EXPORTACIÓN DE UVA

EXPORTACIONES DE UVA DE ´PERÚ SEGÚN EL PAÍS DE DESTINO

El Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima observa que

el impacto de la globalización ha incidido directamente en el comercio mundial de frutas,
donde la apertura de los mercados ha traído como resultado un mayor intercambio en el
comercio internacional. Por ello, en los últimos cinco años, el comercio mundial de frutas
ha registrado un significativo incremento tanto a nivel de exportaciones como de las
importaciones. En ambos casos registraron un crecimiento promedio anual superior al
4%, donde las importaciones mundiales de frutas bordearon los US$113.000 millones y
en volumen se comercializaron más de 85 millones de toneladas al cierre del año.

Según cifras de ComexPerú, la uva peruana ahora se encuentra en el top ten de las
exportaciones totales del Perú junto a productos principalmente tradicionales como
minerales de plomo, de zinc, harina de pescado y aceites de petróleo.

El primer destino de las exportaciones de uva peruana es Estados Unidos (29%), seguido
de Países Bajos (13%), China (12%), Hong Kong (11%) y Reino Unido (6%). Luego
aparecen Canadá y Tailandia (cada una con 4%), Corea del Sur y Rusia (cada una con
3%), Colombia (2%). Otros países se distribuyen el 13% restante de los envíos.

Desde el 2012 al 2016, Estados Unidos ocupó el primer lugar entre los países
importadores del mundo, llegando en el 2016 a la cifra de 551,0 mil toneladas, que
representaron el 13,1% de la masa neta mundial importada. Si se suman a las
importaciones de Estados Unidos las que corresponden a los 6 países que siguieron en el
ranquin (Alemania, Países Bajos, Reino Unido, China, Hong Kong y Federación Rusa)
resulta que un poco más de la mitad (50,2%) de las importaciones mundiales son
absorbidas por estos siete países.

Por otro lado, es importante señalar que las importaciones de China, Hong Kong y
Tailandia vienen creciendo a tasas superiores al 10,0% promedio anual, mercados que
son interesantes para el Perú.

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 EXPORTACIÓN DE UVA

Las exportaciones de uva crecieron en la última década a una tasa anual de 30,6% en masa
neta y 31,6% en valor FOB. En términos absolutos pasaron de 25,9 mil toneladas en el
2007 a 285,6 mil toneladas en el 2016; es decir, se multiplicaron por 10; algo similar
ocurrió con el valor de dichas exportaciones que pasaron de 54,5 millones de dólares a
646, 3 millones, tal como se puede observar en el Gráfico No. 1

Este incremento significativo de las exportaciones de uva se ha debido a la mayor

demanda del mercado mundial; pero, principalmente, por la apertura de nuevos mercados
para el Perú a partir de la firma de diferentes tratados comerciales; así como también por
el buen desempeño de la producción interna y el excelente trabajo del SENASA como
órgano en cargado del control fitosanitaria.

Gráfico No. 1
Perú: Exportaciones de uva (Masa Neta y Valor FOB), 2007-2016

690,4
646,3
632,5

441,4 285,6
365,4 308,0
300,8
260,9
179,8
172,1365
135,8
85,7 148,7
54,5
119,8
25,9 43,6 60,5 74,9

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 EXPORTACIÓN DE UVA

El año pasado, la uva peruana llegó a 40 países del mundo; no obstante, el 29.3% del total
de exportaciones se dirigieron los Estados Unidos. Otros destinos importantes fueron
Holanda, Hong Kong, China y, en menor magnitud, Inglaterra y Tailandia, tal como
puede apreciarse en el Gráfico

Es importante destacar que las exportaciones a EEUU a partir del 2009 fueron
aumentando de manera considerable, pasando de 14,0 mil a 83,6 mil toneladas, como
resultado de la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y
Estados Unidos.

En el caso de Holanda, las exportaciones se fueron acrecentando desde antes de la entrada

en vigencia del TLC entre Perú y Unión Europa; así, las exportaciones a dicho país en el
2010 ascendieron a 10,7 mil toneladas y en el 2013, año de entrada en vigencia del tratado
subieron a 33,4 mil, siendo en la actualidad (2016) 37,3 mil toneladas.

Por último, en el caso de China, realmente, el despegue de las exportaciones se dio a partir
de la entrada en vigencia del TLC entre Perú y China; es decir, del 2010, pasando de 3,2
mil a 27,4 mil toneladas, en el 2016.

Perú: Masa Neta Exportada por países, 2016 (%)