Une comparaison entre les aliments de Pâques à Brisbane et à Montréal

A – DESCRIPTION :

En Montréal beaucoup de gens préfèrent célébrer Pâques à travers la nourriture. Ils

le font à travers la chasse aux œufs du chocolat, échangent des bonbons au chocolat,
et mangent des petits pains croises chaudes sucrés et salés. Enfin, des rencontres
d’amis sont organisées lors d’un repas spécial préparé le dimanche de Pâques.

B – COMPARAISON :

Comme à Montréal, les gens à Brisbane sont aussi très célèbres pour avoir mangé
du chocolat et des brioches chaudes pour Pâques. À Brisbane de nombreuses
familles échangent des cadeaux au chocolat, tels que des œufs en chocolat, des
chocolats en forme de bilby et des petits pains au chocolat. De même à Montréal,
beaucoup des gens partagent des cadeaux au chocolat, mais sous la forme de lapins
ou de bonbons. À Brisbane, les brioches sont faites à partir des fruits séchés ou de
cacao avec une croix avec un glaçage sur le dessus. Cependant, à Montréal, les
brioches à la croix chaude sont faits avec des épices, comme la muscade et les
traverses sont également garnies d’un glaçage.

C – RÉFLEXION :

Quel aspect du sujet choisi avez/vous trouvé surprenant ?

J’étais choque que d’agneau soit un aliment populaire de Pâques à Montréal comme
on dit qu’il est directement associé à Jésus-Christ qui est considéré « Agneau de
Dieu ». Cependant, à Brisbane, les gens évitent généralement de manger de la
viande rouge parce que, pour certains, c’est une pratique religieuse ou une tradition
familiale.

Selon-vous pourquoi ces similarités/différences culturelles existent elles ?

Les similarités entre Brisbane et Montréal sont principalement dues à leur origine
anglaise. Les deux pays ont été colonisés principalement par les condamnés anglais
en le 15ème siècle. Par exemple, leur pratique de manger des petits pains chauds le
Vendredi Saint est devenue une adoption généralisée dans les deux pays.

Qu’est-ce qu’une personne provenant d’une culture associée à la langue cible pourrait
trouver de différent concernant le sujet choisi dans votre ou vos cultures ?

Si une personne de Montréal se rend à Brisbane, ils trouveraient intéressant que le

Pâques Bilby livre des aliments aux enfants, par opposition à leur lapin. Car les lapins
sont souvent responsables de la destruction agricole en Australie. Donc Brisbane,
sont venu avec leur animal de Pâques : Le Bilby. un marsupial en voie de disparition
qu’est natif d’Australie et ressemblant le lapin pour mettre fin à sa disparition.

Mots : 345

1
BIBLIOGRAPHIE

SOURCES FRANÇAISES

Bonikowsky, L. (2013 Avril 2) Consulté le 13 Janvier, 2018 sur Encyclopédie

Canadienne : Pâques au Canada. http://encyclopediecanadienne.ca/fr/
article/paques-au-canada/

Martin, Anonyme. (2017 Avril 7) Consulté le 23 Janvier, 2018 sur Le Blog : Les fêtes
de Pâques en Australie sur https://www.aus-visa.org/blog/fetes-paques-
australie/

Radio-Canada.ca. (2016 Mars 27) Consulté le Décembre 2017 sur Radio-Canada :

D'où viennent les œufs et le chocolat de Pâques ? http://ici.radio-canada.ca/
nouvelle/771899/paques-chocolat-œufs-lapins-origines-traditions

SOURCES ANGLAISES

Johnson, R. (2017 Avril 13). How do Australians celebrate Easter? Consulté le 14

Novembre, 2017, sur: http://www.australiaplus.com/ international/explore-and-
experience/how-do-australians-celebrate-easter/8433880

Zastera, C. (2016 Novembre) Easter traditions around the world Consulté le 13

Novembre 2017 sur BabyCenter: https://www.babycenter.com/0_easter-
traditions-around-the-world_10311191.bc

Convictcreations.com. (date: Anonyme) Consulté le 15 Janvier 2018 Cultural

Differences Between Australia and Canada http://www.convictcreations.
com/culture/canada.html