- As proteínas são macromoléculas formadas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas, que desempenham diversas funções no organismo, como estrutural, enzimática e de defesa.
- Existem proteínas catalisadoras chamadas enzimas, que aumentam a velocidade de reações químicas sem se consumirem no processo. A atividade enzimática depende de fatores como temperatura, pH e concentração de substratos.
- Os anticorpos são proteínas de defesa produzidas em resposta a ant
- As proteínas são macromoléculas formadas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas, que desempenham diversas funções no organismo, como estrutural, enzimática e de defesa.
- Existem p…