MATERIA:

ANÁLISIS Y VALUACIÓN DE PUESTOS.

TEMA:

“ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS”.

GRUPO:

“301”

NANCHITAL, VERACRUZ A 17 DE AGOSTO DEL 2016.

ÍNDICE

Antecedentes ..........................................................Error! Bookmark not defined.

Misión………………………………………………………………………...1

Visión…………………………………………………………………………1

Valores empresariales…………………………………………………….2

Objetivos institucional y del área……………………………………….2

Plan de trabajo……………………………………………………………...3
Organigrama de los puestos…………………………………………….4

Cronograma de trabajo ........................................................................................... 5

Descripción de método ............................................................................................ 6

Instrumento diseñado y utilizado ............................................................................. 7
CONCLUSIONES.................................................................................................. 15
BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 16
 ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS DE LA EMPRESA
COCA-COLA:

Historia

La Coca-Cola fue creada en el año 1886 por John Pemberton en la

farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia. Con una mezcla de hojas de
coca y semillas de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo
comercializado como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disimulaba
las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la
sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con
su caligrafía diseñó el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en
1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton
aceptó la oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300 dólares) y se abrieron
varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compró
la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa
se convirtió en The Coca-Cola Company.

Misión:

 Refrescar el mundo: En cuerpo, mente y espíritu.

 Inspirar momentos de optimismo gracias a nuestras marcas y nuestras
acciones.
 Crear valor y marcar la diferencia en todo lo que hacemos.

Visión:

 Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la

totalidad de nuestras responsabilidades.

1
  Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal
se inspire para dar lo mejor de sí.
 Portafolio de Productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas de
bebidas que se anticipan y satisfacen los deseos y las necesidades de
las personas.
 Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.
 Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte para
un mundo mejor.

Valores empresariales:
Guían las acciones y el comportamiento de THE COCA-COLA COMPANY EN EL
MUNDO, y son:

 Liderazgo: esforzarse en dar forma a un futuro mejor.

 Colaboración: potenciar el talento colectivo.
 Integrar: ser transparente.
 Rendir cuentas: ser responsables.
 Pasión: estar comprometidos con el corazón y con la mente.
 Calidad: búsqueda de la excelencia.

Objetivos Institucionales:
 Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma, inspirar momentos de
optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor.

Objetivos de áreas (departamentos):

o Producción:
Su objetivo es centralizar y coordinar planes de trabajo en los mercados locales.

o Mercadotecnia:

2
Objetivo es unir los factores y hechos que influyen en el mercado para crear lo que
el consumidor quiere, desea y necesita distribuyéndolo en forma tal que esté a su
disposición en el momento oportuno, en el lugar preciso y al precio más adecuado.

o Finanzas:
Objetivo se encarga de la obtención de fondos y del suministro del capital que se
utiliza en el funcionamiento de la empresa procurando disponer con los medios
económicos necesarios para cada uno de los departamentos con el objeto de que
pueden funcionar debidamente.
o Recursos humanos:
Su objetivo es conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas
características vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa a través de
programas adecuados de reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo.

Plan de trabajo:
 Director General: se encarga de dirigir y controlar el funcionamiento de la
compañía, tanto la matriz como la sucursal.
 Gerente de recursos humanos: tiene como función prestar apoyo
incondicional al presidente. Es su más fiel escudero y que se postula como
el futuro sustituto del presidente en caso de que éste no pueda ejercer sus
funciones de mando.
 Gerente de compras y ventas: es el encargado de establecer las estrategias
de marketing de la empresa, realizado las actividades de marketing y
promoción.
 Gerente de producción: el interés principal del vicepresidente de producción
es el de suministrar los inputs (entradas). Los inputs incluyen varias cosas:
materias primas, maquinarias, materiales de operación, edificios, energías y
mano de obra.
 Gerente de mantenimiento y almacén: es el ejecutivo a cargo de la gestión
financiera de la organización. Es responsable de la planificación, ejecución
e información financieras. Generalmente reporta directamente al director
ejecutivo de la empresa.

3
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA COCA-COLA:

Director
General

Gerente De gerente de Gerente De

Gerente De
Recursos compras y Mantenimiento
Producción
Humanos ventas Y Almacén

4
 CRONOGRAMA DE TRABAJO:

MAYO JUNIO

PUESTOS
1 8 15 22 29 5 12 19 26

DIRECTOR
GENERAL

GERENTE DE
RECURSOS
HUMANOS

GERENTE DE
COMPRAS Y
VENTAS.

GERENTE DE
MANTENIMIENTO Y
ALMACÉN.

GERENTE DE
PRODUCCIÓN.

5
DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO:

MÉTODO DE ENTREVISTA DE LA EMPRESA COCA-COLA:

Hablamos con JOSÉ USANDIZAGA, Director de TBRM (Total Business
Relationship Management) de COCA-COLA MÉXICO:

¿QUÉ LUGAR OCUPA LA EXPERIENCIA DE CLIENTE EN COCA-COLA?

Aunque no exista un departamento como tal focalizado en la experiencia de
cliente, gran parte de los conceptos que se suelen asociar a esta disciplina son
una parte central de nuestro día a día. Nuestro CEO, Muhtar Kent, suele decir que
una buena marca es aquella que se articula sobre una promesa de marca
relevante para el consumidor, pero que una gran marca es aquella que cumple
constante y consistentemente esa promesa. Cumplir esa promesa es el foco de
nuestra organización, el objetivo irrenunciable para cualquier empleado en la
medida de sus posibilidades.

¿REALIZAS UNA LABOR PRO-ACTIVA PARA CONOCER LA EXPERIENCIA

DEL CLIENTE?
Desde luego: conocemos y medimos la experiencia con nuestros productos,
interacciones y servicios de nuestros consumidores y clientes.

¿QUÉ IMPORTANCIA TIENEN LAS RRSS COMO CANAL DE COMUNICACIÓN

CON EL CLIENTE?
Crítica. La comunicación con el consumidor ya no puede ser unidireccional.
Evolucionamos hacia conversaciones y hacia contactos individualizados, lo que
implica una actitud de escucha y un cambio de modelo mental muy relevante, que
no es fácil de asumir para muchas empresas. Las RRSS son una herramienta
fundamental para manejar ese diálogo.

6
INSTRUMENTO DISEÑADO Y UTILIZADO:

MANUAL DE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Puesto: Director General:

Depende de: Consejo administrativo

Subordinados: Gerente de recursos humanos, gerente de producción,

gerente de mantenimiento y almacén, gerente de
compras y ventas, secretaria.

Función básica: Supervisar todas las áreas para saber las necesidades
de la empresa y tomar decisiones inteligentes que
mejoren la situación de área.

Responsabilidades:  Informar al consejo de administrativo de la

situación actual de la empresa.
 Establecer buenas relaciones a todos los niveles
internos y externos para establecer el correcto uso
de los recursos de la empresa de Coca-Cola con
visión, estrategias e innovando.
 Tomar decisiones prontas e inteligentes basadas
en un análisis que ayude a coordinar y actualizar
las diferentes áreas.
 Debe estar al día en noticias acerca de la
competencia y de nuevas formas tecnológicas,

7
 para elaborar planes de acción y no quedarse
rezagados.
 Es necesario que mantenga una línea directa de
comunicación con sus colaboradores para estar
bien informado.
 Hacer una empresa inteligente, dinámica, creativa
y rentable.
 Lograr ventajas competitivas para la empresa que
se vean reflejadas en una mayor remuneración
económica necesaria para seguir siendo líder en
su ramo.

Características Tiene que ser una persona con principios y ética que no
requeridas: revele información importante acerca de la empresa, así
como tener los conocimientos, actitud y aptitudes propias
de un buen empresario; emprendedor, con carácter y
capacidad para tomar decisiones en situaciones de
estrés. Como mínimo debe contar con una licenciatura,
ya sea Administración de empresas o Ingeniería
industrial.

8
MANUAL DE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Puesto: Gerente de recursos humanos

Depende de: Director general

Subordinados: Ninguno

Responsabilidades:  Crear una sana convivencia en la empresa.

 Desarrollar cursos de superación personal.
 Lograr la motivación en los colaboradores de la
empresa.
 Contratación de personal de acuerdo al perfil que
requiere el puesto.
 Hacerse cargo de las prestaciones de ley de los
trabajadores, IM INFONAVIT, AFORE.

Características Debe ser una persona creativa, con carisma, receptiva y

requeridas: contar con licenciatura en comunicación administración
de empresas o relaciones industriales.

9
MANUAL DE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Puesto: Gerente de compras y ventas

Depende de: Director general

Subordinados: Secretaria ejecutiva.

Función básica: Realizar las compras y ventas buscando

siempre la mejor opción para el beneficio
de la empresa.

Responsabilidades: Respectos a las compras es necesaria una

coordinación con todos los gerentes de la
planta con buena comunicación para
informarse de sus necesidades y
preferencias en cuanto distribuidores.
Estableciéndose una relación recíproca.

Debe encargarse de:

Compras:

 Solicitar presupuesto a distintos

distribuidores y solicitar información
sobre las características de los
productos.

10
  Tomar en cuenta los servicios,
políticas de ventas, seriedad, calidad
y precio que los proveedores
ofrecen, todo esto para tomar la
decisión con quien se va a hacer
negocio.

Ventas :

 Coordinarse con el director general

para buscar los mejores nichos del
mercado.
 Establecer las políticas de ventas.

Características requeridas: Debe ser una persona con bastante

capacidad de negociación, carisma,
desinhibida, pero prudente, analítica y bien
relacionado.

Como requisito del puesto debe tener

Licenciatura en Administración de
empresas, negocios o contador.

11
MANUAL DE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Puesto: Gerente de mantenimiento y almacén

Depende de: Director general

Subordinados: Auxiliares de mantenimiento, veladores e intendentes.

Función básica: Mantener en ópticas condiciones las instalaciones y los

invernaderos.

Responsabilidades:  Debe reportar al Gerente de compras y ventas

las necesidades de materiales que se vayan
presentando.
 Es responsable de las herramientas y equipos de
la empresa.
 Verificar que se le de mantenimiento al equipo de
los pozos de abastecimiento de agua, así como a
las bombas de riego.
 Actualizar los inventarios para que el almacén
esté en perfecto orden.
 Hacer inventario constante de los materiales para
verificar que no hayan faltantes y prever la
escasez de alguno de ellos.

Características requeridas: Tiene que ser una persona responsable, observadora y

12
 ordenada.

Debe ser ingeniero mecánico o técnico.

MANUAL DE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Puesto: Gerente de producción

Depende de: Director general

Subordinados: Supervisores de producción.

Función básica: Hacerse cargo de todo lo referente a los

procesos productivos, para lograr la
eficiencia y un producto de calidad.

Responsabilidades:  Es preciso que establezca una lista

de comunicación abierta con las
siguientes personas: Director
general, gerente de compras y
ventas, gerente de recursos
humanos y gerente de
mantenimiento y almacén.
 Actualizar a los supervisores de
producción sobre las innovaciones

13
 en los procesos.
 Tendrá que verificar los reportes que
le sean entregados y analizados.
 Solicitar apoyo de asesoría técnica
profesional externa en caso que sea
necesario, reportándolo previamente
con el Director general.

Características requeridas: Debe ser una persona comprometida con

su trabajo y consciente de la importancia de
su labor, ya que algún error o falta de
atención oportuna, puede representar
grandes pérdidas a la empresa. No puede
compartir información con alguna persona
ajena a la empresa que no sean los
asesores externos y sin previa autorización
del Director general.

Debe ser Ingeniero agrónomo.

14