CASO AA1

EVIDENCIA: ESTUDIO DE CASO “CONFECCIONES S.A”

La empresa Confecciones S.A. es una compañía dedicada al diseño y manufactura de prendas de

vestir, con 5 años de experiencia en la industria indumentaria. Actualmente maneja dos líneas de
producción, una femenina y otra masculina.

La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes actividades:

• Encargo u orden de compra de un cliente

• Diseño de las prendas solicitadas
• Selección de modelos y telas
• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma
• Corte de material
• Armado y costura de las prendas
• Etiquetado
• Empaque
• Entrega al cliente

Para esto cuenta con máquinas como:

• Máquinas de corte
• Máquinas de coser
• Planchas de vapor
• Prensas
• Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus avances
frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos. Juan Rodríguez,
quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente como avance del
Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su desarrollo.

Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del Sistema
de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado de la
información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo.

Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación para
el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola según el
origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en
los documentos de origen externo, por qué considera importante cada documento propuesto.
Documentación de Origen Interna

Alcance del Sistema: establecer los tipos de productos y servicios cubiertos, y facilitar la
justificación para cualquier requisito de esta Norma Internacional que la organización
contemple que no es aplicable para el alcance de su Sistema de Gestión de la Calidad. ISO
9001:2015 quiere que el alcance sea mucho más concreto.

Políticas de Calidad: una extensión no mayor a una hoja que se integra en el manual de
calidad y que demuestra el compromiso de la dirección de implantar un sistema de gestión
de la calidad orientado a la atención del cliente y a la mejora continua.

Objetivos de Calidad: metas, retos que se definen a partir de la planificación estratégica de

la empresa y de su política de calidad. Se deben escoger aquellos objetivos de calidad que
van más en el avance de las políticas de calidad.

Operación de los Procesos: Identifica y describe los procesos de la organización y su

Sistema de Gestión de la Calidad, así como las especificaciones que la compañía
considere necesarias (por ejemplo: procedimientos, instructivos, guías, formatos, entre
otros).

Especificaciones

Mapa de Procesos: Su importancia radica en la facilidad de entender por medio de

representación gráfica los procesos de la compañía en este caso de Confecciones S.A, y la
interrelación de los mismos.

Caracterización de Procesos: Se describe la información principal de cada proceso de la

empresa Confecciones S.A.

Manual de Calidad: un documento donde se especifican la misión y visión de Confecciones

S.A. con respecto a la calidad así como la política de la calidad y los objetivos que apuntan
al cumplimiento de dicha política. Debe cumplir los requisitos o numerales de Norma NTC
ISO 9001-2015.

Procedimientos: conjunto de instrucciones establecidas para el cumplimiento paso a paso

de cada uno de los procesos del Sistema de Gestión de Calidad.

Información de Origen Externa

Requisitos Legales: Conjunto de disposiciones legales, reglamentos, leyes, decretos que

sustentan la condición jurídica del sistema de gestión.
Normas Internacionales: Documentos que se deben tomar como referencia para
realización de actividades. Ejemplo: NTC ISO 9001 para el Sistema de Gestión de Calidad.

Manuales de operación: comprende la manipulación y el cómo realizar los procesos de

operación de las máquinas de corte, coser, de teñir, planchas de vapor y prensas. Además
de cada una de ellas se establece su instalación, mantenimiento.