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Hongos

CARACTERISTICAS GENERALES
PRINCIPALES GRUPOS, LIQUENES

BLGA .ELENA GONZALEZ MAMANI


Características generales.
• Son eucariotas.
• No poseen tejidos ni órganos (Talofitas=poca diferenciación y
división del trabajo).
• Son heterótrofos ( se alimentan de materia orgánica).
– Pueden ser parásitos ( tiña, cornezuelo del centeno).
– Saprofíticos ( se alimentan de materia orgánica) Ejm: Los mohos, muchas
setas.
– Simbiotícos ( líquenes y micorrizas)
Características generales.

• Los hongos tienen DIGESTIÓN


EXTRACELULAR:
– Segregan enzimas al exterior, que
descomponen la materia orgánica.
– Y absorben las sustancias sencillas resultantes
de la digestión.
Características Generales
• Se clasificaron dentro del reino planta por su aspecto y su inmovilidad.
• Hoy son un reino aparte:
– Porque son heterótrofos ( no autótrofos como las plantas)
– Tienen pared celular de quitina (polisacárido presente en artrópodos)
Características Generales
Pueden ser:

• UNICELULARES, como las levaduras


Características generales.
PLURICELULARES:
•En este caso nunca
forman tejidos ni tienen
órganos (son talofitas).
•Presentan filamentos
denominados HIFAS.
•El conjunto de HIFAS se
denomina MICELIO.
Estos filamentos vegetativos de los hongos son denominados
hifas y el conjunto de hifas se llama micelio.

Corte longitudinal de basidiocarpo Micelio observado al MEB

Hifas creciendo alrededor de un tricoma de


Hifas fúngicas en hoja de Guayaibí.
MEB 1700x. Foto P.Dal Molin & A.M.Gonzalez Mora sp. MEB 800x.
Foto P.Dal Molin & A.M.Gonzalez
Características generales.
La hifas pueden ser:
● No tabicadas.
● Tabicadas.
Características generales.
• Las hifas se pueden reunir para
formar estructuras reproductoras
denominadas SETAS donde se
producen esporas.
ESTRUCTURA DE UNA SETA
Reproducción
La reprodución puede ser Asexual y sexual:

• Asexual • Sexual (por


– Por esporas en esporas)
esporangio. – 2 hifas de individuos
genéticamente diferentes se
– Por gemación unen.
(levaduras)
– La hifa resultante sufre
meiosis y se forman
esporas sexuales
haploides.
Reino Fungi
Se distinguen cuatro grupos de
hongos:
• ZIGOMICETOS.
• DEUTEROMICETOS.
•ASCOMICETOS.
•BASIDIOMICETOS.
Filo Zygomycota

• Las hifas no tienen


tabiques.
• Producen una espora de
resistencia de paredes gruesas
(Zigospora).
• Muchos mohos pertenecen a este
grupo

• Ejem:
– Rhizopus stolonifer (moho negro del
pan)
– Mildiu de la vid
Deuteromicetos:

• No se pueden clasificar dentro de


ninguna división porque no se
conoce la fase sexual.

• Se reproducen asexualmente por


conidios. Las esporas se forman
en el extremo de las hifas.
Penicillium se utiliza para la obtención de penicilina y para la fabricación del
queso de Roquefort.
Ascomicetes.

• Tienen hifas tabicadas.

• Forman estructuras denominadas ASCAS, con


forma de saco tras la fecundación. En ellas
por meiosis se forman esporas
haploides ASCOSPORAS.

• Algunos forman parte de líquenes.

• Incluyen muchos patógenos de plantas y


animales

• Incluye desde unicelulares


(levaduras) hasta multicelulares
ASCOMICETES.

Peziza sp.

Trufas Morchella sp.


BASIDIOMICETES.

• Hifa septada

• Poseen un cuerpo fructífero – basidiocarpo o seta.

• Las esporas(BASIDIOSPORAS) se forman por meiosis en


hifas especializadas con forma de bolsa denominadas
BASIDIOS y se liberan por gemación. Los basidios se
forman en el sombrero de la seta.

• Importantes descomponedores, en especial de madera


Filo Basidiomycota
Líquenes:
• Sobreviven en ambientes
• Asociación simbiótica entre hongos extremos (rocas) y colonizan
(ascomicetos o basidiomicetos) y un áreas nuevas.
alga cianofícea. • No toleran contaminación, por lo
• El alga provee alimento. que se utilizan como bioindicadores
de contaminación.

• El hongo protege al alga de la


desecación.
Importancia económica y ecológica de los
hongos
• Importantes descomponedores (descomponen la materia
orgánica muerta)

• Importancia comercial: alimentos, bebidas, antibióticos

• Patógenos para la agricultura causando pérdidas


económicas grandes

• Patógenos en animales
– Algunas toxinas pueden causar serias enfermedades o micosis al
hombre
GRUPOS MÁS REPRESENTATIVOS DEL REINO HONGOS

Deuteromicetes Zigomicetes Ascomicetes Basidiomicetes

Generalmente, hifas Muy ramificadas, sin Muy ramificadas, hifas Muy ramificadas, hifas
Tipo de hifas septadas septos, nucleadas septadas septadas, nucleadas

Sexual, por gametos o Sexual, forman cuerpos


No se conoce la Sexual, por unión de unión de gametangios. El fructíferos llamadosen los
Reproducción reproducción sexual gametangios. No forma cuerpo fructífero es un basidiocarpo
sexual gametos. ascocarpo

Tipo de vida Parásita, saprófita, Parásita, saprófita, Parásita, saprófita, Parásita, saprófita,
simbionte
GRACIAS

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