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102502_ 224 PROCESOS INDUSTRIALES

COLABORATIVO III APORTE INDIVIDUAL

JONY ZURIQUE CERVANTES

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TUTORA

MARTHA DURAN

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES,

ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS

COLOMBIA, SEPTIEMBRE DE 2012

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Estrategias de producción sostenible

El PNUMA, junto con los Gobiernos de los diversos países de América Latina y el Caribe,
ha coordinado la Estrategia Regional de Consumo y Producción Sostenibles (2014-2022) y
su plan de acción 2015-2016 para promover la transición de la región hacia estilos de vida
más sostenibles.

La estrategia propone prioridades y líneas de acción regionales de acuerdo con los objetivos
del Marco Decenal de Programas sobre CPS así como con las Decisiones del XIX Foro
Regional de Ministros de Medio Ambiente de América Latina y el Caribe realizado en
marzo de 2014 en Los Cabos, México.

Modelos organizacionales para el desarrollo sostenible, Nuestros servicios en

Producción y Consumo Sostenible

Análisis de coeficiencia

Evaluamos la relación costo-beneficio de su gestión ambiental y el efecto directo en las

condiciones financieras de su empresa con el mercado. Lo ayudamos a estructurar su
contabilidad ambiental e indicadores de coeficiencia para el control de su gestión.

Uso eficiente de recursos

Estudiamos el uso de los recursos en su empresa desde lo térmico, eléctrico, hídrico y el

empleo de fuentes renovables de energía, hasta el aprovechamiento sostenible y eficiente de
los recursos en la producción.
Capacitamos en la implementación de procesos de recuperación, reciclaje y reintegración
de subproductos y residuos para que puedan ser llevados de nuevo a las cadenas
productivas.

Transferencia de tecnologías
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Promovemos, divulgamos y hacemos demostraciones de tecnologías limpias para el

mejoramiento de su productividad y competitividad.

Políticas y fortalecimiento público

Brindamos asistencia técnica en la definición y establecimiento de políticas de Producción

y consumo sostenible, y apoyamos la creación y desarrollo de capacidades institucionales
para su implementación.

Ecoprofit

Proporcionamos espacios de intercambio de experiencias empresariales colaborativas, con

miras a resolver problemas puntuales. Buscamos realizar Producción Más Limpia en grupos
de empresas de diferentes sectores, fortaleciendo la capacidad técnica de su personal y
desarrollando destrezas para identificar, diagnosticar y plantear soluciones.

Compras Públicas

Desarrollamos iniciativas que promuevan esquemas estructurados para la adquisición de

bienes y servicios más compatibles ambiental y socialmente.

Mercados Verdes

Fomentamos el desarrollo de acciones de mejora para sus productos, procesos y servicios,

con el fin de implementar requerimientos de desempeño ambiental y promover nuevos
espacios de mercado.
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Sellos Ambientales

Brindamos asesoría, capacitación y asistencia técnica para la incorporación de estrategias

de Producción y Consumo Sostenible que permitan, entre otros, la obtención de la Etiqueta
Ambiental y el Sello Ambiental Colombiano, que otorga el Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial.

Turismo Sostenible

Asesoramos al clúster turístico estableciendo estándares de sostenibilidad que permitan

actuar bajo criterios de armonía con el ambiente, la comunidad y las culturas locales.

Construcción sostenible

Asesoramos a empresas de la construcción para incrementar la eficiencia de recursos

materiales y energéticos, contemplando todas las etapas del ciclo de vida de la edificación.
Esta práctica asegura la sostenibilidad en la construcción y el uso, mantenimiento y
rehabilitación del espacio.

Cantera Verde

Asesoramos y evaluamos el mejoramiento del desempeño ambiental en empresas del sector

de explotación de materiales de construcción. Realizamos transferencia de tecnología,
elaboramos manuales de entrenamiento y capacitamos auditores para garantizar una
adecuada explotación de material, minimizando los impactos al ambiente en términos de
suelo, contaminación del agua y aire, deterioro del paisaje y desequilibrio ecológico.
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Beneficios
 Reducción de impactos ambientales.
 Innovación en productos y servicios sostenibles.
 Mejor competitividad, certificada por sellos ambientales.
 Mayor eficiencia en todo el ciclo de vida de sus productos.
 Prevención de la contaminación.
 Acceso a incentivos económicos
 Innovación tecnológica en producción
 Mayores relaciones comerciales a nivel nacional e internacional
 Fortalecimiento de la imagen corporativa
 Evidencia de la responsabilidad social
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Análisis del caso

Desde mi punto de vista es viable adoptar el modelo que trata respecto al uso eficiente de
recursos lo cual indica lo siguiente:

Estudiamos el uso de los recursos en su empresa desde lo térmico, eléctrico, hídrico y el

empleo de fuentes renovables de energía, hasta el aprovechamiento sostenible y eficiente de
los recursos en la producción.
Capacitamos en la implementación de procesos de recuperación, reciclaje y reintegración
de subproductos y residuos para que puedan ser llevados de nuevo a las cadenas
productivas.

Este método busca que la empresa aproveche en su totalidad toda materia prima si es
posible reutilizar el material poder hacerlo, que se logre obtener una empresa sostenible que
cuente con un óptimo manejo de todos los recursos de la empresa esto con el fin de que la
empresa siga creciendo y se fortalezca para poder brindarle los productos o nuestros
servicios a organizaciones internacionales y expanda mucho más el negocio.
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Diversas alternativas de solución

Para exponer alternativas de solución para este estudio de caso debemos tener claro lo que
vamos a definir lo cual es en si el potencial económico sostenible que se abarca en nuestro
país como lo hablamos en trabajo colaborativo anterior en el cual expusimos un breve
estudio sobre una empresa del país donde vivimos y como era su sostenibilidad, referente a
esto logre identificar unas breves alternativas y conceptos acerca del tema.

Desde un punto de vista clásico, la economía se preocupó por, o intuyó, la existencia de

límites al crecimiento económico. Sin embargo, la continua expansión económica, debido
al incesante progreso técnico hizo pensar que el crecimiento económico podía ser ilimitado.
Es recién desde fines de los '60 y principios de los '70 que en los países desarrollados
empieza a surgir una creciente conciencia de que existen límites físicos al crecimiento
económico.

Si bien algunos aún cuestionan la existencia de límites en cuanto a la disponibilidad de

recursos naturales, cada vez son menos los que cuestionan la existencia de límites en lo que
respecta a la capacidad del medio ambiente para asimilar los residuos que generan las
diversas actividades económicas. Esto ha traído como consecuencia, el llamado a detener el
crecimiento económico como único medio para controlar el deterioro ambiental. En los
países industrializados, incluso, se han formado partidos políticos ("los verdes") con el
objetivo de proteger los recursos naturales y reducir la contaminación ambiental

Es necesario:

El primer paso en el camino hacia el manejo económico sistemático es elaborar una

declaración de política social en la que la gerencia defina sus objetivos y metas clave. Se
pueden establecer principios orientadores claros para todas las situaciones cruciales en las
que los aspectos económicos requieren consideración, pero en ciertos casos deben
ponderarse en comparación con ventajas económicas a corto plazo.
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Las declaraciones de políticas no deben basarse en frases generales y bien intencionadas, ya

que estas no generan motivación para las actividades prácticas. Las declaraciones de
políticas deben ser tales que se puedan traducir en medidas concretas y metas alcanzables.
Los objetivos definidos establecen un punto de referencia para un manejo económico-social
eficiente, con el fin de reducir la pobreza, desventajas ante otros países, equidad, entre
otras. Esto debe ir seguido por pautas que se integren a las áreas clave de operación
(Unidades Estratégicas de Negocio), en las que los problemas económicos desempeñen un
papel importante
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Bibliografía

Beltrán, S.J., Carmona, C.M., Carrasco, P.R., Rivas, Z.M. & Tejedor, P.F. (2010). Guía para
una gestión basada en procesos. Instituto Andaluz de Tecnología. Imprenta Berkintza.
Andalucía: España.