TO R TA D E L I Q U I D I FI C A D O R ( C O M M AI O N ESE N A

M ASSA)
Ingredientes:

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de chá de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maionese
2 ovos
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de queijo ralado

Recheio à gosto, minha sugestão:

Peito de frango cozido e desfiado

Tomate picado
Cebola picada
Milho verde
Cheiro verde
Pimenta do reino
Cream cheese (ou outro queijo cremoso)
Sal

Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média 180 graus.

Coloque no liquidificador: leite, ovos, maionese, bata bem, adicione a farinha de trigo,
queijo ralado e o sal, bata até obter uma mistura homogênea. Coloque o fermento e
misture.

Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, coloque o recheio,

espalhe o cream cheese por cima e o restante da massa.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja assada e levemente
dourada, para se certificar que está assada, espete um palito, se sair limpo, está pronta.

Sirva a seguir. (gosto de deixar descansar alguns minutos antes de servir).