Crepes

Ingredientes

2 ovos
125 gr de farinha
250 ml de leite magro
50 gr de manteiga derretida
sal q.b ou açúcar ( consoante forem preferir salgados ou doces).

Modo de preparação

Junte todos os ingredientes à excepção da farinha, misture bem.

Adicione aos poucos a farinha e leva ao frigorífico durante 15 minutos.
Dei-te uma colherada de massa até cobrir o fundo da frigideira, vire com a ajuda de uma
espátula.
Acompanhe com gelado, creme de chocolate, compotas ou simplesmente com açúcar e
canela.

Bom apetite