octubre se incrementa el consumo del turrón de
doña Pepa.
La costa peruana es la región más poblada del país.
Abarca desde Tumbes hasta Tacna y está formada
por pequeños valles y extensos desiertos que son
bañados por las aguas del Océano Pacífico.
A lo largo de la larga franja costeña, existen muchas
ciudades y pueblos que conservan vivas
las tradiciones y costumbres propias de la región.
Es el corazón económico del país, siendo de esta
región que procede la mitad de exportaciones del
Perú.
CLIMA
El clima de la costa es desértico, hay en efecto menos
precipitaciones que en el Sahara sobre una buena
parte de la costa.
El clima es influenciado por la corriente de Humboldt
que remonta de la Antártida.
El verano se extiende de diciembre a abril, con
temperaturas de 25 a 35°C y no se presentan
precipitaciones.
A lo largo de la larga franja costeña existen muchas
ciudades y pueblos que conservan vivas las La costa y su enorme variedad de platillos son el
tradiciones y costumbres propias de la región; entre ícono en la gastronomía del día a día de los peruanos,
las más importantes tenemos. comida llena de sabor el paladar de un país costero y
tiene mucho para ofrecer y que lidera puestos en
Festival Internacional de la Vendimia -
gastronomía.
Ica.
Entre sus delicias tenemos:
Una de las fiestas más importantes de la costa Causa Limeña
peruana se realiza en el departamento de Ica, esta Papa batida rellena con
festividad celebra la abundancia de la uva y el pollo y verduras, acompañado
vino de la región donde las vides convirtieron el de mayonesa.
desierto en grandes extensiones verdes.
Ají de gallina
Celebrado todos los años durante los primeros días Crema espesa a base de pan
de marzo, la Vendimia consiste en despojar a las Acompañado de pollo deshilachado.
parras de sus frutos para elaborar los famosos vinos
y piscos, con los pies. Carapulcra y sopa seca
Carapulcra acompañado de
Fideos con un aderezo especial.
Pollo a la brasa
Uno de los platos representativos
de nuestro país, acompañado
con deliciosas papas fritas
y ensalada.
Tamal
Tradición del Señor de los Milagros Se coloca en hojas húmedas de maíz
la masa, se le agrega el relleno con
Se realiza en el mes de Octubre Considerada como la
carne de cerdo y/o pollo. Típico para
manifestación religiosa católica más numerosa del
un desayuno limeño.
mundo las procesiones del Cristo moreno son
Ceviche
multitudinarias con cientos de personas que El ceviche es un pequeño aperitivo
acompañan el recorrido de las andas por las calles de tradicional de la costa peruana
la capital. Es tradición también durante el mes de que consiste en trozos de marisco
o pescado crudo con una marinada de jugo de limón.

Chaparrí en Lambayeque
El norte peruano es una de las zonas más ricas y
frecuentadas por los viajeros locales e La Reserva Privada de Chaparri es un área protegida
internacionales. que se encuentra en parte de Lambayeque
(Ferreñafe) y Cajamarca (Chota).
Manglares de Tumbes
El objetivo es proteger los recursos y rescatar las
Una de las áreas naturales protegidasmás bellas es el
especies en extinción como el oso de anteojos, el
Santuario Nacional Manglares de Tumbes. Alberga
cóndor andino, el guanaco, la pava aliblanca.
una gran diversidad de animales invertebrados en el
mar, muchos de ellos están en peligro de extinción.

Túcume en Lambayeque
El se encuentra en Lambayeque. Destaca por sus
monumentales construcciones compuestas por 26
pirámides hechas con miles de adobes.

Jeremy Jared

Velasquez Huanca

Lic. Elizabeth Bonifacio

Tongo

2° Ricardo Palma