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ZUMO
INTRODUCCIÓN
La Pitahaya se le asignan propiedades laxantes y tomando
en cuenta que la población de Pastaza consume esta fruta de
manera regular, proponemos la industrialización de esta
fruta a través de la elaboración de la mermelada de Pitajaya.
DISEÑO DE LA
INFORMACIÓN
MICROLOCALIZACIÓN
La ubicación de la planta de producción será en la
parroquia Madre Tierra perteneciente al cantón Pastaza y
provincia del mismo nombre, en donde actualmente se
encuentran las instalaciones de la Fábrica La Delicia, que,
por asuntos de falta de organización la planta está
abandonada y en arriendo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
VISIÓN
Es política de la empresa la
capacitación permanente.
FACTOR POLÍTICO Incentivo a la producción por para de
los gobiernos locales.
Falta de un plan de contingencia.
Variación de las políticas de crédito en
las instituciones financieras
HOJA DE TRABAJO
OPORTUNIDADES FORTALEZAS
1. Fácil acceso a los 1. Capital disponible.
proveedores. 2. Producto novedoso en la
2. Demanda insatisfecha. localidad.
3. Concesiones de crédito. 3. Permisos legales de
4. Gran oferta de funcionamiento en orden.
profesionales idóneos. 4. Maquinaria disponible.
5. Incentivo a la producción 5. Es política de la empresa la
por los gobiernos locales capacitación permanente
DEBILIDADES
AMENAZAS
1. Falta de bodegas para
1. Escasez de la fruta.
almacenar la fruta.
2. Deserción del personal de
2. Falta de publicidad.
la empresa.
3. Falta de un manual de
3. Cambios en la ley de
funciones.
Régimen Tributario.
4. Falta de tecnología de punta.
4. Cortes de energía eléctrica.
5. Falta de un plan de
5. Variación de las políticas de
contingencia.
crédito.
MATRIZ DE ESTRATEGIAS FODA