PRACTICA N°1

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

INTRODUCCIÓN
En el presente informe tiene como fin reconocer y recordar los diferentes materiales
y equipos de laboratorio, como así también saber su uso de cada uno de ellos, esta
práctica es de suma importancia debido a que debemos conocer los materiales y
equipos para así desarrollar cualquier trabajo en el laboratorio y saber manipular los
materiales.
Esta práctica es fundamental para poder reconocer los materiales, y para las
siguientes practicas ya tendremos conocimiento o haber recordado todos los
materiales que contamos con el laboratorio de la Escuela de Ingeniería Pesquera.
OBJETIVOS

 Reconocimiento de los materiales y equipos de laboratorio que encontramos en la

Escuela Ingeniería Pesquera.

FUNDAMENTO TEÓRICO
Material de laboratorio
Son elementos necesarios para llevar a cabo una determinada acción; es
decir, los diversos componentes, ya sean real o abstractos, que se reúnen
que se reúnen en un grupo o se emplean con fines específicos.
Es necesario aclarar que existen muchos tipos de materiales y que el
significado del término puede variar levemente de acuerdo al punto de vista
con el que se le intenta explicar. En este caso daremos la definición que se
le da desde la investigación científica.
Cabe definir que un laboratorio es un espacio físico donde se desarrolla
investigación en torno a un tema preciso para ampliar los conocimientos que
en una determinada ciencia sobre un fenómeno o un tema en particular.
Material de laboratorio puede construirse con componentes muy variados,
desde vidrio hasta madera pasando por goma, metal y plástico. Las
características del material dependerán de su función, ya que la
manipulación de ciertos productos implica riegos.
Entre las herramientas más habituales que se incluyen dentro del material
de laboratorio, se encuentran los matraces (un recipiente con medidas), la
pipeta, el tubo de ensayo, la probeta, el base precipitado, el embudo y el
encendedor.
Clasificación del material de laboratorio
 El material de laboratorio puede subdividirse en diversas clasificaciones
depende a la función. De tal modo pueden ser: materiales para combinar
sustancias, materiales para medir volumen o materiales para soportar otros
instrumentos.
Aquellos materiales que sirven para combinar diferentes sustancias o
exponerlas a cambios químicos deben estar construidos con componentes
especiales y resistentes; es normal escuchar los nombres comerciales de
Pyrex o Kimax al referirse de material de laboratorio, y es que son las más
recomendadas a nivel internacional si se desea montar un laboratorio. En
estos materiales se encuentran el tubo de ensayo, el matraz de fondo plano
y de Erlenmeyer, el vaso de precipitados, entre otros.
Los materiales que se utilizan para medir volúmenes conforman el material
volumétrico. Lo habitual es que estos componentes estén, construidos con
vidrio ya que favorecen la observación de aquello que alberga, pero también
pueden ser de plástico transparente; en cualquier de ambos casos están
graduados. Entre otros materiales se encuentran la probeta, la pipeta, la
bureta y el matraz aforado. Una alternativa dentro de material volumétrico,
de todos modos, es el plástico sin color (trasparente): es más barato y ayuda
a evitar ciertas reacciones químicas que si ocurren con el vidrio.
Otro tipo de materiales son los utilizados para soporte y sujeción, que sirve
para contener otros instrumentos que se utilicen en el laboratorio. Estos
materiales son construidos en metal, a excepción de la gradilla que suele ser
de madera o de plástico. Entre otros materiales se encuentran las pinzas
para crisol, el tripie y triangulo de porcelana y la gradilla para tubos de
ensayo.
Existen también otros materiales también utilizados en laboratorio, como la
lámpara de alcohol, el embudo, el mortero de pistilo, la cucharilla de
combustión, o la cuba hidroneumática, entre muchos más. (Julian Perez
Porto & Anda Gardey, 2008)
Equipos de laboratorio
El equipo de laboratorio es esencial en todos los laboratorios del sector
científico, industrial y académico, pues sin él no se podrían llevar a cabo
experimentos, ni tener control sobre procesos y la calidad de los mismos. El
equipo de un laboratorio comprende una extensa gama de aparatos
diseñados especialmente para hacer investigaciones, análisis de calidad y
llevar el control de procesos diversos y cuentan con sistemas de protección
y seguridad como botones, válvulas, termostatos y otros tantos que resulten
necesarios según las funciones específicas del aparato en cuestión.
Dependiendo del tipo de actividades que se realicen en el laboratorio, este
se deberá equipar con una serie de aparatos especiales que reúnan todas
las características técnicas y de seguridad según la normativa aplicable.
Asimismo, para organizar la fiabilidad de los resultados de cada proceso es
necesario que el equipo cuente con certificados de calibración y que reciba
 un mantenimiento preventivo de manera periódica para detectar
oportunamente cualquier falla que pudiera causar alteraciones en su
funcionamiento.
Con lo anterior, el equipo de laboratorio puede ser clasificado según las
actividades para las que se utiliza. De esta manera encontramos equipo
especial para técnicas frigoríficas, para titulación, para electro analítica, para
cromatografía, para centrifugado, para espectroscopia, para filtración, para
técnicas de separación, para técnicas de vacío, para técnicas de mezclado,
técnicas terminas y de calentamiento, para técnicas de pesado y
dosificación, para comprobación de material, para preparación de pruebas y
para esterilización, entre muchas otras.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Debido a que fue una práctica de reconocimiento de laboratorio, solamente

prestamos atención y anotamos los diferentes materiales de laboratorio, luego
hacemos un recorrido por el laboratorio para mirar los equipos de laboratorio.

RESULTADOS

Estos son los materiales de laboratorio que tiene el laboratorio de la escuela de

Ingeniería Pesquera.

VASO PRECIPITADO

Recipiente cilíndrico de vidrio fino que se utiliza muy

comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para
preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos.
LUNA DE RELOJ

Se usa para pesar sustancias solidas o desecar

pequeñas cantidades de solución.

ESPATULA

Se utiliza principalmente para tomar pequeñas

cantidades de compuestos o sustancias sólidas,
especialmente los granuales.

BAGUETA

Se utiliza principalmente para mezclar o disolver

sustancias con el fin de homogenizar.

MORTERO Y PILON

Se usa para moler o reducir el tamaño de la sustancia

PLACA PETRI

Se utiliza para cultivar bacterias, mohos y otros

microorganismos, soliéndose cubrir el fondo con
distintos medios de cultivo.

PERA DE DECANTACION

Se utiliza principalmente para separar líquidos

inmiscibles o insolubles.

FIOLA

Se utiliza sobre todo para contener y medir líquidos. Se

emplea en operación de análisis químico cuantitativo,
para preparar soluciones de concentraciones definidas.

BURETA

Se utiliza para emitir cantidades variables de

líquidos con gran exactitud y precisión.
 EMBUDO

Empleado para canalizar líquidos y material

solidos granulares en recipientes con bocas
estrechas.

BALON DE BASE
PLANA

Está diseñado para el calentamiento uniforme de

distintas sustancias.

PROBETA GRADUADA

Permite medir volúmenes considerables con un

ligero grado de inexactitud. Sirve para contener
líquidos.

MATRAZ ERLENMEYER

Por su forma es útil para para realizar mezclas por

agitación y para la evaporación controlada de
líquidos.
 PICNOMETRO

Permite conocer la densidad o peso específico de

cualquier fluido, sea liquido o sólido, mediante
gravimetría o una cierta temperatura.

KITOSATO

Sirve para realizar experimento con agua, como

destilación, recolección de gases.

Y estos son los equipos que cuenta el laboratorio.

BALANZA ANALITICA

Diseñada para medir pequeñas masas, en un principio de un

rango menor del miligramo (y que hoy día, las digitales,
llegan hasta la diezmilésima de gramo: [0,0001 g o 0,1 mg]).

ESTUFA

Es un instrumento que se usa para esterilizar y

secar los envases de vidrio o de metal que se
utilizan en el trabajo de laboratorio.
 MUFLA

Es un horno destinado normalmente para la

cocción de materiales cerámicos y para la
fundición de metales a través de la energía
térmica.

DESTILADOR DE PROTEINAS

Equipo utilizado para el análisis de proteínas por el

principio de liberación de nitrógeno de la muestra
previamente digerida y destilado para ser
posteriormente titulado y completar el análisis
kjeldhal.

ROTAVAPOR

Es el aparato que, mediante una destilación a

vacío, permite la evaporación rápida de disolvente
de una disolución, recuperando el soluto (líquido o
sólido).
CENTRIFUGA REFRIGERADA

Equipo que permite la centrifugación de tubos

(0,2-50 ml) para la separación de constituyentes
de mezclas líquidas o suspensiones, a
temperaturas comprendidas entre 20 y 40 °C.

EQUIPO SOXHLET

Es un tipo de material de vidrio utilizado para la

extracción de compuestos, generalmente de
naturaleza lipídica.

CONDUCTIMETRO

Es un aparato que mide la resistencia

eléctrica que ejerce el volumen de
una disolución encerrado entre los
dos electrodos.

ESPECTOFOTOMETRO

Es un instrumento con el que se apoya

la espectrofotometría para medir la
cantidad de intensidad de luz absorbida
después de pasar a través de una solución
muestra.
 BALANZA DE RAYOS INFRAROJOS

Las balanzas para medición de humedad determinan la

sustancia seca que queda tras un proceso de secado con
energía infrarroja de la sustancia total previamente pesada
y calcula así la humedad de la masa pesada húmeda.

DESECADOR

Se utiliza para mantener limpia y deshidratada una

sustancia por medio del vacío.

CONCLUSIONES

 Debido a que ya reconocimos y familiarizamos con los materiales y equipos del

laboratorio, por consiguiente, podemos realizar las practicas próximas.

BIBLIOGRAFIA

 http://elcrisol.com.mx/equipo-de-laboratorio/

 https://definicion.de/material-de-laboratorio/

 http://www.monografias.com/trabajos93/materiales-e-instrumentos-
laboratorio/materiales-e-instrumentos-laboratorio.shtml