RECETA # 1

JABÓN POR
PROCESO EN FRÍO
COLD PROCESS
COLD PROCESS

100% VEGETAL

JABÓN DE 70/30 OLIVA Y

NARANJA
COCO

SOBREENGRASADO
DEL 5%
Natural, burbujeante y fresco. Energía y equilibrio.

La naranja (citrus sinensis) es una fruta económica, al menos en países

500 G
productores como España, al igual que su aceite esencial, el cual puedes
aprovechar al máximo, utilizarlo en dosis altas para energizar tus baños
matutinos. Es de aroma penetrante, fresco, soleado. Tiene propiedades
calmantes, regeneradoras, antiespasmódicas, equilibrantes y sedativas. Influye
en el buen humor y optimismo. Combate el insomnio.

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 INGREDIENTES MATERIALES

 233 g de aceite de oliva de cualquier calidad  2 termómetros químicos

 100 g de aceite de coco (puro o de 76ºF)  2 jarras de plástico o térmicas
 110 g de zumo de naranjas exprimidas  1 espátula de silicona o de madera
(aprox. 2 naranjas)  1 batidora de inmersión
 47 g de hidróxido de sodio  1 molde para 500 g
 ralladura de naranja  guantes de látex o vinilo
 10 g de aceite esencial de naranjas  gafas de protección
(opcional, se puede adicionar hasta 20 g. en  1 rallador
esta receta).  balanza de cocina
 1 delantal

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 PROCEDIMIENTO

1. Lava las dos naranjas y ralla la cascara. Reserva la cáscara rallada.

2. Exprime las naranjas ralladas hasta obtener un vaso de zumo y lleva a la nevera al menos una antes de
comenzar a hacer el jabón.

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3. En un bowl o jarra, pesa los aceites de oliva y coco y llévalos al microondas para que se fundan juntos. No
calientes los aceites por encima de los 45ºC, para conservar sus propiedades.

4. Reserva los aceites y pon un termómetro dentro del bowl para controlar la temperatura.

5. Pesa la sosa cáustica con guantes y gafas de seguridad. Reserva tapada en un sitio seguro.

6. Pesa el aceite esencial de naranjas, si quieres agregarlo, lograrás un jabón exquisito. Si no tienes aceite
esencial no pasa nada, pero tu jabón no será muy aromático. Puedes utilizar otro aceite esencial que tengas a mano.

7. Saca el zumo de la nevera y pesa los 110 g, lo ideal es que esté casi congelado, el resto te lo puedes
beber…mmm. Con los guantes y gafas puestos, agrega la sosa cáustica al zumo (siempre como la sal al agua de las
pastas) y revuelve con cuchara de madera o espátula de siliconas. El zumo tomará color y olor fuerte, no pasa nada,
es una reacción química normal. Esta solución se llama lejía.

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8. Toma la temperatura de la lejía y verifica la de los aceites. Seguramente el zumo estará más alto, ten
paciencia y espera a que enfríe un poco.

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9. Cuando la lejía y los aceites estén a la misma temperatura, preferiblemente cerca de los 30ºC (27ºC -
35ºC) vierte lentamente la lejía a los aceites, ve mezclando sin salpicar hasta que incluyas todo el líquido.

10. Ahora puedes utilizar la batidora de inmersión, hasta que se forme una mayonesa ligera, una crema. Esta
textura se llama traza y es muy importante llegar a ella para que no se separen las fases agua/aceite.

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11. En la traza: es el momento de agregar el aceite esencial y la ralladura de naranja. mezcla unos segundos
más para integrar al jabón.

12. Vierte el jabón en un molde de 500 g o en moldes individuales, pueden ser de siliconas, como los de
cupcakes, o pueden ser vasitos descartables de café. Si tu molde es de madera, no olvides forrarlo con nylon o papel
de horno (wax paper)

Ahora debes esperar hasta mañana. ¡Sí, sé que te atacarán unas incontrolables ganas de desmoldarlos, pero te
aguantas, tu puedes! Espera al menos 24 horas y luego Voilà...ya puedes sacarlos de su molde. Si has enmoldado en
un solo molde, deberás cortarlo en panes o pastillas y dejarlos curar. ¿Curar, y cuánto dura eso?

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Un mes, 4 semanas, 30 días...Sí, otra vez tendrás que esperar a para volver a tocar y mimar tus retoños burbujeantes.
El jabón debe curar para bajar su pH hasta 8 o 9 pH, valor adecuado para nuestra piel.

Si has elaborado el jabón siguiendo los pasos al pie de la letra, utilizando una buena balanza y tus ingredientes, en
especial la sosa, están en buenas condiciones, en 4 semanas podrás usar el jabón.

Espero que disfrutes de hacer este jabón, ¡tanto como lo he hecho yo! Nos vemos el próximo mes.

Si quieres que el jabón conserve su color, debes proteger las pastillas de la luz durante
el curado, ya que los carotenoides, que dan el color anaranjado, desaparecerán si el
jabón está expuesto al sol o luz fuerte.

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