PRÁCTICA Nº 1 Determinación de la densidad de sólidos y líquidos

TABLA DE CONTENIDO

Resumen _____________________________________________2

Principios Teóricos _____________________________________3

Detalles Experimentales _________________________________5

 Materiales y Reactivos
 Procedimiento

Resultados____________________________________________13
 Cálculos

Conclusiones__________________________________________18
Recomendaciones

Apéndice_____________________________________________19
 Cuestionario
 Tablas

Bibliografía___________________________________________27

Laboratorio de Química General 1

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RESUMEN
El presente informe da a conocer el procedimiento aplicado en el laboratorio para
determinar la densidad de algunos sólidos y líquidos. A continuación, una síntesis de
nuestra experiencia.

Al ingresar al laboratorio, lo primero que aprendimos fueron los nombres y las funciones
de algunos instrumentos de laboratorio más importantes como la fiola, la pipeta, la
probeta; la manera correcta de utilizarlos, las precauciones que debíamos tener y la
revisión de éstos a fin de que estén en perfecto estado para su uso.

Iniciamos el trabajo experimental realizando pruebas de medición de volumen con los

diferentes instrumentos, donde inferimos que la fiola es el instrumento volumétrico más
exacto. Determinamos el volumen de líquidos como el agua y el alcohol para luego hallar
sus densidades. Obteniendo 0.996 g/mL y 0.847 g/mL de densidad para cada sustancia;
con porcentajes de error de 0,4 % y 4,5 % respectivamente.

Mezclamos el cloruro de bario y el fosfato de sodio en agua, agregamos estas mezclas a

un vaso de precipitado y filtramos. La filtración se realizó correctamente, ya que el agua
que cayó a la probeta era transparente.

Posteriormente, medimos el volumen de sólidos como el hierro, el plomo y el aluminio

para luego determinar sus densidades. Obteniendo 11,03 g/mL, 2,33 g/mL y 7,79 g/mL
de volumen para cada sólido; con porcentajes de error de 3,24 %, 1,69 % y 0.891 %
respectivamente.

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PRINCIPIOS TEÓRICOS

MATERIA, se puede definir como todo lo que tiene una masa y ocupa un espacio.

MASA, es una magnitud de carácter físico que permite indicar la cantidad de materia
contenida en un cuerpo. Dentro del Sistema Internacional, su unidad es el kilogramo
(kg).

VOLUMEN, es una magnitud física derivada de la longitud. El volumen es el producto de

la longitud, el ancho y la altura. Se define como la cantidad de espacio que ocupa un
cuerpo en el universo.

La temperatura influye directamente sobre el volumen de los gases y los líquidos: si

la temperatura aumenta, los sólidos y los líquidos se dilatan; si la temperatura
disminuye, los sólidos y los líquidos se contraen.

PESO, es la fuerza que ejerce un determinado cuerpo sobre el punto en que se

encuentra apoyado. Se calcula de la siguiente manera:

W: peso de la sustancia
W=m.g
m: masa de la sustancia

El concepto de masa hace referencia a la materia que posee el cuerpo, es una

propiedad particular. Mientras que el peso se ve condicionado por el campo gravitatorio
en el que se encuentra el cuerpo.

DENSIDAD, es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de un

cuerpo. La densidad de los sólidos y líquidos se expresa en g/mL o g/cm3 y la de los gases
en g/L.

: densidad
=m/V m: masa
V: volumen

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La densidad relativa o peso específico es una comparación de la densidad de una

sustancia con la de otra que se toma como referencia. La densidad de sólidos y líquidos
generalmente se compara con la del agua; y para los gases, el aire.

Densidad relativa = Masa de un sólido o líquido

Masa de un volumen igual de agua a 4ºC

PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES

Este principio establece que cualquier cuerpo sólido que esté en un fluido,
experimentará un empuje de abajo hacia arriba, igual al peso del volumen del líquido
desalojado. El objeto no necesariamente ha de estar completamente sumergido en
dicho fluido, ya que, si el empuje que recibe es mayor que el peso aparente del objeto,
este, flotará y estará sumergido sólo parcialmente. Esta fuerza se mide en Newtons (N)
y se describe como:

ρf : densidad del fluido

f = g.V g: aceleración de la gravedad
V: volumen del fluido desalojado

DETERMINACIÓN DEL ERROR

Error Absoluto: Se determina al comparar el valor teórico obtenido de la información

bibliográfica, con el valor experimental obtenido en la experiencia.

Error Abs = Vt - Ve
Vt: Valor teórico
Ve: Valor experimental

Porcentaje de error: Es la relación entre el valor absoluto y el valor verdadero,

multiplicado por 100

% = Vt – Ve x 100
Vt

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DETALLES EXPERIMENTALES

MATERIALES

Balanza
Densímetros
1 Pipeta de 10 mL
1 Vaso de precipitación de 250 mL
1 Bagueta
1 Probeta de 100 mL de plástico
1 Luna de reloj
1 Bureta
1 Embudo
1 Propipeta
1 Papel filtro
1 Fiola de 100 mL
1 Probeta de vidrio de 50 mL

REACTIVOS

Sólidos: Al, Cu, Pb, Fe y aleación.

Soluciones: NaCl, CuSO4 y alcohol de 96º.
Solución para la filtración: BaCl2 y Na2SO4.

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PROCEDIMIENTO

1. PRUEBAS DE MEDICIÓN DE VOLUMEN

a) Medimos 100 mL de agua en el vaso de precipitado.

Vaciamos los 100mL de agua a la probeta.
Observamos que el agua mide 92 mL en la probeta

b) Agregamos agua hasta completar 100 mL de agua en probeta.

Vaciamos el agua de la probeta a la fiola.
Observamos que la cantidad de agua no llegó a la raya respectiva de los 100
mL.

c) Hacemos 2 mediciones de 50 mL en la bureta.

Agregamos el agua de la bureta a la fiola.
Observamos que el agua sobrepasa los 100 mL en la fiola.

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d) Medimos 10 mL de agua con bureta.

Agregamos a una probeta y aspiramos con pipeta.
Observamos que el agua sobrepasa los 10 mL.

2. FILTRACIÓN

a) Medimos 5 mL de BaCl2 0,1 M con la pipeta y lo vaciamos a un vaso de

precipitación.
Medimos 10 mL de agua destilada con la probeta y lo agregamos al mismo vaso
de precipitación.

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b) Hacemos lo mismo con el Na3PO4 0,1 M.

Mezclamos ambas sustancias con ayuda de la bagueta.
Se formó precipitado al mezclar las soluciones.

c) Pesamos el papel filtro en la balanza tarada y pesó 0,9 g.

Doblamos el papel filtro en 4, pusimos el papel en el embudo: 3 partes hacia
un lado y 1 al otro.

Echamos agua destilada con la bagueta en el centro para que el papel filtro
se adhiera mejor al embudo.
Filtramos la mezcla de compuestos, poco a poco, desde el vaso de
precipitado a la probeta que se encontraba en el centro del embudo;
cayendo la mezcla hacia otro vaso precipitado.
Observamos que el líquido obtenido de la filtración es transparente, quiere
decir que filtramos bien.

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d) Colocamos el papel filtro sobre una luna de reloj, desdoblamos y vemos lo

filtrado.
Lo llevamos a la estufa a 107 grados durante unos 10 minutos.
Pesamos el papel filtro y observamos que su nuevo peso es de 1,21 g. Notamos
que su peso aumentó en 1,12 g.

3. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD

a) DE LOS LÍQUIDOS

Determinación de la densidad del agua

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 Pesamos una probeta de vidrio de 50 mL, la balanza marcó 80.4 g.

 Pipeteamos 10 mL de agua y la agregamos a la probeta.
 Pesamos la probeta y la balanza marca 90.45 g, notamos que su peso aumentó
en 10.05 g.
 Agregamos 10 mL de agua, medida con la pipeta, a la probeta.
 El peso de la probeta con 20 mL de agua es de 100.4 g, variando en 9.95 g de su
peso anterior.
 Medimos 10 mL de agua en la pipeta y agregamos a la probeta.
 Vemos que la probeta, con 30 mL de agua, pesa 110.1 g; aumentando su peso en
9.7 g.
 Agregamos 10 mL más de agua a la probeta.
 Por último, pesamos la probeta con los 40 mL de agua y la balanza marca 120.15
g, variando el peso en 10.05 g desde la última pesada.
 Notamos que el peso de la probeta ha variado en 39.88 g desde su peso inicial,
hasta que la probeta llegó a contener 40 mL de agua.

Determinación de la densidad del alcohol

 Pipeteamos 10 mL de alcohol y agregamos a la probeta ya pesada de 80.4 g.

 Pesamos la probeta con 10 mL de alcohol y la balanza marca 88.7 g, aumentando
su peso en 8.3 g.
 Agregamos 10 mL de alcohol a la probeta.
 El peso de la probeta con 20 mL de alcohol es 96.9 g, variando su peso en 8.2 g.
 Agregamos 10 mL de alcohol a la probeta.
 Pesamos la probeta con 30 mL de alcohol y la balanza marca 104.45 g,
aumentando 7.55 g desde su peso anterior.
 Aumentamos 10 mL de alcohol a la probeta, contiendo así, 40 mL.
 Pesamos la probeta y la balanza marca 112.4 g, aumentando su peso en 7.95 g.
 Notamos que el peso de la probeta ha variado en total 32 g desde su peso inicial
hasta que contuvo 40 mL de alcohol.

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 Colocamos un densímetro en alcohol y determinamos que la densidad teórica

del alcohol es de g/ml.

b) DE LOS SÓLIDOS

Determinación de la densidad del Plomo

 Medimos 50 mL de agua en una probeta de plástico de 100 mL

 Pesamos el primer sólido de plomo y su peso es de 63.75 g.

 Pesamos el segundo sólido y la balanza marca 80.9 g.

 Colocamos el primer sólido a la probeta y el volumen que se obtiene es de 56

mL, aumentando el volumen en 6 mL.

 Vaciamos la probeta y medimos 50 mL de agua.

 Colocamos el segundo sólido de plomo y el volumen es de 58 mL, variando en 8

mL su volumen.

Determinación de la densidad del Aluminio

 Medimos 50 mL de agua en una probeta de plástico de 100 mL

 Pesamos el primer sólido de aluminio y su peso es de 22.4 g.

 Pesamos el segundo sólido y la balanza marca 13 g.

 Colocamos el primer sólido a la probeta y el volumen que se obtiene es de 60

mL, aumentando el volumen en 10 mL.

 Vaciamos la probeta y medimos 50 mL de agua.

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 Colocamos el segundo sólido de aluminio y el volumen es de 63 mL, variando en

13mL su volumen.

Determinación de la densidad del Hierro

 Medimos 50 mL de agua en una probeta de plástico de 100 mL.

 Pesamos el primer sólido de hierro y su peso es de 99.1 g.

 Pesamos el segundo sólido y la balanza marca 99.5 g.

 Colocamos el primer sólido a la probeta y el volumen que se obtiene es de 65

mL, aumentando el volumen en 15 mL.

 Vaciamos la probeta y medimos 50 mL de agua.

 Colocamos el segundo sólido de hierro y el volumen es de 62 mL, variando en

12mL su volumen.

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CÁLCULOS

a) Enlace químico:

Tabla de datos y resultados :

TIPO DE
MUESTRA SOLVENTE SOLUBILIDAD CONDUCTIVIDAD ENLACE

H20 potable E.covalente

H20 destilada E.covalente

NaCl E.ionico
Ac.Benzoico E.covalente

Sacarosa E.covalente
CuSO4 E.ionico
Aceite E.covalente

NaOH(sol) E.ionico
NH4OH E.covalente

CH3COOH E.covalente
H2SO4 E.covalente
Cu(lamina) E.metalico

C(grafito) E.covalente
K2Cr2O7 E.ionico

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b) Formula de un hidrato:

CuSO4 X . H20

 W tubo de prueba= 19,7 g

Introducir en el tubo de prueba una cantidad de cristales del hidrato:

 W tp + W hidrato= 20,7 g

W hidrato = 20,7 g – 19,7 g = 1,0 g

Después del calentar el tubo y llevarlo al secador:

 W tp + W sal anhidra = 20,3 g

W sal anhidra = 20,3 g – 19,7 g = 0,6 g

 W hidrato = WH20 + W sal anhidra

WH20 = 1,0 g – 0,6 g = 0,4 g

# moles H20= 0,4 g / 18 g. mol -1 = 0,0222 mol

#moles CuSO4 = 0,6 g / 159,5 g. mol -1 = 0,00376 mol

X = #moles H20 / #moles CuSO4

X = 0,0222 mol / 0,00376 mol

X = 5,904 <> 6

CuSO4 6 . H20

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CONCLUSIONES

La densidad es una propiedad particular, es decir, varía en cada sustancia o

elemento.
La manera más exacta de medir el volumen de un líquido es utilizando la fiola,
pues ni la probeta o el vaso precipitado son instrumentos de medición exacta.
La filtración es el mejor método para separar líquidos de sólidos. Si no adherimos
bien el papel filtro al embudo, nos arriesgamos a que nuestra sustancia no sea
correctamente filtrada, ya que los sólidos podrían pasar por el costado.

RECOMENDACIONES

Usar la fiola o la pipeta en lugar de la probeta de 100 mL, ya que la fiola mide un
volumen más exacto.
Se debe tener cuidado cuando se manipulan los instrumentos, pues son muy
delicados.
Al momento de succionar el líquido con la pipeta, se crea un menisco, debido a
la viscosidad del líquido. Para tomar una buena medida, la línea de indicación de
la pipeta, debe ser tangente al punto más bajo del menisco.
Si se hace en grupo, se recomienda dividirse el trabajo para poder ahorrar tiempo
y poder hacer las medidas con calma, para lograr una mayor exactitud.
Se debe tarar la balanza para cada nueva pesada y revisar si se encuentra en
0,00.

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APÉNDICE
Cuestionario
1. Mediante un dibujo de la balanza utilizada indique sus partes, las funciones
de cada una de ellas y establezca las condiciones a tener en cuenta para
hacer un pesada correcta

Las condiciones que debemos tener en cuenta es que debemos posicionar la balanza
en una superficie firme sin ningún tipo de desnivel luego calibrar la balanza es decir
poner la raya calibradora en el punto cero.

2. En la siguiente tabla, figuran datos para dos muestras obtenidos por tres
grupos de estudiantes en la determinación de la densidad del Pb ( D= 11,3
g/cm3)

Grupo de Volumen del Masa del D=Relacion

Estudiantes Solido solido M(g)/V(cm3)
A 3,40 cm3 40,20 g 11,8 g/cm3
9,12 cm3 104,40 g 11,4 g/cm3
B 4,20 cm3 48,00 g 11 g/cm3
8,21 cm3 93,20 g 11,4 g/cm3
C 2,13 cm3 25,10 g 11,8 g/cm3
5,65 cm3 66,56 g 11,8 g/cm3

D = 40,20 / 3,40 = 11,8

Defina el concepto de precisión y exactitud y demuestre que grupo obtuvo
datos de la densidad más precisos y que grupos más exactos.

Laboratorio de Química General 16

 PRÁCTICA Nº 1 Determinación de la densidad de sólidos y líquidos

La exactitud indica que el valor de una medida está próximo al valor real de la
magnitud que se esta midiendo y la precisión expresa el grado de incertidumbre en el
valor medido.En este caso el promedio de densidades de cada grupo es : D A = 11,6 , DB
= 11,2 y DC = 11.8 asi que podemos concluir que el grupo mas exacto fue el grupo B ya
que se asemejo mas al valor teorico ( D= 11,3 g/cm3) y el grupo mas preciso fue el
grupo C ya que sus dos medidas fueron iguales.

3. Con los datos obtenidos en el laboratorio determinar, analítica y

graficamente la densidad de cada sólido ,compare estos resultados con los
valores teóricos y determinen en cada caso,el % de error.
Plomo:

a) W1 =65,2 V1 = V final -- V inicial D 1 = W1 / V 1

V inicial = 50 ml V1 = 56 ml – 50 ml D1 = 65,2g / 6ml

V final = 56 ml V1 = 6 ml D 1 = 10,87 g/ml

b) W1 = 89,6 V1 = V final -- V inicial D 1 = W1 / V 1

V inicial = 50 ml V1 = 56 ml – 50 ml D1 = 89,6g / 8ml

V final = 58 ml V1 = 8 ml D 1 = 11,23 g/ml

D promedio = D1 + D2/ 2 =10,87 + 11,23 /2 = 11,03 g/ ml

% E = Vt – Ve x 100 = = 11,4 – 11,03 x 100 % = 3,24 %

Vt 11,4

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MASA VS VOLUMEN
100
y = 1.413x - 0.4779 11.2
80

Masa(g)
60 R² = 1
40
20
0 10.87
0 20 40 60 80
Volumen(ml)

Aluminio:

a) W1 =22,4 g V1 = V final -- V inicial D 1 = W1 / V 1

V inicial = 50 ml V1 = 60 ml – 50 ml D1 = 22,4g / 10ml

V final = 60 ml V1 = 10 ml D1 = 2,24 g/ml

b) W1 =31,4 g V1 = V final -- V inicial D 1 = W1 / V 1

V inicial = 63 ml V1 = 63 ml – 50 ml D1 = 31,4g / 13ml

V final = 56 ml V1 = 13 ml D 1 = 2,42 g/ml

D promedio = D1 + D2/ 2 =2,42 + 2,24 /2 = 2,33

% E = V teórica – V experimental x 100 % = 2,37 – 2,33 x 100 % = 1,69 %

V teórica 2,37

MASA VS VOLUMEN
40 y = 1.4839x - 1.8387 2.42
30 R² = 1
Masa(g)

20 2.24
10
0
0 5 10 15 20 25
Volumen(mL)

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Hierro:

a) W1 =99,1 g V1 = V final -- V inicial D1 = W1 / V1

V inicial = 50 ml V1 = 63 ml – 50 ml D1 = 99,1g / 13ml

V final = 63 ml V1 = 13 ml D 1 = 7,62 g/ml

b) W1 =95,5 V1 = V final -- V inicial D 1 = W1 / V 1

V inicial = 50 ml V1 = 62 ml – 50 ml D1 = 95,5g / 12ml

V final = 62 ml V1 = 12 ml D 1 = 7,96 g/ml

D promedio = D1 + D2/ 2 =7,62+7,96/2 =7,79 g/ml

% E = V teórica – V experimental x 100 % = 7,86 – 7,79 x 100 % = 0.89 %

V teórica 7,86

MASA VS VOLUMEN
150
y = 0.9698x - 0.6074
Masa(g)

100 R² = 1 7.96
50

0 7.62
0 20 40 60 80 100 120
Volumen(ml)

4. En la graficas obtenidas para la densidad de solidos encuentre, por

interpolación, las masas de cada solido para un volumen de 5 cm3

Para el plomo: D= 6.587 g/ 5 cm3

y = 1.413x - 0.4779 D=1,317 g/ cm3
y= 1,413 (5) – 0.4779
y= 6,587g

Para el aluminio:

Laboratorio de Química General 19

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y = 1.4839x - 1.8387 D=5,5808g/ 5 cm3

y= 1,4839 (5) – 1.8387 D= 1.1162 g/ cm3
y= 5,5808g

Para el hierro:
y = 0.9698x - 0.6074 D= 4.242 g/5 cm3
y= 0.96988 (5) - 0.6074 D= 0.848 g/ cm3
y= 4.242 g

5. La masa de una probeta vacia es 120,5 g, se agrega 60 ml de agua , 56,5g de

pedigones de plomo y finalmente se completa con limaduras de hierro
hasta leer un volumen total de 85 ml ¿Cuál es la masa total de la probeta y
su contenido?
Datos: DH2O = 1 g/ml DPb = 11,3 g/ml DFe = 7,86 g/ml

Wprobeta= 120,5 g

D Pb = W Pb / V Pb
11,3 = 56,5 g / V Pb
V Pb= 5 ml

Vt = V Pb + V Fe + V H20 D Fe = W Fe / V Fe

85= 5 + V Fe + 60 7,86 = W Fe / 20

V Fe = 20 ml W Fe= 157,2 g

Wt = Wprobeta+ W Fe + W Pb + W H20 =120,5 +157,2+ 56,5 +60 =393,2 g

6. La densidad de un aceite de olivo es 0,92 g/m ¿Cuántos recipiente de 0,5 L se

necesitan para envasar 9 290 kg de aceite de olivo?

N ( 0,5 x 10 3 ml) = 9 ,29 x 10 6 g/ 0,92 g/ml

N ( 0,5 x 10 3 ml)= 1,0 x 10 7ml
N = 2 x 10 4

Laboratorio de Química General 20

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Tablas

 Para solidos:

Muestra Vol.(ml) de Masa(g) del Vol.(ml) del Vol.(ml) del Densidad

Solida H2O solido sol. + H2O solido (g/ml)

Solido 1(Pb) 50 ml 63,75g 56 ml 6 ml 10,87 g/ml

50 ml 89,6g 58 ml 8 ml 11,23 g/ml
Solido 2(Al) 50 ml 22,4g 60 ml 10 ml 2,24 g/ml
50 ml 31,4g 63 ml 13 ml 2,42 g/ml
Solido 3(Fe) 50 ml 99,1g 63 ml 13 ml 7,62 g/ml
50 ml 95,5g 62 ml 12 ml 7,96 g/ml

 Para liquidos:

Muestra Vol.(ml) de Masa(g) de la Masa (g) de la Masa (g) Densidad

Liq. probeta probeta + Liq. del Liq. (g/ml)

H2O 10 ml 80,4 g 90,45 g 10,05 g 1,005 g/ml

20 ml 80,4 g 100,4 g 20 g 1,0 g/ml
30 ml 80,4 g 110,1 g 29,7 g 0,99 g/ml
40 ml 80,4 g 120,45 g 39,75 g 0,99 g/ml

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Alcohol 10 ml 80,4 g 88,7 g 8,3 g 0,83 g/ml

20 ml 80,4 g 96,9 g 16,5 g 0,825 g/ml
30 ml 80,4 g 104,45 g 25,05 g 0,835 g/ml
40 ml 80,4 g 112,4 g 34,5 g 0,862 g/ml

Gráficos
 H20

Masa Vs Volumen
50
0.99375
40 y = 0.988x + 0.175
R² = 1 0.99
Masa(g)

30
1
20
1.005
10

0
0 10 20 30 40 50
Volumen (ml)

 Alcohol

Masa Vs Volumen
40
35 0.862
30 y = 0.8715x - 0.7
25 R² = 0.9989 0.835
Masa(g)

20
15 0.825
10
0.83
5
0
0 10 20 30 40 50
Volumen(ml)

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 Plomo

Masa Vs Volumen
100
y = 1.413x - 0.4779 11.2
80
R² = 1
Masa(g)

60
40
20
10.87
0
0 20 40 60 80
Volumen(ml)

 Aluminio

Masa Vs Volumen
35 y = 1.4839x - 1.8387 2.42
30 R² = 1
25
Masa(g)

20
2.24
15
10
5
0
0 5 10 15 20 25
Volumen(mL)

 Hierro

Masa Vs Volumen
120
y = 0.9698x - 0.6074
100 7.96
R² = 1
80
Masa(g)

60
40
20
7.62
0
0 20 40 60 80 100 120
Volumen(ml)

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BIBLIOGRAFÍA

Raymond Chang-QUIMICA-novena edición-año 2007- página 336_350

Asociación ADUNI; Química ± Análisis de principios y aplicaciones; segunda

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Laboratorio de Química General 24