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MEJORAMIENTO
SUELO PLANTA
ABSORCION DE
NUTRIENTES MANEJO DEL
C3 C4 CAM CULTIVO
ENERGIA
PROCESOS
METABOLICOS
RESPIRACION FOTOSINTESIS
COMPUESTOS CARBOHIDRATADOS
FACTORES EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS
Temperatura
CLIMA Radiación
Precipitación
Variedad
Densidad
P. Vegetativo
MANEJO PRODUCTIVIDAD PLANTA
Enfermedades
Insectos
Malezas
SUELO
Propiedades Físicas: Textura, Estructura, Densidad
Propiedades Químicas: pH, CE, CIC, Cationes
Propiedades Biológicas: M.O., Actividad Microbiana
Fertilidad Natural – Fertilizantes
Características que limitan la productividad:
CRITERIOS DE
ESENCIALIDAD
(ARNON Y STOUT 1939)
LOS MACRO Y MICRONUTRIENTES
SUELO
Silicio (Si) 0,1 -1
Níquel (Ni) 0,0003
Sodio (Na) 0,001
Cobalto, Selenio, Vanadio y Aluminio
Carbono (C) – Oxígeno (O) – Hidrógeno (H) + de 95% PS
H2O y CO2
MACRONUTRIENTES
Nitrógeno (N) – Fósforo (P) – Potasio (K) (Demanda – agotamiento)
MESONUTRIENTES
Calcio (Ca) – Magnesio (Mg) – Azufre (S) (Desbalances – pH - Na)
O2 C Ni
H CO2
Si
NO3-
NUTRIENTES EN PRODUCCIÓN DEL CULTIVO PALMA ACEITERA
FUNCIONES MÁS IMPORTANTES DE LOS MICRONUTRIENTES
PROCESOS METABÓLICOS MÁS IMPORTANTES EN LAS
PLANTAS Y LA INTERVENCIÓN DE VARIOS NUTRIENTES
Procesos metabólicos Nutrientes que intervienen
Móviles
N, K, P y Mg. No móviles
Ca y B
Floema Xilema
J.J. Chávez M.
Móviles No móviles Poco móviles
N, K, Cl y Mo P, Zn, Co, Mn y Fe S,B, Ca y Mg
J.J. Chávez M.
Tipos de suelos y propiedades asociadas con
deficiencias de micronutrientes
Tipo/propiedades de los suelos Deficiencia de micronutrientes
Suelos arenosos y fuertemente lavados B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Zn
Altas concentraciones de MO (>10%) Cu, Mn, Zn
Alto pH (>7) B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn
Alto CaCO3 (>15%), suelos calcáreos B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn
Suelos recientemente encalados B, Cu, Fe, Mn, Ni, Zn
Alto contenido de sales Cu, Fe, Mn, Zn
Suelos ácidos Cu, Mo, Zn
Gleys Zn
Alto contenido de arcillas Cu, Mn, Zn
CEREALES
ARROZ 4400 Kg de granos 65 20 75
3000 Kg de pajas
CEBADA 3000 Kg. de granos 83 29 80
5000 Kg de paja
MAIZ 4400 Kg de granos 128 48 140
7500 Kg de paja
TRIGO 3000 Kg de granos 71 36 61
5000 Kg de paja
CULTIVOS INDUSTRIALES
CACAO 1000 Kg. de mazorcas 13 7 11
CAFE 1000 Kg. de cerezas 30 6 45
CAÑA DE AZUCAR 90000 Kg de caña 85 60 191
MANÍ 1700 Kg. de grano 90 25 60
PALMA ACEITERA 2000 Kg. de aceite 130 55 210
SOYA 2000 Kg. de granos 125 29 38
TABACO 2000 Kg. de hoja 130 55 210
TÉ 448 Kg. de té seco 35 4 15
RAICES Y TUBERCULOS
CAMOTE 15000 Kg . de tuberculos 69 20 110
PAPA 25000 Kg Tuberculos 103 47 211
YUCA 35000 Kg. de raices 60 50 260
FRUTALES
HORTALIZAS
APIO 20000 Kg. 130 50 200
BETERRAGA 35000 Kg 150 50 275
CEBOLLA 30000 Kg
COL DE BRUCELAS 6000 kg. 199 60 180
COLIFLOR 50000 kg. 199 80 250
ESPARRAGO 4000 Kg. 100 28 90
ARVEJAS 2000 Kg granos 125 30 65
FRIJOL 2400 Kg de granos 148 41 109
4000 Kg. de paja
LECHUGA 25000 Kg 52 20 50
PEPINILLO 30000 Kg de frutos 50 40 80
RABANO 20000 Kg 110 60 100
TOMATE 40000 Kg. de frutos 110 30 160
ZANAHORIA 30000 Kg de raíces 120 50 199
Las leguminosas pueden satisfacer ampliamente sus necesidades de N a partir de N atmosférico.
FUENTE: SEPARATA DEL Ing. L. MANSILLA M.
Extracción de nutrientes de una productividad de 1000 kg/ha de almendra de
cacao
Fase de la Planta EDAD EXTRACCION DE NUTRIENTES (kg/ha)
(meses) N P K Ca Mg Mn Zn
Vivero 5 – 12 2.4 0.6 2.4 2.3 1.1 0.04 0.01
Juvenil 28 135.0 14.0 151.0 113.0 47.0 3.9 0.05
Inicio de producción 39 212.0 23.0 321.0 140.0 71.0 7.1 0.09
2. FABRICADOS (QUÍMICOS)
Abonos compuestos INDUS S.A. 12-12-12
12-12-6
12-12-17
8-12-12
16-16-0
10-8-18 + 2% MgO
10-8-18-R
Abonos compuestos BASF.
Nitrophos 20-20-0
Nitrophoka gris 10-8-18
Nitrophoska rojo 13-13-20
Nitrophoska verde 15-15-15
Nitrophoska Amarillo 15-15-6 + 4%MgO
Nitrophoska Azul 12-12-19
Nitrophoska Azul especial 12-12-17 + 2%MgO
LEY DEL FERTILIZANTE: Es el número de unidades del elemento nutritivo contenido en 100
unidades del fertilizante.
Análisis de suelos , NIVELES CRITICOS DE
NUTRIENTES E INTERPRETACIÓN
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Tomar muestras entre 0 a 30 cm.
de profundidad, mezclar un
mínimo de 20 a 30 submuestras
para formar una muestra
compuesta por cada parcela
homogéneas que puede ser hasta
20 - 50 hectáreas (Palma aceitera).
No mezclar muestras de áreas
diferentes, No muestrear en sitios
donde fueron aplicados los
fertilizantes, ni al pie de cercas o
canales de drenaje.
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MUESTREO DEL SUELO.
Toma de muestras de suelo para análisis fisico-químico:
5. Muestreo en invernaderos.
El programa de fertilización para cultivos en invernaderos es muy diferente al empleado para los
cultivos extensivos.
4.2. ANÁLISIS DEL SUELO.
Existen dos metodologías para realizar un análisis de las
muestras de suelo recogidas. El método más antiguo utiliza
reacciones químicas que producen cambios de color. El color
exacto depende de la cantidad de minerales disponibles en el
suelo. En el caso del análisis del pH, el color depende del pH del
suelo.
ANALISIS DE SUELO
M.O % = 3.45 N % = 0.17 P = 14.30 ppm K = 0.10 meq/100 g. de suelo = 132 Kg K2O
= 1.4 g/cm3 = Franco arcilloso Psuelo = 1.4 x 0.20 m x 10000 = 2,800 TM.
Mineralización:
Sierra (>4000 msnm <1%; <4000msnm 1-2%), Costa (1.5-2.5%) y Selva (>600msnm 2-3 %; <600 msnm 3.5%)
COEFICIENTES N P K Enmiendas
Coeficiente de mineralización 3% - -
Coeficiente de disponibilidad (F1) 40% 25% 40%
(30-40%) (20 - 30%) (40-50%)
Coeficiente aparente de uso Fert. (F3) 40% 35% 65%
(30-70%) (20-35%) (50-80%) (50 – 70)
Coeficiente aparente de uso M.O. (F2) 30% 30% 50%
Q = ( E – SF1 – MF2) (1/F3) Donde: E = Extracción de nutrientes del suelo por el cultivo kg/ha
S = Aporte de nutrientes por el suelo en kg/ha
M = Aporte de nutrientes por Material orgánico en kg/ha
F1 = % de uso de nutrientes del suelo por la planta (disponibilidad)
F2 = % de uso de nutriente de Material orgánico.
F3 = % de uso de nutrientes del fertilizante inorgánico.
NITROGENO:
0.17% N = 1,700 kg N ------------------ 1000 TM
X ------------------ 2800 TM
FOSFORO:
14.30 Kg. P ---------------- 1000 TM.
N
FOSFORO:
14.30 Kg. P ---------------- 1000 TM.
X ---------------- 2800 TM
39 mg de K+ --------- 1 meq de K+
X --------- 0.10 meq de K+
X = 3.9 mg de K+
Calculo de Fertilizantes:
1. Aplicaciones localizadas.
2 Aplicación al voleo
3. Aplicaciones especiales
MOMENTOS DE APLICACIÓN
Cultivos Anuales
Fraccionamiento: N P K
2 ½ Todo Todo
½ - -
-----------------------------------------------------------------------
3 1/3 Todo ½
1/3 - ½
1/3 - -
FERTILIZACION DE CAFÉ
BAJO (0.2 – 0.4 me/100g suelo) 24 30 35 40 45
MEDIO (0.5-3.0 me/100g suelo) 22 27 30.5 34 37.5
ALTO ( 3.1-4.0 me/100g suelo) 20 24 26 28 30
BORO (kg/ha) (Contenido en hojas de café B (kg/ha)
Deficiente
MOMENTOS(20 – 40 ppm) DE APLICACIÓN 1.0 DE2.0 FERTILIZANTES
3.0 4.0 5.0
Normal (60 – 100 ppm) 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5
APLICACIÓN DEL FERTILIZANTE
PRIMER AÑO N P K Mg B
Al trasplante Total 1/2 Total
A 3 meses del trasplante 1/3
A 6 meses del trasplante 1/3 1/2
A 9 meses del trasplante 1/3
SEGUNDO AÑO
A inicio de lluvia 1/3 Total 1/2 Total Total
+ 2 ½ meses 1/3
Final de cosecha 1/3 1/2
TERCER AÑO Y ADELANTE
A de la floración 1/3 Total 1/3 Total Total
Al inicio de llenado de granos 1/3 1/3
Final de cosecha 1/3 1/3
Manejo de Residuos de Cosecha
La sostenibilidad se apoya en el uso racional
de los recursos naturales, por tanto es
indispensable aprovechar los residuos de
cosecha y podas para elaborar abonos
naturales.
MICROORGANISMOS EFICIENTES (M.E.)
¿Que son microorganismos eficientes ME?
Es un cultivo, de varios microorganismos benéficos que se encuentran en bosques
vírgenes, degradando materias orgánicas, se usan en los abonos orgánicos para
acelerar el proceso de descomposición .
INSUMOS
Agua
Polvillo de arroz
+ mantillo de
bosque
Mezclar
Aplicación de
agua + melaza
Mantillo de bosque
Polvillo de arroz
Mantillo de bosque
Polvillo de arroz
Verificación de
MEZCLA CON M.E. humedad
PREPARACION DE EL M.E. AERÓBICO (con aire)
De la MEZCLA CON ME, separamos una parte para preparar el ME AEROBICO.
La mezcla cubrir con mantadas para protegerlo del frío y de los animales, la primera
noche.
Al primer ó segundo día, la mezcla tendrá una temperatura elevada en el interior, voltear
durante los primeros 8 días para luego colocar en costales.
A partir del segundo día se observará manchas blancas y un olor a moho (pan malogrado),
no se preocupe son los microorganismos que se están reproduciendo y
significa que el proceso esta bien.
PREPARACION DE M.E. ANAERÓBICO (sin aire)
MEZCLA
CON M.E.
1 galón
MELAZA
M.E. AEROBICO
SE PUEDE UTILIZAR
DESPUÉS DE 4 DÍAS
DE 4 A 10 DÍAS ONTENEMOS
HONGOS
DE 11-15
BACTERIA
DIAS OBTENEMOS AGUA
DESPUES DE 16 DIAS OBTENEMOS
M.E. ANAEROBICO LEVADURAS
M.E.
ACTIVADO
AGUA
SE PUEDE UTILIZAR PARA:
Directamente a la planta (Control de pestes,
SE PUEDE UTILIZAR degradar M.O.)
DESPUÉS DE 4 DÍAS
Aplicar 1 galón en la siguiente activación de
DE 4 A 10 DÍAS ONTENEMOS HONGOS M.E, la reproducción será más rápido.
DE 11-15 DIAS OBTENEMOS BACTERIA
DESPUES DE 16 DIAS OBTENEMOS
LEVADURAS Aplicar a otros abonos o biofermentos.