SANEAMIENTO BÁSICO Y

AMBIENTAL LA VIVIENDA.

Docente Alumna:
Karina Kelly Mamani Ticona
Motivación:
 SANEAMIENTO BÁSICO:
• Es la tecnología de más bajo costo que
permite eliminar higiénicamente
las excretas y aguas residuales y
tener un medio ambiente limpio y sano
tanto en la vivienda como en las
proximidades de los usuarios.
Mejoramiento de las condiciones
sanitarias y limpieza de la vivienda
Saneamiento Básico es el
mejoramiento y la preservación de
las condiciones sanitarias óptimas Fuentes y sistemas de abastecimiento
de:
de agua para uso y consumo humano.

Disposición sanitaria de
excretas.

Control de vectores. Manejo sanitario de los residuos

sólidos
La vivienda

• La vivienda saludable es el espacio físico donde seres

humanos transcurren la mayor parte de su vida; este
espacio, por sus características y especificaciones, brinda
condiciones para prácticas saludables de sus moradores,
previniendo o reduciendo los riesgos que generan problemas de
salud.
La vivienda saludable cumple con la función de
brindar seguridad y protección cuando:

Se ubica en un lugar seguro, sin riesgo d

deslizamiento o inundaciones.

No exista grietas ni huecos donde pueden anidar y

habitar animales que generan enfermedades.

Cuenta con espacios limpios y ordenados para el

manejo adecuado de alimentos.

Tiene espacios apropiados para los animales

domésticos

Dispone de artefactos, muebles y equipamiento

necesario para el desarrollo de hábitos.
Diseño y ubicación de la vivienda
• LA COCINA:

Debe estar
separada de las
habitaciones de
dormir y del
sanitario.
Los dormitorios:
Los padres deben
dormir en un espacio
diferente al de los
hijos. Los hijos
pueden dormir juntos
si son del mismo sexo,
niños con niños y niñas
con niñas. Algunos
problemas como el
incesto, la violación y el
abuso sexual infantil
están asociados al
hacinamiento.
Equipamiento
• El equipamiento,
(mobiliario) de la vivienda
debe contribuir a
mantener el orden y la
limpieza y el desarrollo
de las actividades
cotidianas, por ello, debe
contar como mínimo de
una mesa y sillas o
bancas, de una alacena
para guardar los alimentos
y utensilios de la cocina.
Empresa familiar
• Separar la zona de
trabajo de la zona de
dormir, comer y
cocina. Así se previenen
la contaminación, los
accidentes, las
intoxicaciones y las
enfermedades que afectan
especialmente a los niños.
SANEAMIENTO BÁSICO: AGUA SEGURA,
ELIMINACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS, HIGIENE
ALIMENTARIA, CONTROL DE INSECTOS Y
ROEDORES
 1. AGUA SEGURA:

Agua segura es aquella que no

contiene organismos, materia
orgánica, minerales y sustancias
no vivas para la salud, por lo
tanto considerada apta para
beber.

Es un derecho, pero también es una responsabilidad.

Métodos domiciliarios para mejorar
la calidad del agua:
La clarificación: se utiliza cuando el agua es turbia.
Reposar el agua 24 horas en un recipiente tapado, la
arenilla y partículas se sedimentaran.

La filtración: es complementaria a la sedimentación

y elimina también microorganismos.

La desinfección mediante el hervido: es uno de los

métodos mas sencillos para purificar o desinfectar el
agua. Hervir el agua hasta ver burbujas por poco mas
de 5min.

La cloración: procedimiento usado para desinfectar

el agua utilizando el cloro.
LA CLORACIÓN
Protección y métodos de tratamiento
Si el
abastecimiento 1. Proteger las fuentes
del agua no es superficiales y subterráneas
a través de la manteniéndolas limpias y evitando se
red pública:
contaminen con la presencia de
basura o químicos como plaguicidas,
y evitando también la presencia
de animales cerca de la fuente
de agua.
Protección y métodos de tratamiento
2. Almacenar y manipular el agua
Si el en condiciones sanitarias. Es decir
abastecimiento que los tanques o depósitos de
del agua no es
a través de la almacenamiento se encuentren bien
red pública: limpios interna y externamente, se
laven con frecuencia y se encuentren
tapados o con tapa.
2. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS

• Son objetos, sustancias o

elementos sólidos que
sobran después de realizar
actividades, algunos de los
cuales pueden recuperarse
y darle un nuevo uso.
¿Cómo se clasifican los residuos sólidos?

Residuos orgánicos Residuos inorgánicos

• Son aquellos que se • Son aquellos que no

descomponen se descomponen
fácilmente en l fácilmente. Ejem: tarros,
ambiente por lo tanto latas, botellas.
son fuente importante
para la proliferación de
moscas, roedores,
cucarachas, etc.
Almacenamiento:
• se deben almacenar en bolsas
plásticas negras resistentes
o en recipientes durables, de fácil
limpieza y que tengan tapa de
tal forma que impida el ingreso
de moscas, cucarachas, roedores
y el acceso de animales
domésticos.

Conocer los horarios y

Recolección: puntos de recolección.
3. HIGIENE ALIMENTARIA
• La seguridad alimentaria es el
conjunto de medidas que garantizan
que los alimentos que consumimos
sean inocuos y conserven sus
propiedades nutritivas.

FUENTES DE CONTAMINACIÓN

Endógeno Exógeno
Las principales fuentes de
contaminación exógena pueden ser:

Medio • Agua contaminada, polvo. Existe

grandes cantidades de gérmenes

ambiente
flotando en el aire, por eso es
importante tapar los alimentos.

• Las moscas pueden transportar en

sus patas gérmenes.

Plagas • Las cucarachas.

• Las ratas y los ratones pueden
contaminar con gérmenes procedentes
de sus excrementos, orina, pelo, etc.

Utensilios y • A través de utensilios mal lavados.

locales
Las principales fuentes de
contaminación exógena pueden ser:

basuras • Si hay basuras cerca de los

alimentos podría contaminarla.

• Al hablar, toser o estornudar.

Manipulador de •
•
A través de las manos.
Por la ropa sucia o contaminada.
alimentos • Mediante heridas de la piel, granos.

Contaminación • Las bacterias pueden transmitirse

cruzada atreves de las manos del manipulador.
¿CÓMO PREVENIR LA CONTAMINACION
DE LOS ALIMENTOS?
Limpieza: lavado
de manos, útiles de
trabajo.

Higiene personal Separar los

del manipulador. alimentos

Enfriar y
conservar. Impide Cocinar: Tº de
el crecimiento de cocción 65º
microorganismos.
4. CONTROL DE INSECTOS Y ROEDORES
• Los vectores son
animales que
transmiten
enfermedades.
 LA MOSCA:

Su trompa les permite alimentarse

con productos líquidos o
semilíquidos. Al comer, vomitan
y defecan. Se ha demostrado
que la mosca casera está
infestada por microbios de
más de 20 enfermedades
humanas.

La mosca desempeña un papel perjudicial, especialmente a través de los pelos

de sus patas y del abdomen. Contaminan al posarse en los alimentos, en los
ojos, en la nariz, en los labios o en las heridas.
 • Las cucarachas están
contaminadas con cerca de 40
La cucaracha: especies
Algunas
de microbios.
enfermedades que
transmiten las cucarachas son: la
disentería, la diarrea, infecciones
Para evitar la presencia de intestinales.
cucarachas en la vivienda se
debe:

Evitar la acumulación de grasa y

desperdicios de alimentos en la
cocina.
Mantener aseados los alrededores
de la vivienda, erradicando basuras.
 Mantener los alimentos tapados
Tapar la letrina o sanitario y demás
recipientes que contengan basura.
Realizar la limpieza diaria de los
excrementos de los animales
domésticos.
La rata:
Medidas de prevención:

Cubrir todos los huecos de

paredes, techo y piso de la
vivienda para no permitir su
ingreso a la vivienda
Guardar y proteger los alimentos
en lugares seguros y tapados
Colocar rejillas en drenajes y
desagües
Depositar la basura en bolsas
cerradas y recipientes con tapa.
Mantener la vivienda limpia y
ordenada.
¿preguntas?....
Trabajo:
• Realizar un mapa mental sobre saneamiento
básico:
• Vivienda
• Agua
• Eliminación de residuos solidos
• Higiene de alimentos
Gracias ….