Costos y Presupuestos

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Contabilidad de Costos

Definición:
• La contabilidad de costos es una actividad contable que permite predeterminar, registrar,
acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producció n,
distribució n, administració n y financiamiento (Wikipedia).
• La contabilidad de costos deriva del sistema general de contabilidad, pero se diferencia de acuerdo
a la naturaleza de la organizació n:
 Empresas Comercializadoras (comprar y vender)
 Empresas Industriales (comprar, transformar, vender)

• Se utiliza como herramienta para la toma de decisiones.

Objetivos de la Contabilidad de Costos

a) Determinar de la manera más objetiva y exacta, el costo de fabricación unitario de cada uno de los
artículos o servicios producidos, evitando distorsiones en la asignación de estos.

b) Obtener una base consistente para la determinación de precios.

c) Identificar las actividades que intervienen en el proceso de producción.

d) Aplicación de mejoras en los distintos procesos productivos que permiten la reducción de costos.

e) Identificación de utilidades asociadas a cada producto.

f) Permite las comparaciones periódicas.

g) Adecuada planificación de producción.

h) Determinación del mix adecuado de producción.

i) En resumen, apoya la toma de decisiones.

Diferencia entre Costo y Gasto

a) Costo: Conjunto de erogaciones necesarias para la fabricación o producción de un producto, desde

el inicio de fabricación y/o producción, hasta su entrega para su comercialización. De estos
egresos se espera una retribución futura. El costo de un producto es Activable contablemente.

b) Gastos: Erogaciones que no intervienen en la producción o fabricación del producto, como por
ejemplo desembolsos por despacho de mercaderías, pago de asesorías externas y remuneración
de la gerencia. Los egresos por gastos van directamente al estado de Resultado.
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Costos de Producción

Están compuestos por tres elementos:

a) Materiales directos: materias primas y otros que son parte integral del producto.

b) Mano de obra directa: trabajos o manipulaciones realizadas por personas en forma directa
en el producto.

c) Costos generales de Fabricación o Indirectos: la constituyen los materiales indirectos,

mano de obra indirecta y gastos que son necesarios para producir, pero que no son costo
directo (teléfonos, seguros, depreciaciones, etc.)

Sistemas de Costeo

a) Sistema de Costeo por órdenes de Producción o Lote:

 Aplicable a productos no estandarizados.

 Trabajos por lotes o pedidos.

 Aplicable a empresas que realizan trabajos con especificaciones particulares a pedido de

los clientes. Ejemplos: empresa de construcción, astilleros, imprentas, químico
farmacéuticas.

 Limitaciones: su aplicación tiene un alto costo, debido a que requiere mucho trabajo de
seguimiento de cada partida de costo. Por otro lado, la información final de costo tarda en
llegar.

b) Sistema de Costeo por Procesos:

 Aplicable a la fabricación de productos estándares.

 La producción se realiza en forma anticipada a la demanda.

 Existen tantos departamentos productivos como procesos sean necesarios para la

fabricación final del producto.

 Producción en serie, secuencial, continua y de gran volumen.

 Persigue la obtención de costos periódicos (generalmente por mes).

 Establece una razón entre los distintos elementos de costo y la producción obtenida en el
periodo.

 Permite la determinación de costo unitario promedio de elaboración para cada periodo.

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Bases de Costos

a) Costos Históricos: Su base son los costos reales cuya cuantía se conoce y ya se han realizado, y
por lo tanto son los que indica la contabilidad. No existe análisis o estudio previo.

b) Costos Predeterminados: Existe un estudio previo o análisis de los costos en los que se debe
incurrir en el proceso productivo. Se identifican dos sistemas:

 Costo Estimado: Usado en base a promedios, estadística de periodos de producción

anteriores. Es un pronóstico aproximado de los costos en los que podría incurrirse, no es
cálculo con base científica. Dado esto, es que las variaciones de costos que ocurran al final del
periodo, se deben prorratear entre los producto vendidos, terminados (en bodega) y los que
quedaron en proceso.

 Costo Estándar: Costos determinados a través de estudios ingenieriles y científicos, que

permiten predecir el costo óptimo de un proceso de producción. Es importante que el
estándar establecido pueda cumplirse y sea una herramienta válida de medición de la
eficiencia en la producción. Es importante que cada elemento del costo tenga su estándar.

Métodos de Costeo

Su aplicación está condicionada al tipo de organización, a las operaciones de estas y criterios contables.
Los métodos que se utilizan, son los siguientes:

a) Costeo por Absorción: Incluye dentro de la función de cálculo de costos, todos los elementos
que participaron en la producción, sean estos fijos o variables. La filosofía que hay detrás de
este método, es que ambos son necesarios para la producción.

b) Costeo Directo: Este método toma como base del costo de producción, sólo los costos
variables. La filosofía que fundamenta este método, es que existe una capacidad instalada y
que los costos asociados a esta no se modifican en función de una menor o mayor producción.

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Ejercicio 1

La empresa “Los Cochinitos Ltda.”, produce mesas de comedor. Durante su tercer mes de actividad arrojó
los siguientes datos:

a) Costos unitarios:
 Materiales directos: $18.000 (costo unitario)
 Mano de obra directa: $5.500
 Unidades producidas: 2.000
 Costos indirectos variables: $1.500
 Costos fijos: $5.000

b) Otros antecedentes:
 Costos de administración y ventas: $5.000.000
 Unidades vendidas: 1.500 a $50.000 cada uno.

Realizar el Estado de Resultado usando el método por Absorción y el Método de Costeo Directo.

Costeo por absorción

Venta 1.500*50.000 75.000.000
Costeo de producción ventas 30.000*1.500 -45.000.000
Margen de ventas 30.000.000
Gastos de administración y ventas -5.000.000
Resultado operacional 25.000.000

Costeo variable
Venta 1.500*50.000 75.000.000
Costeo de producción ventas 25.000*1.500 -37.500.000
Margen de ventas 37.500.000
Gastos de administración y ventas -5.000.000
Costos fijos de producción -10.000.000
Resultado operacional 22.500.000