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Tutor:
Johann Quevedo
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Tabla de contenido
Introducción ............................................................................................................................................................................ 3
Misión ....................................................................................................................................................................................... 4
Visión ..................................................................................................................................................... 4
Análisis de cadena de valor sector industrial en la que compite la empresa .................................... 5
Actividades primarias o de línea .......................................................................................................................... 5
Logística de entrada............................................................................................................................5
Fuerzas competitivas que enfrenta la empresa, cómo las afecta la tecnología de información.
......................................................................................................................................................... 9
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4.Poder de negociación de los proveedores. .....................................................................................13
Ventajas.....................................................................................................................................................18
Ventajas.....................................................................................................................................................20
Referencias ...............................................................................................................................................21
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INTRODUCCIÓN
Solla s.a es una empresa dedicada a la fabricación y distribución de alimentos para animales en
líneas de Acuicultura, avicultura, cunicultura, equinos, ganadería, mascotas, porcicultura.
Sus plantas de producción están distribuidas en varias zonas del país: Cartagena, bello, girón, Buga
y Mosquera.
Solla es una empresa donde siempre se le está apuntando a la buena calidad y mejoramiento de
manera integral.
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Visión
Solla s.a es una empresa que siempre está apuntando a la calidad y el mejoramiento de manera
integral y dentro del marco legal, buscando siempre la satisfacción y confianza de sus clientes, la
salud y seguridad en el trabajo de sus empleados y contratistas, la protección del
medioambiente y la permanencia de la compañía en el mercado. Están comprometidos con la
implementación de controles, la gestión de los riesgos y la implementación de controles para los
procesos, brindando confianza a la organización.
Misión
Solla s.a es una empresa dedicada a la fabricación de alimentos balanceados para animales, además
de prestar asesorías a otras plantas en los más altos estándares de calidad, siempre buscando los
mejores resultados en campo para los clientes, para así consolidarse como una de las mejores
marcas en el mercado.
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Análisis de cadena de valor sector industrial en la que compite la empresa
Logística de entrada
● Recepción
● Almacenamiento
● Distribución de insumos
● Manejo de materiales
● Inventarios
● Devolución a proveedores
Maneja integralmente la logística de abastecimiento de materias primas nacionales e
internacionales en las plantas desde la compra hasta la entrega para la producción del alimento
balanceado.
Para mantener el manejo de la logística, se cuenta con operaciones en los cuatro puertos marítimos
más importantes del país: Santa marta, Cartagena, barranquilla y buenaventura garantizando tener
suministro en cualquier puerto y optimizar el costo por fletes dependiendo de la ubicación de la
planta del cliente.
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Operación de producción
Logística de salida
Logística externa
Centros de Distribución
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La organización Solla cuenta con 9 Centros de Distribución o Cedis de producto terminado
en todo el país, con los que se busca brindarles a los clientes una mejor atención y servicio,
mantener una mayor disponibilidad de productos y agilizar los tiempos de entrega.
Marketing y venta
Solla s.a cuenta con una gran Herramienta virtual donde además de facilitar la compra del
cliente brinda asesoría de toda su línea de producción, cada cliente es autónomo de escoger
la información de su preferencia. Cuenta con un grupo de asesores comerciales llamados
técnicos Junior que son los encargados del contacto directo con el cliente sobre todo con
mayoristas, se recibe el pedido y los hacen llegar a la logística de salida, además se
encargan de la asesoría y soporte técnico servicio post venta, este grupo atiende las
necesidades de los clientes tanto en la parte occidente y oriente del país que son las más
relevantes. Por otra parte están los gestores de pedidos que atienden las solicitudes de
minoristas que se hace mediante vía telefónica, también se encargan de revisar las compras
por web.
Pre mezclas y (materias primas: esta división brinda asesoría y apoyo en temas de nutrición
y formulación para que sus clientes tengan negocios más rentables. Es por eso que ofrece
a las empresas pecuarias productoras de alimento balanceado para autoconsumo, una
propuesta de servicio integral que incluye el suministro de materias primas y pre mezclas,
logrando dietas nutricionales eficientes ajustadas a los requerimientos específicos de cada
cliente. Adicionalmente la división de pre mezclas y (materias primas ofrece:
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Asesoría Técnica
● Infraestructura de la empresa
● Gestión De recursos Humanos
● Abastecimiento
Ventaja Competitiva
Solla viene desarrollando nuevos negocios e incursionando en nuevos campos como la genética
porcina y los centros de investigación canina, que lo ponen muy por delante de sus competidores
en cuanto a desarrollo de nuevos productos y avances en cuanto a mejoramiento en la alimentación
animal
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¿Qué potencial hay de aplicar TI en las actividades y productos identificados en la cadena
de valor de la empresa?
Nos encontramos en una época donde la tecnología está muy presente en nuestra vida cotidiana.
El desarrollo creciente de innovaciones tecnológicas o ideas que conducen al lanzamiento con
éxito de productos manufacturados Solla , ha permitido una introducción al mercado de
productos y procesos totalmente nuevos.
En los últimos años, las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) han contribuido a
la generación de innumerables innovaciones tecnológicas; permitiendo cambios importantes en
sectores productivos como la industria y la agricultura. Hoy en día las TIC inciden positivamente
en la competitividad de las cadenas productivas, ya que reducen los costos de producción,
agregan valor a los productos y potencializan una oferta exportable de calidad. El acceso a
información actualizada y sistematizada mejora los sistemas de gestión, influye en la toma de
decisiones de las empresas y repercute en los costos y manejo de los riesgos.
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En el caso de la ganadería, se han venido reportando a nivel mundial las siguientes innovaciones
tecnológicas relacionadas al uso de tecnologías de la información y la comunicación:
La RFID es una tecnología que utiliza chips electrónicos (circuitos integrados) con el fin de
rastrear o identificar objetos a distancia. Estos chips contienen una pequeña antena y tienen la
misma función que la de los códigos de barra o bandas magnéticas que encontramos en cualquier
producto de supermercado.
La ventaja que presenta la tecnología RFID es que puede servir para identificar objetos a una
mayor distancia. Así, el sistema de alerta temprana de enfermedades en ganado se realiza
siguiendo las siguientes pautas (Figura 1):
- Se identifica una zona de actividad (AMZ) en la cual se sabe que los animales pasan
frecuentemente (principalmente bebederos y comederos).
- Se coloca un lector RFID (algo así como un escáner) en la zona de actividad seleccionada. El
lector RFID se encarga de recoger la información del número de entradas en la AMZ por animal.
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- Se configura un punto epidémico de alerta (número de entradas en la AMZ mínimos en un
periodo de tiempo).
Los drones son vehículos aéreos no tripulados (VANT, por sus siglas en español) que pueden
desplazarse rápidamente en el aire sobre un terreno irregular o accidentado; ofreciendo así
imágenes a vista de pájaro. Estos drones son acompañados de sensores (infrarrojos y cámaras
multi espectrales) que permiten la recopilación de información relevante, y softwares
especializados para el análisis de datos recolectados en campo. Los drones realizan capturas de
imágenes desde el aire (Figura 2), facilitando así el monitoreo de la producción ganadera al
pastoreo en temas como: Biomasa y condición de las praderas, biodiversidad de plantas,
población animal al pastoreo, condición corporal de los animales, impacto antropogénico en la
zona, zonificación de hábitats, etc.
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Fuerzas competitivas que enfrenta la empresa, cómo las afecta la tecnología de
información
más, es importante que las tecnologías a ser introducidas en campo tengan un acompañamiento
especializado; permitiendo así que los ganaderos reduzcan su riesgo de fracaso, puedan
optimizar el uso de estas tecnologías y compensen la inversión realizada. Es necesario también
que los productores conozcan las limitaciones de las tecnologías que adquieren. Por ejemplo,
adoptar dentro de la gestión del establo la información proporcionada por aplicaciones móviles
sobre cuándo se debe hacer una inseminación no necesariamente asegurará mejores resultados si
es que el ganadero no alimenta a su ganado adecuadamente y la condición corporal de los
animales está por debajo de lo normal.
Finalmente, un punto clave a superar es la dependencia de tecnología foránea que tiene nuestro
país, que muchas veces hace que los precios de tecnologías sean muy elevados o que la
reparación y el mantenimiento de estas sea imposible de realizar.
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acorde con el mapa ganadero del DANE se observa que las regiones en donde hay mayor
producción de ganado vacuno y acuicultura están en la región de Orinoquia y la amazonia, en
donde por los problemas del cambio climático las sequías en su mayoría generan el mayor
desabastecimiento de comida del ganado que es el pasto en estas regiones y cultivos de pescados
afectando su desarrollo por falta de su alimento, lo cual perfectamente podría ser reemplazado por
los concentrados para los animales que son el producto dentro de la cadena de valor durante estas
épocas y así mismo pasa con la acuicultura debido a los fenómenos climáticos que son variables y
estacionarios.
El ganadero: ´´en Casanare; de un millón 674 mil 144, en Meta; y de un millón 405 mil 344,
en Santander. “Paz de Aripro es el municipio con más animales, allí hay 350 mil cabezas. Le
siguen Hato Corozal y Yopal”, agregó Beltrán y fedegan Según lo reporta la página contexto
ganadero. Mostrando que no hay mayor posicionamiento de la marca hacia una zona con la mitad
de la producción de ganado de carne que genera el país ya que no hay los mismos centros de
distribución al por mayor como si se encuentra en las otras zonas del país. En donde con las
tecnologías de la información claramente podemos llegar a hacer desde la verificación del
posicionamiento de la marca y la puesta en marcha para ganar espacio al interior del departamento
del Casanare , Meta y la Amazonia.
Los productos identificados en la cadena de valor de la empresa Solla S.A son las líneas de
alimentos o concentrados para:
● Ganadería
● Acuicultura
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El negocio principal de Solla es el de concentrado para animales y allí estará enfocada la atención.
El sector tiene un altísimo nivel de rivalidad, porque está posicionado y compite con precios bajos.
Con el fin de entrar Solla S.A a hacer esa negociación con los compradores adoptó la estrategia en
2009 hacer un reajuste en el proceso para bajar el costo de las materias primas y poder hacer una
inversión proporcional a la calidad que los caracteriza manteniendo los precios en el mercado ante
la gran oferta que se tiene por parte dentro del sector. En este punto es donde se muestra que Solla
S.A obtuvo su mayor crecimiento en proporción a las otras empresas y que en la actualidad
mantiene. Solla vende US$600 millones al año en alimentos balanceados para animales y en otras
tres áreas de negocios.
Las ventajas competitivas de Solla S.A con respecto a sus competidores y poder obtener en su
entorno una posición destacada, se le llama competitividad debido al rendimiento de la empresa
con respecto a otras que manejan el mismo mercado. La empresa más competitiva es aquella que
genera la mayor satisfacción en los consumidores fijando menores precios y a su vez, brindando
una mejor calidad.
La fuerza competitiva a la cual debe hacerle frente SOLLA S.A son tres empresas las cuales son
la competencia directa en Colombia, dentro del sector de alimentos balanceados para animales;
estas son: Contegral S. A., Finca S. A., y CIPA S. A. aquí se muestra cual es la evolución de las
empresas en estos 5 años:
(Calculó la Rentabilidad Operativa del Activo (ROA) de cada una de las empresas
competitivamente en el sector de producción de alimentos para animales)
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(Fuente: elaboración propia con datos de la Superintendencia de Sociedades)
Pero su competencia es fuerte frente a las cuatro empresas que tienen cerca del 75% de la
producción nacional. Italcol, Contegral, Finca y Solla que tienen una participación muy parecida
y nadie tiene más de 35% del negocio Mostrando que competitivamente las empresas tienen
diferentes ciclos de evolución dentro de la línea de tiempo mostrando que algunas de ellas pueden
tener un porcentaje doble de evolución que las demás sin tener relación con el año anterior.
Estas son algunas de las empresas que se encuentran en la actualidad con un potencial alto para
competir directamente en la elaboración de concentrado para animales:
AGROGANADERA LTDA
La empresa está focalizada en su distribución y venta en los centro de distribución propios que
tiene en los departamentos que fueron mencionados al inicio; de allí que la negociación con
proveedores es casi nula, debido a que el objetivo y su éxito está dirigido hacia la venta al por
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mayor desde estos centros en las ciudades de los diferentes departamentos. Encontrando allí el
problema al cual la empresa se ve expuesto ya que su fuerte es la relación con los mayoristas o
intermediarios para la venta al por menor o de manera individual sus productos, generando así una
brecha en la cual se hace necesario el proveedor en diferentes puntos del país para dar cobertura a
diferentes zonas con el fin de brindarle herramientas como capacitación y asesoría sobre los
productos para que tengan una mayor comercialización.
La siguiente amenaza es la de los productos sustitutos debido a que en el país como en diferentes
países el tratado de libre comercio permitió que el abastecimiento continuo de productos del
exterior sea constante lo cual afecta directamente la estabilidad de las empresas productoras
colombianas, debido a que se genera una sobre oferta de los productos nacionales con relación a
los productos del exterior que pueden entrar a competir a un menor precio generando una debilidad
absoluta, de tal manera que no existirían como tal sustitutos si no productos a competir con
menores precios, debido a que el concentrado de animales no tiene algún sustituto.
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El objetivo de la convocatoria es seleccionar ganaderos productores de leche, carne y doble
propósito, interesados en desarrollar prácticas de ganadería amigables con el medio ambiente.
Por tal razón, buscamos productores interesados en participar en el proyecto que se encuentren
ubicados en las siguientes regiones:
• Bajo Magdalena
• Boyacá y Santander
• Ecorregión Cafetera
Metas generales
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la adopción de Sistemas Silvopastoriles (SSP) amigables con el medio ambiente en las fincas
participantes.
• Reducción de la erosión del suelo (toneladas/hectárea) inducida por la adopción de
Sistemas Silvopastoriles (SSP), medida en al menos dos áreas piloto.
• Al menos dos mecanismos de Pagos por Servicios Ambientales (PSA) locales financiados por
los usuarios de los servicios ambientales, implementados al final del proyecto.
• Estrategia para la adopción más amplia de Sistemas Silvopastoriles (SSP) en Colombia validada
y ajustada durante la implementación del proyecto, lista para la adopción y otros
aliados estratégicos.
El futuro en el corto y largo plazo para Solla es más que promisorio. El desarrollo de nuevos
mercados de América Central y el Caribe, además del continuo crecimiento nacional replantean
ya las estrategias de la MEGA: la Meta Grande Ambiciosa, cuyo objetivo entre 2009 y 2017 es
duplicar sus ingresos, la cual incorporará el que Solla a través de Alianzas con aportes de capital
incursione en el negocio de proteína animal, lo cual ya empezó a ejecutar con las primeras alianzas
en la proteína de pollo con la empresa Distraves y las marcas Delichikcs y Delecta Actualmente la
estrategia está siendo reformulado a cinco años, o sea hacia 2021.
"Tenemos una ambición sana enmarcada en valores muy fuertes como el respeto, la orientación al
cliente y al mercado y todo el tema de creatividad e innovación", finalizó el directivo.
Política Integral
En Solla vivimos la calidad y el mejoramiento continuo de manera integral y dentro del marco
legal, buscando siempre la satisfacción total, el deleite y confianza de nuestros clientes, la salud y
seguridad en el trabajo de nuestros empleados y contratistas, la protección del medio ambiente y
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la permanencia exitosa de la Compañía en el mercado. Estamos comprometidos con la gestión de
los riesgos y la implementación de controles que protejan los procesos, brindando confianza a la
organización y demás partes interesadas.
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El propósito de esta aplicación es otorgar apoyo a los clientes del negocio, para obtener
tiempos rápidos de respuesta a sus problemas, un eficiente manejo de información que permita
la toma oportuna de decisiones y disminución de los costos totales de operación.
Competitividad de aplicaciones
Estas aplicaciones ofrecen un mejor servicio y logran obtener mucha competitividad ya que las
tecnologías informativas ayudan a la mejora de una comunicación entre toda una organización y
hace que todo fluya sin tantos procedimientos.
Estas aplicaciones son muy efectivas pues nos sirven mucho en cuanto a una operación ya que
gracias a que hoy en día contamos con los recursos como son: los medios de comunicación y la
tecnología.
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Matriz de portafolio de tecnología de información (ventaja competitiva vs. Dependencia
operacional).
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identifica el esquema de codificación que
está siendo utilizado en la numeración para
indicar y dar soluciones continuas a las
necesidades del cliente
La cadena de suministro no ha sido ajena al impacto de las TIC´S, las cuales han influido
positivamente en su funcionamiento, debido a que esta ópera en un ambiente globalizado y
altamente cambiante, donde la información oportuna y de calidad se convierte en el menor aliado.
Las TIC´S en la SCM pueden proporcionar ventajas potenciales como la reducción de tiempos de
ciclo, reducción de inventarios, minimizar el efecto del látigo, y mejorar la efectividad de los
canales de distribución.
En Solla se tienen dos inconvenientes que están muy bien diferenciados y marcados en el
transcurso de la SCM y se presentan en la logística de entrada y otro en la logística interna, que
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en contadas ocasiones llevan al rompimiento en algún punto del fulfillment y llevan a la
inconformidad de uno o más clientes. Es de anotar que Solla a pesar de contar con la
implementación de SAP en su portafolio de TIC´S, este se adquirió con los módulos básicos, sin
ningún aditamento ni personalización. Por esta razón no se tienen módulos para manejo de SCM
y CRM, ni se cuentan con sistemas como tal para apoyar estos procesos.
la implementación de la metodología del CRM le permitirá a Solla S.A hacer una reorganización
desde su proceso de adquisición de clientes ya que en el momento solo se dispone a la producción
y entregas de mayor cuantía a sus clientes quienes son los que venden el producto, mas no al cliente
final quien es el que utiliza el producto y no se evalúa la satisfacción del mismo o si hay sugerencias
o cambios, finalmente con esta integración la compañía debería ver esta estrategia como una forma
de fidelizar más al cliente con su marca y también de poder generar el afianzamiento y
fortalecimiento con el cliente mediante diferentes métodos de contacto como lo son las TIC y en
un módulo SFA en donde la recepción de las peticiones quejas y reclamos sean decepcionadas con
el fin de obtener mayor información por parte del cliente final del producto si hay abastecimiento
o no del mismo en el punto de venta cercano, permitiendo al cliente ser partícipe de ese
mejoramiento continuo del producto; permitiendo la fidelizando al cliente con la marca.
Ventajas
● Canal de comunicación vía Web o Aplicación en smartPhone: Para poder implementar este
servicio la compañía implementar un sistema en el cual permite al cliente solicitar sus
recolecciones de carga por medio de la página siendo este mismo el que ingresa los datos
de cantidades, tipo de carga y carga a asegurar permitiendo de esta forma al cliente evitar
ir a un punto de despacho y así que la empresa de carga recoja en el punto, para la
movilización de carga a granel y/o gran escala se realiza por medio de su comercial
asignado pero por medio del mismo aplicativo al cual tiene acceso el cliente.
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● Canal de PQR: Por medio de la aplicación, página web o vía telefónica le permite realizar
la consulta de envíos a tiempo real teniendo ventaja sobre las empresas que no tienen este
servicio ya que permite al cliente hacer consulta con solo ingresar a la página donde indica
fecha de envío, tiempo en bodega de despacho y destino, y salida a distribución, entrega
en destino y un visor con la imagen de despacho con la forma del destinatario donde tiene
todo el proceso de entrega de la carga, ya sea mensajería o carga.
Referencias
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http://www.fedegan.org.co/programas/ganaderia-colombiana-sostenible
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