Apem selong/serabi solo

 23 Suka

Jdi ingat jaman dl.. Setiap ada hajatan di kampung/Malang,slalu ada kue ini, tpi smkin kesini sdh
jrng ora...selengkapnya
Dapoer'e mbak Iis

Bahan-bahan
1 resep jadi 25 porsi
 1. 500 gr tepung beras rose brand
2. 350 gr gula pasir
3. 1 sdm Fernipan
4. 4 gelas santan kental dri 2 butir kelapa
5. 1/2 gelas air kelapa
6. Daun pandan secukupnya untuk hiasan

Langkah
1. Campur semua bahan kecuali air kelapa,Uleni dg santan sedikit demi sedikit sampai rata
agar tdk bergerindil.
2. Diamkan selama 30.menit sampai berbui,lalu masukan air kelapa & aduk rata.
3. Panaskan cetakan,Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tekan..biarkan sebentar &
tutup, Cek kematangan y dg tusuk gigi & perhatikan warna pinggiran y jka agak
kecoklatan brarti sdh matang, gunakan api kecil agar tdk mudah gosong, Setelah matang
Hias dg daun pandan di atas nya..selama mencoba😊😊