TRABAJO CINETICA DE REACCION

MARIA CAMILA ALBARRACIN RUIZ CÓD: 2150231

SILVIA JULIANA AVILA ORTIZ CÓD: 2150579
LAURA ALEJANDRA BARRIOS CALDERON CÓD: 2142108
ANDREA CAROLINA HERNANDEZ LOPEZ CÓD: 2142122
NICOLLE VIVANA VILLAMIZAR CARREÑO CÓD: 2142094

GRUPO: D1

DOCENTE:
MARÍA PAOLA MARADEI

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

BUCARAMANGA
2018
 1- INTRODUCCION

El acetato de sodio, o etanoato de sodio, es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico
económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.

El acetato de sodio es utilizado en la industria textil para neutralizar las corrientes residuales
de ácido sulfúrico, y como fotorresistente cuando se usan colorantes de anilina, también se usa
como agente de encurtido en el curtido con cromo. Ayuda a retardar la vulcanización
del cloropreno en la producción sintética de caucho.Ademas es usado como compuesto químico
usado para dar sabor a las patatas fritas. Se suele añadir a los alimentos como conservante.
(Alejandrina, María, José, & Ángel)

2- OBJETIVOS

Analizar la reacción entre el bicarbonato de sodio y acido acético por medio de un experimento de
desplazamiento de volumen.

Reforzar conocimientos previos para obtener la ley de velocidad.

Medir el tiempo en que reaccionan los reactivos.

3- METODOLOGÍA

Para la práctica de laboratorio necesitamos:

- Un recipiente
- Probeta de 1L
- Pinzas
- Balanza
- Tubo
- Matraz
- Tapón

- Servilletas
Primero se llenó el recipiente y la probeta con agua, esta se invierte con mucho cuidado para evitar
la formación de burbujas que afectarían nuestras mediciones. La probeta esta sostenida con las
pinzas para darle mayor estabilidad.

Teniendo pesado el bicarbonato envuelto en servilletas se deposita en el matraz taponándolo

rápidamente, allí empieza instantáneamente el paso de CO2 a través del tubo que conecta el matraz
con la probeta.

Para medir el volumen de CO2 observamos el agua desplazada en la probeta.

 4- TRATAMIENTO DE DATOS

Reacción química:

Reactivos usados durante la práctica de laboratorio:

Vinagre 5% Solución de ácido

Agua destilada 95% acético al 5%

Bicarbonato de sodio: Pureza 99%

Cloruros máximos 0.015%

Hierro máximo 5ppm

Aluminio máximo 2ppm

Arsénico máximo 2ppm

Metales pesado máximos 2ppm

Se llevar a cabo con una relación 1:1 entre el ácido acético y el bicarbonato

CÁLCULOS:

Con 50mL de ácido acético a 5% v/v

𝑉𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒 = 50 ∗ 0.05 = 2.5𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒

𝑚
𝜌=
𝑣
 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒 = 𝜌 ∗ 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

𝑔
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒 = 1.05 ∗ 2.5 𝑚𝐿 = 2.625𝑔 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒
𝑚𝐿

𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒

𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒 =
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑀𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟

2.625
𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒 = = 0.04375 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
60

TOMA DE DATOS:

1- Usando 1 g de bicarbonato de sodio

1𝑚𝑜𝑙𝑒 𝑏𝑖𝑐 1𝑚𝑜𝑙𝑒 𝐶𝑂2 60𝑔

𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 = 1𝑔. . . = 0.7142𝑔 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒
84.007𝑔 1𝑚𝑜𝑙𝑒𝑏𝑖𝑐 1𝑚𝑜𝑙

𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 = 367.54%

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 = 0.2909 L

Experimento Volumen obtenido

1 0.292
2 0.280

2- Usando 0.5 g de bicarbonato de sodio

1𝑚𝑜𝑙𝑒 𝑏𝑖𝑐 1𝑚𝑜𝑙𝑒 𝐶𝑂2 60𝑔

𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 = 0.5𝑔. . . = 0.3571𝑔 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒
84.007𝑔 1𝑚𝑜𝑙𝑒𝑏𝑖𝑐 1𝑚𝑜𝑙

𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 = 735.06125%

 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 = 0.1454 L

Experimento Volumen obtenido

1 0.130
2 0.145

3- Usando 0.25 g de bicarbonato de sodio

1𝑚𝑜𝑙𝑒 𝑏𝑖𝑐 1𝑚𝑜𝑙𝑒 𝐶𝑂2 60𝑔

𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 = 0.25𝑔. . . = 0.1785𝑔 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒
84.007𝑔 1𝑚𝑜𝑙𝑒𝑏𝑖𝑐 1𝑚𝑜𝑙

𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 = 1470.1225%

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 = 0.0727 L

Experimento Volumen obtenido

1 0.05
2 0.0614
 5- ANALISIS DE RESULTADOS
Volumen (L) y tiempo (t) experimental
toma 1 toma 2 promedio
masa de Bicarbonato (g) mol bicarbonato Cao V teorico V t V t V t Nco2(mol) Na Ca x In(ca) 1/Ca
1 0,01190377 0,2380754 0,2909 0,292 238 0,28 237 0,286 237,5 0,01169651 0,000207258 0,00414516 0,982588862 -5,48581303 241,245004
0,5 0,005951885 0,1190377 0,1455 0,13 217 0,145 216 0,1375 216,5 0,00562332 0,000328562 0,00657124 0,944796983 -5,02505271 152,178277
0,25 0,002975942 0,05951885 0,0727 0,06 198 0,0614 197 0,0607 197,5 0,00248244 0,000493501 0,00987002 0,834169845 -4,6182534 101,316917

ORDEN CERO PRIMER ORDEN

0.012 -4.4
0.01 190 200 210 220 230 240
-4.6
0.008
-4.8
CA

0.006

LN(CA)
y = -0.0001x + 0.0378 -5
0.004
R² = 0.9865
0.002 -5.2
0 -5.4 y = -0.0217x - 0.332
190 200 210 220 230 240 R² = 1
-5.6
TIEMPO TIEMPO

SEGUNDO ORDEN
300
250 y = 3.5112x - 597.6
200 R² = 0.9838
1/CA

150
100
50
0
190 200 210 220 230 240
TIEMPO
Orden 0: Ka = -0,0001

Orden 1: Ka = -0,0217

Orden 2: Ka = 3,5112

6- CONCLUSIONES

Referencias
Alejandrina, GALLEGO PICÓ; María, GARCINUÑO MARTÍNEZ Rosa; José, MORCILLO
ORTEGA Mª; Ángel, VÁZQUEZ SEGURA Miguel (4 de diciembre de 2013). QUÍMICA
BÁSICA. Editorial UNED. ISBN 9788436267846. Consultado el 16 de enero de 2018.
S. H. Fogler, Elements of Chemical Reaction Engineering, Fourth Edition, Prentice Hall,
2006