena de biotina por parte de los
roorgafli5m05 del tracto intestinal
Acido ascórbico (vitamina C)
Es un antioxidante soluble en agua con acción contra los radicales libres que dañan las células. También
está involucrado en la formación de colágeno, tejido conectivo y carnitina, además de mejorar la absorción
de hierro en el intestino. Con respecto a la performance deportiva, esta vitamina sería importante para las
actividades aeróbicas, ya que podría facilitar las reacciones oxidativas en las células musculares.
Minerales
Son elementos inorgánicos que se encuentran en la naturaleza. En nutrición el término se utiliza para
clasificar los elementos ingeridos en la alimentación que son esenciales para los procesos vitales.
Muchos minerales se utilizan en la construcción de los tejidos corporales (huesos, dientes, músculos) y
además forman parte de enzimas conocidas como metaloenzimas, que participan en la regulación del
metabolismo. Algunos minerales se encuentran como electrólitos.
Los deportistas deben consumir cantidades adecuadas de minerales para optimizar su entrenamiento
físico y el rendimiento. En la población físicamente activa las pérdidas de minerales por sudor y orina son
mayores que en los individuos sedentarios.
El contenido de minerales difiere en cada tejido y también varía entre los compartimientos intracelular y
extracelular. En su mayoría los minerales están unidos a sistemas o estructuras funcionales, o incluso
forman parte de éstos. La cantidad de sustancias minerales disponibles para el metabolismo es muy
pequeña. En los líquidos circulantes del organismo la cantidad depende de las entradas (alimentos,
captación o liberación de los tejidos) y de las pérdidas o excreciones (sudor, orina, materia fecal).
Cualquier exceso de minerales se compensa mediante el aumento de la excreción y cualquier carencia,
por la reducción de la excreción y por mayor liberación a partir de los tejidos. De continuar la carencia, los
niveles de minerales en plasma comenzarán a disminuir. Durante déficit prolongados de minerales se
producen desequilibrios en la función celular.
Potasio
Es un catión intracelular que desempeña funciones en la transmisión de los impulsos nerviosos. También
interviene en el potencial de membrana y, por lo tanto, en la contracción de las células musculares, tanto
cardíacas como esqueléticas.
Su presencia en el compartimiento intracelular es 40 veces más importante que en el extracelular. Se
absorbe en el intestino (90-100%). Se excreta por medio de la orina, la materia fecal y el sudor.
Durante las contracciones musculares se producen pérdidas de potasio debidas a los cambios en la
permeabilidad de la membrana celular. Hay cambios de sentido del flujo de sodio y potasio, como parte del
proceso electroquímico de la contracción.
Calcio
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El contenido de calcio del cuerpo humano es de 1.200 g, de los cuales el 99% se encuentra en el
esqueleto y el 1% en el plasma. Esta pequeña porción representa la reserva metabólicamente disponible,
la cual se mantiene dentro de márgenes de variación estrechos debido principalmente a las hormonas que
controlan su absorción, su secreción y su metabolismo en los huesos.
El calcio plasmático participa en varias funciones vitales, como la coagulación sanguínea y la iniciación de
la contracción muscular, además es requerido para la transmisión de los impulsos nerviosos, controla el
pasaje de líquidos a través de las membranas celulares y es activador de numerosas enzimas, como las
ATPasas y las lipasas.
Magnesio
La cantidad de magnesio del cuerpo es de unos 30 g, de los cuales el 60% se encuentra en el esqueleto,
alrededor del 40% en el interior de las células, principalmente las musculares, y sólo 1% en el líquido
extracelular.
Junto con el calcio y el fósforo el magnesio forma parte de la estructura ósea. Este catión intracelular
participo en unas 300 reacciones enzimáticas, como las fosfocinasas, que hidrolizan y transfieren los
grupos fosfato; las tiocinasas, relacionadas con la degradación de ácidos grasos, y las pirofosfatasas,
relacionadas con la activación de los aminoácidos y la formación del AMP cíclico. También está
relacionado con la síntesis proteica.
El magnesio extracelular participo en la regulación de los potenciales eléctricos de membrana de las
células nerviosas y musculares, y en la transmisión de los impulsos a través de las uniones
neuromusculares .Un indicador del estado nutricional de este mineral es el magnesio sérico, que
disminuye cuando la alimentación es deficiente. Valores inferiores a 1,8 mg/dl son indicadores de
hipomagnesemia.
OLIGOELEMENTOS
Hierro
El cuerpo humano contiene 3-4 g de hierro, de los cuales el 5 5-60% forma parte de la hemoglobina, el 30-
35% se almacena en los depósitos del hígado, el bazo, el riñón y la médula ósea; el resto se encuentra
como constituyente de numerosas enzimas.
Las funciones del hierro en el organismo se explican por las funciones biológicas de los compuestos de los
que forma parte. La hemoglobina posee la capacidad de combinarse de manera reversible con el oxígeno,
al que transporta por la sangre; la mioglobina es un pigmento respiratorio, presente en las células
musculares, con capacidad de transportar y almacenar el oxígeno que se utiliza durante la contracción
muscular; los citocromos son enzimas que intervienen en la transferencia de electrones en las reacciones
de oxidorreducción.
Cinc
Es el oligoelemento intracelular más abundante. El contenido en el organismo es de alrededor de 1,5 a 2,5
g, de los cuáles el 50% se encuentra en el tejido muscular. Otros órganos que contienen cinc son los
huesos, la próstata y la piel. Las reservas metabólicamente disponibles son pequeñas y se encuentran
sobre todo en la sangre.
Cualquier cambio en el volumen plasmático debido al ejercicio afectará los niveles de cinc (por ejemplo, en
la deshidratación la concentración de cinc aumenta por hemoconcentración).’ El ejercicio aumenta las
necesidades de cinc debido a que éste se elimina por orina y por sudor, que en el ejercicio de resistencia
están aumentados.
La evaluación del estado nutricional respecto del cinc es dificultosa, ya que no se ha identificado un
indicador que refleje con precisión las deficiencias
11
AUTOTEST
Seminario: Tórax
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el sistema digestivo?

3) ¿Cómo se realiza la digestión?
4) ¿Qué función tienen las proteínas?
5) ¿Cómo se utilizan las grasas?
6) Describir digestión y función de los hidratos de carbono
12
APARATO RENAL e HIDRATACIÓN
Riñón
Los riñones son órganos excretores de los vertebrados con forma de judía o habichuela. En el hombre,
cada riñón tiene, aproximadamente, el tamaño de su puño cerrado. En los seres humanos, los riñones
están situados en la parte posterior del abdomen. Hay dos, uno a cada lado de la columna vertebral. El
riñón derecho descansa exactamente debajo del hígado y el izquierdo debajo del diafragma y adyacente al
bazo. Sobre cada riñón hay una glándula suprarrenal. La asimetría dentro de la cavidad abdominal
causada por el hígado, da lugar a que el riñón derecho esté levemente más abajo que el izquierdo. Los
riñones están ubicados en el retroperitoneo, por lo que se sitúan detrás del peritoneo, la guarnición de la
cavidad abdominal. Aproximadamente, están a la altura de la última vértebra torácica y las primeras
vértebras lumbares (de T12 a L3). Los polos superiores de los riñones están protegidos, parcialmente, por
las costillas 11 y 12, y cada riñón está rodeado por dos capas de grasa (perirrenal y pararrenal) que
ayudan a protegerlos.
Los riñones filtran la sangre del aparato circulatorio y permiten la excreción, a través de la orina, de
diversos residuos metabólicos del organismo (como son la urea, la creatinina, el potasio y el fósforo) por
medio de un complejo sistema que incluye mecanismos de filtración, reabsorción y excreción. Diariamente
los riñones procesan unos 200 litros de sangre para producir hasta 2 litros de orina. La orina baja
continuamente hacia la vejiga a través de unos conductos llamados uréteres. La vejiga almacena la orina
hasta el momento de orinar.
Se puede dar la ausencia congénita de uno o ambos riñones, conocida como agenesia renal unilateral o
[2
bilateral. En casos muy raros, es posible haber desarrollado tres o cuatro riñones.
Anatomía
Características generales
 Cada riñón tiene de 10 a 12 cm de largo, 5 a 6 de ancho y de 3 a 4 de espesor (más o menos el
tamaño de un puño cerrado)
 Se encuentran en la región retroperitoneal.
 Cada uno pesa unos 150 gramos (sin fluidos en su interior), alrededor de 300-400 gramos con los
fluidos (sangre-orina).
 Se rodean de una fina cápsula renal.
 Están divididos en tres zonas diferentes: corteza, médula y pelvis.
 Son dos glándulas en forma de tachuela.
 Son de color rojo oscuro y se sitúan a ambos lados de la columna vertebral.
 En la parte superior de cada riñón se encuentran las glándulas suprarrenales.
 Las dos enfermedades más comunes que pueden llegar a afectarlo son la diabetes y la
hipertensión
Organización
El peso de los riñones equivale al 0.5% del peso corporal total de una persona. Los riñones tienen un lado
cóncavo mirando hacia adentro (intermedio). En este aspecto intermedio de cada riñón hay una abertura,
llamada el hilio, que admite la arteria renal, la vena renal, los nervios, y el uréter.
La porción externa del riñón se llama corteza renal, que descansa directamente debajo de la cápsula de
tejido conectivo blando del riñón. Profundamente en la corteza lóbulo renal. La extremidad de cada
pirámide (llamada la papila) se vacía en un cáliz, y los cálices se vacían en la pelvis renal. La pelvis
transmite la orina a la vejiga urinaria vía el uréter.
Corteza
Es la parte externa del riñón y tiene aproximadamente 1 cm. de grosor, de coloración rojo pardusca y
fácilmente distinguible al corte de la parte interna o medular. Forma un arco de tejido situado
inmediatamente bajo la cápsula renal. De ella surgen proyecciones que se sitúan entre las unidades
individuales de la médula y se denominan columnas de Bertin.
Contiene el 75% de los glomérulos, los túbulos proximales y distales, recibe el 90% del flujo sanguíneo
renal y su principal función es la filtración, la reabsorción activa-selectiva, y la secreción.
Las pirámides renales (o las pirámides de Malpighi) son tejidos del riñón con forma de cono. La médula
renal está compuesta de 8 a 18 de estas subdivisiones cónicas. La amplia base de cada pirámide hace
frente a la corteza renal, y su ápice, o papila, apunta internamente, descargando en el cáliz menor (que a
modo de embudo confluye en la pelvis renal). Las pirámides parecen rayadas porque están formadas por
segmentos paralelos rectos de túbulos renales.
Suministro de sangre
Cada riñón recibe su flujo de sangre de la arteria renal, dos de ellas se ramifican de la aorta abdominal. Al
entrar en el hilum del riñón, la arteria renal se divide en arterias interlobares más pequeñas situadas entre
las papilas renales. En la médula externa, las arterias interlobares se ramifican en las arterias arqueadas,
que van a lo largo de la frontera entre la médula y la corteza renales, todavía emitiendo ramas más
pequeñas, las arterias corticales radiales (a veces llamadas las arterias interlobulares). Las ramificaciones
de estas arterias corticales son las arteriolas aferentes que proveen los tubos capilares glomerulares, que
drenan en las arteriolas eferentes. Las arteriolas eferentes se dividen en los tubos capilares peritubulares
que proporcionan una fuente extensa de sangre a la corteza. La sangre de estos tubos capilares se recoge
en vénulas renales y sale del riñón por la vena renal. Las arteriolas eferentes de los glomeruli más
cercanas a la médula (las que pertenecen a los nefrones juxtamedulares) envían ramas dentro de la
médula, formando la vasa recta. El suministro de sangre está íntimamente ligado a la presión arterial.
Nefrona
A nivel microscópico, el riñón está formado por 1 a 3 millones de unidades funcionales, que reciben el
nombre de nefronas. Es en el nefrón donde se produce realmente la filtración del plasma sanguíneo y la
formación de la orina; la nefrona es la unidad básica constituyente.
Las nefronas regulan en el cuerpo el agua y la materia soluble (especialmente los electrolitos), al filtrar
primero la sangre bajo presión, y enseguida reabsorbiendo algún líquido y moléculas necesarios
nuevamente dentro de la sangre mientras que secretan otras moléculas innecesarias. La reabsorción y la
secreción son logradas con los mecanismos de cotransporte y contratransporte establecidos en las
nefronas y conductos de recolección asociados. La filtración de la sangre ocurre en el glomérulo, un
apelotamiento de capilares que se encuentra dentro de una cápsula de Bowman.
Podemos decir que el proceso de la nefrona está divido en tres pasos fundamentales:
Presión glomerular: consiste en filtrar cierta cantidad a través de una membrana que existe entre la
cápsula Bowman y el glomérulo. Resorción: se da a nivel del túbulo contorneado, específicamente en el
haza de Henle, en donde a través del cerebro se dan órdenes al riñón para que absorba contenidos
necesitados por el cuerpo Secreción: es lo contrario a la Resorción; en esta etapa los componentes
sanguíneos en exceso son eliminados por segregaciones al túbulo contorneado.
Sistema de conductos recolectores

El líquido fluye del nefrón en el sistema de conductos recolectores. Este segmento del nefrón es crucial
para el proceso de la conservación del agua por el organismo. En presencia de la hormona antidiurética
(ADH; también llamada vasopresina), estos conductos se vuelven permeables al agua y facilitan su
reabsorción, concentrando así la orina y reduciendo su volumen. Inversamente, cuando el organismo debe
eliminar exceso de agua, por ejemplo después beber líquido en exceso, la producción de ADH es
disminuida y el túbulo recolector se vuelve menos permeable al agua, haciendo a la orina diluida y
abundante. La falla del organismo en reducir la producción de ADH apropiadamente, una condición
conocida como síndrome de secreción inadecuada de la hormona antidiurética (SIADH), puede conducir a
retención de agua y a dilución peligrosa de los fluidos corporales, que a su vez pueden causar daño
neurológico severo. La falta en producir ADH (o la inhabilidad de los conductos recolectores de responder
a ella) puede causar excesiva orina, llamada diabetes insipidus (DI).
Una segunda función importante del sistema de conductos recolectores es el mantenimiento de la
homeostasis ácido-base.
Después de ser procesado a lo largo de los túbulos y de los conductos recolectores, el fluido, ahora
llamado orina, es drenado en la vejiga vía el uréter, para finalmente ser excluido del organismo.
El riñón es uno de los órganos más importantes en el ser humano, es el que purifica la sangre.
Funciones del riñón

 Los desperdicios filtrados de la sangre pasan a la vejiga.
 Excretar los desechos mediante la orina.
 Regular la homeostasis del cuerpo.
 Secretar hormonas: la eritropoyetina, la renina y la vitamina D
 Regular el volumen de los fluidos extracelulares.
 Regular la producción de la orina.
 Participa en la reabsorción de los electrolitos.
 Filtración
La filtración ocurre en grandes unidades ubicadas dentro de los riñones llamadas nefronas. En la nefrona,
el glomérulo -que es un pequeño ovillo de capilares sanguíneos- se entrelaza con un pequeño tubo
colector de orina llamado túbulo. Se produce un complicado intercambio de sustancias químicas a medida
que los desechos y el agua salen de la sangre y entran al aparato excretor.
Al principio, los túbulos reciben una mezcla de desechos y sustancias químicas que el cuerpo todavía
puede usar. Los riñones miden las sustancias químicas, tales como el sodio, el fósforo y el potasio, y las
envían de regreso a la sangre que las devuelve al cuerpo. De esa manera, los riñones regulan la
concentración de esas sustancias en el cuerpo. Se necesita un equilibrio correcto para mantener la vida,
pues las concentraciones (excesivas o muy bajas) pueden ser perjudiciales.
Además de retirar los desechos, los riñones liberan tres hormonas importantes:
 La eritropoyetina, que estimula la producción de glóbulos rojos por la médula ósea.
 La renina, que regula la presión arterial.
 La forma activa de la vitamina D, que ayuda a mantener el calcio para los huesos y para el
equilibrio químico normal en el cuerpo.
HIDRATACION
La reposición adecuada de líquidos es importante, tanto para la salud como para el deporte. El agua es un
nutriente esencial porque el organismo la necesita en cantidades superiores a las que puede producir. Las
necesidades dependen del peso corporal de cada persona y varía en cada etapa de la vida.
Para un adulto la cantidad de líquido suficiente para mantener el equilibrio hídrico, en condiciones
normales de actividad y de temperatura del ambiente, se calcula en 1 ml de agua por cada kilocaloría
ingerida.
El equilibrio hídrico está determinado cuando la cantidad de agua que se ingiere es igual a la de líquido
corporal que se elimina.
INGESTA DE AGUA:
 Líquidos
 Agua contenida en alimentos
 Agua producida en el metabolismo de los alimentos para transformar en energía
ELIMINACION DE AGUA:
 Orina
 Materia fecal.
 Aire exhalado
 Transpiración imperceptible de la piel (sudor).
El contenido total de agua de un hombre de 70 kg es de alrededor del 60% su peso; ésta se desplaza
constantemente de un compartimiento a otro (figura 8.2) y se almacena de la siguiente manera:
 65% dentro de las células como agua intracelular.
 35% se localiza en el espacio extracelular, que a su vez se subdivide en: Agua intravascular;
se encuentra dentro de los vasos sanguíneos y en versos compartimientos, por ejemplo el
líquido cefalorraquídeo
El agua desempeña diversas funciones en el cuerpo, dentro de las cuales las más relacionadas con la
actividad física son:
• Controlar la temperatura corporal.
• Permitir que los nutrientes puedan realizar sus funciones en forma correcta dentro del organismo.
• Transportar los glóbulos rojos con oxígeno hacia los músculos.
• Permitir que el CO2 y otros productos metabólicos sean eliminados del organismo.
• Regular la presión arterial para una función cardiovascular adecuada.
La función renal es la encargada de mantener el equilibrio hídrico. El término homeostasis describe el

mantenimiento de un entorno interno normal, de manera que el agua, los electrólitos, las hormonas y otras
sustancias esenciales para el buen funcionamiento de los procesos vitales estén distribuidos y sean
utilizados por el organismo de la manera más apropiada.
El principal mecanismo para controlar la dirección del agua de los diferentes compartimentos del
organismo es la osmolaridad de Ros líquidos. Por osmolaridad se entiende la cantidad o la concentración
de sustancias disueltas (solutos) en una solución. La glucosa, las proteínas y los electrólitos, por ejemplo
el sodio, son algunos de los solutos que se encuentran en el agua del organismo. La osmolaridad del
líquido extracelular es de 300 mOsm. Cuando dos sustancias tienen la misma presión osmótica se
denominan isoosmóticas o isotónicas; si tienen diferentes concentraciones de solutos, la que posee una
presión osmótica mayor se denomina hipertónica y la otra hipotónica.
Cuando entre dos soluciones hay diferente osmolaridad, se puede generar una diferencia de presión. Esto
hace que el agua se desplace a través de una membrana permeable desde el compartimiento líquido con
la solución hipotónica hasta el de la solución hipertónica.
REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA CORPORAL

La temperatura corporal interna normal es de alrededor de 37°C, con fluctuaciones no mayores a 1°C. Sin
embargo, puede alterarse por diversos factores, uno de los cuales es la actividad física. A pesar de los
cambios de la temperatura ambiente, mediante mecanismos fisiológicos que regulan la ganancia o pérdida
de calor el cuerpo mantiene un equilibrio térmico. No obstante, en condiciones ambientales extremas esos
mecanismos pueden ser insuficientes.
Al oxidar los nutrientes el metabolismo basal genera calor; el 70% de la energía utilizada se convierte en
calor. Cuando un individuo comienza a realizar ejercicio el cuerpo comienza a producir calor, el cual es
transportado desde el interior hacia la piel principalmente por la sangre y luego es transferido al ambiente;
pero si la producción de calor supera la pérdida, la temperatura interna se eleva.
Los cuatro mecanismos físicos para eliminar calor desde la parte más interna del organismo hacia la piel
son:
1. Conducción
2. Convección
3. Radiación
4. Evaporación
Conducción. El calor es transferido por contacto físico a través del contacto molecular directo, por
ejemplo cuando la piel se apoya sobre un vidrio. Pero si el aire circulante está más caliente que la piel o se
camina sobre arena caliente, este calor será transmitido hacia el organismo, que entonces se calienta.
Convección. Es la transferencia de calor por movimiento de un gas o de un líquido en contacto con el
cuerpo. Cuando el aire circula alrededor del cuerpo, barre aquellas de sus moléculas que se han calentado
por el contacto con la piel. Cuanto más se mueve el aire, mayor es el ritmo de eliminación del calor por
convección.
Radiación. El cuerpo irradia su energía calorífica al aire del entorno. También puede recibir calor irradiado
de objetos circundantes que están más calientes; por ejemplo, durante la exposición al sol. Este es el
principal método para eliminar el calor del organismo en reposo. A temperatura ambiente normal el cuerpo
desnudo pierde alrededor del 60% de su exceso de calor por radiación.
Evaporación. El cuerpo pierde calor cuando lo utiliza para convertir el sudor en vapor. Durante el ejercicio
ésta es la forma más eficiente de eliminar el calor del organismo, para evitar el sobrecalentamiento. Para
enfriar el organismo, cuando el sudor llega a la piel debe pasar de la forma líquida a la de vapor. Los
pulmones también ayudan a eliminar el calor por medio de la evaporación.
El aumento de la actividad física y ciertas condiciones ambientales pueden invertir estos procesos, en ese
caso el cuerpo gana calor en lugar de perderlo. Con temperatura ambiental elevada la evaporación es el
único mecanismo por el cual puede eliminarse el calor. A mayor intensidad del ejercicio, más producción
de calor, Cada litro de sudor evaporado permite remover 580 calorías del organismo, por lo que actúa
como un verdadero factor “refrigerante”. Para que el calor se elimine del organismo ese sudor se debe
evaporar.
Tanto en reposo como en actividad, las otras formas de eliminar agua del organismo son las mismas,
aunque en cada una la proporción de pérdida se modifica La temperatura del cuerpo es regulada por el
sistema nervioso autónomo. El hipotálamo participa en el control de la temperatura corporal; funciona
corno un verdadero “termostato” que recibe impulsos de varias fuentes: en primer lugar de los termo
receptores de la piel, que detectan los cambios de temperatura, y en segundo lugar actúan los termo
receptores del hipotálamo, que detectan un cambio de la temperatura de la sangre que pasa por esta zona
del cerebro.
El hipotálamo realizará los ajustes necesarios para perder calor, la sangre llegará más cerca de la
superficie de la piel y el calor interno se eliminara por radiación; además el organismo comenzará a
transpirar y la evaporación del sudor hará que disminuya el calor corporal.
La tasa de sudación está asociada a la traslocación del volumen sanguíneo hacia la piel; por el sistema
circulatorio el calor generado en los músculos se transporta hacia la superficie corporal. En un deportista,
tanto la intensidad como la duración de la actividad física, así corno los factores ambientales, influyen
sobre la tasa de sudación corporal.
Los factores ambientales son los siguientes:

• Temperatura ambiental: cuando supera los 27°C se recomienda tornar mayores recaudos para
una buena hidratación. Cuando la temperatura está por debajo de este valor pero la humedad
relativa y la radiación solar son intensas, constituye un factor de riesgo durante el ejercicio.
• Humedad relativa: dificulta la evaporación del sudor y se limita el principal mecanismo de
enfriamiento corporal durante la actividad. Cuando la humedad relativa es del 90-100%, la pérdida
de calor mediante evaporación es cercana a cero. Valores de humedad mayores al 60%, en
especial si la temperatura es elevada, se consideran un factor negativo para la eliminación del
calor corporal.
• Movimiento del aire: la eliminación de calor por convección se favorece cuando hay movimiento
de aire (viento, ventiladores) alrededor de quien está realizando actividad física.
• Radiación: el sol es una fuente adicional de calor sobre el organismo.
Cuando la temperatura ambiente es más alta que la de la piel hay un solo mecanismo para eliminar calor y
es la evaporación. Un indicador del calor que contempla la temperatura del ambiente y la humedad relativa
es el índice de calor, que determina la temperatura aparente o sea la que siente el individuo).
Índice de calor Posibles trastornos causados por el calor en corredores o grupos de (°C) alto
riesgo.
• Más de 54: Golpe de calor, probable insolación si hay una exposición prolongada.
• 40- 54: Probable insolación, calambres, agotamiento por calor, posible golpe de calor si la
exposición es prolongada o hay desarrollo de actividad física
• 32-40: Posible insolación, calambres y agotamiento por calor si la exposición es prolongada o hay
desarrollo de actividad física.
• 27-32: Posible fatiga si hay exposición prolongada o desarrollo de actividad
PÉRDIDA DE LÍQUIDOS Y ELECTRÓLITOS

Cambios mínimos en el contenido de agua del cuerpo pueden perjudicar la capacidad de resistencia. La
deshidratación tiene impacto sobre los sistemas cardiovascular y termorregulador de la siguiente manera:
La pérdida de líquido disminuye el volumen del plasma y esto produce el descenso de la tensión arterial, y
por lo tanto del flujo sanguíneo hacia los músculos y piel. Debido a que hay menos sangre que alcance la
piel, la disipación del calor se dificulta. En un esfuerzo para superar esto la frecuencia cardiaca aumenta.
Por cada 0,8°C que aumenta la temperatura corporal, la frecuencia cardiaca se incrementa 10 latidos.
Cuando una persona se deshidrata más del 2% de su peso corporal, la frecuencia cardiaca y la
temperatura de su cuerpo se elevan durante el ejercicio. Si la pérdida de peso corporal es cercana al 4-
5%, el rendimiento en los deportes prolongados se reduce entre un 20% y un 3Q%•4 La deshidratación
puede causar trastornos gastrointestinales como náuseas, vómitos, calambres gastrointestinales y
flatulencia, lo que también deteriora el rendimiento. La hipertermia puede influir en forma negativa en los
procesos mentales y esto favorece la aparición de fatiga central.
Los procesos hormonales desempeñan un papel importante al atenuar la pérdida de líquidos. Esto se
logra junto con la regulación del equilibrio de los electrólitos, en especial el sodio. Las dos hormonas más
importantes de este proceso son la hormona antidiurética y el mecanismo renina-angiotensina.
La influencia hormonal de la aldosterona y de la HAD persiste 12 a 48 horas después del ejercicio, lo que
protege el organismo de una mayor deshidratación.
La sensación de sed inicia el deseo de beber, por lo que es un importante factor del equilibrio hídrico.
Aunque la sed no es un buen indicador del estado de hidratación, es un poderoso regulador del volumen
de agua corporal. La regulación de la sed está controlada por la presión osmótica y por el volumen de los
líquidos corporales. Los receptores del hipotálamo responden de manera directa a cambios en la
osmolaridad, el volumen y la presión de la sangre, y también reciben estímulo de los receptores periféricos
de estas variables. Un aumento del 2- 3% de la osmolaridad del plasma es suficiente para producir una
profunda sensación de sed asociada con un incremento de la concentración circulante de vasopresina.
Los mecanismos que responden a los cambios de la volemia son menos sensibles que los que responden
a la osmolatidad; cuando disminuye un 10% del volumen sanguíneo sobreviene un aumento de la sed. La
sensación de sed disminuye después de la absorción de cantidades importantes de bebida; también hay
factores preabsortivos, como la distensión del estómago y algunas señales de receptores en la boca, el
esófago y también del estómago, que reducen la sensación de sed.
El agua que proviene del sudor deriva de todos los compartimientos de agua; la distribución está influida
por la tasa de sudor, la composición, y la pérdida total de agua y electrólitos. En deportistas que realizan
un esfuerzo expuestos al calor, gran parte la pérdida de agua corporal (alrededor de 3%) proviene del
espacio extracelular; cuando el porcentaje de la pérdida de peso se incrementa, la mayor parte de la
disminución del líquido proviene del espacio intracelular.
AUTOTEST
Seminario: Tórax
Preguntas
1) ¿Cómo está compuesto el sistema renal?

3) ¿Cuáles son las funciones del agua?
4) ¿Qué función tienen las hormonas renales?
5) ¿Cómo se regula la temperatura?
6) Describir posibles complicaciones del aumento de temperatura

Anatomía Humana Cuaderno de Estudio

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Tejido esponjoso y compacto

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TIPO FORMA MOVIMIENTO EJEMPLO

HUMERO CUBITAL, FEMORO

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ESTRUCTURA MICROSCÓPICA DEL MÚSCULO ESTRIADO

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COMUNES A TODAS LAS

Presenta apófisis articulares para relacionarse con las costillas.

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El disco joven contiene aproximadamente un 80% de agua; la edad

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