AREA COMPONENTE

SOCIO HUMANISTICA
FORMACION BASICA
INVESTIGATIVA

FUNDAMENTACION EN CIENCIAS BASICAS

FORMACION DISCIPLIMAR

FUNDAMENTACION EN CIENCIAS DE LA INGENIERIA

FUNDAMENTACION HISTORICA Y DISCIPLINAR
PRODUCCION INDUSTRIAL DE ALIMENTOS
CALIDAD Y SEGURIDAD
CIENCIAS DE ALIMENTOS
FORMACION ESPECIFICA PROCESOS BIOTECNOLOGICOS
DISEÑO DE PLANTAS Y EQUIPOS
ECONOMICO ADMINISTRATVO
INVESTIGATIVA SPECIFICA
FORMACION ELECTIVA
CATEDRA UNADISTA COMPETENCIAS COMUNICATIVAS
METODOLOGI DE LA INVESTIGACION DISEÑO EXPERIMENTAL
ALGEBRA TRIGONOMETRIA Y GEOMETRIA CALCULO DIFERENCIAL
FISICA GENERAL QUIMICA GENERAL
LOGICA MATEMATICA BIOLOGIA
TERMODINAMICA BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
INTRODUCCION A LA ING DE ALIMENTOS
REFRIGERACION EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS PROCESOS FRUVER
NUTRICION Y TOXICOLOGIA
Química y Análisis de
BIOTECNOLOGI ALIMENTARIA
EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
FUNDAMENTOS DE ECONOMIA MERCADO AGROPECUARIO
PROYECTO DE GRADO
BEBIDASNO ALCOHOLICAS APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS
 MATERIA
ETICA Y CIUDADANIA
SEMINARIO DE INVESTIGACION
CALCULO INTEGRAL ECUACIONES DIFERENCIALES
QUIMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL QUIMICA ORGANICA

FISICO QUIMICA TRANSFERENCIA MOMENTUM

PROCESO LACTEOS PROCESO CARNICOS

PLANEACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL GESTION DE LA CALIDAD

PLANTAS DE ALIMENTOS
EVALUACION DE PROYECTOS
ALGEBRA LINEAL ESTADISTICA Y PROBABILIDAD METODOS NUMERICOS
BIOQUIMICA BIOTECNOLOGIA
ELECTRICIDAD Y ELECTRO MAGNETISMO
TRANSFERENCIA DE CALOR TRANSFERENCIA DE MASA

PROCESOS DE CEREALES
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
FISICO QUIMICA 3 laboratorio
PROCESOS FRUVER 3 laboratorio
BIOQUIMICA 3 laboratorio
ALGEBRA LINEAL 3
PROCESO LACTEOS 3 laboratorio
METODOLOGI DE LA INVESTIGACION 2
INGLES 3 2

19
FISICO QUIMICA 3 laboratorio
PROCESOS FRUVER 3 laboratorio
BIOQUIMICA 3 laboratorio
BIOTECNOLOGI ALIMENTARIA 3 laboratorio
FISICA GENERAL laboratorio
QUIMICA GENERAL laboratorio
BIOLOGIA laboratorio
BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA laboratorio
Química y Análisis de laboratorio
CALCULO INTEGRAL laboratorio
QUIMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL laboratorio
PROCESO LACTEOS laboratorio
PROCESO CARNICOS laboratorio
PROCESOS DE CEREALES laboratorio
BIOTECNOLOGIA laboratorio
 1 2
catedra unadista metodologia de la investigacion
herramientas teleinformaticas fisica general
introduccion a la ingenieria de alimentos biologia
logica matematica quimica general
competencias comunicativas calculo diferencial
algebra trigonometria y geometria algebra lineal
 periodo
3 4
termodinamica ingles 0
microbiologia de los alimentos ecuaciones diferenciales
calculo integral quimica analitica e instrumental
quimica organica balance de materia y energia
electricidad y electromagnetismo bioquimica
etica y ciudadania nutricion y toxicologia alimentaria
 periodo
5 6
ingls 1 ingles 2
estadistica y probailidad transferencia de calor
fissicoquimica transferencia momentum
mercadeo agropecuario fundamentos de economia
metodos numericos biotecnologia
quimica y analisis de los alimentos electiva 1
electiva 2
 7 8
ingles 3 evaluacion de proyectos
planeacion alimentaria y nutricional procesos lacteos
diseño experimental refirgeracion aplicada a la industria de los alimentos
transferencia de masa procesos carnicos
electiva 3 maquinaria y equipos de la industria de alimentos
electiva 4 electiva 6
electiva 5
 9 10
seminario de investigacion proyecto de grado
procesos de cereales y oleaginosas electiva 8
procesos fruver electiva 9
diseño de plantas de alimentos
biotecnologia alimentaria
gestion de la calidad alimentaria
electiva 7