Enfoques de la Calidad.

Darwin Pino Reyes.

Gestión de Calidad.
Instituto IACC
14 de mayo de 2018
 Desarrollo

 Identificar los enfoques de gestión de calidad con sus características particulares.

 Una fábrica de clavos.
 Una empresa fabricante de marcapasos.
 Un restaurante de comida rápida.

1. Fábrica de clavos.
La mejor manera de enfocarse en el término de calidad, es lograr entregar un producto
bueno y perfecto estado, bajo este producto lograr obtener un gasto en cuanto a presupuesto
de fabricación bajo y que bajo este producto no exista ningún evento no deseado para no
comprometer la empresa y el producto que en este caso son los clavos.
Una de las formas más básicas y a su vez transcendental es la supervisión del producto que
se está fabricando.
Otro punto también importante es llevar un control de cuantos clavos salen defectuosos
para lograr obtener un porcentaje del producto, esto nos permitirá obtener balances
importantes de la calidad de nuestros productos.

2. Empresa fabricante de marcapasos.

El enfoque para una empresa de esta envergadura debe ser y basarse en un control de
calidad exigente en el mercado, ya que este tipo de producto es conocido como un
suplemento de vida para una persona, es por esto que este producto debe contar con una
serie de requisitos importantes al momento de su fabricación y posterior uso.
Algunas características:
 Deben ser certificados por FDA.
 Contar con permiso de distribución correspondiente al país donde se va a vender.
Entonces debemos saber que esto debe ser bajo un enfoque CWQC o enfoque japonés, es
decir, que no solo establece procesos aplicables a la confección del producto sino que
también incluye a toda una compañía con el fin de comprometer a todo el personal y a
realizar los procesos de producción de forma correcta y segura.
3. Restaurante de comida rápida.
Con respecto a este tema, cabe destacar que el tema con comidas siempre va hacer algo
delicado, ya que estos alimentos pueden llegar a matar a una persona sino son bien
procesados, entonces para este caso debemos implementar un enfoque de calidad total, esto
debe ser bajo una publicidad, fotos y cualquier medio que sirva para captar clientes. Esto
nos llevara a que como empresa de comida nos esforcemos a entregar un alimento fresco
y satisfactorio para nuestros clientes, generando así que siempre estén buscando nuestros
productos alimenticios.
 Bibliografía

 IACC. Enfoques de gestión de calidad. Gestión de Calidad. Semana 3.