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colesterol hdl
2) Los cereales integrales
Los cereales integrales también ayudan a
regular el colesterol. De hecho, Caja
menciona que existen varios trabajos de
investigación en los que se ha relacionado el
consumo de cereales integrales con la
reducción de los niveles de colesterol. ¿Y qué
cereal es mejor tomar? El experto recomienda
la avena, ya que es el más eficaz y tras
consumirla seis semanas disminuye el
colesterol LDL.
“La incorporación en la dieta de unos 70-100 gramos de avena todos los días, por
ejemplo en el desayuno, aporta el 63 por ciento de la dosis diaria recomendada
de fibra, lo que favorece muy significativamente la reducción de los niveles de
colesterol. Además se deben incorporar otros cereales integrales en la dieta, como
por ejemplo pan, pasta o arroz integrales”, especifica.
1) El aguacate
Nueve estudios clínicos han observado que incluir aguacate en la dieta,
especialmente en aquellos que tienen hipercolesterolemia, favorece la disminución
de los niveles de colesterol total entre un 9 y un 45 por ciento, así como del
colesterol LDL.
5) Verdura
Las verduras de hoja verde, como son las espinacas, reducen los niveles de
colesterol, especialmente cuando la dieta es muy rica en grasa, ya que favorecen
una mayor eliminación de colesterol en las heces.
Por otro lado, estas verduras contienen un porcentaje elevado de estanoles y
esteroles lo que también hace que haya una menor absorción intestinal de
colesterol. Otras verduras, como el brócoli, tienen un efecto muy beneficioso para
los hipercolesterolémicos, entre otras cosas debido a sus altos niveles de fibra.
Trigo
Arror
Avena
Mijo
Quinoa
etc.
Y todo tipo de panes o bollería saludable elaborada con harinas de
centeno, de avena, de trigo sarraceno, etc. Con esta harina de trigo
sarraceno, por ejemplo, podemos elaborar crêpes del mismo modo
que las de harina blanca, tal como se preparan en muchos lugares de
Francia.
Pescado azul
A la hora de escoger proteína animal elegiremos preferiblemente el
pescado antes que la carne, concretamente el pescado azul por su
alto contenido en ácidos grasos Omega-3:
Salmón
Atún
Caballa
Sardinas
Frutas y verduras
También obtendremos una buena dosis de fibra consumiendo cada
día frutas y verduras, especialmente de temporada y si puede ser de
calidad ecológica. A lo largo del día deberíamos consumir al menos
cinco piezas en total, crudas y cocinadas. Recomendamos
especialmente las verduras de hoja verde (espinaca, brócoli,
berros, rúcula, acelgas, etc.) los cítricos (naranja, limón,
mandarina, pomelo, lima) y las manzanas, que si son ecológicas
mejor las comeremos con piel.
propiedades de la pina
Además de ser una fruta diurética y desintoxicante, la piña se
caracteriza por sus contenidos de vitaminas C, B1, B6, ácido
fólico y minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio,
manganeso y hierro. Gran parte de la composición de la piña es
agua y también tiene una cantidad importante de fibra. Esto, sumado a
que es muy baja en calorías, hace que sea una fruta ideal para la
dieta.
Batido de piña
Si quieres disfrutar del delicioso sabor de la piña con más frecuencia y
de paso recibir sus beneficios diuréticos y depurativos, no dudes en
preparar este delicioso y refrescante batido de piña.
Ingredientes
1 taza de piña.
1 taza de zanahoria.
1 taza de agua bien fría.
El zumo de 2 naranjas.
2 cucharadas de semillas de chía.
¿Cómo prepararlo?
Propiedades nutricionales y
medicinales de la piña o ananá
Es rica en hidratos de carbono, como éstos son de absorción lenta
nos da energía durante más tiempo.
La piña contiene minerales como el hierro, el magnesio, el yodo, el
zinc o el manganeso.
Posee vitaminas A, del grupo B y C, haciendo de la piña una
excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales
libres y retrasan el envejecimiento.
Hasta un 85% de la piña es agua, esto quiere decir que te saciará,
te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas
55 por cada 100 gr).
Esta fruta nos ayuda a eliminar o quemar las grasas, siendo muy
recomendada y beneficiosa para personas
con celulitis, obesidad o sobrepeso.
La piña tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que resulta muy
beneficiosa en casos de artritis o gota.
Su fibra nos ayuda a depurar el organismo y a ir regularmente al
baño, por lo que nos ayudará a prevenir el estreñimiento.
Uno de los minerales que tiene la piña, el potasio, facilita la
eliminación de líquidos por su efecto diurético y evita los edemas.
Además así se purifica y desintoxica el organismo.
La piña fortalece nuestro sistema inmunológico para que éste
pueda responder correctamente ante los ataques de patógenos.
Si padeces anemia o quieres evitarla, la piña es una fruta que
favorece la absorción de hierro, inclúyela en tu dieta.
Ejerce un efecto anticoagulante en la sangre, ayudando a
fluidificarla y evitar los trombos, por lo que personas con
mala circulación sanguínea se beneficiarían al consumir la piña.
Si estás a dieta o quieres vigilar tu peso, la piña o ananá es una
excelente compañera por sus cualidad saciante, para eliminar
líquidos y depurar aportando pocas calorías.
La piña está muy recomendada como diurético, para combatir
catarros, reumatismo o incluso hipertensión.
Favorece la cicatrización y cura de heridas
Gracias a sus enzimas, la piña es muy valorada por su
acción digestiva y por evitar molestias intestinales. La más
beneficiosa podría ser la bromelina, que realiza funciones como
ayudar a disolver mucosidades (beneficiando en casos de catarros
o asma), hasta inhibir el crecimiento de tumores, pasando por la
eliminación de gases, abdomen hinchadoy la eliminación
de parásitos gastrointestinales.