Diretor de Ensino:
Prof. Dr. Edson Luiz Souchie
Coordenador do Curso:
Prof. Dr. Fábio Henrique Dyszy
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DADOS GERAIS
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Comissão Elaboradora e Revisora do Projeto Pedagógico
do Curso Técnico em Biotecnologia
Prof. Sebastião Carvalho Vasconcelos Filho
Profª. Gilma Guimarães
Profª. Juliana de Fátima Sales
Profª. Mariana Costa Mello Gonçalves
Prof. Fábio Henrique Dyszy
Prof. Alessandro Ribeiro de Morais
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SUMÁRIO
Apresentação ............................................................................................................................. 6
1. Introdução .......................................................................................................................... 7
2. Objetivo do projeto ............................................................................................................ 9
3. Justificativa do curso ......................................................................................................... 9
4. Objetivo geral do curso ..................................................................................................... 9
5. Objetivos específicos do curso ........................................................................................ 10
6. Perfil profissional ............................................................................................................. 10
7. Carga horária do curso ................................................................................................... 11
8. Organização curricular ................................................................................................... 11
9. Regime de matrícula ........................................................................................................ 11
10. Regime de preenchimento de vagas ............................................................................... 11
11. Matriz curricular ............................................................................................................. 12
12. Instalações físicas e equipamentos.................................................................................. 12
13. Recursos humanos ........................................................................................................... 17
14. Coordenação e conselho de curso ................................................................................... 21
15. Critérios de aproveitamento de conhecimentos ............................................................ 21
16. Critérios e procedimentos de avaliação ......................................................................... 21
17. Certificados e diplomas a serem emitidos ..................................................................... 21
18. Regulamento dos cursos técnicos do IF Goiano ............................................................ 21
19. Ementário e conteúdo programático do curso técnico de biotecnologia .................... 22
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APRESENTAÇÃO
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agropecuário, sendo o maior produtor de grãos do Estado e responsável por 1,2% da produção
nacional de grãos.
No setor Industrial, Rio Verde possui quatro distritos industriais municipais e dois estaduais prontos
para receber novas empresas. Dentre elas, destacam-se: Perdigão Agroindustrial S/A, Grupo Orsa,
Café Rio Verde, Videplast, Brasilata, Kowalski, COMIGO, Frigorífico Margem, Refrigerantes
Rinco, e muitas outras.
Na área de saúde, o município conta ainda com diversas unidades de saúde como: Hospitais:
Evangélico (Doutor Gordon), Santa Terezinha e Municipal. Clínicas: Modelo, Psiquiátrica Marat de
Souza e Sanatório Espírita Pró-Cáritas, Laboratórios de Análises Clínicas e Patológicas, CRHD,
CAPS, SAMU, Vigilância Sanitária, Vigilância Epidemiológica, Maternidade Augusta Bastos,
Hemocentro, Hospital do Câncer e Pronto Socorro Municipal.
O curso está estruturado para ser integralizado em quatro semestres letivos, num total de 1400 horas.
Em um primeiro momento, o curso será ofertado apenas na modalidade técnico concomitante. No
entanto, em consonância com a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (nº 9394/96),
atualizada pela Lei 11741/08, bem como nas resoluções e decretos que normatizam a Educação
Profissional Técnica de Nível Médio no sistema educacional brasileiro e demais referenciais
curriculares pertinentes a essa oferta educacional, pretende-se ofertar o curso Técnico em
Biotecnologia na modalidade Integrada. A implantação desta modalidade de ensino está prevista para
ocorrer em um prazo de cerca de dois anos a partir do início efetivo da modalidade Técnico
Concomitante, ou seja, a partir do primeiro semestre de 2017.
A oferta do curso de Técnico em Biotecnologia na modalidade Integrada fundamenta-se nos
objetivos, na função social do IF Goiano e na compreensão da educação como uma prática social.
Assim, a modalidade Integrada do curso Técnico em Biotecnologia compromete-se a promover
formação humana integral através de uma educação profissional e tecnológica que articule
ciência, trabalho, tecnologia e cultura, a fim de formar não só um profissional, mas um cidadão
crítico, reflexivo e transformador. Os egressos do cursos deverão ser competentes tecnicamente e
eticamente conscientes, além de comprometidos com as transformações da realidade na perspectiva
da igualdade e da justiça social. A educação profissional técnica de nível médio integrada ao ensino
básico é uma forma de articular esta educação básica e o mercado de trabalho, mas que pretende, ao
mesmo tempo, romper a dicotomia existente entre formação geral e formação técnica. Isso nos
permite resgatar a formação humana em sua totalidade, superando o dualismo entre cultura geral
e cultura técnica, que já de longa data permeia a história da educação no Brasil. Dessa forma,
pretende-se extinguir essa dualidade, a fim de que deixe de existir uma educação geral para as elites
e uma educação de segunda classe, voltada ao trabalho e destinada à classe operária.
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1. INTRODUÇÃO
O Instituto Federal Goiano – Câmpus Rio Verde (IF Goiano – Câmpus Rio Verde) localiza-se na
região Sudoeste do Estado de Goiás a 220 km da capital e 460 km do Distrito Federal. A área onde
está instalado o IF Goiano – Câmpus Rio Verde perfaz um total de 219 hectares, abrigando a sede
administrativa, dependências e espaços de formação profissional. Embora não possua unidades
descentralizadas, a área de abrangência do IF Goiano – Câmpus Rio Verde totaliza 27 municípios do
Sudoeste Goiano, além de Rio Verde, município onde está instalada a instituição.
O IF Goiano – Câmpus Rio Verde teve seu início a partir do Ginásio Agrícola de Rio Verde-GO, que
obteve autorização do MEC para funcionamento, a partir da data de 27 de abril de 1967, marcando o
início do Ensino Agrícola no município de Rio Verde. Em 25 de janeiro de 1968, o Decreto 62.178
institui a Escola Agrotécnica Federal de Rio Verde-GO em substituição ao Ginásio Agrícola de Rio
Verde-GO. A partir de então, a escola passa a oferecer o curso Técnico Agrícola, com habilitação em
Agropecuária, em nível de segundo grau, como curso regular com duração de 03 (três) anos, cujo
reconhecimento oficial ocorre por meio da Portaria 58, de 30 de julho de 1980, emitida pelo MEC.
Em 1981, em consonância com o II Plano Setorial de Educação e Cultura, o MEC autoriza a escola a
oferecer o ensino técnico, modalidade supletivo, para o curso Técnico Agrícola com habilitação em
Agricultura, Leite e Derivados. Com isso, a Escola passa a ter uma importância ainda maior no
processo de qualificação e formação de recursos humanos para a região Centro-Oeste. Em 1993, por
meio da Lei 8.731, de 16 de novembro, publicada no Diário Oficial da União em 17 de novembro
desse mesmo ano, a EAF de Rio Verde muda de designação pública administrativa, passa de
Administração Direta para Autarquia Federal, ligada ao Ministério da Educação.
A partir de 1997, a Escola Agrotécnica Federal de Rio Verde, por conta de convênio com o
Programa de Expansão da Educação Profissional (PROEP), implanta a Reforma da Educação
Profissional, projeto do MEC que tem o apoio financeiro internacional e contrapartida nacional e
amplia a oferta de cursos à comunidade, passando a formar profissionais nos cursos Técnicos em
Agropecuária, Agricultura, Zootecnia, Agroindústria, Administração, Contabilidade, Secretariado e
Informática. Em 18 de dezembro de 2002 a Escola Agrotécnica Federal de Rio Verde cumpre mais
uma etapa de sua história rumo a uma interação maior com a comunidade, sendo transformada em
Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde-GO, condição que expande as possibilidades
para esta Instituição no que diz respeito à autorização de funcionamento. Em 29 de dezembro de
2008, o Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Verde, é transformado em Instituto Federal
de Educação Ciência e Tecnologia Goiano – Câmpus Rio Verde, nos termos da lei número 11.892,
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vinculado ao Ministério da Educação, possuindo natureza jurídica de autarquia, sendo detentor de
autonomia administrativa, patrimonial, financeira, didático-pedagógica e disciplinar. Hoje, o IF
Goiano – Câmpus Rio Verde oferece os cursos técnicos em Administração, nos período vespertino e
noturno; Agropecuária, nos período matutino e vespertino; Alimentos, no período noturno;
Comércio, no período noturno; Contabilidade, no período noturno; Informática, no período
vespertino e Secretariado, no período noturno, incluindo o PROEJA, com Ensino Médio Integrado
aos Cursos Técnicos. Também existem os cursos superiores de Agronomia, Ciências Biologicas,
Engenharia Ambiental, Engenharia de Alimentos, Saneamento Ambiental, Química, Zootecnia e
Tecnologia em Agronegócio. São experiências bem sucedidas, sobretudo porque dá oportunidade a
uma parcela da população que quer cursar o ensino superior, mas que somente se torna possível se o
Poder Público assumir essa função que é sua, quer dizer, a escolarização da população, nos diversos
níveis.
2. OBJETIVO DO PROJETO
3. JUSTIFICATIVA DO CURSO
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Formar técnicos com pensamento crítico, capazes de sistematizar, construir conhecimentos com
fundamentação teórica e prática, planejar e interpretar processos biotecnológicos na busca de
soluções para problemas dentro do âmbito de sua formação.
6. PERFIL PROFISSIONAL
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Elaborar pareceres, laudos, instrumentos de avaliação e relatórios na área da Biotecnologia e
afins;
O currículo apresenta uma carga horária total de 1.400 horas correspondendo a 70 créditos de
atividades acadêmicas obrigatórias, distribuídos em Disciplinas, Estágio Curricular Supervisionado,
e Atividades Complementares.
No IF Goiano – Câmpus Rio Verde, uma unidade de crédito corresponde a 20 (vinte) horas-aula da
mesma disciplina durante um semestre letivo.
A integralização da carga horária referente às disciplinas deverá ocorrer no prazo mínimo de quartro
semestres.
8. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR
O curso é organizado para que as disciplinas sejam concluídas em no mínimo quatro semestres
letivos, assim distribuídos:
Disciplinas Obrigatórias: 1200 horas
Estágio Curricular Supervisionado: 160 horas
Atividades Complementares: 40 horas
Total: 1400 horas
9. REGIME DE MATRÍCULA
O Curso Técnico em Biotecnologia será desenvolvido no período matutino, com oferta de 45 vagas
anuais. A forma de ingresso está definida pelo Regulamento dos Cursos da Educação Profissional
Técnica de Nível Médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, de 20 de
janeiro de 2014, no capítulo VI, seções I a VII, artigos 18 a 33, em conjunto com seus parágrafos e
incisos.
11
O candidato à vaga no curso Técnico em Biotecnologia deverá estar cursando ao menos o 1º ano do
Ensino Médio em instituição de ensino devidamente reconhecida pelo MEC.
Encontra-se em construção a nova biblioteca do Câmpus com área de 900m2, o novo Auditório com
capacidade para 800 pessoas sentadas, e um novo pavilhão de aulas com 12 novas salas.
As instalações físicas e equipamentos para auxílio didático- pedagógico estão descritos no Quadro 2.
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equipadas com projetor multimídia, 1 retro projetor e 1 quadro branco cada.
Auditório com capacidade para 300 pessoas, equipado com mesa de som, 2
1 microfones sem fio, 4 microfones com fio 2, 2 caixas acústicas, 1 TV 29” e 1
videocassete.
12.1. Laboratórios
LABORATÓRIOS
Campo Experimental
Laboratório de Agroenergia
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Laboratório de Águas e Efluentes
Laboratório de Bioquímica
Laboratório de Biotecnologia
Laboratório de Bromatologia
Laboratório de Entomologia
Laboratório de Fitopatologia
Laboratório de Fitotecnia
Laboratório de Microbiologia
Laboratório de Parasitologia
Laboratório de Química
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Laboratório de Química Orgânica
Laboratório de Resíduos
Laboratório de Sementes
Central Analítica
O IF Goiano – Câmpus Rio Verde possui acesso facilitado às salas de aula, área de lazer, biblioteca,
banheiros, vagas de estacionamento, devidamente identificados para uso de portadores de
necessidades especiais.
12.3. Biblioteca
A biblioteca possui uma área total de 800 m2, dividida em dois espaços; um ocupado com estantes de
livros e outro com mesas para estudo. O acesso é controlado por meio de catraca de passagem.
Além disso, existe o espaço administrativo equipado com fichários e computadores e banheiros
masculinos e femininos.
A biblioteca é acompanhada por um grupo de seis servidores, que possibilitam o atendimento em
horário corrido, de sete horas às 22 horas, de segunda-feira a sexta-feira, aspecto de grande
importância porque cria elasticidade de tempo para estudo e pesquisas dos alunos.
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9095 revistas internacionais, nacionais e estrangeiras, e a mais de 90 bases de dados com resumos de
documentos em todas as áreas do conhecimento. Além de obras de referência, podem ser acessados:
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MLA International Bibliography National Criminal Justice Reference Service
Abstracts
Philosopher's Index ProQuest / ABI Inform Global
PsycINFO Social Sciences Full Text
Social Services Abstracts SportDiscus
Sociological Abstracts USPTO
13.1. Docentes
DOCENTE TITULAÇÃO
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Graduado em Engenharia Ambiental
Davi Santiago Aquino
Mestre em Engenharia Civil
Graduado em Ciências Biológicas (Licenciatura e Bacharelado)
Fábio Henrique Dyszy Doutor em Ciências (Bioquímica)
Pós-Doutor em Biofísica Molecular
Graduado em Ciências Biológicas
Mestre em Ecologia
Fábio Martins Vilar de Carvalho Doutor em Ciências Ambientais
Pós-Doutor em Ecologia
Pós-doutorado
Graduado em Licenciatura Plena em Geografia
Pós-doutorado
Fernando Uhlmann Soares
Mestre em Geomática
Graduado em Zootecnia
Francisco Ribeiro de Araújo Neto Mestre em Melhoramento e Genética Animal
Doutor em Melhoramento e Genética Animal
Graduado em Agronomia
Mestre em Engenharia Agrícola
Frederico Antonio Loureiro Soares
Doutor em Engenharia Agrícola
Pós-Doutor em Engenharia Agrícola
Graduado em Agronomia
Gilberto Colodro Mestre em Agronomia
Doutor em Engenharia Agrícola
Graduada em Ciências Biológicas
Gisele Cristina de Oliveira Menino Mestre em Ciências Biológicas
Doutora em Engenharia Florestal
Graduado em Agronomia
Hipólito Tadeu Ferreira da Silva Especialista em Formação de Professores de Disciplinas
Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente
Graduado em Matemática (Licenciatura Plena)
Idalci Cruvinel dos Reis
Mestre em Ciência dos Materiais
Graduada em Medicina Veterinária
Jéssika Mara Martins Ribeiro Mestre em Microbiologia Veterinária
Doutora em Ciências Veterinárias
Graduado em Engenharia de Alimentos
José Humberto de Oliveira Filho
Mestre em Microbiologia Agropecuária
Graduada em Licenciatura Plena em Biologia
Juliana de Fátima Sales Mestre em Agronomia (Fisiologia Vegetal)
Doutora em Agronomia (Fitotecnia)
Graduada em Zootecnia
Kátia Cylene Guimarães Mestre em Zootecnia
Doutora em Zootecnia
Graduada em Ciências Biológicas (Licenciatura)
Lia Raquel de Souza Santos Mestre em Biologia Animal
Doutora em Biologia Animal
Graduada em Ciências Biológicas
Luciana Cristina Vitorino
Mestre em Ciências Agrárias
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Graduada em Ciências Biológicas
Maria Andréia Corrêa Mendonça Mestre em Genética e Melhoramento
Doutora em Genética e Melhoramento
Graduada em Ciências Biológicas
Mariana Costa Mello Gonçalves Mestre em Microbiologia
Doutora em Microbiologia Agropecuária
Graduada em Engenharia de Alimentos
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Mayra Conceição Peixoto Martins Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Pós-Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos
TÉCNICO CARGO
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Dalmir Garcia da Silveira Pedagogo
Dalto Divino da Silva Gomes Assistente em Administração
Eduardo Leão Cabral Analista de Tecnologia da Informação
Eli Medeiros Sousa Analista de Tecnologia da Informação
Elvys Fernandes da Silva Assistente em Administração
Eudes Machado Lemes Assistente em Administração
Euripedes Francelino da Silva Técnico em Enfermagem
Gabriel Marques Rosa Técnico em Laboratório/Área
Gilma Guimarães Pedagogo
Hermom Ferreira Dourado Jornalista
Iná Martins da Silva Fernandes de Oliveira Auxiliar de Enfermagem
Jeanne Mesquita de Paula Leão Pedagogo
Jerusa Luz Machado de Oliveira Assistente em Administração
José Flávio Neto Engenheiro Agrônomo
Julia Cristina Elias do Nascimento Wegermann Auxiliar de Biblioteca
Karina Bezerra Luz Machado Assistente em Administração
Laercio Contarato Assistente em Administração
Layara Alexandre Bessa Técnico em Laboratório
Leandro Farias Garcia Psicólogo
Lenildo de Oliveira Gouveia Assistente em Administração
Letícia Rodrigues dos Santos Bibliotecário/documentalista
Luciene Gonçalves de Moraes Assistente em Administração
Lucilene Bueno Borges de Almeida Contador
Luiz Eduardo Bueno Borges Técnico de Tecnologia da Informação
Marcelo Martins Assistente em Administração
Maria Francisca Dantas Machado de Sousa Técnico em Contabilidade
Maria Siqueira de Lima Guimarães Auxiliar de Enfermagem
Michel Blézins de Arruda Médico Veterinário
Mônica Eleonora Rodrigues Dário Técnico em Agropecuária
Paulo Dornelles Técnico em Agropecuária
Renata Maria de Miranda Rios Resende Administrador
Rodrigo Moreira Técnico de Tecnologia da Informação
Rubens Alves Leão Assistente em Administração
Sidon Oliveira Cardoso Médico
Simone Sousa Guimarães Assistente em Administração
uzane Suemy do Carmo Iwata Técnico de Tecnologia da Informação
Tcherena de Amorim Brasil Nutricionista
Telma Aparecida Falbo da Silva Auxiliar em Administração
Vanilda Maria Campos Assistente em Administração
Vera Lúcia Quintino Técnico em Agropecuária
Vilmar Martins Dutra Bombeiro Hidráulico
Viviane Proto Ferreira Assistente em Administração
Viviane Purcena de Souza Assistente em Administração
Wellmo dos Santos Alves Técnico em Agropecuária
Wilker Genova de Lima Assistente em Administração
Willian Marques Pires Assistente em Administração
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14. COORDENAÇÃO E CONSELHO DE CURSO
A coordenação do curso está sob responsabilidade do Prof. Dr. Fábio Henrique Dyszy. O conselho
de curso será nomeado através de uma portaria a ser publicada pela Direção-Geral do IF Goiano –
Câmpus Rio Verde, conforme estabelecido no Regulamento dos Cursos da Educação Profissional
Técnica de Nível Médio do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, de 20 de
janeiro de 2014, no capítulo X, seções I a II, artigos 50 a 58, em conjunto com seus parágrafos e
incisos
De acordo com o Regulamento dos Cursos da Educação Profissional Técnica de Nível Médio do
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, de 20 de janeiro de 2014, os critérios de
aproveitamento de conhecimentos e experiências anteriores estão regulamentados no capítulo VI,
seções II a VII, artigos 20 a 33, em conjunto com seus parágrafos e incisos.
De acordo com o Regulamento dos Cursos da Educação Profissional Técnica de Nível Médio do
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, de 20 de janeiro de 2014, os critérios e
procedimentos de avaliação estão regulamentados no capítulo XIII, seções I a VI, artigos 93 a 124
em conjunto com seus parágrafos e incisos.
De acordo com o Regulamento dos Cursos da Educação Profissional Técnica de Nível Médio do
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, de 20 de janeiro de 2014, os
certificados e diplomas a serem emitidos estão regulamentados no capítulo XIV, seções I e II, artigos
125 a 130, em conjunto com seus parágrafos e incisos.
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O Regulamento dos Cursos da Educação Profissional Técnica de Nível Médio do Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia Goiano foi aprovado ad referendum em 20 de janeiro de 2014 pela
resolução nº 002/2014, e está disponível no endereço eletrônico http://rioverde.ifgoiano.edu.br/wp-
content/uploads/demt/Regulamento-dos-Cursos-de-Educacao-Profissional-Tecnica-de-Nivel-
Medio_Res-002_2014.pdf
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