| Rendimento: 35 unidades Ingredientes: 1 batata doce grande (aproximadamente 450g) 1/4 xícara de azeite 1/2 xícara de água 1 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de sementes de chia 2 xícaras de polvilho (você pode utilizar somente o azedo ou utilizar 1 xícara do azedo e 1 do doce ou ainda somente o doce, no vídeo eu utilizei apenas o doce) ½ xícara de farinha amêndoa Modo de Preparo: 1 – Faça alguns furos na batata, embrulhe em um papel toalha molhado e leve ao microondas por 7 minutos. Retire do microondas e descasque. 2 – Pegue uma tigela grande, coloque a batata e amasse bem. Misture então o azeite. Em seguida acrescente a água e misture até ficar homogêneo. 3 – Acrescente o sal e a chia, misture novamente. Adicione o polvilho e sove até a massa desgrudar da sua mão. 4 – Pegue uma forma, cubra com papel manteiga, unte com azeite. 5 – Faça as bolinhas, coloque na forma e leve para assar por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180C. 6 – Seu pãozinho está pronto! Bom apetite! Pão tostadeira 1 ovo + 2 colheres de sopa farinha de amêndoa + 1 e meia colher de sopa de polvilho doce. Eu ainda adicionei 1 pitada de sal e 1 pitada de bicarbonato de sódio. Coloca na tostadeira e voilá. Muito bom! Eu junto ainda iogurtes grego natural e queijo quark do Lidl, farinha de linhaça, o k kiseres