Resumen
experimentalmente usando dos
Se determinó la constante de
disociación del ácido acético
mediante dos métodos: El primero
consistió en medir el pH de una
concentración inicial conocida, y el
segundo fue un proceso volumétrico
de titulación. Los valores promedios
obtenidos para dicha constante
fueron de 2.72 x 10-5 en el primer
método y de 2.18 x 10-5 en el
segundo, y los porcentajes de error
asociados a estas mediciones fueron
de 51.1% y de 21.1 %,
respectivamente.
Palabras Clave
Equilibrio químico, constante de
disociación, solución buffer, pH.
Introducción
El equilibrio químico es un tipo de
equilibrio dinámico que se alcanza
cuando, en una reacción química
reversible, la velocidad de formación
de los productos se iguala a la
velocidad de formación de los
reactivos.1 Las reacciones de
disociación se dan en el momento en
que un ácido, como el acético, se
separa en el agua formando iones
hidronio y aniones CH3COO-1:
Ecuación 1
CH3COOH (ac) + H2O (l)↔ CH3COO-(ac)+H3O+ (ac)
Para dicha reacción, la constante de
equilibrio no es más que la constante
de disociación del ácido acético a
temperatura ambiente (25°C) 𝐾𝑎=1.8 x
10-5; la cuál puede ser calculada
métodos. El primer método consiste
en conocer la concentración inicial del
reactivo CH3COOH, la concentración
de los iones hidronio formados y la
concentración final de los iones
CH3COO-1. Una vez conocidas dichas
cantidades es posible usar la
siguiente expresión matemática para
calcular el valor numérico de 𝐾𝑎:
Ecuación 2
[𝐻 + ][𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂 −1 ]
𝐾𝑎= [𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻]
La concentración [H+] en la ecuación
2 puede ser calculada al medir el pH
de la solución (ecuación 3) y,
basándose en el hecho de que el
ácido acético es un ácido débil y de
que los iones de la solución
provienen de esta sustancia, se
puede igualar las concentraciones de
[H+] con las de [CH3COO-] .
Ecuación 3
[H+]= [CH3COO-]=10-pH
Por último se calcula la
concentración de equilibrio del ácido
acético, es decir, la cantidad de ácido
acético que queda sin disociar. Este
valor puede hallarse (ecuación 4) al
usar la concentración inicial (C0) del
reactivo y la concentración de los
iones H+ en el equilibrio.
Ecuación 4
[CH3COOH]= C0-10-pH
El segundo método consiste en
aprovechar las propiedades de las
soluciones amortiguadoras para
disminuir la disociación del ácido
acético y así poder decir que
[CH3COOH]= [CH3COO-]. De este modo,
puede decirse que la constante de
equilibrio para esta reacción es
simplemente 𝐾𝑎= [H+].
Metodología
La práctica se desarrolló en dos
etapas, en la primera sección se
midió el pH, empleando para ello un
peachímetro, de dos soluciones de
CH3COOH con concentraciones de 0.1
y 0.01 M. En la segunda etapa, se
preparó una solución buffer de
acetato de sodio al dividir la solución
de ácido acético en dos porciones
con la misma cantidad de moles cada
una, y neutralizar la segunda porción
agregándole hidróxido de sodio.
Después, se le añadió a este buffer
las soluciones usadas en la primera
sección y se midió el pH de la mezcla
resultante.
Análisis y Discusión de Resultados
Debido a que la determinación
experimental de la constante de
disociación del ácido acético requiere
mediciones precisas de pH, no fue
posible realizar dichas medidas con
los usuales indicadores ácido-base.
En su lugar, se empleó un
peachímetro para determinar de
forma rápida y también más precisa
(tabla 1) la acidez de las soluciones.
Tabla 1. pH resultante de las soluciones
estudiadas para ambos métodos.
Antes de continuar hay dos
observaciones que se deben realizar
acerca de los pH obtenidos: La
primera es que como las
concentraciones de las soluciones
son 0.1 M y 0.01 M, la [H+]
proveniente de la autoionización del
agua es pequeña y se puede
despreciar, por lo que se dice que la
concentración de [H+] en el primer
método proviene exclusivamente de
la disociación del ácido acético. La
segunda es que el pH aumenta
conforme disminuye la concentración
de la solución, lo cual es un hecho
consistente con la definición de pH ya
que mientras más diluida sea la
solución menor es la acidez de esta.
Este último análisis es muy
importante, pues de no ser así toda
conclusión acerca del experimento
sería inválida como consecuencia de
los errores humanos cometidos en la
ejecución del experimento.
Con las mediciones del pH es posible
determinar la concentración de [H+]
en la solución al aplicar la ecuación 3,
y después calcular la constante de
equilibrio mediante el primer método
al usar la ecuación 2. Se obtuvo un
valor promedio de 𝐾𝑎 (tabla 2) muy
por encima del valor registrado en la
literatura.
Tabla 1. Valores de la constante de equilibrio
del ácido acético y porcentaje de error asociado
a las mediciones al usar el método 1.
El gran margen de error obtenido
(51.1%) al usar el método 1, no
demuestra directamente la
inviabilidad del método. Esto se debe
a que si bien es cierto que el
peachímetro permite realizar medidas
rápidas y precisas de pH, es muy
sencillo contaminar los electrodos con
impurezas y de este modo afectar el
resultado global de toda la medición.
También es posible que las
concentraciones indicadas de las
soluciones no sean las correctas o
que la temperatura del laboratorio no
haya sido realmente 25 °C.
Los resultados obtenidos al usar el
segundo método (tabla 2) fueron dos
veces más precisos que los obtenidos
en el primer método; pues el margen
error resultante fue de 21.1 %.
Tabla 2. Valores de la constante de
equilibrio del ácido acético y
porcentaje de error asociado a las
mediciones aplicando el método 2.
No obstante, esto no evidencia una
ejecución más rigurosa del
experimento. De hecho, es muy
posible que se hayan cometidos más
errores humanos que al usar el
primer método. El porqué las
mediciones fueron más precisas se
debe en gran parte a que las
soluciones buffer son mucho menos
sensibles a la presencia de
impurezas ácidas y también porque
los iones idriono H+ provienen
principalmente del acetato de sodio.
El porcentaje de disociación es el
cociente entre la cantidad de
sustancia disociada y la cantidad de
sustancia inicial, en el caso de los
ácidos débiles y bases débiles se
expresa como el total de moléculas
disociadas de la concentración inicial
de ácido o base, es decir cuánto del
ácido se convierte en su base
conjugada. Matemáticamente se
2
expresa como :
Ecuación 5
𝑘 𝑎
%disociación= [𝐻 +]+𝑘
𝑎
Además de ello, el porcentaje de
disociación también puede verse
como una medida indirecta de la
fuerza del ácido. Como el ácido
acético es un ácido monóprotico
débil, este sólo se disociará
parcialmente en agua. Al usar la
ecuación 5 se puede determinar los
porcentajes de disociación del ácido
acético (tabla 3).
 Tabla 3. Porcentajes de disociación del ácido
acético en soluciones de diferente
concentración.
Al analizar los datos de la tabla 3 en
el método 1, puede verse que el
porcentaje de disociación del ácido
acético aumenta conforme disminuye
la concentración de la solución de
ácido acético. Sin embargo, en el
método la disociación permanece
constante. Esta aparente anomalía
puede explicarse al recordar que el
ácido acético en una solución buffer
apenas si se disocia y que los
aniones [CH3COO-], para este caso
particular, provienen del acetato de
sodio que, por ser una sal, se
encuentra totalmente disociado en
agua.
Es posible ver que en las soluciones
acuosas diluidas, la concentración del
agua puede considerarse constante
al calcular la concentración de agua
para las soluciones de la práctica.
Para la solución 0.1 M de ácido
acético se tiene que:
𝑚𝐿 ∗ 1𝑔 𝑚𝐿 ∗ 1𝑔
103 = 103
1𝑚𝐿 1𝑚𝐿
𝑚𝑜𝑙 ∗ 60.05𝑔
0.1
= 103 𝑔 𝑚𝑜𝑙
1𝑚𝑜𝑙
= 6.005𝑔𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻𝑀𝐻2𝑂
103 𝑔𝑠𝑙𝑛 − 6.005𝑔𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻
18.02𝑔
= 𝑚𝑜𝑙 = 55.16𝑀
1𝐿𝑠𝑙𝑛
De forma análoga, para la solución
0.01 M de ácido acético se tiene que:
𝑚𝑜𝑙 ∗ 60.05𝑔
0.01
103 𝑔 𝑚𝑜𝑙
1𝑚𝑜𝑙
= 0.6005𝑔𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻𝑀𝐻2𝑂
103 𝑔𝑠𝑙𝑛 − 0.6005𝑔𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻
18.02𝑔
= 𝑚𝑜𝑙
1𝐿𝑠𝑙𝑛
= 55.46𝑀
Debido a que la concentración del
ácido acético, en ambas soluciones,
es despreciable en comparación con
la del agua; la concentración de esta
última puede considerarse constante.
Es posible conocer el pH de una
solución 0.10 M de acetato de sodio
conociendo su constante de acidez y
el valor del producto iónico del agua.
En este caso, El pH de la solución
sería casi neutro (7.87).
Conclusiones
Se pudo comprobar que a pesar de
que ambos métodos son
teóricamente correctos para
determinar la constante de acidez del
ácido acético; en la práctica, no
obstante, la mejor opción es usar el
segundo método, pues las soluciones
reguladoras son menos sensibles a la
presencia de impurezas ácidas.
Referencias
[1]. Brown, T. (2014). En: Química, la ciencia
central. Pearson, Decimo segunda edición,
México, pág. 611-616, 707, 1062
[2] Harris, D. (2007). En: Análisis químico
cuantitativo, Tercera edición. Reverté, S.A.,
España, pág 183- 185.