Lineamientos estratégicos del negocio y de las prioridades de estos por unidad de

negocio y por función y su respectiva sustentación.

Bavaria en la búsqueda de convertirse en el principal proveedor de cervezas del país con
proyección internacional y con una rentabilidad alta, define su estrategia corporativa para los
próximos años, dándole principal protagonismo a los recursos humanos y tecnológicos.

Para Bavaria es muy importante la implementación, ejecución y lineamientos bajo las normas
explicitas para el desarrollo de sus productos, para dar conformidad a una manufactura de clase
mundial, trabajando siempre en el re direccionamiento de las fallas presentadas en cada proceso.

Toda la estrategia se plantea a partir de las necesidades del mercado y el análisis minucioso de
unas fortalezas y debilidades, para de esta manera trabajar con cada una de las unidades de
negocio y poder fortalecer los procesos.

Fortalezas

 Cuentan con maquinaria de alta tecnología

 Alto conocimiento tecnológico
 Reconocimiento nacional
 Conocimiento del mercado
 Facilidad de crédito para los clientes

Debilidades

 Alto índice de desperdicios

 Alta rotación del personal
 Alto costo del transporte
 Mala capacitación a los empleados
 Falta de planeación estratégica

Definición estratégica por sub áreas e implementación de indicadores que permitan medir el
desempeño de cada una de estas, para garantizar de esta manera el alcance de la estrategia
corporativa

Área comercial
1. Incrementar la publicidad

Garantizar la visualización comercial de cada uno de los productos de la empresa, con campañas
publicitarias que generen valor.

Indicadores:
  Eficiencia en la gestión de ventas
 Cumplimiento en la ejecución presupuestaria

2. Fortalecer las alianzas con otras empresas a nivel nacional e internacional.

Mejorar las relaciones comerciales con los diferentes productores del gremio cervecero

Indicadores:

 Efectividad en el plan de producción y cumplimiento de ventas.

Recursos Humanos
3. Capacitar al personal para disminuir la rotación y el robo de información

A través de un proceso de selección que cumpla con los estándares de calidad y que incluya el
estudio del perfil oculto por cargo.

Indicadores:

 Rotación según causas

 Selección (eficiencia y eficacia)

Logística
4. Implementar medios de transporte, reduciendo los costos.

Optimizar la capacidad de la flota de transporte, diseñando una estartegia competitiva

Indicadores:

 Cantidad de despachos y utilización de la capacidad total de los vehículos.

 Unificación de zonas

Producción
5. Reutilizar los desperdicios para la innovación de productos

Generar un efecto sostenible a partir de la reutilización del recurso

Indicador:

 Eficiencia en el uso del insumo