“MANEJO DE PASTOS

CULTIVADOS”

Baños del Inca, 08 de marzo 2018.

Ing. William Carrasco Chilón.

Extensión total = 1´409,291.75 has.

Tierras de labranza
361,630.2 has.

23 % Bajo riego 77 % al secano-

 Tierras con cultivos
permanentes.
47,009.14 has.

Bajo riego Al secano

21,320.55 has. 25,688.57 has.

Soportan a 166,174 cabezas de

ganado de las razas
(Holstein y Brown Swiss)

Se tiene una soportabilidad

de 2.5 U.A/ha/año.
 PROBLEMATICA

CAMBIO CLIMATICO.

PRODUCCIÓN DE GASES EFECTO INVERNADERO.

AUSENCIA DE ESPECIES FORRAJERAS

ADAPTADAS AL CAMBIO CLIMATICO

SISTEMAS DE RIEGO INADECUADOS

SOBRE PASTOREO.

FORRAJE CONSERVADO
MANEJO EFICIENTE DE LA ACTIVIDAD
PECUARIA.
Especies forrajeras perennes.

Dactylis glomerata.

Características Nutritivas:

• Proteína - 14%.
• Fibra - 28%.

Características Agronómicas.

• Precoz.
• Tolera la sequia (humedad).
• Prospera en suelos ligeramente
pobres.
Festuca arundinacea.

Características Nutritivas:

• Proteína - 13%.
• Fibra - 32%.

Características Agronómicas.

• Precoz.
• Tolera la sequia (humedad).
• Prospera en suelos ligeramente
pobres.
 Alfalfa ( Medicago sativa).

Características Nutritivas:

• Proteína - 23%.
• Fibra - 26%.

Características Agronómicas.
• Precoz.
• Tolera la sequia.
• Prospera en suelos medios.
• Suelos de pH. De 6 a neutros.
• Responde bien a la resiembra con gramíneas.
PRODUCCION DE FORRAJE VERDE Y MATERIA SECA DE
ALFALFA. (t/ha)

Mejoradas Tradicionales
(8 cortes/año) (6 cortes/año)

Rdto./corte Rdto/año Rdto./corte Rdto/año

Forraje verde 25 200 18 114
Materia seca 5.8 46 4.1 24.8

Usos - heno
 CONTROL BIOLÓGICO (TRIPS
Y EPITRIPS).

TRAMPAS AMARILLAS

 TEMOCID.
 Agua ras.
 Plástico amarillo.
 Brocha.
 Arco de fierro (90 x 50
cm).
 Trébol rojo (Trifolium pratense).

Características Nutritivas:

• Proteína - 25%.
• Fibra - 27%.

Características Agronómicas.
• Precoz.
• Tolera la sequia.
• Prospera en suelos medios.
• Responde bien a la resiembra con gramíneas.
 Trébol blanco (Trifolium repens).

Características Nutritivas:

• Proteína - 23%.
• Fibra - 27%.

Características Agronómicas.
• Precoz.
• Suelos Húmedos.
• Prospera en suelos medios.
• Responde bien a la resiembra con gramíneas.
INIA 603 Choclero.

INIA 504 Morocho.

 INNOVACION TECNOLOGICA EN LA PRODUCCIÓN
DE GRAMINEAS FORRAJERAS PERENNES.
80% de la ganadería Cajamarca se alimentan Rye grass Ecotipo Cajamarquino.
Cajamarca: 40,000 há de pastos perennes (Ecotipo Cajamarquino) – Erosionadas.
Evaluación y caracterización de genotipos.
 CARACTERISTICAS PRODUCTIVAS DE 3 GENOTIPOS
SUPERIORES
Promedio FV Promedio MS Nivel de
N° Genotipo N° de cortes
(gr.) (gr.) precocidad

20 18 94,0 22,2 Alto

38 18 98,3 18,8 Alto
7 18 73,5 16,6 Alto
22.2 18.8
120.0
16.6
100.0

80.0

60.0
94.0 98.3
40.0 73.5
20.0

0.0

GLM-20 GLM-38 GLM-7

Promedio MS (gr.) Promedio FV (gr.)
 CAJAMARCA - OTUZCO
HUAYRAPONGO - CAJAMARCA

4.1 t/ha/corte de M.S. 3.8 t/ha/corte de M.S.

7 a 8 Cortes/año. 7 a 8 Cortes/año.
 SAN MIGUEL CELENDIN

3.4 t/ha/corte de M.S. 3.2 t/ha/corte de M.S.

7 a 8 Cortes/año. 7 Cortes/año.
 1.2 cm/día

> N° macollos Mayor velocidad rebrote.

Alta producción de Alto valor nutritivo.

forraje verde t/ha/corte. 12 A 15% Proteína.
Frecuencia de pastoreo
30 o 40 días.
Rdto.: 20 t/ha/corte.
Densidad de siembra

Rye grass … 30Kg/ha.

Trébol rojo …. 06 kg/há.

MEZCLAS FORRAJES

Rye grass ……. 20 Kg/ha.

Trébol rojo …... 06 kg/há.
Dactylis……….. 10 kg/há.
Fes tuca ……….. 10 kg/há.
 PLANES DE FERTILIZACIÓN COMPLEMENTARIA.

QUIMICA • Muestreo de SUELOS.

• Formula promedio:
QUIMICA
80 – 110 – 60 Kg. NPK.

 Nitrógeno (Urea) se fra Nº de cortes/año.

 El Fósforo y el cloruro de potasio: todo al inicio de
lluvias.
 F. ORGANICA.
 Cantidad promedio de:
 Guano de las Islas: 14 sacos/hà.
 Gallinaza : 40 sacos/hà.

50% al inicio de lluvias y 50%

al termino de las lluvias
 Control de malezas
MANUALMENTE:
 Pastoreos tempranos.

Taraxacum officinale - Diente León

Rumex cripus - Lengua de vaca. Plantago sp - LLANTEN

 160 ml/mochila de 20 lt.

 Grupo Químico: Fenoxil

 Ingrediente Activo: 2,4-D
 Concentración: 60%
 Moderadamente peligroso (II)
 Banda Toxicológica: Amarilla
 Manejando el estiércol:
 Estaremos incrementando la producción – 20%.
 La pastura crece uniforme – el ganado lo consumo
todo.
 ENCALADO DE SUELOS

 Cal viva ----------------- 85% Ca. CaO

 Cal apagada----------- 65% Ca. Ca(OH)2

Porque es bueno encalar:

 Se neutraliza la acidez y eleva el pH

 Bloquea el aluminio el cual limita el crecimiento de las raíces de la
planta.
 Aumenta la descomposición de la materia orgánica y por lo tanto
mayor disponibilidad de Nitrógeno, Azufre, fósforo y otros.

Condiciones para el encalado:

 Producto de buen calidad.

 Finamente molida.
 Aplicar en suelo húmedo.
MEJORAMIENTO DE PASTURAS MEDIANTE
LABRANZA MÍNIMA

Censo

Se toman 100 lecturas

 No salimos del ciclo de pastoreo.

 Se incrementa la producción en 50%.
 Se realiza una fertilización eficiente.
 Se rejuvenece la pastura.
 Costo de producción es de S/ 450/ha.
DISTRITO:
LOCALIDAD:
FECHA:
PROPIETARIO:
AREA:

MUESTRA MUESTRA MUESTRA MUESTRA

1 31 61 91
2 32 62 92
3 33 63 93
4 34 64 94
5 35 65 95
6 36 66 96
7 37 67 97
8 38 68 98
9 39 69 99
10 40 70 100
11 41 71
12 42 72
13 43 73
14 44 74
15 45 75
16 46 76
17 47 77
18 48 78
19 49 79
20 50 80
21 51 81
22 52 82
23 53 83
24 54 84
25 55 85
26 56 86
27 57 87
28 58 88
29 59 89
30 60 90

Rye grass Rg Llánten LL

Trébol Tr. Otras especies O.E.

Lengua de Vaca L.V. Suelo desnudo S.D.

Kikuyo k Roca R.
Juncacias J
 PASTOREO

SOBRE PASTOREO
RAYADO – YUNTA Y/O TILLER

SIEMBRA
Leguminosas germinan al 4 día

Pastoreo 70 a 90 días de la resiembra

Puede ser al corte o al pastoreo.

Con guadaña - animales pequeños.
 PROGRAMA DE RECUPERACION DE PASTURAS.

Composición florística de la asociación Rye gras + Trébol en 04

localidades de la región Cajamarca en el año 2016.

Huayrapongo Otuzco Cajamarca La Encañada

Composición
Florística
Final Inicial Final Inicial Final Inicial Final
Inicial (%)
(%) (%) (%) (%) (%) (%) (%)

Deseables (Rye gras + Trébol) 38 85 36 73 40 83 37 74

Malezas (Llantén, Lengua de vaca,

62 15 64 27 60 17 63 26
diente de león y otras)

Total (%). 100 100 100 100 100 100 100 100
 Disponibilidad de pastos en relación a la
época del año.
140
120
100
mm/mes

80
60
40
20
0
E F M A M J J A S O N D
Meses
LEGUMINOSA FORRAJERA ANUAL
Vicia INIA 906 Caxamarca.
DENSIDAD DE SIEMBRA – Vicia sativa:

•Para Forraje verde: 30 kg/há. – Al Voleo.

•Para semilla: A chorro continuo con distancia entre surcos de 50 cm.

 Avena INIA 905 LA CAJAMARQUINA.

• Especie de buen volumen forrajero.

• Alto valor nutritivo 10 - 12 % de Pr.
Usos:
F.V. - Semilla - conservación en forma de Heno y
Ensilado.
Se puede cultivar sola y/o asociado con Vicia.
PRODUCCIÓN DE FORRAJES –
ASOCIACION AVENA + VICIA
• Asociado Avena + Vicia:
30 Kg de Vicia + 50 Kg de Avena = 16% Pr.
40 Kg de Vicia + 40 Kg de Avena = 18% Pr.
40 Kg de Vicia + 30 Kg de Avena = 20% Pr.

Ventaja – Mejor control de malezas debido a la cobertura del

cultivo.
 CONSERVACIÓN DE FORRAJES
HENO
Parva: Hileras campo libre.

Tiempo: Tiempo:
8 – 10 días. 5 – 8 días.
8.3 % de Proteína. 7.8 % Proteína.
Forma de hileras .

Facilita el oreado.

4 a 6 días.
 Heno en forma de parva.
 Sale de mejor calidad.
 12 a14 días para el oreado.
 Nos permite racionar la
cantidad de heno producido.
ENSILADO

TRINCHERA
COMPACTADO
Destapado del silo (45 días).
10% de desperdicios.
Cuidado de no malograr el plástico.
MUCHAS
GRACIAS